Mr. Poke

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今次來到鰂魚涌海光街的一間新開隱世的店舖，餐牌主打健康bowl和便當的選擇，平時食開多肉少菜的上班族，選這店不失為一個好選擇。🥗👫🍽️✨ Tuna Bloom ($108) ，呢餐魚生飯絕對係健康之選，七彩顏色的配料同時也增加了食慾。配料包括有吞拿魚、牛油果、車厘茄、沙律菜和甜粟米，可以選擇半沙律半壽司飯，滿足唔同人的食量和口味需求。吞拿魚新鮮嫩滑，牛油果的軟身順滑的口感同蜜糖蛋黃醬嘅微甜互相襯托，帶來了一份滿足感。沙律Bowl還可以自由組合，我就額外加了一份三文魚（+$24），味道更香甜滋味。🐟🥑🍅🌽✨ 三文魚味噌海帶豆腐湯（+$10），味噌湯味道濃郁，海帶同豆腐增添湯品的口感，飲落去特別暖胃。🐟🍲✨ 慢煮安格斯封門柳便當（$98），便當嘅主食選了慢煮安格斯封門柳，肉質粉嫩多汁，肉味濃郁，可選2款-黑椒牛肝菌醬和蒜味乳酪醬，這兩款醬汁都是有強烈的對比，一款是香氣重濃郁、另一款清爽creamy，為1款牛柳做了2款不同的味道。便當的其他配料還有炒野菜木耳、糖心蛋和珍珠米飯，份量十足，絕對係飽肚之選。🥩🍚🥬✨ 芝士流心吉列豬扒（$38），吉列豬扒外皮炸得金黃酥脆，切開後芝士流心湧出，做到拉

Mr. Poke 是在鰂魚涌新開的一間Poke 餐廳，知道之後就當然和朋友過來一嚐。餐廳環境非常舒適，相信平時lunch 都一定有不少上班一族過來。除了Poke 之外，餐廳亦有一些日式主食和小食，選擇比其他Poke 餐廳多元化。☇ 1. Salmon Spark Poke Bowl餐廳的招牌Poke—Salmon Spark Poke Bowl。材料有新鮮三文魚，搭配溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲、青蔥等豐富配料，令到Poke Bowl 口感層次分明。另外，還可以選擇沙律菜為基底，我再額外增添牛油果，健康首選。選擇的柴魚醬油，更是為整碗Poke Bowl 增添了鮮味，好吃又不膩。☇ 2. Tuna BloomTuna Bloom 選用了新鮮吞拿魚，搭配飛魚籽、牛油果、甜粟米、車厘茄等食材，呈現出非常鮮嫩的感覺。特別是吞拿魚的鮮嫩、飛魚籽的脆感與山葵乳酪醬的微辣，整個配搭簡直一絕。不怕邪惡的我，基底就選擇了壽司飯和沙律菜，多重享受。☇ 3. 唐揚炸雞另外我們還點了一份小食、炸雞外酥內嫩，雞肉鮮嫩多汁，搭配特製的醬汁，在清新的Poke Bowl 中再加點豐富味道。☇ 4. 三文魚

放工同同事去咗公司附近呢間新開Poke小店dinner, 餐廳環境光鮮, 地方簡潔, 主打Poke同埋少量小食。Signature Bowl Set: 自選一款已設定好三款配搭嘅Bowl, 自選Base、醬汁同埋飲品, Bowl更可自由額外加錢追加配料, 夠哂豐富。我就揀咗【Salmon Spark】HK$118+$24 追加 40g吞拿魚+$16 追加牛油果呢個Bowl好豐富, 包括有大大粒三文魚、爽脆清甜多汁温室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲、青葱, 自選了壽司飯+沙律菜雙併, 健康又飽肚, 淋上蜜糖蛋黃醬, 味道更提升。【招牌炸豆腐丸子】HK$90招牌炸豆腐丸子 | 日式炒野菜 | 醬油糖心蛋 | 白糙米飯 | 日式甜醬油除了有主菜三粒炸豆腐丸子外, 仲有糖心蛋, 炒野菜, 沙律菜及糙米飯等等…同樣豐富, 炸豆腐丸子鬆化軟淋, 配埋日式甜醬油, 味道不錯!【南瓜餅】HK$18南瓜餅外層鬆脆, 內有綿密甜甜地嘅南瓜蓉。【芝士豬扒】HK$38豬扒外層炸得金黃鬆脆而不油, 豬扒內夾住了芝士, 雖未做到流心效果, 不過咀嚼時食到豬扒中嘅軟心芝士, 跟嫩口豬扒肉質口感perfect

