Moodie Wine & Dine

營業中

休息中

上星期同個好朋友去左中環一間高檔次西班牙餐廳🍴Dinner😜菜式風味獨特😐特別推介～日式柚子胡椒青口柚子酸酸甜甜味道👅青口的肉質鮮嫩，帶有濃郁的海洋風味🫢令人垂涎🤤芝士三重奏肉醬扁意粉具有濃郁芝士奶香味道😅扁意粉好有彈性，咀嚼時口感筋道，能夠很好地搭配肉醬，使整道菜的口感更為豐富😚小食配薯格新鮮即炸☺️香脆可口自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱特濃咖啡啫喱帶來強烈的咖啡味，與提拉米蘇的風味相得益彰😉口感滑順、細膩，入口即化😌餐廳環境較溫馨舒適😉下層一大班人聚會好有氣氛😜樓上用餐讓人感到愉快同輕鬆😌

在中環永遠都會有意想不到的精緻小餐館Moodie’s 主打的藍青口不會讓你失望有次happy hour 隨便點一客 覺得很棒印象很好喜歡吃辣的不要猶豫秘製香辣蒜油藍青口 味道很惹味藍青口鮮味十足 這口湯 就是靈魂所在配上香脆的薯仔一起吃 最適宜配上白酒 食物的種類也很多 除了基本的西班牙式前菜意粉 牛扒也很好吃意粉我基本上都會點這款芝士三重奏意大利麵Cream cheese 實在令人太滿足了還有比較闊身的意大利麵 可以有更多面積掛汁肉醬很香濃 出色芝士拉絲👍這裏的Tiramisu不是一般的Tiramisu是Tiramisu雪糕 加上即時淋上Espresso 啫喱上盤模式幾好玩 淋上Espresso之後會變成啫喱口味不會太甜 朋友好鍾意餐廳有西班牙小餐館氣氛仲有呢款我都好鍾意食！蒜蓉大蝦熱辣辣 冇人會拒絕

中環有唔少特色小店，Moodie就係其中一間，位於蘭桂坊，主打西班牙fusion菜～叫左兩個意粉龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸龍蝦湯夠濃，因為加左蕃茄所以味道會帶微酸，個汁完全掛哂係長通粉上，雞胸非常嫩滑，用左慢煮既方法所以肉質一點都不柴，長通粉係短寬管型，帶嚼勁，可以吸到更多湯汁另外仲叫左個墨汁海鮮意大利粉，賣相討好，配有墨魚圈同鮮蝦，再鋪上芝士碎，鮮蝦煎得金黃，口感彈牙！墨汁帶有d鹹同海鮮的味道，滲滿每一條意粉，意粉同樣煮得剛好！Crème brulee有淡淡既焦糖同香草香味，配上濃郁香滑既蛋吉士，冷暖交融！

𖦹 blue mussels in moodie style w/ french fries $188 我地坐近廚房，所以未上枱已經聞到陣陣蒜蓉味，青口大隻無沙，微辣幾開胃，薯格都夠熱夠脆！𖦹 tagliatelle volcano $188 招牌菜之一嘅意粉煮至al dante，入口充滿濃郁嘅海鮮味，大蝦新鮮彈牙，醬汁層次感豐富亦帶蒜香。𖦹 homemade tiramisu ice cream ball w/ espresso jelly $68 tiramisu fans 閏蜜be like「只要見到tiramisu就會嗌」ahhahahaha this tiramisu 係一球雪糕，倒熱嘅Espresso落去就會溶，撈埋咖啡果凍食冷熱交融v refreshing !!𖦹 churros w/ chocolate sauce $78churros點評 by her：「churros 令我諗起英國嘅christmas market，不過呢間脆啲(廚師見我地差唔多食完上個先開始炸，super 細心 👀 vs 英國啲風一吹就凍曬😅) 甜啲 (我見廚師全方位shake 咗好多糖+肉桂粉係

Honest opinion and experience, I rarely post these review....This is not a fine dining experience nor close to the price point of what it's worth. Food portion is so small everything is size of an entree. Service is average and slow, if you are hungry definitely go else where. The place is small seating is cramp, like a cha chaan tang with candle light. If you try to post any negative comments the staff will reply and debate and report for legal actions. So go try if you are curious. good luc

