Mini Friday (The Wave)

營業中

休息中

今日收工老公神神秘秘話帶我去觀塘工廠區一間特色西餐食晚飯，我心諗觀塘有咩我未食過，咪又係嗰啲西餐。最後去帶左我去一個the wave嘅大廈。原來真係別有洞天，帶咗我呢一間叫做mini friday嘅餐廳，個環境好浪漫，好舒服，地方好大。呢間餐廳主要食西餐，仲有威靈頓牛柳食。可惜我唔食牛，如果唔係都去想試下。佢哋dinner有得DIY PASTA set，價錢都唔算貴。最緊要係可以自由配搭，鍾意食乜都得。佢哋個set包咗有一碗西湯，一個沙律，一個自由配搭意粉。首先上左沙律先，沙律用左佢地自製嘅沙律汁超級開胃。黑松露忌廉汁雞柳意大利飯：一上枱已經聞到濃濃嘅黑松露味，食落口好creamy，啲意大利飯煮得剛剛好，廚師嘅手勢一流。水牛城雞翼$78雞翼超級大隻，仲有六隻咁多，外脆內軟，辣度剛剛好。卡邦尼扁意粉$108卡邦尼意粉我諗大家都唔陌生，但唔係間間都煮得咁好食，意粉煮得好煙韌，個卡邦尼汁好滑，加埋個半熟水波蛋，絕配。辣肉腸帕爾馬火腿薄餅$158佢哋啲pizza全部即叫即做，係我最鍾意食嗰款，係脆邊嗰隻pizza，配埋Parma ham又好食。最後加一蚊可以要埋個甜品，食埋士多啤梨蛋糕，真係

朋友推介的西餐廳，地方闊落，燈光雖然微暗，但滿有格調。🔸墨西哥脆片坐底後，店員便會送上一客墨西哥脆片小食，配搭的千島醬不錯。我地分別叫了兩客晚市套餐，每份晚餐都包沙律、湯。沙律無太大特別，但入面有爆珠味幾得意，沙律汁有點太酸。🔸磯燒鮑魚拼美國雞扒燒汁 $188雞扒肉厚嫩滑多汁，雞皮煎到微脆，最驚喜是鮑魚的份量，比想像中多同大隻。還配搭左黑松露味薯蓉，味道錯。🔸香草燒牛仔骨配蜜糖燒汁牛仔骨的份量同樣好多，有三大係牛仔骨，牛仔骨都算厚肉，中間是剛好的粉紅色，蜜糖燒汁甜甜的，覺得呢個好食。🔸芝士醬牛肉漢堡最後我們看到隔離吃漢堡包忍不住也點了一份。芝士醬是流心的，所以是滿滿的芝士醬。牛肉漢堡滿厚的，不過麵包有點乾。配搭的整體食物質素不，店內也很有氣氛。

由於喺觀塘返工，所以對呢啲餐廳都唔算陌生，而呢一間餐廳，我就係第三次嚟幫襯㗎啦，主要係因為佢食物都算唔錯，同埋坐得都夠舒服，所以都係一個唔錯嘅選擇安排入座之後，大家可以睇睇餐牌，其實佢嘅選擇都幾多，除咗散叫，佢另外仲有一啲套餐，甚至乎連意粉都可以係自選設計配搭呢一個係餐前小食，有少少似Taco果d脆脆，旁邊係一兜芝士醬，所以將呢啲脆脆點上芝士醬食，係一個幾有趣嘅餐前小食除咗啱啱嘅餐前小食，仲會有餐湯及沙律，我覺得呢兩個嘅味道就比較一般，因為唔係好啱我口味，餐湯同沙律嘅味道都偏酸，所以我個人比較一般首先要介紹嘅就係餐廳而家推出嘅優惠，餐廳叫佢做時代抗翼，感覺都幾有 Gimmick，我哋叫咗兩款，分別係胡椒雞翼，同埋催淚雞翼兩款雞翼都大大隻，用黎做呢d特色雞翼小食好適合，兩款既味道同樣突出，雖然佢主要靠外層既香料醬汁味道帶出，但因為都好夠味既關係，連帶入面既雞肉都好有味道我個人覺得呢胡椒味雞翼好味d，因為除左香濃既黑椒味，佢上面重帶有一d蜜糖，所以味道更加香濃之餘，同黑椒形成一個對比，食落更加有口感呢個係我哋嘅主菜之一， BBQ醬汁既豬勒骨，當然，佢嘅質素就冇得同一啲著名嘅澳洲及美國大型連

