Mr. Steak Buffet à la minute

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之前嚟過呢度食自助餐，好氣氛之餘，食物選擇又多又好食所以今年嘅周年慶祝，決定嚟Mr Steak‼️為特別的節日留下難忘回憶。🥗 前菜與芝士前菜沙律款式繁多，無論是清新果香還是濃郁醬汁，都能滿足不同口味；芝士區提供多款歐洲芝士，從軟滑到濃烈。🦀 海鮮盛宴自助餐的海鮮區堪稱奢華，名貴的長腳蟹肉質鮮甜；法國生蠔鮮味濃郁，帶有海水的鹹香；而原隻開邊龍蝦更是視覺與味覺的雙重享受，肉質彈牙，令人回味。🥩 精緻熱食肉類料理同樣精彩，薄片蒜蓉煎黑毛和牛香氣撲鼻，油脂分佈均勻；煎鵝肝外脆內滑，入口即化；北海道白樺豚壽喜燒甜鹹平衡，肉質細嫩；而慢烤鹽麴燒佐賀牛則以低溫慢煮方式呈現，肉味濃郁，鹽麴提升了整體鮮味。🍤 日式風味天婦羅炸得酥脆不油膩，配上蘿蔔泥醬汁更添層次；燉海底椰湯則清潤滋補，為整體餐單添上一抹溫和的中式風味。🍰 甜品驚喜甜品區同樣精彩，除了多款雪糕與精緻蛋糕外，竟然還有豆腐花這款港式懷舊甜品，令人驚喜。最特別的是那款心太軟，不但可以無限享用，還能寫上心情留言，為節日添上溫馨與個人化的回憶。整體而言，這場自助餐不僅菜式豐富，品質上乘，更在細節上展現出對賓客的貼心與創意。無論是慶祝節日、家庭聚會或

🔹️家庭聚餐選來 "Mr.Steak Buffet a la minute" Dinner Buffet 🍽 餐廳地方不大, 但食物種類多🍲🥗 店員高效率👨‍💼👩🏻‍💼 價錢超值💰🔹️ Dinner Buffet 分為兩段時段：第一輪：5-7pm 和 第二輪7-30-10pm,我們選了第一輪時段, 時間比輕緊湊⏰️ 食客也各有各忙🏃🏃‍♀️🍲 不過忙得開心😄😆 忙得精彩😜 🔸️食物新鮮💫 廚師不斷Refill👨🏻‍🍳🧑‍🍳 以生蠔🦪 龍蝦🦞長腳蟹🦀 和傳情達意心太軟🧆為最受歡迎🥰 還有沙律、刺身、海鮮、壽司、冷麵、牛扒、熟食、壽喜燒、燒味、燉湯、甜品、紅酒、白酒、果汁、汽水等等....😋

🎊生日緊係要食豪啲啦😋😋成日都睇到d人介紹位於銅鑼灣既buffet今次就趁生日呢個機會嚟試下😊試完發覺真心質素好高✨✨無論係刺身、冷盤、熱盤同甜品各方面都比坊間好多酒店自助餐質素好👍🏻👍🏻👍🏻🎉打頭號嘅當然係餐廳最出名既即開生蠔🦪每次可以拎足兩隻🦪🦪師傅係你面前即開嘅生蠔，超新鮮。生蠔好大隻💪🏻隻隻都好肥美🤤有淡淡嘅海水味🌊除此之外，亦有好多凍海鮮任攞🦐包括長腳蟹🦀蟹鉗，開邊波士頓龍蝦🦞樣樣都好新鮮，超多肉海鮮味爆棚😋除咗食凍嘅海鮮之外，仲有必食熱辣辣嘅JA日本全農直送和牛🇯🇵🐂👨🏻‍🍳師傅會即場喺客人面前用刨肉機刨出原片和牛🥩然後用鐵板燒煎香🔥和牛入口即溶🤤油香澎湃，中意食牛嘅朋友一定唔可以錯過😉除咗鐵板燒之外，亦都有壽喜燒。壽喜燒選用咗頂級級嘅SRF 美國極黑和牛🇺🇸🐃每片和牛由師傅喺湯汁入面輕灼，控制得肉類啱啱好熟，保持住牛肉嘅嫩滑☺️在加上野菜與濃郁嘅壽喜燒醬汁，好滋味😋🌟呢間自助餐最窩心嘅地方就係甜品區💕🍮🍰甜品款式種類眾多🧁🥧多款蛋糕🎂甜品🍧水果🍉啫喱糖 豆腐花 炸鮮奶多到試唔晒呀🙈客人亦可以寫下紙條留言🔖然後師傅會將留言寫係甜品碟上配上現場即製🍫朱古力心太軟☺️ 👨🏻‍🍳師傅