一直都聽朋友推介話蘭桂芳和安里有一間好好食的西班牙餐廳，之前日日都好爆滿，依家終於訂到位，一入餐廳細細間，原來仲有樓上，行上樓梯就見到好多位，坐低左一陣就全場滿座，同朋友三個人一齊食飯就叫左一個Tasting Menu，另加多一個前菜&主菜，下次一定要再去。芝士脆牛肉他他入口好香芝士味，生牛肉他他個味岩岩好，配搭得非常好，呢個真係好好食。西班牙傳統蒜蓉大蝦多士，蝦好新鮮彈牙，好香蒜味但又唔會太濃，配埋我地點的白酒係完美配搭。秘製青蘋果柚子漬帶子配沙律，帶子新鮮切到薄薄一片，入口鮮甜，食到帶子的鮮味，配上特製將醬汁酸酸甜甜特別開胃，橙好甜，熱情果就酸咪咪，值得推薦。青口有五個口味可以選擇，我地就揀左傳統白酒，青口好鮮甜軟滑，白酒汁就係比較清淡，一d都唔會咸同埋油膩。龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸，雞胸出奇地煮得好嫩滑，長通粉吸收晒龍蝦湯蕃茄的味道，有好濃的龍蝦湯味，加上芝士粉好惹味。西班牙海鮮飯用料十足，係比較傳統的西班牙飯，但就無食到飯焦，口感都好好，味道好鮮味，三個人食都無問題。慢煮伊比利亞黑毛豬配秘製杏脯醬，豬肉好淋好多味，煎到外脆內軟岩岩好，配埋杏脯醬少少酸甜，完全無油膩感，多食幾塊都無

第二次黎，都係咁，好味都無用啦有第一次既經驗等左個幾中到出唔到餐最後要5分鐘吞個lunch今次陰差陽錯逼住再挑戰落單前問左15-20分鐘出唔出到餐佢話得之後不停問其實過哂中出唔到我就cut單走人Keep住答你5分鐘得，出緊，整緊幾個人輪住落落上上佢條樓梯最後等到2點已經遲到要直接pack落個外賣盒一個外賣意粉$178+10%Lunch set 無前菜無野飲全部加錢先有都仲好意思收10%唔會有第三次如果你時間充裕既可以考慮下

今日放工之後同朋友一齊去咗中環一間西班牙餐廳--Moodie Wine & Dine食晚餐。呢間餐廳真係好正，裝潢非常有格調，內部採用現代摩登嘅設計，有兩層，仲有一條優雅嘅旋轉樓梯連接住，讓人一坐低就已經感受到高級嘅氣氛。🔶法式藍芝士煮藍青口配薯條：青口嘅份量真係好多，每一隻都非常飽滿，咬落去非常彈牙，充滿鮮味。藍芝士嘅濃郁味道同青口嘅鮮味完美結合，成個口感非常豐富。呢度菜仲配薯條另上，新鮮即炸，外脆內軟，配埋青口嘅芝士汁，一啖咬落去，真係香到無得頂。🔶西班牙海鮮飯呢個海鮮飯真係色香味俱全，飯上面佈滿咗非常新鮮嘅海蝦、魷魚同青口。米粒分明，軟硬適中，而且每粒米都吸足咗濃濃嘅海鮮汁，鹹香帶鮮。海鮮食材鮮甜無比，同米飯嘅配搭真係非常正。🔶自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱自家製提拉米蘇夢幻雪糕真係回味無窮。雪糕舖滿咗厚厚嘅可可粉，入口有一層薄薄嘅cream，好似真嘅Tiramisu咁，讓人一試就愛上。另外仲附送一小杯香濃嘅Espresso，比你可以淋上雪糕，咖啡味香氣四溢，濃而不苦，增添咗層次感。細細粒嘅咖啡啫喱亦係一大亮點，增加咗口感咁多變，使呢個甜品更加令人難忘。

