Mr. Poke

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近期大熱Poke Bowl，就是以各式各樣的肉類配以蔬菜切丁，再以低油、低鹽的烹調方法，泡製出健康無負擔的低熱量美食。Mr.Poke顧名思義就是主打夏威夷魚生飯，店內的Signature Bowl Set 共有3款，價錢由HK$98起，另外還有自選配搭 - Build Your Own Bowl，不論是set 或是自選，都可以加錢加配魚生、肉類或蔬菜等配料。除Poke Bowl外，亦有熱食套餐，當中已包冷泡菜飲品。Tuna Bloom魚生飯賣相非常吸引，不但色彩繽紛，而且大大碗，內容豐富，包括有吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻及辣椒絲等，而我們額外加了三文魚，魚生粒粒十分新鮮，三文魚魚油重，吞拿魚肥美甘香，牛油果油潤，伴著壽司飯及沙律菜，感覺健康，吃時加蜜糖蛋黃醬，味道會更好。慢煮安格斯封門柳(90G) 封門柳分了90g 或120g選擇，我點的是90g，但份量挺多，而且還附有日式炒野菜，醬油糖心蛋及汁煮大根，封門柳肉質嫩滑，牛肉味巨濃郁，蘸上黑椒牛肝菌醬，非常鮮味。|慢煮日式豬軟骨 同樣是附有日式炒野菜，不過，這次點了醬油糖心蛋2份，豬軟骨大大件，豬肉煮得非常入味，味道不會過

✨ 聽聞鰂魚涌Mr Poke好食，今日專登過嚟試吓，這裏環境非常寬敞，座位舒適好好坐。***** ***** ***** ***** ***** 慢煮安格斯封門柳🥩上檯有驚喜，比起圖片大份，封門柳肉質鬆軟，配上黑椒牛肝菌醬，味道好夾；醬油糖心蛋、蘿蔔林身非常入味。Prawn Fizz🥗有好多隻新鮮蝦、甜粟米、溫室青瓜、飛魚子，日本米飯大大粒晶凝通透好咬口，整體食材新鮮，我一口接一口地吃。另外，慢煮無激素雞胸都好味，剛剛好熟的雞胸肉好正。 還有很鬆脆的南瓜餅，外脆內軟甜絲絲的感覺，好有幸福感；最後還有厚切玉子燒，有是正宗日本人玉子燒的味道👅總括來說，這個健康餐好味道。

無意間喺太古坊發現到間CP值頗高嘅Poke店！喺鰂魚涌區返工食lunch想食得健康啲，不妨可以試吓開業半年位於海光街嘅Mr Poke~ .Food & Drink Ordered:Tuna Bloom Poke ($108)慢煮日式豬軟骨飯 ($68)冷泡茉莉花茶三文魚味噌海帶豆腐湯 (+$10)芝士炸豬扒 ($38).Kuku食評:Tuna Bloom除咗有吞拿魚，仲有牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥同辣椒絲🤤 我仲加咗溫室青瓜 配埋糙米飯同沙律菜底 滿滿嘅Poke bowl 誠意十足🫶🏻🫶🏻🔥 我揀咗柴魚醬油汁 另外試咗Wasabi乳酪 幾refreshing有興趣可以試吓😛 日式豬軟骨炆得好腍好入味，醬油糖心蛋同炒野菜都好好食😆😆 芝士炸豬扒做得幾出色，炸粉唔會過厚，仲有拉絲添🧀 豆腐湯就最啱凍冰冰嘅冬天飲啦🥣🔥