位於鰂魚涌的夏威夷蓋飯餐廳，在窄巷之中，地方有點隱蔽。小店簡約清新，除了主打蓋飯，還有便當及小食。Signature Bowl Set: Tuna Bloom配料：吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青葱、芝麻、辣椒絲額外追加：海葡萄、慢煮無激素雞胸主食：壽司飯 醬汁：辛味蛋黃醬三款固定配搭，有三文魚、吞拿魚及蝦的夏威夷蓋飯，配料是固定的，自選醬汁及主食，另外可以額外追加更多配料，如海葡萄，增添口感；而雞胸肉也相當滑嫩，充滿豐富的蛋白質。這份附送飲品，冷泡茉莉花茶，清新又解膩。Build Your Own Bowl: 吞拿魚Bowl配料：吞拿魚、蛋絲、車厘茄、紫菜絲、青葱、木魚絲額外追加：海葡萄、豆腐、牛油果主食：糙米飯+沙律菜醬汁：油醋汁除了預設配搭之外，還可以自由拼，自選喜歡配料，自由度更高。五顏六色的食材，色彩繽紛，營養滿滿。沙律菜配油醋汁比較清新、輕型。糙米飯煙韌，有口感又健康。小食：厚玉子燒 卷蛋厚身，甜甜的，上面灑上蟹籽點綴。

近期大熱Poke Bowl，就是以各式各樣的肉類配以蔬菜切丁，再以低油、低鹽的烹調方法，泡製出健康無負擔的低熱量美食。Mr.Poke顧名思義就是主打夏威夷魚生飯，店內的Signature Bowl Set 共有3款，價錢由HK$98起，另外還有自選配搭 - Build Your Own Bowl，不論是set 或是自選，都可以加錢加配魚生、肉類或蔬菜等配料。除Poke Bowl外，亦有熱食套餐，當中已包冷泡菜飲品。Tuna Bloom魚生飯賣相非常吸引，不但色彩繽紛，而且大大碗，內容豐富，包括有吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻及辣椒絲等，而我們額外加了三文魚，魚生粒粒十分新鮮，三文魚魚油重，吞拿魚肥美甘香，牛油果油潤，伴著壽司飯及沙律菜，感覺健康，吃時加蜜糖蛋黃醬，味道會更好。慢煮安格斯封門柳(90G) 封門柳分了90g 或120g選擇，我點的是90g，但份量挺多，而且還附有日式炒野菜，醬油糖心蛋及汁煮大根，封門柳肉質嫩滑，牛肉味巨濃郁，蘸上黑椒牛肝菌醬，非常鮮味。|慢煮日式豬軟骨 同樣是附有日式炒野菜，不過，這次點了醬油糖心蛋2份，豬軟骨大大件，豬肉煮得非常入味，味道不會過

✨ 聽聞鰂魚涌Mr Poke好食，今日專登過嚟試吓，這裏環境非常寬敞，座位舒適好好坐。***** ***** ***** ***** ***** 慢煮安格斯封門柳🥩上檯有驚喜，比起圖片大份，封門柳肉質鬆軟，配上黑椒牛肝菌醬，味道好夾；醬油糖心蛋、蘿蔔林身非常入味。Prawn Fizz🥗有好多隻新鮮蝦、甜粟米、溫室青瓜、飛魚子，日本米飯大大粒晶凝通透好咬口，整體食材新鮮，我一口接一口地吃。另外，慢煮無激素雞胸都好味，剛剛好熟的雞胸肉好正。 還有很鬆脆的南瓜餅，外脆內軟甜絲絲的感覺，好有幸福感；最後還有厚切玉子燒，有是正宗日本人玉子燒的味道👅總括來說，這個健康餐好味道。