今日放工突然之間好想食吓青口，聽朋友推介中環新開咗間叫Moodie Wine & Dine嘅餐廳，青口煮得好出色餐廳位於蘭桂坊附近，地點方便，今日叫咗個套餐，包括：芝士青口配薯條、蕃茄汁雞胸肉飲管粉、Tiramisu法國青口肉質鮮嫩，配上炸得香脆嘅粗薯條，份量非常慷慨；飲管粉酸酸辣辣，非常掛汁，雞胸肉份量都好多，有六大片，雖然係雞胸肉，不過完全唔係粗糙，仲好嫩滑；至於最後上場嘅Tiramisu配上濃縮咖啡作為點綴，濃郁嘅咖啡味配埋冰凍嘅甜品，令人食得津津有味呢間餐廳食材新鮮，而且店舖乾淨衛生，價錢合理，性價比甚高，非常推薦#moodiewineanddine

今日放工同朋友嚟到中環一帶食好西，見到依家西班牙餐廳幾特別，價錢又唔算好貴，就入咗去試吓。我哋兩個都唔係好肚餓，所以淨係叫咗一個芝士三重奏肉醬扁意大利粉（$178）share食，估唔到份量到幾大，我哋兩個都食到好飽，佢哋嘅芝士真係一流，最吸引我嘅一定係佢面頭嘅芝士塊，效率唔算好脆，但係芝士味超濃，幾好咬口，配埋面頭嘅芝士粉同埋焗芝士，滿足晒芝士愛好者嘅三個願望，而佢哋嘅肉醬份量都好多，超級抵食。我哋當然唔夠喉啦，所以就嗌咗一個Tiramisu 雪糕share食，佢有一世杯Espresso俾你淋上面，佢哋朱古力粉係跣水嘅，所以espresso一粒一粒咁跣落嚟，非常治癒。最後我哋仲嗌咗兩杯朱古力，朱古力味好濃，配埋超多嘅朱古力粒，啱晒朱古力迷。

餐廳位於中環蘭桂坊附近，餐廳內有兩層，裝修精緻，藍色磚牆，仲有旋轉滑梯，別具特色。此外，食物不錯，價錢經濟實惠，性價比高，適合約埋知已、另一伴黎食吓！烤八爪魚配香辣汁🐙 $158烤八爪魚口感嫩滑又有咬口，再配上香辣醬汁，帶有少少辣，豐富了口感層次，食落又非常開胃！墨汁海鮮意大利粉🍝 $178海鮮有大隻鮮甜既大蝦、煙靭既魷魚，而意大利闊條麵口感軟硬適中，再配上鮮甜香濃墨汁，令味道昇華。薯條🍟 $58薯條炸到金黃色，口感外脆內軟，再點上茄汁，好味，啱哂同朋友一邊傾計一邊食！自家製提拉米蘇夢幻雪糕配特濃咖啡啫喱🍨 $58旁邊有一小杯Espresso俾你自己淋上Tiramisu，tiramisu雪糕配上底層咖啡啫喱，味道濃郁，咖啡味非常香濃，絕配！整體來講，環境高雅，服務態度良好，食物好味，岩哂情侶拍拖同約朋友打卡！😎🌟推薦指數：7.5/10💰人均消費：$250📍地點位置：中環和安里7號地舖

社交媒體網站張相就好似好靚咁俾佢呃咗安排，我坐地下對住條樓梯底望住出邊條巷有個阿叔 踎喺度洗嘢洗咗成晚叫左個Tasing menu $7xx 以為好抵1/個蒜容蝦多士得一隻夠邊個食2/再來個蒜蓉煮青口 臭既一啲都唔新鮮食咗一隻成筒掉得3/之後來個意粉得幾條影相就好似好靚成碟都係汁4/ 豬鞍 徘徊喺熟同唔熟之間驚驚哋5/最離譜係個甜品以為係Tiramisu 結果係一個雪糕，Shum咗啲朱古力粉喺面仲要明明食完嘢見嗰幾個侍應冇咩做都隔咗15分鐘先拎到甜品過嚟生日嚟呢間嘢真係一肚火