平時好少去鰂魚涌，今次偶然發現橫街窄巷中嘅隱世小店。餐廳雖然係橫巷入面，但環境好光猛，所以唔難見到，位置唔多，裝修簡約。✨慢煮安格斯封門柳 $140牛肉肉質嫩滑，味道濃郁。配上黑椒牛肝菌醬更惹味，菇菌味香濃。醬油糖心蛋熟度剛剛好，蛋黃香滑流心。日式炒雜菜不過不失，味道正常。另外+$12轉配日本稻庭烏冬，麵條夠哂彈牙。冷泡茉莉花茶，味道正常，唔苦澀。✨Salmon Spark $118擺盤好整齊，配料都好多，有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲，面層仲有滿滿蟹子，份量絕對夠食😆 飯量夠大嘅朋友仔仲可以選擇加飯。壽司飯酸酸地帶少少醋味，開胃又清爽，而且粒粒分明有咬口。✨芝士豬扒 $38外皮鬆脆，內層半芝士半豬扒，芝士香濃惹味，仲可以拉絲😍 配蛋黃醬食亦別有風味。🔍整體感覺：店內乾淨企理夠光猛。食物質素及味道都唔錯，而且份量都ok，性格比幾高，想食健康餐嘅朋友仔就最適合喇！

好友約我去位於鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下3號舖的 Mr. Poke 食午餐，環境舒適，裝修簡潔。我點左個 Hot Meal Set $148，有日式炒野菜、醬油糖心蛋、慢煮安格斯封門柳220克、白飯+沙律菜，配紅酒洋葱汁、餐飲係冷泡茶；好友點左個 Signature Bowl Set $108，有 Tuna Bloom (吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青葱、芝麻、辣椒絲）+海葡萄 $8、壽司飯+沙律菜、配蜜糖蛋黃醬（另上），餐飲係冷泡茶。小食係南瓜餅（1件） $18，厚燒玉子（4件）$28，芝士豬扒（1件）$38。整體黎講係高質素又材料新鮮，吞拿魚好味；封門柳牛味濃郁，外脆內嫩；南瓜餅香口，厚燒玉子蛋香味濃，芝士豬扒的芝士拉絲，非常好味又好食。冷泡茶好清香好飲。

當每日都食大魚大肉，又多汁、重味飯餸嘅時候！其實有時都想食得清淡一啲、健康一啲!咁啱今日喺鰂魚涌做嘢就俾我發現到一間食材非常健康嘅餐廳！餐廳主打近來港人熱愛嘅健康食品~夏威夷蓋飯!⭐🦐蒜片牛油蝦 $118- 蒜片牛油蝦、日式炒野菜、 醬油糖心蛋、 片牛油蝦 、珍珠米+沙律菜 配蒜味乳酪醬 ☕️熱拿鐵⭐🍣Tuna Bloom $152- 吞拿魚 、牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻、辣椒絲 (我仲再加配左海葡萄 +三文魚) 、 壽司飯配蜜糖蛋黃醬 ☕熱拿鐵 兩個餐賣相都超吸靚，除咗打卡一流之外，配搭食材顯出心思，仲好好味呀！😋🧈厚玉子燒$28- 最後再叫多咗個小食！兩個餐卡路里又低，食材夠新鮮，營養又豐富，真係keep fit之選😃👍

向來好鐘意食poke碗，今晚做完gym經過海光街，見到新開左間餐廳，一於食個高蛋白晚餐。餐廳除了有poke碗，仲有熱食碗，有set menu，仲有build your own bowl，另外都可以top up 配料，大滿足👍🏻🐟Salmon spark 包左三文魚，溫室青瓜，蛋絲，蟹棒沙律，木魚絲，紫菜絲，青葱。現在有新年promotion免費top up 一款配料，揀左海葡萄，因為好少地方有得食👍🏻醬汁同base都係自由選擇，揀左柴魚醬油，最健康。另外餐廳俾多兩款醬料，辛味蛋黃醬wasabi乳酪醬，口感creamy 過癮。⭐️另外top up 左四款protein 同朋友share: 三文魚，呑拿魚，蝦，慢煮無激素雞胸。今日蛋白質目標輕鬆達成😆真係好岩健身增肌一族。🐮慢煮安格斯封門柳揀左120g，份量都幾多。慢煮牛柳真係幾嫩，表面輕輕煎封，內裏鎖住了肉汁，肉味超濃。套餐仲有野菜，自選小食同飲品，超豐富。⭐️poke 碗真係岩晒健康瘦身增肌一族，成日都會想再食。