呢間西餐已經食過幾次，之前都喺食晏晝，今次第1次食夜晚. 我哋book咗晚上7點，到咗攞位唔使等. 環境都舒服嘅，最開心係呢未嗌嘢食，就已經有脆卜卜嘅零食食住先. 我哋叫咗1個威靈頓牛、2碟雞翼(黃金、胡椒)、1份fish and chip、1個海鮮飯. 威靈頓牛外表好脆、裡面肉汁好夠(唔記得影相). 炸魚就細舊啲，薯條都唔錯. 胡椒雞翼真係有驚喜，好好食，少少辣口、少少甜. 黃金雞翼就一般般啦. 服務方面，店員都冇趕我哋走，可以坐到10點鐘. 埋單發現都幾抵食，每人$200都唔洗.

同朋友約係觀塘，見可以book位就黎試下。一去到發現位子幾多，應該同隔離餐廳係合併既。餐廳職員服務幾好，都算勤快。講返野食先～#沙拉吧/小食吧— 外面有幾款沙拉🥗同熱食比你揀，如西蘭花、薯仔沙拉、凍豆腐、春捲、章魚小丸子、炸燒賣等….. 呢個價錢唔可以要求太高，想食appertizer可以拎，不過基本上可食可不食🙈#羊架— 比我想像中好，叫左medium rare都唔會太老，薯蓉有奶香#鴨胸意粉— 發揮正常，唔會特別驚艷/難吃，算保守之選總結：寧靜、聊天好地方，服務不錯，食物可以，但衛生麻麻（食食下見到牆身有小強🪳🤢

老公呀B心血來潮接我收工，他說很想吃西餐，我二話不說就帶他到觀塘的Mini Friday 吃dinner!這一間Mini Friday 燈光帶暗，覺得這有氣氛，而且客人也不少，我們安排到一個位置後，待應馬上遞上餐牌!我們叫了一個炸薯條配黑松露，薯條炸得很脆，也很咬口，点上松露醬，令人胃口大開!老公点了這裏的招牌火熖脆燒德國咸豬手，豬手醃製煮好後，待應馬上點火表演，我馬上拿手機出來拍撕後，火燒得很大也很旺，等火停後，馬上到後台斬好後，再拿給我們吃，豬手皮很香很脆，而肉質一点也不老，火喉剛好甜品是即製梳夫厘配香草雪糕，一客三個，2人吃剛剛吃，而且味道又香又軟，今晚吃得開心，甜品真的令人感到幸福呀!

💛☀️呢間位於觀塘the wave嘅mini friday真係令人好有friday嘅感覺，完全唔記得曬啲煩惱(´∀｀)♡🤍喺環境方面，呢到好有格調，雖然啲燈光會搞到好難影相，但真係好chill！但係朋友就略嫌張枱唔夠大，因為畢竟啲食物嘅碟都好大，同埋我地嗌嘅份量都唔少～( •̥́ ˍ •̀ू )🤍喺食物方面，我地嗌左威靈頓牛同一個自選意粉。個人覺得威靈頓牛真係好好食，個皮好脆又唔濟，個牛就唔會太生，都唔會太熟，啱啱好，一啲都唔韌！🤍而個意粉就嗌左芝士汁扁意粉加煙肉，我覺得幾好食，但有啲漏，相對就有啲遜色啦～(๑•́ ₃ •̀๑)💛不得不提就係呢到係黃店，加分～╰(*´︶`*)╯🤍下次有重大節日都會嚟幫襯下呢間mini friday!!!都好推薦大家嚟試下！(σ°∀°)σ..:*☆🐝🐝