無意間喺太古坊發現到間CP值頗高嘅Poke店！喺鰂魚涌區返工食lunch想食得健康啲，不妨可以試吓開業半年位於海光街嘅Mr Poke~ .Food & Drink Ordered:Tuna Bloom Poke ($108)慢煮日式豬軟骨飯 ($68)冷泡茉莉花茶三文魚味噌海帶豆腐湯 (+$10)芝士炸豬扒 ($38).Kuku食評:Tuna Bloom除咗有吞拿魚，仲有牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥同辣椒絲🤤 我仲加咗溫室青瓜 配埋糙米飯同沙律菜底 滿滿嘅Poke bowl 誠意十足🫶🏻🫶🏻🔥 我揀咗柴魚醬油汁 另外試咗Wasabi乳酪 幾refreshing有興趣可以試吓😛 日式豬軟骨炆得好腍好入味，醬油糖心蛋同炒野菜都好好食😆😆 芝士炸豬扒做得幾出色，炸粉唔會過厚，仲有拉絲添🧀 豆腐湯就最啱凍冰冰嘅冬天飲啦🥣🔥

平時好少去鰂魚涌，今次偶然發現橫街窄巷中嘅隱世小店。餐廳雖然係橫巷入面，但環境好光猛，所以唔難見到，位置唔多，裝修簡約。✨慢煮安格斯封門柳 $140牛肉肉質嫩滑，味道濃郁。配上黑椒牛肝菌醬更惹味，菇菌味香濃。醬油糖心蛋熟度剛剛好，蛋黃香滑流心。日式炒雜菜不過不失，味道正常。另外+$12轉配日本稻庭烏冬，麵條夠哂彈牙。冷泡茉莉花茶，味道正常，唔苦澀。✨Salmon Spark $118擺盤好整齊，配料都好多，有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲，面層仲有滿滿蟹子，份量絕對夠食😆 飯量夠大嘅朋友仔仲可以選擇加飯。壽司飯酸酸地帶少少醋味，開胃又清爽，而且粒粒分明有咬口。✨芝士豬扒 $38外皮鬆脆，內層半芝士半豬扒，芝士香濃惹味，仲可以拉絲😍 配蛋黃醬食亦別有風味。🔍整體感覺：店內乾淨企理夠光猛。食物質素及味道都唔錯，而且份量都ok，性格比幾高，想食健康餐嘅朋友仔就最適合喇！

好友約我去位於鰂魚涌海光街11號漢威大廈地下3號舖的 Mr. Poke 食午餐，環境舒適，裝修簡潔。我點左個 Hot Meal Set $148，有日式炒野菜、醬油糖心蛋、慢煮安格斯封門柳220克、白飯+沙律菜，配紅酒洋葱汁、餐飲係冷泡茶；好友點左個 Signature Bowl Set $108，有 Tuna Bloom (吞拿魚、牛油果、甜粟米、車厘茄、青葱、芝麻、辣椒絲）+海葡萄 $8、壽司飯+沙律菜、配蜜糖蛋黃醬（另上），餐飲係冷泡茶。小食係南瓜餅（1件） $18，厚燒玉子（4件）$28，芝士豬扒（1件）$38。整體黎講係高質素又材料新鮮，吞拿魚好味；封門柳牛味濃郁，外脆內嫩；南瓜餅香口，厚燒玉子蛋香味濃，芝士豬扒的芝士拉絲，非常好味又好食。冷泡茶好清香好飲。