今日去銅鑼灣搵到一間超高性價比既自助餐，一入到去餐廳望住維港靚景，對住依個景食嘢已經屈機真係超chill！嘢食仲誇張 🔥 前菜- 前菜選擇超多！煙三文魚，鹹香微醺，雪燕水果蝦沙律好清新解膩，開胃一流～- 海鮮控必衝區域 🦞- 長腳蟹腳：蟹腳又長又飽滿，輕輕一拗就見到白淨蟹肉，肉質好實淨，仲帶住海水鮮甜味！ - 即開生蠔：新鮮即開殼嘅生蠔，蚝肉肥嘟嘟，一啖落去滑捋捋，海水鹹鮮味同蚝肉甜味喺口腔爆發 - 波士頓龍蝦：龍蝦肉彈牙到痹！ - 炸生蠔：外層炸到金黃酥脆，入面嘅生蠔依然鮮嫩多汁！ - 避風塘生蠔：蒜香味十足，蠔肉鮮味完全無被蓋住，越食越上癮🤤 - 燒牛肉：牛肉外層微微焦香，入面肉汁滿瀉！ - 片皮鴨：鴨皮烤到金黃酥脆，油脂香濃！夾埋薄餅，口感層次好豐富～ - 和牛壽喜燒：和牛雪花紋靚到好似幅畫，甜鹹味啱啱好！ - 佐賀和牛鐵板燒：肉香直撲鼻！咬落去鮮嫩多汁！ - 北海道白樺豚壽喜燒：豚肉吸滿壽喜燒汁，鮮嫩入味 特色料理區 🍣 - 炙燒和牛壽司：用火槍炙燒過嘅和牛，油脂被逼出黎超正！ - 西班牙火腿蜜瓜卷：鹹香嘅西班牙火腿包住清甜蜜瓜，鹹甜夾雜，口感好特別！ - 煙三文魚牛油果塔：煙

# Mr. Steak 自助餐慶祝父親節今年父親節我決定帶爸爸去食自助餐，一講起自助餐我就諗到性價比最高既Mr. Steak 自助餐的晚餐，佢哋非常高質，提供多種美味佳肴，包括和牛、冷凍龍蝦、燒牛肉、燉湯和心太軟等，款式繁多，令人眼花撩亂😋和牛壽喜燒和牛壽喜燒。🤤 牛肉的油花分佈均勻，味道濃郁，搭配微甜的醬汁，吃起來真是讓人感到無比幸福。🥰和牛鐵板燒我最鍾意食佢哋嘅鐵板燒同出面成千蚊一位嘅鐵板燒冇分別😌喺度可以任食真係好幸福！ 生蠔生蠔的尺寸雖然不大，但非常新鮮，入口有淡淡的海水味肉質爽口，對於自助餐來說算是不錯的選擇。食自助餐唔少得就係食海鮮啦嚟到呢度我就不停起勢咁食長腳蟹同埋龍蝦😍超級新鮮好味🤤仲有滿滿嘅蛋白質🥰😚

