MR Burger

香港地飲食業既經營成本真係好高，舖租貴 人工又唔平，結果小店買少見少，大商場都係得返啲連鎖餐廳，所以每次見到有小店我都一定支持下！新開既小店環境乾淨，夠冷氣。見到牆上貼左好多貓貓寫真，原來間中會有貓店長返黎兼職賣萌 ，好可惜我遇唔到🥹🥹🥹❤️講返野食，有好多唔同嘅種類可以選擇 burger仲可以添加無限配料同揀特別醬汁，自選一個最啱自己口味嘅”公司漢堡包”大啡菇洋蔥牛堡加左煎蛋同煙肉再配黑松露沙律醬大啡菇好多汁同好香至尊雙層芝牛堡加左蘑菇，煎蛋，菠蘿，蜜糖芥未醬勁誇張，睇見都興奮😆加左菠蘿好juicy，同牛肉勁夾，一定要試！兩個都轉左竹炭包 同加左$18跟套餐 有粗薯條同野飲，兩個餐加埋勁大兜薯條😆巨峰梳打好飲加$12可以過加小食，忍唔住試晒三款：唐揚雞件、炭燒大雞串、單骨雞翼。當中最鐘意單骨雞翼，辣辣地又脆卜卜散叫左個煙三文魚雜菜沙律 又係勁大兜 鐘意佢個柚子醋汁 開胃解油膩 大大減低食burger嘅罪惡感…查看更多

# 【食評】尖沙咀隱世Burger小店 —— MR. BURGER & CAFE 星期六夜晚同老婆去尖沙咀行街，行到差唔多肚餓，見到一間細細間嘅 **MR. BURGER & CAFE**，只係得三四張枱，感覺好local。因為時間仲早，冇乜客，就想順便支持下本地小店，點知成餐有驚喜。 ---## 🍔 漢堡主角 ### 1️⃣ 蜜糖菠蘿牛堡 + 煎蛋（$94 + $8） - 牛肉扒係手打漢堡扒，咬落肉汁滿滿，調味做得幾重，牛味依然保持； - 配料有菠蘿、蕃茄、生菜，清甜解膩，好似夏天版嘅牛堡； - 菠蘿帶少少蜜糖味，酸甜中和咗牛肉同芝士嘅rich感； - 我額外加咗煎蛋（+ $8），流心蛋黃配肉汁，層次即刻拉高； - 套餐仲會有薯條或者沙律，我哋揀咗薯條：粗cut薯條熱辣辣，外脆內綿，淋上黑松露醬，香到痴線，好加分！ ---### 2️⃣ 至尊雙層芝士牛堡（$94） - 分量勁足，兩層牛肉扒堆疊，上面啲芝士仲要狂流出嚟； - 牛扒保持到水準，咬落啖啖肉，濃濃嘅芝士味每一口都環繞住味蕾； - 對大胃王嚟講，呢款一定夠晒爽。 ---## 🍗 小食推介 - **一口雞（$38/6件）**：外層香脆，雞肉唔鞋，size 啱啱好，一口一件幾過癮，配辣醬更加惹味； - **炭燒雞肉棒（$28/2串）**：燒得微焦，有炭香，刷上甜甜嘅燒汁，幾似日式居酒屋串燒feel； - **單骨雞翼（$38/6隻）**：炸到皮脆肉嫩，灑咗香草碎同芝麻，食落冇油膩感。 細小一盤拼埋嘅價錢唔貴，份量都算有誠意，食落去似樣。 ---## 🥤 飲品 - **熱柑橘蜜（$18）**：帶少少果香酸味，暖笠笠飲完幾解膩； - **荔枝梳打（$24）**：甜度啱啱好，唔假唔膩，冰凍爽口，夏天飲一流。 ---## 💰 價錢 兩個人食咗： - 兩個超大份漢堡 - 三款小食 - 兩杯飲品 埋單 **$318**，以尖沙咀區嚟講真係幾抵，CP值高。 ---## ⭐ 總結 **MR. BURGER & CAFE** 雖然只係一間細細鋪，但： - 手作漢堡扒有水準，肉味香濃； - 小食選擇唔少，味道唔輸比大餐廳； - 飲品清新解渴； - 價錢親民，人均$150左右就可以食到飽＋食到好。 👍 真心覺得係一間值得支持嘅尖沙咀小店，希望佢可以繼續發展落去。 👉 **推介指數：★★★★☆（4.5/5）** 📌 必試：蜜糖菠蘿牛堡加煎蛋、黑松露薯條、炭燒雞肉棒 ---…查看更多

