M Kitchen (已結業)

同屋企人行荃灣 咁岩見到呢間未食過就入左去試下 睇佢裝修都幾靚 同埋價錢唔貴！原個蕃茄濃湯安格斯肥牛肉烏冬 $68個牛唔錯 唔會鞋而且肥肉唔多👍🏻 番茄湯唔算好濃郁但真係成個番茄上比你 幾得意～石燒肉眼扒配薯菜黑椒汁（七成熟）$118好大塊扒 又唔韌同埋唔肥 所以絕對對得住個價錢 而且仲有好多薯條🍟我同媽咪share食都好飽😂 而且塊鐵板燒到好熱 一上枱個下要小心啲 下次覺得嗌五成熟會岩岩好 因為七成燒到最後拎個牛有啲鞋左🤔楊枝金露（少甜）$10佢係偏向奶味重啲 但我同媽咪都好中意 而且佢啲芒果唔會酸 西柚都好味😋雪糕楊枝露（少甜）$10呢杯媽咪叫既 但我無飲到 應該會比我個杯再濃啲 因為佢有芒果雪糕🥰下次我應該都會叫呢杯😂芝麻雞翼薯條配松露蛋黃醬$58芝麻雞翼炸得好酥脆🥰 係粗薯條😍再配淡淡既黑機露蛋黃醬☺️

好開心，早前終於有時間約埋幾個朋友一齊食野，時間過得超快！食飽飽，影靚相，愛大家！焦糖雞軟骨🐓（$58）芝士茄醬焗大啡菇🍄（$58）石燒肉眼扒配薯菜🥩（$118）特色鰻魚炒飯🍲（$78）肉絲脆球麵🍜（$68）熔岩芝士焗巨雞髀飯🍗（$68）雜果雪糕窩夫🍦（$38）特色芝士餅配香滑忌廉🧀（$38）朱古力班尼配忌廉雪糕🍫🍰🍦（$38）熱咖啡☕️（+$0）雪糕紅豆冰🍷🍦（$42/+$10）士多啤梨法國牛乳特飲🍓🥛（$42/+10）奇異果法國牛乳特飲🥝🥛（$42/+10）——————價廉物美，真心樣樣都唔錯，好好味，cp值極高！推薦：📍雪糕紅豆冰好高質🍦🌰🥛，紅豆大粒軟糯，椰香奶香濃郁！📍牛扒好大塊🐮，五成熟，好嫩滑多汁！📍肉絲脆球麵🍜，脆卜卜好味😋！📍甜品係超抵，竟然$38咋，我最鐘意brownie🍫配雪糕🍦，好正❤️...店舖： M Kitchen (荃灣)荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期2樓2032號舖

從門面給人的印象已經很舒適，加了很多綠色的假草牆，坐位又是很闊落，環境不錯。韓式雞肉意粉 $88這個非常驚喜，雞肉和意粉都調味得很惹味，這個韓式醬很特別，又清新又有點辣辣的，開胃非常！香煎加拿大豬鞍配薯條 $168豬鞍又厚，肉質彈牙，非常高質。最讚的是除了有蒜蓉醬，還有奇異果醬，甜甜的完全減低了油膩感，配搭得宜。薯條剛新鮮炸好，咸度適中，恰到好處。雪糕楊枝甘露 很有趣的是雪糕還以為會是芒果味，結果是朱古力，如果是芒果應該會更夾。白桃玫瑰伴愛玉這個白桃很香的，還有微微的玫瑰味，加愛玉會有些像啫喱，口感豐富。朱古力班尼配忌廉雪糕 $38雲尼拿雪糕非常香濃，因為朱古力班尼很甜，所以跟雪糕一起食會帶點清新感，最聰明的是加了點脆脆片，有畫龍點睛的效果。這間餐廳性價比極高，埋單都只是三百多元，但食物種類多，質素好，下次又會再來試試其他菜式。

疫症爆發以來，甚少外出，更何況跨區用餐﹗？這天，相約久未見面的摯友，於荃灣短聚片刻。荃灣之友，帶我們去了荃灣千色匯的M Kitchen。餐廳裝潢以湖水綠主調，簡潔明亮，感覺頗為舒適親切。 為了客人的健康著想，餐廳跟足政府的防疫指示。枱與枱之間，相隔了一定的距離，提供酒精搓手液，酒精濕紙巾，以及讓客人放置口罩的紙袋，細心周到。此外，每位客人均會獲贈一杯可增強免疫及具強肺功效的湯水，值得一讚。 翻閱餐牌，選擇頗多，有十多款午餐選擇，價錢由$68-$118不等，奉送是日餐湯或熱飲一杯。此外，又有沙律、小食和甜品等選擇。友人P做足功課，甫坐下，毫不猶豫地，點了一客賣相靚且性價比高的原個蕃茄濃湯安格斯肥牛肉湯烏冬。 飲食業正處於寒冬，然而，時值午飯時間，且價錢相宜，餐廳生意不錯。稍待片刻，一桌子的食物，形態各異，色彩絢麗，教人看得心花怒放的。 A最愛新奇的東西，點了這一客炸雞翼爽脆海蜇配海膽醬$68。雞翼醃製後油炸，皮脆肉嫩，簡單而好吃。爽脆海蜇配海膽醬，第一次品嚐這個組合，口感爽脆非常，味道鮮上加鮮。只是，個人而言，還是喜歡酸香的海蜇多點兒。 P的原個蕃茄