當每日都食大魚大肉，又多汁、重味飯餸嘅時候！其實有時都想食得清淡一啲、健康一啲!咁啱今日喺鰂魚涌做嘢就俾我發現到一間食材非常健康嘅餐廳！餐廳主打近來港人熱愛嘅健康食品~夏威夷蓋飯!⭐🦐蒜片牛油蝦 $118- 蒜片牛油蝦、日式炒野菜、 醬油糖心蛋、 片牛油蝦 、珍珠米+沙律菜 配蒜味乳酪醬 ☕️熱拿鐵⭐🍣Tuna Bloom $152- 吞拿魚 、牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻、辣椒絲 (我仲再加配左海葡萄 +三文魚) 、 壽司飯配蜜糖蛋黃醬 ☕熱拿鐵 兩個餐賣相都超吸靚，除咗打卡一流之外，配搭食材顯出心思，仲好好味呀！😋🧈厚玉子燒$28- 最後再叫多咗個小食！兩個餐卡路里又低，食材夠新鮮，營養又豐富，真係keep fit之選😃👍

向來好鐘意食poke碗，今晚做完gym經過海光街，見到新開左間餐廳，一於食個高蛋白晚餐。餐廳除了有poke碗，仲有熱食碗，有set menu，仲有build your own bowl，另外都可以top up 配料，大滿足👍🏻🐟Salmon spark 包左三文魚，溫室青瓜，蛋絲，蟹棒沙律，木魚絲，紫菜絲，青葱。現在有新年promotion免費top up 一款配料，揀左海葡萄，因為好少地方有得食👍🏻醬汁同base都係自由選擇，揀左柴魚醬油，最健康。另外餐廳俾多兩款醬料，辛味蛋黃醬wasabi乳酪醬，口感creamy 過癮。⭐️另外top up 左四款protein 同朋友share: 三文魚，呑拿魚，蝦，慢煮無激素雞胸。今日蛋白質目標輕鬆達成😆真係好岩健身增肌一族。🐮慢煮安格斯封門柳揀左120g，份量都幾多。慢煮牛柳真係幾嫩，表面輕輕煎封，內裏鎖住了肉汁，肉味超濃。套餐仲有野菜，自選小食同飲品，超豐富。⭐️poke 碗真係岩晒健康瘦身增肌一族，成日都會想再食。

隔咗排冇食poke bowl，突然口痕想食返，醒起鰂魚涌新開咗間poke bowl，一於約埋朋友去試下先Salmon Spark $118材料有三文魚、溫室青瓜、蛋絲、蟹棒沙律、木魚絲、紫菜絲、青蔥，加咗$18要多款蝦，最近餐廳做緊免費加一款top up就揀咗甜粟米，揀咗糙米飯加沙律菜底，醬汁就係辛味蛋黃醬。三文魚食落都幾新鮮，整體配搭食落係比較清淡，加埋辛味蛋黃醬就好惹味Tuna Fish Bloom $108呢款以吞拿魚作為主題，配料有牛油果、甜粟米、車厘茄、青蔥、芝麻、辣椒絲，top up再加多飛魚籽，同樣揀咗糙米飯加沙律菜底，醬汁就揀咗山葵乳酪醬。呢款poke bowl味道會比三文魚嗰一款濃，酸甜嘅車厘茄加埋香滑嘅牛油果、甜粟米，食落口感十足，配上清新嘅山葵乳酪醬，口感清爽南瓜餅 $18南瓜餅一分為二，外脆內軟，入面充滿南瓜餡，食落香甜軟淋厚燒玉子 $28玉子一共有四件，擺碟都幾靚，確實係厚身蛋，加咗啲蟹籽做點綴，食落甜甜地芝士豬扒 $38芝士豬扒外表炸得金黃色，切成條狀方便食用，趁熱食仲會見到芝士拉絲效果，味道鹹香又香脆三文魚味噌海帶豆腐湯 $18雖然無三文魚肉，但出乎意