今天工作完已經兩點多，天氣太熱真的冇興趣吃飯⋯⋯門口看見一間新開小店，新將期間八折⋯⋯MR Burger 驟眼看好像寫著Mr. 我仲以為叫先生漢堡⋯⋯由於飯市已過，店員很熱情地介紹他們的漢堡店內很多貓貓相，相信店主是貓奴手打牛肉漢堡~熱騰騰端上枱已覺吸引，配粗薯條，小小辣粉，質感夠鬆脆，喜歡食店用包裝茄汁，相當夠衛生。手打牛肉漢堡扒有肉味，未算大咸，有生菜，番茄、芥末醬，美味吸引，漢堡的包，包有明顯地烘過，暖暖的，正！薯條係筆者最愛的粗薯條，有少少的辣粉，喜歡他們用獨立包裝的茄汁，感覺乾淨啲。炭燒雞肉串~另外套餐加$12，可選擇配一串炭燒雞肉串,燒得香口，真的有少少炭香味，略嫌太多醬汁。餐飲有很多選擇，並不是一般汽水那麼簡單，還可以加$12有梳打系列，但當天筆者選擇了凍蜂蜜百香果，店員還問我會唔會太甜，甜度適中，剛剛好。:):):)似下午茶漢堡套餐，薯條配餐飲，餐飲絕不馬虎，很多選擇，下午茶依個價錢仲有八折，成為$50.4, CP值高，值得一試。整體來說新店八折優惠，店員熱情款待，值得支持。…查看更多

現在小店經營困難 當然要一定要過嚟支持一下啦！MR手打牛肉漢堡🍔漢堡包🍔焗得挺香脆，牛肉多汁juicy醬汁放上蘑菇🍄‍🟫汁再夾上蕃茄🍅生菜🥬中和一下口腔嘅飽膩感～至尊鮮蝦牛肉漢堡🍔放入炸蝦🍤餅，牛肉拼炸蝦🍤尤其match連同蕃茄🍅生菜🥬一起吃，層次感尤其豐富沙律🥗沙律新鮮翠綠，配上少量粟米🌽粒，挺fresh芝士薯條🍟薯條🍟香脆，表面放上芝士🧀雖然有啲邪惡，但偶爾放肆一下都唔緊要啦蜜糖🍯芥末醬蘸薯條🍟一流！帶有微微的甜味+辣味，辣辣哋幾開胃～黑松露沙律醬 喜歡黑松露的網友，絕對合適！黑松露香超濃郁～唐揚雞塊雞🐓塊嫩滑，建議蘸上黑松露醬一起吃味道更提升更高層次！單骨雞翼雞翼香脆可口，味道帶少少辣～巨峰提子梳打清甜的提子🍇味，連梳打一起喝在這個夏天喝一口真的十分涼快！冬瓜龍眼茶濃郁的冬瓜香味，更可在夏天消暑解渴！…查看更多

熔金爆芝和牛堡 單點$128 套餐 +$18呢個真係芝士控嘅終極享受！漢堡嘅主角係飛驒和牛，肉質超級juicy，切開仲保持住靚靚粉紅色，證明火候掌握得啱啱好。最正係嗰個芝士瀑布，唔係一般死鹹嘅芝士醬，而係帶少少甜味，同和牛嘅油脂香超夾！仲有件大大嘅菇同煙肉夾係中間，增加咗口感層次，令成個漢堡更加豐富。套餐跟咗單骨雞翼兩隻同粗直薯條，絕對夠飽！👅【B7 慢煮厚切牛舌漢堡】$68鍾意試新嘢嘅朋友一定要試！入面有兩塊大大塊嘅牛舌，因為做漢堡所以煮得比較熟，口感煙煙靭靭，配上千島沙律醬，係一個幾特別嘅配搭，相比之下，和牛漢堡更加出色！🍹飲品推薦水蜜桃梳打同菠蘿梳打都係清爽之選，正好可以平衡漢堡嘅濃郁味道。…查看更多

