Mr. Poke

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很喜歡夏威夷bowl之類，因為食材選取一些刺身和蔬果，附上主食加醬料調配，十分健康，而Mr. Poke的製作更是十分出色！我和朋友點了二人用的Mega Bowl！它色彩繽紛且充滿層次感，三文魚和吞拿魚十分新鮮，牛油果的醇厚口感與魚類形成了完美的搭配，增添健康的不飽和脂肪。大蝦的彈牙口感與青瓜的清脆感相得益彰，讓整體口味更加平衡。辛味蛋黃醬、蜜糖蛋黃醬、柴魚醬汁、油醋汁等四款醬汁的選擇，用以攪拌mega bowl，每一口都有不同驚喜，能夠滿足不同人的味蕾。壽司飯的選擇增加了咀嚼感，而沙律菜則提供清新口感，讓這mega bowl既健康又美味，適合想要吃得輕盈卻又滿足的人。我們另外叫了慢煮安格斯封門柳！通過慢煮技術，這塊牛肉變得極為嫩滑，外層有一層香脆的焦糖化，增添獨特風味。肉質鮮美，每一口都充滿肉香，讓人欲罷不能。而開胃菜是這道日式芝麻醬凍豆腐！滑嫩的豆腐配上香濃的芝麻醬，帶來獨特的口感與風味。芝麻醬的香氣與豆腐的清淡相互輝映，讓人感受到日式料理的精髓。至於吞拿魚牛油果他他，將新鮮的吞拿魚與牛油果結合，形成絕妙搭配。細膩的魚肉配上綿密的牛油果，口感上相得益彰。加入洋蔥、香菜等調味料，增添風

想試呢間poke bowl好耐🩷呢度係鰂魚涌嘅美食街，開得呢度都差極有個譜😂佢地除咗poke bowl之外仲有好多小食提供😂想食新鮮啲又得，香口啲又得🤭 店舖嘅環境好光猛🤭加埋啲綠色植物佈置，營造文青嘅氣氛🩷 Prawn Fizz $95醬汁分開上，可以想落幾多就幾多👍🏻好多鮮蝦，同粟米飛魚籽等配菜好夾😚 吞拿魚牛油果他他 $68呢個係我最鍾意嘅小食，牛油果同吞拿魚好creamy, 仲可以撈埋落poke bowl, 一碟兩個食法😚 蒜香牛油蝦伴脆多士 $128呢個都真係好特別，佢下面塊多士好脆，但係帶少少甜味，巧妙地有曲奇餅嘅錯覺，加埋蒜油同鮮蝦味，好似食緊，fusion菜👍🏻 一口芝士 $48一碟有4粒，芝士味香濃，炸皮不膩。 明太子手羽 $48呢個係釀咗明太子嘅雞翼，微微辣，有滿滿嘅餡🤭一碟寫明兩隻好均真。

住附近嘅fd推介食呢間餐廳，見到新出嘅Mega Poke啱晒食飯唔想煩惱嘅人，有齊三文魚、吞拿魚、蝦、海葡萄、蟹籽、牛油果等等～裡面一半係壽司飯、另一半係沙律菜，吞拿魚用咗少少柴魚醬汁撈過，牛油果係新鮮即切，食得出所有食材非常新鮮，而且有多款醬汁選擇，個人最鍾意係辛辣蛋黃醬及芝麻醬！另外叫咗吞拿魚他他，柴魚醬汁嘅味道更突出！仲有見呢款支裝飲品咁靚，分別係白桃伯爵氣泡茶及無糖嘅金桂花烏龍起泡茶，呢個牌子係三星級米芝蓮餐廳選用，味道好出眾，配食材新鮮嘅Poke啱晒，推薦必飲！

鰂魚涌新開《MR.POKE》，主打近期大熱嘅 POKA BOWL ，POKA BOWL 即是 夏威夷魚生蓋飯， 又叫「波奇碗」，主要由魚生、菜、飯 和 醬汁，並以低脂、低油所製成。✨️Samon Spark $110有三文魚 、温室青瓜、 蛋絲 、蟹棒沙律 、木魚絲 、紫菜絲 和青蔥 ，咁多材料製成，口感豐富，蔬菜又新鮮，予人清新開胃感。✨️Prawn Fizz $95由 蝦 、甜栗米、 温室青瓜 、飛魚子 、炸蒜碎、 木魚絲 和 青蔥 ，再與碗內白飯混合來吃，飽肚得嚟，完全不覺得油膩。✨️青瓜蟹捧沙律 $48蟹捧撕成絲撈埋青瓜絲和明太子一起吃，清爽美味。✨️吞拿魚牛油果他他 $68切粒嘅吞拿魚放上牛油果蓉，附了外靚吸睛外，味道匹配，十分滋味。✨️慢煮安格斯封門柳配黑椒牛肝菌醬 $208牛肉外面煮到焦香，入面半熟嘅肉粉嫩幼滑，紋理分明，好好味。