上星期喺鰂魚涌試咗呢間主打健康poke bowl嘅小店，除咗poke bowl之外，仲有好多熱辣辣定食選擇，真係啱晒唔同口味嘅人！以下幾款必試推介👇🥩 蒜片牛油蝦定食 $108呢個定食真係超豐富！牛油蝦煎得香口，配埋蒜片，滿口都係濃濃香氣🧄🦐。選配黑椒牛肝菌醬，加埋粒粒分明嘅珍珠米，味道真係一流～另外仲有日式炒野菜同糖心蛋，營養又健康，啱晒想keep住健康飲食嘅朋友。#濃香牛油 #高蛋白好選擇定食仲包埋三文魚味噌海帶豆腐湯🥢🥣 湯底濃郁，味噌嘅香氣撲鼻而來，配合新鮮嘅三文魚，肉質滑嫩，令人一口接一口。海帶增添咗海味，豆腐又嫩又滑，完全融入湯中🍣🍲👍🏼🧀 芝士豬扒 $38CP值超高嘅小食💁🏻‍♀️😎呢個價錢可以食到外脆內嫩嘅芝士豬扒，真係無得輸～外層炸得金黃酥脆，裡面夾住芝士，咬落仲可以拉絲，配埋蛋黃醬更加滋味😋簡直係必點之選，性價比爆燈！#芝士控天堂 🍖 慢煮日式豬軟骨定食 $70豬軟骨煮得超級嫩滑，入口即化，仲有淡淡嘅甜醬油味，食落好滿足～配埋紅酒洋蔥，味道更加豐富有層次。成個定食仲有沙律菜、糖心蛋同珍珠米，份量十足又唔會覺得膩👍。#入口即化 #超足料定食飲品揀咗青檸梳打🍋🥤青檸嘅酸酸

早幾日經過鰂魚涌站附近見到Mr. Poke嘅廣告牌個Poke Bowl大大碗好吸引，呢日特登留肚過嚟食個lunch😏🥣SALMON SPARK $118三文魚|溫室青瓜|蛋絲|蟹棒沙律|木魚絲|紫菜絲|青蔥芝麻醬粟米吞拿魚 +$24蝦 +$18三文魚籽 +$22熱拿鐵 +$20Signature Poke Bowl 有3款選擇，我揀咗三文魚，有以上提及嘅配菜，仲可以另外再加topping，我加咗粟米,吞拿魚,蝦,三文魚籽，呢個Poke Bowl超大配，每款配菜都好多，三文魚,吞拿魚,蝦大大件幾新鮮，加埋芝麻醬拌勻食口感非常豐富，食落感覺好清新好健康，亦夠晒飽肚👍🏻🍤蒜片牛油蝦 $98日式炒野菜醬油糖心蛋白飯紅酒洋蔥汁三文魚味噌海帶豆腐湯有多項選擇可以自由配搭，我揀咗以上組合，個蝦煎得超香，食落好香牛油味，原來紅酒洋蔥汁同蝦嘅味道超夾，另外飲品加錢轉咗做三文魚味噌海帶豆腐湯，個湯好足料，味道濃郁好好飲😋

平時lunch time食碟頭飯或西餐，間唔中都想試新嘢又健康啲，今日見呢間新開夏威夷魚生飯店裝修幾整潔光鮮，入去探店試下啲嘢食◇Signature Bowl Set◇▪︎有得揀熱或凍主食，今次選凍poke bowl □Tuna Bloom Tuna Avocado | Sweet Corn | Cherry Tomato | Scallion | Sesame Chilli Shreds吞拿魚・牛油果・甜粟米・車厘茄・青蔥・芝麻・辣椒絲 ▪︎顏色鮮豔豐富真係能夠增強食欲。蔬菜食材都幾新鮮，吞拿魚質素okay有彈性口感◇Sauce◇□Dashi Shoyo 柴魚醬油▪︎呢個汁本身應該夾個poke嘅食材，唯個人覺得太鹹，可以調淡些更易入口◇Top Up◇□Sea Grape 海葡萄 ▪︎加$8有自己鍾意食嘅卜卜脆海葡萄、開心！□Tabiko 飛魚籽▪︎都係脆卜卜有咬口、顏色好sharp◇Base◇ □Shiartaki Noodles 拌蒟蒻麵▪︎唔想食飯加$18轉蒟蒻麵，Q彈煙韌ok□Hot Latte +$20▪︎飲落順滑水準之內◇Snacks◇□Karaage 唐揚炸雞▪︎反而覺得唔錯，炸衣幾脆唔