夜晚去咗觀塘行街，去咗附近嘅Mini Friday食dinner😋🥩皇牌威靈頓牛柳($298)呢個威靈頓牛柳真係冇講錯，係呢間餐廳皇牌！外面嘅酥皮超級脆，入面嘅牛柳熟度啱啱好，有咬口得來唔會韌。另外入面仲有蘑菇，層次豐富，食落口感一流！🍝DIY Pasta: 溫泉蛋芝士忌廉煙肉扁意粉($168)配是日餐湯、咖啡或茶好creamy而唔膩！意粉掛汁非常平均，係出色嘅意粉👍🏻🫓墨西哥脆片未落order嘅時候，就有小食前菜！點酸酸地嘅千島醬，非常開胃。

見到好多朋友食呢間 所以一直都想來試 今日帶媽咪過嚟 行到最入有卡位 座位闊落😆未叫嘢食之前就已經上咗啲脆片 岩哂好肚餓嘅我哋 炸得好香鬆脆 點埋千島醬就perfect👍🏻👍🏻 有dinner set 可以揀 包飲品沙律餐湯加一蚊仲可以叫甜品 我哋叫左一個set 另外加個粉同埋雞翼～ 佢個沙律有爆珠同埋胡麻汁 好夠味🤣 粟米忌廉湯都好濃 有粟米粒👍🏻 澳洲香烤羊架 配薄荷燒汁 $248 🐑叫咗五成熟 有三大塊羊架 每一塊原來都非常厚 起碼2cm 羊架上面佈滿炸蒜 食落口感卜卜脆 外面一層係厚厚嘅羊脂肪 好邪惡同時非常肥美 juicy 到爆！ 嗰陣羊羶味喺口腔漸漸散發出嚟 而且肉質鬆軟 如果你唔想咁勁羊羶味 可以點上隔離嘅薄荷燒汁 蓋一蓋過 個燒汁都好好味 配肉一流 有陣清清哋嘅薄荷味～ 仲有個好creamy 嘅薯蓉 食到好飽😝明太子忌廉帶子手捲粉 $148 呢個係一定要叫！ 超好食 好鍾意個明太子忌廉汁 超級濃味creamy 仲有三文魚籽加埋輕微明太子嘅鹹味 好食！ 估唔到個帶子好大粒又彈牙 同埋感覺好新鮮！ 手捲粉第一次食 可能係捲曲嘅效果 所以醬汁可以捲晒入去 每一個部份都充滿醬

環境舒適食物又出色嘅餐廳😍特別適合慶祝或者特別日子去食～ 有時生日會送小蛋糕同寫字✨🍄🥣 Mushrooms soup with black truffle $48🍽 Baked escargots with black truffle $88🥩 Beef Wellington $298🍕Pepperoni & parma ham pizza $158🥣🥗🍝☕️ DIY pasta $168🥞Soufflé pancake $108

朋友提議食Mini Friday，說呢間西餐廳款式多，叫意粉餐食物可自由配搭，啱晒我咩都想食嘅心態☺️。位於觀塘工業區，餐廳寬敞坐得舒服。鋪坐下店員即送上小食，薄脆配芝士醬。點了2個晚飯套餐，包餐湯、沙律跟飲品，另加 $1有甜品，但我們都沒有加，因食主菜已很飽了。跟餐嘅南瓜🎃湯微暖易入口，飲品點了咖啡☺️。#法式紅酒燴牛肋條牛肋條有成6-7件，煮得很軟淋，跟紅酒醬汁很配合，伴碟有creamy 薯蓉同蔬菜🥬，唔錯。#自選意粉餐墨汁意粉配黑松露忌廉，大啡菇，再加$48半邊龍蝦🦞，超抵。龍蝦🦞夠大隻且鮮味彈牙，醬汁足夠拌勻意粉，熱辣辣啖啖滋味呀😋。