隔咗排冇食poke bowl，突然口痕想食返，醒起鰂魚涌新開咗間poke bowl，一於約埋朋友去試下先Salmon Spark $118材料有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲、青蔥，加咗$18要多款蝦，最近餐廳做緊免費加一款top up就揀咗甜粟米，揀咗糙米飯加沙律菜底，醬汁就係辛味蛋黃醬。三文魚食落都幾新鮮，整體配搭食落係比較清淡，加埋辛味蛋黃醬就好惹味Tuna Fish Bloom $108呢款以吞拿魚作為主題，配料有牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻、辣椒絲，top up再加多飛魚籽，同樣揀咗糙米飯加沙律菜底，醬汁就揀咗山葵乳酪醬。呢款poke bowl味道會比三文魚嗰一款濃，酸甜嘅車厘茄加埋香滑嘅牛油果、甜粟米，食落口感十足，配上清新嘅山葵乳酪醬，口感清爽南瓜餅 $18南瓜餅一分為二，外脆內軟，入面充滿南瓜餡，食落香甜軟淋厚燒玉子 $28玉子一共有四件，擺碟都幾靚，確實係厚身蛋，加咗啲蟹籽做點綴，食落甜甜地芝士豬扒 $38芝士豬扒外表炸得金黃色，切成條狀方便食用，趁熱食仲會見到芝士拉絲效果，味道鹹香又香脆三文魚味噌海帶豆腐湯 $18雖然無三文魚肉，但出乎意

上星期喺鰂魚涌試咗呢間主打健康poke bowl嘅小店，除咗poke bowl之外，仲有好多熱辣辣定食選擇，真係啱晒唔同口味嘅人！以下幾款必試推介👇🥩 蒜片牛油蝦定食 $108呢個定食真係超豐富！牛油蝦煎得香口，配埋蒜片，滿口都係濃濃香氣🧄🦐。選配黑椒牛肝菌醬，加埋粒粒分明嘅珍珠米，味道真係一流～另外仲有日式炒野菜同糖心蛋，營養又健康，啱晒想keep住健康飲食嘅朋友。#濃香牛油 #高蛋白好選擇定食仲包埋三文魚味噌海帶豆腐湯🥢🥣 湯底濃郁，味噌嘅香氣撲鼻而來，配合新鮮嘅三文魚，肉質滑嫩，令人一口接一口。海帶增添咗海味，豆腐又嫩又滑，完全融入湯中🍣🍲👍🏼🧀 芝士豬扒 $38CP值超高嘅小食💁🏻‍♀️😎呢個價錢可以食到外脆內嫩嘅芝士豬扒，真係無得輸～外層炸得金黃酥脆，裡面夾住芝士，咬落仲可以拉絲，配埋蛋黃醬更加滋味😋簡直係必點之選，性價比爆燈！#芝士控天堂 🍖 慢煮日式豬軟骨定食 $70豬軟骨煮得超級嫩滑，入口即化，仲有淡淡嘅甜醬油味，食落好滿足～配埋紅酒洋蔥，味道更加豐富有層次。成個定食仲有沙律菜、糖心蛋同珍珠米，份量十足又唔會覺得膩👍。#入口即化 #超足料定食飲品揀咗青檸梳打🍋🥤青檸嘅酸酸