行開尖沙咀想搵啲邪惡小食頂下肚，點知俾我撞正MR Burger呢碟「炸魷魚鬚」，食完真係想即刻同全世界分享！佢同普通酒吧嗰啲韌到擦膠咁嘅貨色，完全係兩個層次！一上枱已經聞到嗰陣瘋狂嘅椒鹽香氣，熱辣辣嘅炸魷魚鬚堆到成座小山咁高，金黃色嘅外層仲閃緊油光，睇見都流口水！急不及待夾起一嚿，個口感真係不得了——外層嘅炸粉薄到透光，咬落去「咔嚓」一聲清脆到極，脆到好似喺耳邊放鞭炮咁過癮！最驚喜係入面嘅魷魚鬚完全唔會韌，反而保持到超彈牙又juicy嘅狀態，一啲都唔乾柴。每條魷魚鬚都掛滿惹味嘅椒鹽同蒜粒，鹹香惹味到食極都停唔到口！個調味粉仲落得啱啱好，唔會死鹹，反而帶出咗魷魚本身嘅鮮甜味。旁邊跟咗個自家製他他醬，微酸清爽，點一啖可以中和吓油膩感，但老實講，就算就咁食都已經夠晒正！成碟嘢由頭脆到尾，放耐咗都完全冇變淋，師傅嘅炸功真係無得彈。如果鍾意香口小食，呢個炸魷魚鬚絕對係必叫之選，個水準拍得住專門店！下次經過尖沙咀，一定要再試吓其他burger同小食，睇吓係咪樣樣都保持到咁高質素！…查看更多

收工約咗朋友去尖沙咀「MR Burger」！發現這間隱藏於鬧市的漢堡店值得一試！🤤🤩熔金爆芝和牛漢堡🍔漢堡上面滿佈芝士，好邪惡呀！😎🙈😋和牛漢堡排厚實多汁，焦香外層鎖住肉汁，搭配融化的車打芝士，濃郁奶香與肉香在嘴裡打架（快樂的那種）。麵包烘得微脆，聰明地塗了蒜香醬，巧妙解膩。搭配的粗直薯條脆感十足，唐揚一口雞咬開肉汁juicy！配巨峰提子梳打酸甜清爽，完美平衡罪惡感。烤菠蘿軟殼蟹漢堡🍔整隻酥炸軟殼蟹蟹膏飽滿，與焦糖烤菠蘿的甜爽碰撞竟毫無違和。菠蘿果肉解了炸物的油膩，漢堡醬似混入檸檬葉絲，東南亞風情瞬間點亮味蕾～旁邊的雜菜沙律新鮮爽脆，搭冬瓜龍眼茶甘潤降火！👍🥹小食加碼唐揚魷魚鬚必點！外脆內Q彈，撒上芥末椒鹽很上頭。MR炸雞翼醃得入味，咬開脆皮肉汁直流！😋…查看更多

在尖沙咀芸芸美食中，發掘了一間頗具特色的漢堡包專門店，其創意搭配令人印象深刻，尤其一款「竹炭菠蘿軟殼蟹漢堡」，絕對是店內最值得推介的亮點！這款漢堡視覺上已先聲奪人，深邃的竹炭漢堡包夾著金黃酥脆的整隻軟殼蟹，配上一片厚切烤菠蘿。一口咬下，口感層次豐富得驚人：竹炭包帶著獨特香氣且鬆軟；軟殼蟹炸得極其酥脆，蟹鮮味十足；烤過的菠蘿不僅解膩，其溫熱的酸甜果汁更巧妙平衡了炸物的油香，帶來清爽熱帶風情。整體味道鹹甜交織、酥軟並存，創意與美味兼具，是令人回味的主打之選。至於經典的「牛肉漢堡」，其牛肉餅的熟度需要特別留意。根據個人體驗，牛肉餅的中心部分呈明顯的粉紅色，狀態較生，感覺只有外圍一圈是徹底熟透的。這或許是店家追求多汁口感而採用的烹調方式（偏向Medium或Medium Rare），但對於習慣牛肉漢堡肉餅需全熟的食客來說（Well Done），可能會覺得過生，口感上也略帶些微「生肉感」。點餐時不妨主動向店員確認牛肉的烹調熟度偏好，或明確要求全熟，以符合個人口味。另外，店家的「芝士薯條」也是熱門配菜。芝士醬的味道濃郁，但質地方面，個人覺得可以再調整一下。目前的醬汁狀態偏稀，流動性較高。若能將醬汁煮得再稠身一點點，使其更濃厚、更能掛在薯條上，相信口感會更豐滿、更滿足，對於芝士愛好者而言會更加分。總結而言，這間漢堡店在創意上表現出色，竹炭菠蘿軟殼蟹漢堡極具特色且美味，強力推薦一試。牛肉漢堡的肉餅熟度偏好差異較大，點餐時建議溝通清楚。若芝士薯條的醬汁能調校得更濃稠，整體體驗會更臻完美。喜歡嚐鮮和特色漢堡的朋友，不妨去尖沙咀試試看！…查看更多