Mr. Poke(香港) 地址: 香港鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下3號舖春天又來臨了，天氣濕之餘氣溫都上返20多度啦！仲有2星期時間workout ，維持身型除了exercise ,diet也極之重要佔了7成！所以今日就食健康架poke bowl$95 prawn fizz,要了salad 作底，柴魚醬汁dressing on side ,多配料包括cucumber , crispy garlic , 蔥，木魚絲同加了海葡萄！顏色靚，配起來很清爽，沒負擔底卡之作。加了唐揚炸雞補蛋白質！ lchf #生酮 #好去處 #igable #假日好去處 #life #foodie #dining #cuisine #traveller #restaurant #吃貨 #手機食先 #foodpic #foodig #美食 #香港必食 #香港旅行 #delicious #必食推介

小妹今晚同屋企人去咗鰂魚涌食野，聽聞係一條橫街窄巷有間「Mr. Poke」隱世小店💕 呢度街雖然好靜，但燈光光猛，一點都唔難搵，門口仲擺咗餐牌，而且貼咗外賣有9折優惠🌝 餐廳🍴整體光猛，乾淨，以灰色及綠色為主調🥰B. Tuna Bloom🍱呢款「Tuna Bloom」已有特定既配料，當中有吞拿魚、牛油果🥑甜粟米🌽車厘茄🍅青葱、芝麻及辣椒絲🔥就咁睇已經覺得健康之選😙小妹仲額外追加豆腐、脆多士🍞溫室青瓜🥒配上壽司飯及自選醬汁：柴魚醬油絕對係絕對🤤除咗健康外，仲感覺清新口味😘吞拿魚牛油果他他🥑呢款牛油果🥑他他同一般餐廳🍴唔同，Fusion 菜又如，口感好豐富，又清爽，完全冇油膩感覺😋吞拿魚新鮮，肉質緊實，搭配牛油果，絕配😍南瓜餅🎃呢款南瓜餅🎃香脆可口，內裡綿綿密密，非常香甜😙慢煮安格斯封門柳配黑椒牛肝菌醬🥩🥬呢款安格斯封門柳切到非常薄身，肉質粉嫩嫩滑，味道濃郁，點埋黑椒牛肝菌醬，令牛肉鮮味提升好惹味，香氣濃郁😚餐廳🍴新開張，職員有禮，上菜速度好快，雖然係隱世小巷內，但絕對推薦一試🤩

這間Mr.Poke 開係後巷之中，環境光猛舒服。主打健康bowl，選擇頗多，唔想諗選擇了餐廳的Signature Bowl, Tuna Bloom 及Salmon Spark,  選了壽司飯同沙律菜做底。Tuna Bloon入邊有吞拿魚、半份牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻、辣椒絲。Salmon Spark 有三文魚，溫室青瓜，蛋絲，蟹棒沙律，木魚絲，紫菜絲及青蔥。每碗都大碗，豐富而健康。配上辛味蛋黃醬，芝麻醬，蜜糖蛋黃醬及山葵乳酪醬，每款醬汁都跟飯很恰配，但本人最鍾意辛味蛋黃醬，微辣開胃。另外點了清爽開胃的青瓜蟹柳沙律及招牌炸豆腐丸子作小食，豆腐炸到金黃香脆，不油膩，入口充滿豆香，配上特式醬汁，好味。

餐廳環境非常舒適，裝修以簡約、自然的風格為主，整體氣氛輕鬆，而佢哋主打嘅係健康清爽的 bowl，方便忙碌的上班族或家庭，隨時都能享用營養豐富的餐食ღ青瓜蟹棒沙律 $48先嚟個清爽沙律🥗，新鮮的青瓜絲搭配蟹棒，口感脆嫩，清爽可口ღTuna Bloom$105新鮮吞拿魚搭配熟度剛好的牛油果和甜甜的粟米，再加上清脆的車厘茄、青蔥、芝麻和辣椒絲，口感非常豐富！特別的是，還有蛋絲作為 topping，讓整道菜更添風味。底部是壽司飯和新鮮爽脆的沙律菜，搭配上不同醬汁，絕對是讓人垂涎欲滴的一道選擇！ღ昆布漬鯛魚刺身配油醋汁 $208鯛魚刺身非常新鮮，搭配特製的油醋汁，簡直是味覺上的享受，讓人忍不住想再來一份！ღ明太子手羽 $48/2pcs香氣四溢，明太子的風味在手羽上散發出來，吃起來既過癮又滿足，絕對是佐酒小食的好選擇！(2:30-6:00pm)Happy hour 時段除咗有幾款bowl 同多款佐酒小食、啤酒做優惠之外，叫紅酒/氣泡酒仲有7折，好抵呀！