早幾日經過鰂魚涌站附近見到Mr. Poke嘅廣告牌個Poke Bowl大大碗好吸引，呢日特登留肚過嚟食個lunch😏🥣SALMON SPARK $118三文魚|溫室青瓜|蛋絲|蟹棒沙律|木魚絲|紫菜絲|青蔥芝麻醬粟米吞拿魚 +$24蝦 +$18三文魚籽 +$22熱拿鐵 +$20Signature Poke Bowl 有3款選擇，我揀咗三文魚，有以上提及嘅配菜，仲可以另外再加topping，我加咗粟米,吞拿魚,蝦,三文魚籽，呢個Poke Bowl超大配，每款配菜都好多，三文魚,吞拿魚,蝦大大件幾新鮮，加埋芝麻醬拌勻食口感非常豐富，食落感覺好清新好健康，亦夠晒飽肚👍🏻🍤蒜片牛油蝦 $98日式炒野菜醬油糖心蛋白飯紅酒洋蔥汁三文魚味噌海帶豆腐湯有多項選擇可以自由配搭，我揀咗以上組合，個蝦煎得超香，食落好香牛油味，原來紅酒洋蔥汁同蝦嘅味道超夾，另外飲品加錢轉咗做三文魚味噌海帶豆腐湯，個湯好足料，味道濃郁好好飲😋

平時lunch time食碟頭飯或西餐，間唔中都想試新嘢又健康啲，今日見呢間新開夏威夷魚生飯店裝修幾整潔光鮮，入去探店試下啲嘢食◇Signature Bowl Set◇▪︎有得揀熱或凍主食，今次選凍poke bowl □Tuna Bloom Tuna Avocado | Sweet Corn | Cherry Tomato | Scallion | Sesame Chilli Shreds吞拿魚・牛油果・甜粟米・車厘茄・青蔥・芝麻・辣椒絲 ▪︎顏色鮮豔豐富真係能夠增強食欲。蔬菜食材都幾新鮮，吞拿魚質素okay有彈性口感◇Sauce◇□Dashi Shoyo 柴魚醬油▪︎呢個汁本身應該夾個poke嘅食材，唯個人覺得太鹹，可以調淡些更易入口◇Top Up◇□Sea Grape 海葡萄 ▪︎加$8有自己鍾意食嘅卜卜脆海葡萄、開心！□Tabiko 飛魚籽▪︎都係脆卜卜有咬口、顏色好sharp◇Base◇ □Shiartaki Noodles 拌蒟蒻麵▪︎唔想食飯加$18轉蒟蒻麵，Q彈煙韌ok□Hot Latte +$20▪︎飲落順滑水準之內◇Snacks◇□Karaage 唐揚炸雞▪︎反而覺得唔錯，炸衣幾脆唔

新界人表示好耐無出過城一出城就搵到間正野😍位於太古坊附近既𝘔𝘳.𝘗𝘰𝘬𝘦主打食𝘱𝘰𝘬𝘦 𝘣𝘰𝘸𝘭..完全系健康之選 岩晒附近工作既OL們😚𖤘 𝘚𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 𝘚𝘱𝘢𝘳𝘬 | ᴴᴷᴰ𝟷𝟷𝟾黎到梗系食番個ᴘᴏᴋᴇ ʙᴏᴡʟ三文魚愛好者必選呢款！成個ʙᴏᴡʟ勁大碗！超豐富 勁足料..除左主食三文魚之外，配料仲有溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲同青蔥.三文魚好新鮮 份量巨多 而且舊舊都好大粒😍好滿足😍每個ʙᴏᴡʟ可配一款醬汁..我就揀左柴魚醬油..更能突出三文魚既鮮味.另外山葵乳酪醬我都幾推薦 好夾個三文魚👍🏻ʙᴀsᴇ方面我揀左壽司飯+沙律菜 半半呢個組合.可以吾駛食咁多飯之餘…有番多d菜就更健康👍🏻佢地既壽司飯 醋既比例落得岩岩好..吾會過酸👍🏻跟餐仲有冷泡茶送添！𖤘 慢煮無激素雞胸定食 | ᴴᴷᴰ𝟾𝟾 (𝟷𝟻𝟶ɢ 肉)冬天凍冰冰吾想食bowl?呢度都有得揀hot meal..呢個set可以揀一款ᴘʀᴏᴛᴇɪɴ..我地就試佢既慢煮雞胸..肉質算幾嫩..一樣可以揀一款醬汁..我認為黑椒牛肝菌醬非常出色！濃濃既菇香😍 配雞胸勁惹味！另外仲配埋日式炒野菜、溏心蛋/汁煮大根 二選一飯/沙律菜