差不多10年冇食過屹立多年嘅「Mr. Steak Buffet à la minute」自助餐，上網見呢期做緊日本佐賀牛主題，尋晚同阿媽去食🎉人山人海勁旺場！地方大，座位多，如果坐窗口位可以邊食邊欣賞維港靚景，再附送幻彩詠香江🌃食物選擇多，而且偏多海鮮同甜品。回本嘅一定係日本和牛、即開生蠔同海鮮，一味龍蝦已經足夠回本🦞海鮮補給快，龍蝦好多膏，開殼龍蝦鉗啖啖肉，啱晒海鮮控。今晚都見枱枱都海鮮上先，我同阿媽食龍蝦都食到飽哂🙂‍↕️即開生蠔新鮮，預時間排隊等候就OK。熱葷選擇多，適合同埋老人家嚟食👵🏻午市自助餐有長者優惠。個人推薦北海道豚肉壽喜燒、馬來咖喱牛腩、豬腳薑醋。好適合生日同慶祝活動，有甜品即時畫碟寫字服務，效率奇高，基本上5分鐘左右已經拎得，目測枱枱都畫，反正佢無限次數，無限碟心意🎉日本和牛有質素，幾款都好食，啱牛魔王佐賀牛料理🚩鐵板和牛薄切，極滑！上面放薄炸蒜片同蔥花🚩慢烤塩麴燒，肉色嫩紅，入口唔韌🚩火炙和牛壽司，廚師即場火炙，爆油脂📌即煎鵝肝大大件煎得幾靚🚩燉湯係沙參玉竹海底椰排骨湯，足料🚩甜品好多，不能盡錄，必食玻璃杯裝北海道牛乳奶凍，奶味濃郁👍🏻

同一個餐廳我唔會經常食完又食，呢間例外。首先，佢要咁多年都唔執，一直保持住受歡迎。其次，質素要保持到，間中又要有啲新意。論自助餐，酒店 buffet 貴一截，所以呢度一直都係性價比之選。慶祝父親節又搵到藉口食一次。佈局同上次嚟一樣都係舒適，拎嘢食排隊暢順。生蠔一直都有人排，每人每次兩隻，都幾大隻。龍蝦、蟹腳、蟹鉗等等應有盡有，不時refill。龍蝦多肉，蟹腳鮮甜。佐賀牛薄燒、北海道白華豚壽喜燒、火炙和牛壽司全部都高質嘢。今次驚喜係即埸有人幫你整埋片皮鴨，同鵝肝一樣咁邪惡。壽司刺身一樣有，而且比埋三文魚腩，仲有大大隻蝦刺身。前菜熟食好多款，只係唔知個胃有冇咁多容量。甜品勁多款式，依舊要留肚食北海道牛乳布丁同埋豆腐花。最後甜品畫係指定動作。

之前睇到YouTube 介紹呢間自助餐好得，趁阿女生日嚟試吓，整體上食物係優質嘅，味道真心唔錯，$500幾蚊自助晚餐嚟講簡直係無敵！海鮮方面，生蠔同刺身都好新鮮又肥美，龍蝦差唔多隻隻有膏，長腳蟹有啲頗鹹，但都不失肉甜；肉類方面，有佐賀和牛鐵板燒、牛扒同壽司，北海道白豚豬肉壽喜燒，食肉獸簡直係大滿足，亦都唔係渣嘢👍🏻最最最可惜嘅係之前有原條藍鯨吞拿魚劏嘅刺身promotion已經喺上個月做完，否則真係抵上加抵！個人覺得呢間餐廳嘅食物雖然係十分之好食，但可惜自助餐枱嘅空間有限，受歡迎嘅食物好多時都要排長龍，同埋生蠔每人每次只派兩隻，好似寒酸咗少少，去到尾段食物例如刺身、蟹腳同蠔係會派晒嘅，所以不能夠慢慢攞慢慢嘆。整體上值得推介，個係真係要有啲策略喺攞嘢食方面👍🏻

呢間buffet好耐之前黎過今次平日夜晚黎都滿座好多人餐廳可以睇到維港海景主打多款海鮮同和牛菜式重點係質素媲美酒店級數難怪咁多年過去依然咁旺場😆平時食buffet最吸引到我嘅就係海鮮海鮮區亮點有即開生蠔，冰鎮長腳蟹之外竟然連龍蝦都可以任食🦞我哋一人一隻啖啖肉超滿足刺身區選擇亦都唔少除咗三文魚、赤貝、吞拿魚等等之外仲有原隻上赤蝦，鮮甜爽口熱盤方面就一定要試下呢度嘅和牛菜式🤌🏻唔少都有廚師坐鎮即席料理，保持新鮮同溫度佐賀黑毛和牛鐵板燒油脂味香火炙和牛壽司肉嫩入口即溶北海道白樺豚壽喜燒醬汁甜甜香濃滋味仲有推薦試下片皮鴨、香煎鵝肝同原盅燉湯另外飲品竟然仲有紅白酒任飲啱晒鍾意飲返兩杯嘅朋友🥂最後一定要留返個肚食甜品啦有Häagen-Dazs同Movenpick雪糕任食之餘呢度最出名嘅就係自家製心太軟仲可以攞紙仔留低心意message🫶🏻師傅就會幫你畫碟寫字誠意滿分而且個心太軟朱古力味濃好流心