炸雞較骨。這道菜的炸雞外皮金黃酥脆，每一口都能感受到雞肉的鮮嫩多汁。搭配特製的沾醬，口感更上一層樓。沾醬帶有一點微辣，平衡了炸雞的油膩，讓人一口接一口停不下來。接著，我們嚐試了芝士豬扒。這道菜是我當晚最喜歡的一道。厚厚的豬扒上覆蓋著濃郁的芝士，切開豬扒時，芝士緩緩流出，看得讓人食指大動。豬扒的肉質非常軟嫩，經過完美的煎烤，每一口都能感受到豐富的肉汁和芝士的香味。芝士豬扒搭配上略帶甜味的醬汁，更是提升了整體的美味。最後一道菜是慢煮安格斯封門柳配黑椒牛肝菌醬。這道菜的牛肉選用了高品質的安格斯牛，經過長時間的慢煮，肉質非常軟嫩，入口即化。黑椒牛肝菌醬的味道濃郁，與牛肉的香氣完美融合。牛肝菌的獨特香氣更是為這道菜增色不少，讓人不禁驚嘆這樣的組合竟然如此美妙。

呢排好鍾意食夏威夷蓋飯😝😝今次嚟到呢間位於鰂魚涌的「Mr.Poke」 ，餐廳主打多款夏威夷蓋飯，最近仲推出了全新熱食menu！全部健康又美味，一於嚟試試先❤️❤️🍱Salmon Spark $118✨賣相吸引！包括有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲等，另外仲加咗鮮蝦($18)🍤～～三文魚肉質肥美，鮮蝦爽彈鮮甜，加上蜜糖蛋黃醬後好開胃！整體份量好多，食完好飽肚🤤🤤🥚厚玉子燒 $28✨玉子燒好厚身，口感綿密鬆軟、重蛋香！面頭放滿蟹籽，可增加口感👍🏻👍🏻🥣三文魚味噌海帶豆腐湯 $18✨湯頭濃郁，裡面有三文魚、豆腐、海帶等食材，好足料！飲完可以暖暖胃♨️♨️🍹冷泡麥茶✨冷泡茶每日新鮮泡製，麥香濃郁🌾！解膩之選呢😋😋

位於鰂魚涌的夏威夷蓋飯餐廳，在窄巷之中，地方有點隱蔽。小店簡約清新，除了主打蓋飯，還有便當及小食。Signature Bowl Set: Tuna Bloom配料：吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青葱、芝麻、辣椒絲額外追加：海葡萄、慢煮無激素雞胸主食：壽司飯 醬汁：辛味蛋黃醬三款固定配搭，有三文魚、吞拿魚及蝦的夏威夷蓋飯，配料是固定的，自選醬汁及主食，另外可以額外追加更多配料，如海葡萄，增添口感；而雞胸肉也相當滑嫩，充滿豐富的蛋白質。這份附送飲品，冷泡茉莉花茶，清新又解膩。Build Your Own Bowl: 吞拿魚Bowl配料：吞拿魚、蛋絲、車厘茄、紫菜絲、青葱、木魚絲額外追加：海葡萄、豆腐、牛油果主食：糙米飯+沙律菜醬汁：油醋汁除了預設配搭之外，還可以自由拼，自選喜歡配料，自由度更高。五顏六色的食材，色彩繽紛，營養滿滿。沙律菜配油醋汁比較清新、輕型。糙米飯煙韌，有口感又健康。小食：厚玉子燒 卷蛋厚身，甜甜的，上面灑上蟹籽點綴。