⌇M o o d i e W i n e & D i n e“ 🐙 “ 烤八爪魚配香辣汁 ( $ 1 5 8 )八爪魚口感軟嫩又有咬口 烤得岩岩好 醬汁辣辣地非常開胃！“ 🍅 ” 龍蝦湯番茄長通粉配雞胸 ( $ 1 6 8 )比較之下龍蝦味道吾太突出 番茄芝士比較濃味 雞胸肉質滑 吾會太乾 好食！“ 🍝 “ 墨汁海鮮意大利粉 ( $ 1 7 8 )大蝦好大隻 魷魚質感煙靭 意粉硬度岩岩好！餐廳位於蘭桂坊和安里 非常方便 亦有其他既tasting menu同海鮮類可以試 餐廳兩層 坐位都幾多 環境佈置都吾錯 有心思！🍷Moodie Wine & Dine中環和安里7號地舖🍞#foodraah_central

#pb食在中環 #pb西餐系列 中環蘭桂坊附近西班牙小酒館🥂今次想介紹呢間位於中環蘭桂坊附近嘅西班牙酒館🥰 佢係上年10月開業 店內樓高兩層 中間有條旋轉樓梯🤪 下層位置好近Open Kitchen 所以油煙味都比較重🥲 平日夜晚都Full Booking 要分兩輪時間食 幾受歡迎👍🏻.佢主打法國藍青口 有5款口味選擇 價錢$178/$188😍 其他主菜、意粉 價錢$169-$988不等🤪另外佢有個Tasting Menu 包兩款前菜、一款青口、、一款意粉、慢煮黑毛豬、Tiramisu😋 價錢$688兩位 份量都幾多、幾抵食👍🏻🔹Tasting Menu🔸芝士脆卷配牛肉他他🐮脆卷芝士味好濃 配埋牛肉他他食幾更加濃味😋 牛肉他他唔會好腥 牛肉味唔算好重🤪🔸西班牙傳統蒜油大蝦多士🦐蝦肉肉質幾爽口 味道正常發揮 唔算驚喜🤪🔸法式藍芝士煮法國藍青口🦪推介❤️ 青口份量好多 隻隻都好飽滿 而且食落好新鮮😍 我地揀左法式藍芝士味 芝士味好濃郁 配青口食剛剛好😋🔸龍蝦湯蕃茄長通粉配雞胸🍲龍蝦湯好濃 仲有滿滿嘅芝士😋 佢用左粗管通粉 可以邊食邊飲湯😍 🔸慢煮伊比利亞黑毛豬配秘制杏脯醬🐷推介❤️ 擺盤好靚🥰

之前碌親社交平台都會見到呢間餐廳既出現🫣嗰日佢地啱啱出左個tasting menu 688蚊兩位食6道菜😋其實係唔錯既😝不過成餐飯食左成2個半鐘😳我地兩個都坐到pat pat痛🥲同埋由於男朋友食唔到海鮮既關係 其實事前已經有同餐廳溝通過 話可以轉做其他野食同交代左同事咁🙈但去到又冇左回事 又要重新再講多次再溝通可唔可以轉其他🥲可以再做好少少！🐽芝士脆卷配牛肉他他前菜有芝士脆卷配牛肉他他🤤牛肉他他係生牛肉mix左西班牙辣肉腸😋食落去味道好濃郁 少少辣辣地好惹味😝芝士脆脆包住牛肉他他 口感好豐富🫶🏻鹹鹹地既芝士同牛肉他他好夾😍唔錯😚🐽西班牙傳統蒜油大蝦多士唔錯既蒜油大蝦多士🍤大蝦好香蒜味 好爽口彈牙🤤另外配有一籃好香脆既多士🍞比你可以放大蝦同蒜片一齊食🧡🐽慢煮雞胸本身係跟藍青口或者八爪魚既🫣但因為男朋友食唔到海鮮 所以轉左做慢煮雞胸🐓估唔到都咁好食😳慢煮既關係 雞胸既肉質好嫩 醬汁啱啱好 食到唔停口😝🐽芝士三重奏肉醬扁意大利粉勁邪惡既芝士三重奏肉醬意粉🍝肉醬比較重口味 啲扁意粉掛曬汁🤤配合埋芝士三重奏🧀大量芝士碎 芝士脆片😈撈匀一齊食 味道更加提升😋不過個人認爲就太重口味🥲🐽慢煮伊比利亞黑