話說阿仔出世之後都好耐無去銅鑼灣難得今日有me time,又去呢度食個buffet😆終於有餐安落茶飯食😀其實由拍拖嗰陣都成日嚟咁多年都真係keep到水準嘅..例如我係其他嘅自助餐唔會食長腳蟹😌因為覺得一咬落去剩係得海水味但係每次嚟呢度我都會瘋狂食，因為唔知點解呢度嘅長腳蟹我覺得係特別好食👍🏼有蟹味之餘仲好鮮甜而生蠔我都覺得比其他地方係肥美好多…熟食方面薄燒佐賀牛，片皮鴨，鵝肝等等呢啲都有不過每次嚟我都會飲返三盅嘅係佢嘅燉湯，一啲味精都冇勁好飲😆甜品都係呢度皇牌 無一款係伏☺️心太軟仲可以免費畫添，以前就已經好驚嘆呢度嘅師傅畫工一啲都唔失禮😌總結嚟講依家仲要有特價，性價比就更加高👍🏼

位於銅鑼灣，入場已經望到一大片海景好吸睛，建議準時入場趁無咩人就打卡先，位置乾淨舒服，枱與枱之間唔會好迫，部分近食物位置的枱有隔版開👍🏻✨種類豐富而且make sense，焦點當然係即切係你面前燒嘅佐賀牛🐮，另一焦點就係滿滿凍海鮮區域🦀，仲有即開生蠔🦪，特別要提係甜品，長長甜品枱令人目不暇給，即焗心太軟仲可以安排祝福語🎊現場安排咗幾位廚師係你面前整佐賀牛，豚肉壽喜燒，天婦羅同即包片皮鴨，以非酒店自助餐黎講真係誠意滿滿✔️個人口味特別鐘意:凍蟹 (特別啖啖肉蟹鉗)龍蝦 (多肉多膏夠彈牙)燒佐賀牛 (可能淨食牛唔使要飯)片皮鴨 (叫少醬就啱啱好)即炸天婦羅 (蔬菜類炸完都保持到外脆內濕_豬腳薑 (夠入味)蛋糕類甜品+北海道奶凍 (蛋糕唔會太甜，水果個樣幾靚）即焗心太軟 (加焦糖燉蛋movenpick最正‼️)可以更好:酒杯換新啲更好和牛每人拎兩件其實會好啲總結，價錢對質素收晒貨有突，咩年紀食都會食得開心

今次第一次去銅鑼灣食 Mr Steak buffet，聽說是酒店級水準，原來性價比真心高❤️！食物種類非常多，當然第一時間就先到海鮮區，龍蝦爽彈。長腳蟹的蟹腳真的好多肉啊，連蟹腳縫里的肉都能慢慢啃出來🦀刺身方面有紅蝦、赤貝、油甘魚、三文魚、帶子、𩶘魚等！仲有好多壽司卷物🍣熟食方面一定唔少得即煎佐賀和牛鐵板燒，薄切和牛油香，煎到微微焦脆，夾埋蒜片入口即溶😋。沒想到有甜品Haagen-Dazs雪糕🍨，太開心！之後仲可以炮製獨一無二的驚喜，在盤子邊上用醬汁畫張簡單的心意卡，看著挺有意思的。剛烤好的心太軟端上來時還熱乎乎的，用勺子一挖，裡面的巧克力醬就流出來了，外皮有點脆，裡面軟乎乎的，甜而不膩🍫。