尖沙咀間唔中就有驚喜，尋晚踩入呢間MR. BURGER & CAFE，一坐低order個「邪惡雙層和牛芝士瀑布」，上台果下芝士「吉」一聲流落嚟，成張枱都香到冇朋友😋 個單骨雞翼脆到咬落「卡嚓」，肉汁仲biu出嚟，完全唔使搣骨夠晒懶人友好👌飲品揀咗冬瓜龍眼茶同巨峰提子梳打，甜甜地又解膩，配漢堡簡直天作之合🍹 小食嗌咗鹽酥炸杏鮑菇，外脆內軟仲帶住鹹香，忍唔住一舊接一舊；煙三文魚沙律個煙味夠曬濃郁，菜底又新鮮，食多幾舊都唔覺滯🥗兩個人食到扶牆出，個餐又抵又好味，尖沙咀搵食真係唔使淨係睇大牌檔，呢間隱世CAFE絕對值得N刷！下次要試埋佢其他BURGER，話唔定又有新驚喜😉…查看更多

行完街搵地方醫肚，撞正「MR Burger」個招牌幾搶眼，一於入去會一會佢個「經典三重芝士牛肉漢堡」。點知一上枱就嚇親，個漢堡疊到成座山咁高，麵包烘到金黃微脆，仲要見到啲芝士熔到瀡緊落嚟，未食已經心心眼！急不及待揸起佢，一啖咬落去——不得了！個澳洲牛肉漢堡排真係堅juicy，外面煎到微微焦香，裏面肉汁多到瀉出嚟，同三種唔同濃淡嘅芝士融為一體，鹹香爆炸！配料仲有新鮮爽脆嘅生菜、番茄同洋蔥，加埋佢哋秘製嘅漢堡醬，酸甜惹味，完美中和咗芝士同牛肉嘅膩感。最驚喜係個麵包，唔係求其貨色，口感軟熟得嚟帶點韌性，承托住所有材料又唔會淋哂，由頭到尾都保持到個完美形態。每一啖都係豐富嘅層次：軟、滑、脆、爆汁，真係邪惡到極點，但又滿足到唔願停口！食完成個漢堡，飽足感爆燈，個口仲停留緊牛肉同芝士嘅餘韻。如果喺尖沙咀想搵個高質漢堡瘋狂一下，呢度絕對係一個令人想再訪嘅熱點！…查看更多

同朋友行完尖沙咀，見到有間鋪頭門口放左幾張漢堡櫈幾得意就比佢吸引左😛入面牆上掛左好多貓貓相好得意🤗重點係漢堡全部即叫即製，配料仲可以自由配搭🇯🇵 日本飛驒和牛漢堡和牛漢堡扒厚身多汁，牛味濃郁多汁，見到啲醬汁流晒出黎勁吸引！今次加埋煎蛋、炒洋蔥、蘑菇，牛油香氣突出，包身烘到微脆，夾埋所有配料一啖咬落去，口感層次大爆炸💥本身個包已經勁多醬，額外加既黑松露醬另上，不過我都係加埋落去，每啖都充滿濃郁松露香🫶🦀 烤菠蘿軟殼蟹堡原隻軟殼蟹炸到酥脆，配烤菠蘿清甜多汁，醬汁用咗自家製芝士醬，食落帶奶香，海陸雙重享受～🍄 鹽酥杏鮑菇驚喜小食！外脆內多汁，咬開似食緊炸雞髀肉，撒咗椒鹽粉超惹味～🍢 炭燒大雞串即燒炭香撲鼻！雞肉嫩滑唔乾，照燒醬甜香入味～🥗 煙三文魚沙律清新之選！羅馬生菜新鮮爽脆，煙三文魚比想像中大件，配上黑醋汁酸香開胃🍯 蜂蜜蘋果茶真材實料！飲到新鮮蘋果蓉，蜜糖甜度自然，冰涼解膩🥤 零系可樂漢堡必配！無糖減返啲罪惡感😂…查看更多