鰂魚涌健康poke bowl 推介🥗1. 三文魚poke bowl $121超級大碗 份量十足 揀左一半沙律菜 一半壽司飯 菜都幾fresh 飯嘅醋味都夠 三文魚切粒大大粒 厚肉肥美又鮮甜 仲包左三個配料 叫左蟹籽 粟米 同蛋絲 仲加左牛油果 配料足料又好味 2. 慢煮安格斯封門柳 $128難得poke bowl 嘅店有熱辣辣嘅嘢食選擇 同行友人怕凍都可以食熱食 封門柳牛肉味出 仲有啲蔬菜 蛋做配料 個配飯都可以一半菜一半飯 可以自由搭配3. 南瓜餅 $18炸到幾香脆 南瓜滿滿 又幾甜 幾唔錯嘅小食4. 三文魚味噌海帶豆腐湯 $18有啲三文魚肉 又有豆腐同海帶 幾豐富暖胃嘅湯📍Mr. Poke鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下3號舖

冇諗過喺鰂魚涌會有間隱世 Poke Bowl！好適合想瘦身嘅你我！最驚喜係店家仲提供熱騰騰嘅定食😍，真係打破咗我對 Poke Bowl 嘅舊印象❤️店內環境幾光猛，店員都幾親切有禮，菜式都幾好。我哋點咗個封門柳定食，選咗乳酪醬，平衡咗牛肉嘅油膩感，仲帶來一絲清爽🍋。最深刻嘅當然係三文魚 Poke Bowl，份量夠大，配料又多，其中我最鍾意木魚絲！壽司飯粒粒分明，有咬口，仲帶一啲醋味，食落好開胃，配上辣味蛋黃醬，真係超級好味，所有餐點都有飲品，真係唔錯👍我哋仲加咗一個芝士豬扒，淨係 $38，真係好抵！裡面真係流心芝士，外皮炸得香脆，配埋蛋黃醬，回味無窮❤️晚市嚟講，價格啱啱好，食物質素又好，仲唔使加一服務費，真係唔錯！以下是圖中菜式及參考價錢💵・　慢煮安格斯封門柳定食 ($128)・　salmon spark ($118)・　加配牛油果(+$16)・　芝士豬扒 ($38)

今日約咗朋友到鰂魚涌，在附近找了一間輕食。選了這一間健康有營的夏威夷菜。餐廳以簡約，清新為主題。座位舒適，闊落。餐廳嘅選擇有熱食和夏威夷沙律菜。我們倆都選擇了沙律菜bowl。 沙律菜bowl有三款指定的款式供選擇，內可加不同的配料，配料的選擇種類多，還可以選擇底的種類。底的種類有沙律菜，糙米飯，壽司飯，還可以額外添加費用轉烏冬。還可以選擇自己喜愛的醬汁。這次叫了以下食物。兩款的夏威夷沙律菜的顏色非常豐富， 用上新鮮的沙律菜和食材，味道非常清新，最岩要減肥的女士或要增加肌肉的人士進食。個人覺得烏冬較適合選柴魚醬油 。 其他的醬汁我個人推薦 蜜糖蛋黃醬 和 山葵乳酪醬。 如果食得辣的朋友可以選辛味蛋黃醬。1.Tuna Bloom （＄108）吞拿魚 | 牛油果|甜粟米|車厘茄|青蔥|芝麻|辣椒絲|糙米飯|沙律菜|山葵乳酪醬+海葡萄（+$8）2.Prawn Fizz （$98）蝦|甜粟米|溫室青瓜|飛魚子|炸蒜蔥|木魚絲|青蔥|蜜糖蛋黃醬+ 拌稻庭烏冬（+$12）3.唐揚炸雞（$48）炸雞外脆內軟，多汁， 而且粉漿薄薄的， 不會太厚粉。 4.厚燒玉子（ $28 ）我最愛食玉子，當然不能錯過，