Mr. Steak Buffet 素有名氣，加上落地大窗將維港夜景盡收眼底，氣氛舒適浪漫，岩晒帶屋企人或情侶慶祝～先講海鮮區，亮點之一，冰鎮龍蝦、長腳蟹、美國生蠔新鮮肥美，入口鮮甜，無限量供應夠晒喉🤪🤪刺身選擇勁多，包括油甘魚，紅蝦，劍魚腩，個人尤其中意虎蝦同赤貝😌仲有必定推介長期多人等候既和牛料理更是焦點，佐賀和牛鐵板燒入口即化，油脂香濃；火炙和牛壽司配上特製醬汁，口感層次豐富，怪不得大家拎完再拎🤣🤣🤣其實熱盤都唔少，鮑魚海參花膠煲、紅酒燉牛尾及即炸天婦羅，味道濃郁且精緻。甜品方面，一定要食嘅就係心太軟啦！❤️唔單止外脆內軟，朱古力味超濃，同真流心，仲有即場畫碟，去賀生日或紀念日增添儀式感；同場仲有紅白酒供應，絕對值得一試！

老牌酒店自助餐食多左都想試下啲新野，最近搵到有間性價比高的海景餐廳🤩晚餐時段可以一邊欣賞維港的燈光show，一邊品嚐多款高質美食😋Mr. Steak 自助餐除左有美國牛肉任食之外，仲有薄燒佐賀牛都係任食噶！每一塊佐賀牛肉都係你面前現切現煎，未食就已經睇到流曬口水，薄燒後的牛肉油脂豐厚，牛肉香味濃郁，出邊餐廳都未必食到咁靚噶牛肉🤤燒美國牛肉都好出色，粉紅色的橫切面清楚可以睇到好靚的油花，燒牛肉十分嫩，入口即融，係我食過最好味噶燒牛肉🧡隔離仲有燒牛肉壽司，一定唔可以錯過！除左靚牛之外，仲有大量凍海鮮任食！🦞波士頓龍蝦隻隻都爆膏，蝦肉結實彈牙，鹹度啱啱好，每人每次排隊都有開邊龍蝦一隻，排多兩次都夠回本😆長腳蟹味道鮮甜，紐西蘭青口肥美厚肉！必食即開生蠔🦪蠔味鮮甜，creamy 又爽甜噶蠔肉超級肥美！開蠔師傅好快手，細心洗乾淨每一隻生蠔👍熟食區選擇多籮籮，紅酒燉牛尾、清蒸原條比目魚、紅油抄手、豬腳薑等等，即包北京烤鴨都很值得一試！仲有各樣意粉炒飯🤤甜品區有麵包布甸、提拉米蘇、黑森林蛋糕、北海道牛奶布甸、DIY仙草芋圓、木桶豆腐花等等，餐廳提供客製化心太軟畫碟，好有心思🧡切開心太軟後，入邊的朱古力

一直都聽到同事推介Mr. steak buffet好有水準，性價比比酒店buffet更加抵，但系食物嘅款式比酒店更加多，今日系平日，但系全場爆滿，可見佢嘅受歡迎程度，餐廳仲可以望到維港海景✨冷盤區海鮮分別有長腳蟹，龍蝦，螺肉，青口，熟蝦，蟹鉗，職員refill嘅速度都好快，長腳蟹簡直冇得頂，肉質鮮甜，新鮮，可以拎得出一條完整嘅蟹肉，熟蝦都有驚喜，爽口彈牙，龍蝦超爆膏，肉質爽口鮮甜，完全冇雪藏味餐廳仲有無限供應美國生蠔，肉色偏牛奶白色，非常肥美，入口帶清新的海水味，口感細膩，連帶子位也極鮮甜另一邊仲有沙律菜，唔同款式嘅沙律，煙三文魚，凍肉，火腿咸香味突出，沙律菜爽脆新鮮，有幾款唔同味道嘅沙律醬刺身區分別有油甘魚，三文魚，紅蝦，八爪魚，赤背刺身蝦，刺身同樣出色，新鮮鮮甜另一邊有非常多熱食，有天婦羅炸物，北京填鴨，燒西冷牛扒，最有賣點就系有佐賀牛薄燒，炙燒佐賀牛壽司，壽喜燒北海道白樺豚，和牛色澤超粉嫩，牛肉上布滿細小嘅油花，簿燒裡面放上蔥花同蒜粒，是可以不經咀嚼就直接自然平順的滑進喉頭旁邊仲有個飲品區，紅白酒任飲，仲有橙汁，葡萄果汁，紅茶，咖啡甜品部份都有二十幾款蛋糕，細細件可以試曬唔同嘅味