同朋友去尖沙咀行街，經過見到一間burger店俾佢個價錢吸引咗入去🤩我叫左墨汁墨魚堡，係店內嘅新品墨魚餅食落幾紮實好重墨魚嘅鮮味都幾有創意👍🏻朋友叫咗大啡菇洋蔥牛堡，呢款漢堡採用每日新鮮手打的澳洲牛肉，漢堡扒厚實多汁，外層煎至微焦脆口，內裡保持粉嫩肉質，口感和味道都獲得高度讚賞，價錢約HK$49，是店內人氣最高且性價比極高的招牌選擇😻小食方面我哋就叫咗炭燒大雞串同單骨炸雞翼，炭燒雞串帶有煙燻香氣，外皮微焦並帶有焦糖甜味，雞肉鮮嫩多汁，口感豐富且滿足🤤炸雞翼炸得金黃香脆，外皮酥脆且雞肉嫩滑多汁，常配搭酸辣醬或燒烤醬食用，味道豐富且層次感強😍喺尖沙咀區來講呢間burger店算係性價比高👍🏻建議繁忙時間大家可以叫外賣因為店內座位不多🥹…查看更多

晚上8點，一進店，只有我一枱客，所以位置可任坐，設計簡單，冷氣充足。原本諗住睇喵，點知喵喵無返工。看看餐牌，點選了＜店家推介＞：1。手打牛肉漢堡 + 炒磨菇2。至尊雙層漢堡面包又凍又乾又硬，牛肉無味，又乾又勁咸，鞋到瘦肉甘。完全唔似即製，除了炸薯條還好，無樣值得放入口 個價錢仲要唔平，50蚊以上一個包，轉套餐又要加錢。本想支持小店，但其表現。。寧願去當當食 Signature burger。真係一試難忘，無下次。88。…查看更多

去咗Mr. Burger試蜜蜂烤菠蘿牛堡牛堡嘅肉餅煮得剛好，外脆內嫩，咬下去有啲汁流出，味道非常夠！加上蜜蜂烤菠蘿，甜甜酸酸啱啱好，令整個漢堡更加有層次，唔會覺得單調。再講講雜菜沙律，雖然只係一個配菜，但係好清新，咬落脆口搭配少少醬汁，食落好開胃另外，唐揚一口雞都唔可以錯過，外面炸得金黃酥脆，裡面肉質鮮嫩，非常好味！每一口都係滿滿嘅雞汁，食落去完全唔膩，仲可以搭配佢哋提供嘅醬汁，味道更加升華！最後，飲品方面，我試咗冬瓜龍眼茶，熱熱地飲，茶香撲鼻，冬瓜味道清甜，仲有龍眼嘅香氣，飲完之後好舒服，真係一個完美嘅結尾。…查看更多

尖沙咀有間美式小店，主打手打漢堡～啲食材用得幾實在，價錢又平，食完勁有飽足感！🥓 美式煙肉牛堡 (加煎蛋 $8)厚厚嘅牛肉扒多汁到爆，煙肉脆卜卜🔥，加埋煎蛋🍳，一咬落去流心加牛味，真係好邪惡！🧀 至尊雙層芝牛堡 ($68)兩塊牛肉夾住濃香芝士🧀，份量勁爆！啲肉汁同芝士融埋一齊，好似美式快餐店升級版～🍟 套餐加$18粗直薯條炸到外脆內綿，熱辣辣食最正，沾少少茄汁就完美～🍗 單骨雞翼 6隻 ($38)炸得乾身又唔油膩，皮脆肉嫩👍，追劇小食feel～🥤 餐飲：•百香果茶 🍹：清新酸酸甜甜，解膩一流。•巨峰提子梳打 🍇：氣泡感爽快，好適合配炸物。📍 總結：環境雖然係小店格局，但味道真係唔輸連鎖餐廳！份量十足，價錢抵食，尖沙咀想食美式漢堡，呢間值得一試～…查看更多