近期大熱Poke Bowl，就是以各式各樣的肉類配以蔬菜切丁，再以低油、低鹽的烹調方法，泡製出健康無負擔的低熱量美食。Mr.Poke顧名思義就是主打夏威夷魚生飯，店內的Signature Bowl Set 共有3款，價錢由HK$98起，另外還有自選配搭 - Build Your Own Bowl，不論是set 或是自選，都可以加錢加配魚生、肉類或蔬菜等配料。除Poke Bowl外，亦有熱食套餐，當中已包冷泡菜飲品。Tuna Bloom魚生飯賣相非常吸引，不但色彩繽紛，而且大大碗，內容豐富，包括有吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻及辣椒絲等，而我們額外加了三文魚，魚生粒粒十分新鮮，三文魚魚油重，吞拿魚肥美甘香，牛油果油潤，伴著壽司飯及沙律菜，感覺健康，吃時加蜜糖蛋黃醬，味道會更好。慢煮安格斯封門柳(90G) 封門柳分了90g 或120g選擇，我點的是90g，但份量挺多，而且還附有日式炒野菜，醬油糖心蛋及汁煮大根，封門柳肉質嫩滑，牛肉味巨濃郁，蘸上黑椒牛肝菌醬，非常鮮味。|慢煮日式豬軟骨 同樣是附有日式炒野菜，不過，這次點了醬油糖心蛋2份，豬軟骨大大件，豬肉煮得非常入味，味道不會過

✨ 聽聞鰂魚涌Mr Poke好食，今日專登過嚟試吓，這裏環境非常寬敞，座位舒適好好坐。***** ***** ***** ***** ***** 慢煮安格斯封門柳🥩上檯有驚喜，比起圖片大份，封門柳肉質鬆軟，配上黑椒牛肝菌醬，味道好夾；醬油糖心蛋、蘿蔔林身非常入味。Prawn Fizz🥗有好多隻新鮮蝦、甜粟米、溫室青瓜、飛魚子，日本米飯大大粒晶凝通透好咬口，整體食材新鮮，我一口接一口地吃。另外，慢煮無激素雞胸都好味，剛剛好熟的雞胸肉好正。 還有很鬆脆的南瓜餅，外脆內軟甜絲絲的感覺，好有幸福感；最後還有厚切玉子燒，有是正宗日本人玉子燒的味道👅總括來說，這個健康餐好味道。

無意間喺太古坊發現到間CP值頗高嘅Poke店！喺鰂魚涌區返工食lunch想食得健康啲，不妨可以試吓開業半年位於海光街嘅Mr Poke~ .Food & Drink Ordered:Tuna Bloom Poke ($108)慢煮日式豬軟骨飯 ($68)冷泡茉莉花茶三文魚味噌海帶豆腐湯 (+$10)芝士炸豬扒 ($38).Kuku食評:Tuna Bloom除咗有吞拿魚，仲有牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥同辣椒絲🤤 我仲加咗溫室青瓜 配埋糙米飯同沙律菜底 滿滿嘅Poke bowl 誠意十足🫶🏻🫶🏻🔥 我揀咗柴魚醬油汁 另外試咗Wasabi乳酪 幾refreshing有興趣可以試吓😛 日式豬軟骨炆得好腍好入味，醬油糖心蛋同炒野菜都好好食😆😆 芝士炸豬扒做得幾出色，炸粉唔會過厚，仲有拉絲添🧀 豆腐湯就最啱凍冰冰嘅冬天飲啦🥣🔥

平時好少去鰂魚涌，今次偶然發現橫街窄巷中嘅隱世小店。餐廳雖然係橫巷入面，但環境好光猛，所以唔難見到，位置唔多，裝修簡約。✨慢煮安格斯封門柳 $140牛肉肉質嫩滑，味道濃郁。配上黑椒牛肝菌醬更惹味，菇菌味香濃。醬油糖心蛋熟度剛剛好，蛋黃香滑流心。日式炒雜菜不過不失，味道正常。另外+$12轉配日本稻庭烏冬，麵條夠哂彈牙。冷泡茉莉花茶，味道正常，唔苦澀。✨Salmon Spark $118擺盤好整齊，配料都好多，有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲，面層仲有滿滿蟹子，份量絕對夠食😆 飯量夠大嘅朋友仔仲可以選擇加飯。壽司飯酸酸地帶少少醋味，開胃又清爽，而且粒粒分明有咬口。✨芝士豬扒 $38外皮鬆脆，內層半芝士半豬扒，芝士香濃惹味，仲可以拉絲😍 配蛋黃醬食亦別有風味。🔍整體感覺：店內乾淨企理夠光猛。食物質素及味道都唔錯，而且份量都ok，性格比幾高，想食健康餐嘅朋友仔就最適合喇！