⭐️皇牌威靈頓牛柳🥩$298又香又脆嘅金黃色酥皮下面有層黑松露磨菇，包著牛柳肉嫩多汁的菲力牛柳，肉質富彈性，牛味香濃。一試難忘~⭐️時代抗翼～黃到金雞翼 🐥$58淨係名都夠晒吸引啦，仲要名副其實黃到金，每啖都有鹹蛋汁同牛油香，仲食到一粒粒嘅咸蛋黃, 雞肉嫩滑，唔會好油膩，外脆內軟。人氣小食推介～⭐️DIY Pasta ~ 蒜片欖油大啡茹扁意粉🍝$158加半隻龍蝦+$48 🦞一句講曬‘’ 「Al dente」，大家可以試下我哩個配搭，不過偏辣（蒜片欖油），並附送的餐湯（紅菜頭忌廉湯，非常健康出色）、沙津（新鮮開胃）及飲品。必食～皇牌威靈頓牛柳:⭐️⭐️⭐️黃到金雞翼 :⭐️⭐️⭐️DIY意粉:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

上次同朋友食過銅鑼灣分店，感覺都唔錯，所以今次同男朋友試試呢間觀塘分店😊我地六點去到，啱啱開晚市，未係好多人，所以比咗個好闊嘅卡位我哋坐😆一坐低店員就比咗餐前小食我哋，係一啲脆片配千島醬，開一開胃先🤣第一樣叫嘅係炸薯條配黑松露醬 ($58)🍟一見到嚇咗一嚇，冇諗過咁大份，呢度嘅薯條係扁形嘅薯條，可以食到好多薯肉😌個醬有明顯嘅黑松露味，不過我覺得佢沙律醬味更加出。之後叫咗個意式辣肉腸帕爾馬火腿薄餅 ($158)🍕上面啲菜係火箭菜嚟，pizza有濃濃嘅芝士，配埋辣肉腸同火腿味道唔會太鹹，加埋啲火箭菜味道好有層次😌不過有啲位焗得有啲燶，有少少苦，都冇咩大問題嘅😆我哋再叫咗一個主菜，燒美國頂級肉眼扒 ($268)🥩牛扒都幾大塊，叫medium真係啱啱好，好有牛味，而且都仲有肉汁😆而配菜有啲蔬菜同青豆薯蓉，男朋友就麻麻地陣青豆味喇🤣嘢飲方面，我哋叫咗一jar Flamingo ($88)🍹雖然顏色係cranberry咁嘅色，但主要係飲到菠蘿味🤣喺openrice book位主餐牌有88折，變相免加一，埋單係$560，所以我覺得價錢都好相宜👍🏻呢度真係坐得好舒服，我哋呢晚餐廳大約八成滿，又唔會太嘈

朋友收到風話Mini Friday開返semi-buffet lunch之後，我地即刻夾個時間黎食😁我呢個朋友好有行動力，所以已經預先book定位唔駛等仲有折🙌朋友叫左個比目魚柳轉洋蔥燒汁，我叫左個美國大雞扒配大蒜燒汁～點完餐即刻出左去自助區拎野食🤣今日有粟米湯，涼粉，腸仔，燒賣，炸春卷，各式沙律同甜品等等，炸物熱辣辣脆卜卜好香口，自助區食品refill得好快👏🏻我既雞扒焗得幾靚，雞皮香脆唔肥，肉質juicy😋薯蓉滲透住黑松露味😮 口感creamy幼滑，幾有誠意幾出色！四季豆夠乾身而且唔油膩，無渣👍🏻朋友既比目魚魚皮煎到好香脆，魚肉非常嫩滑，魚柳啖啖肉無魚骨，超正！😝呢度環境有情調而且全部都係軟皮座位坐得舒服，lunch time黎放鬆下或者夜晚黎chilli下都係一個唔錯選擇🤩

觀塘真係好多好野食😋mini friday 的 #semi #lunch #buffet 選擇多又豐富#食肉獸 寶寶揀咗牛肉＆羊肉全部lunch都包自助沙律吧🥗平衡飲食好重要.［炭烤澳洲羊架配紅酒汁］*推介羊架有兩大件，烤到好香🤤肉質香軟，咬落肉汁好多，仲有微微羊羶味 #好香.［炭烤澳洲肉眼扒配黑松露燒汁］肉眼扒較薄身，容易切開，配黑松露燒汁好香肉質香而多汁，較羊肉更有口感.自助沙律吧都幾多選擇✨寶寶揀得好開心咖啡都幾好飲👍🏻座位坐得舒服，餐廳都算近mtr幾方便❤️#絕對可以再來.