今日放假去左荃灣千色匯行街，行左一陣又買了一堆野有d累，就想搵間餐廳坐低食野，見到有間西餐又坐得幾舒服就入左去啦！下午餐時間點了兩個下午茶餐加一份燒焗美式豬肋骨配薯條。干炒安格斯肥牛炒意粉，安格斯肥牛肉質又唔韌，牛味香濃，意粉又有咬口又炒到好有獲氣又入味香噴噴好美味可口。燒焗美式豬肋骨配薯條🍟，美式豬肋骨燒到好香，肉質又夠淋輕輕一切已切開一條條，又不肥膩又夠入味，薯條是粗薯條外脆內粉薯仔味濃又熱騰騰。雜果雪糕窩夫，窩夫好鬆脆配上一球朱古力雪糕🍦又有雜果真是幾滿足。加$20轉白桃玫瑰花伴愛玉，淡淡白桃味加上愛玉真是好飲。維他奶紅豆冰又幾特別。

星期六, 上班忙了半天, 才發現未食lunch, 約了朋友去荃灣買東西, 因為駕車的關係, 去商場泊車吃飯比較方便。來到千色匯, 在這商場找到這間m kitchen, 吃的是西餐為主, 見等位不太久, 我們就選這間。坐下來之後, 送上了兩杯飲品, 好像是提高免疫力的, 和大家一起抗疫, 味道有點像雪梨味, 幾好飲, 又少甜。原個蕃茄濃湯安格斯肥牛肉湯烏冬$6868吃到這個餐, 實在太超值了吧, 有原個蕃茄+湯, 很多片又不會太薄的安格斯牛肉, 滑滑的烏冬, 以及還有一壺湯, 很是貼心。因為將牛肉放在蕃茄湯裡灼熟, 會發現湯底多了雜質, 這時候想吃湯烏冬, 我會選擇放壺裡的湯, 還是暖熱的, 直接加入烏冬吃, 烏冬是煮過的, 直接加湯吃就可。蕃茄湯底味道恰好, 有真實的蕃茄味, 那巨大的蕃茄更加是我的菜, 而牛肉肥瘦適中, 蠻有牛肉香味, 厚薄口感也適中, 很豐富飽足的午餐, 不只好吃也有視覺享受, 擺盤有心思。石燒肉眼扒配薯菜$118朋友是食肉獸, 當然要選吃肉眼扒啦, 他選了5成熟, 用石燒奉上, 未淋心已有點彈汁, 再加汁就有炸炸聲, 這時候要快快手切牛扒吃, 最初吃到的牛肉很嫩,

以前住荃灣嘅時候都成日留意到有新餐廳開業，自從上年搬離呢個社區，都甚少再返嚟。今日晏晝約咗屋企人食個午餐，佢哋提議去一間開業冇幾耐嘅餐廳食飯，I mean why not?估唔到屋企人揀嘅餐廳質素都唔錯，裝修非常簡潔，環境氣氛幾好，令人好舒服。店舖門外有張牌寫住為香港人打氣，有自家製嘅飲品免費贈送，而家呢個社會氛圍底下，有一啲良心餐廳嘅窩心舉動實在比到好多正能量人。今次試咗一個番茄濃湯烏冬，用咗一個石鍋上菜，將蕃茄湯嘅溫度keep住熱之餘，仲好似火鍋咁可以灼牛肉。鍋入面有一整個蕃茄，味道鮮甜。放埋烏冬入去一齊煮一陣，令人非常滿足。食完之後唔夠喉，仲叫咗一個甜品。好耐都冇食過窩夫，叫咗一份，味道都唔錯，仲有唔同嘅生果配襯，上面仲有一球大雪糕，食完真係飽足感滿分！

已經有好一段時間沒有來荃灣，這天因為陪朋友到取貨，就這樣開始了荃灣一日遊。受疫情影響，很多餐廳都被迫停業，能夠在這個時勢 屹立不倒的，真的要給予掌聲鼓勵。而能夠貼心為食客及香港人打氣的，更加是殊不簡單，M Kitchen就是其中一間。甫入餐廳，除了最基本的量度體溫外，每將餐桌都放好了酒精抹手紙及紙袋，讓客人放口罩。更為我們送上增強免疫及強肺湯水，65歲以上食客，更會贈送一支，非常溫馨貼心。Lunch Set的選擇極多，價錢親民貼地。焦糖雞軟骨這個雞軟骨感覺有點中式，不像平日吃到的酥炸口味，外層加了芝麻及糖漿，甜甜脆脆，挺惹味。芝麻雞翼薯條配黑松露蛋黃醬雞翼炸至金黃色，入口非常香脆，肉裏雞肉挺嫩滑，灑上芝麻更香口，薯條很好吃，配上黑松露蛋黃醬，又是另一種享受。肉絲脆麵球賣相有點中西合璧，因為麵球有點像新年吃到的芋蝦。脆麵球口感超香脆，完全沒有半點|炸燶^下層由於肉絲湯汁不是淋於脆麵球上，而是放在底下，加上湯汁杰身，不會影響麵球香脆度，能夠吃出酒家級大師傅味道，超讚。熔岩芝士焗巨雞髀這裏菜非常吸收，店員會在食客面前，於巨脾上加上一層厚厚的熔岩芝士，吸睛度滿分，進食時熔岩芝士會有拉絲效果，味

🧚‍♀️荃灣出名多嘢食, 今次來到千色搵到間 有賣相又好食嘅下午茶❤️❤️. 🐔巨雞髀薯條配黑松露蛋黃醬: 巨雞髀真係好巨型😮, 差啲連個碟都放唔落, 重點係炸到金黃色皮脆肉嫩😋, 配埋薯條都係52蚊咋. 🐖香煎加拿大豬鞍配薯條: 豬鞍煎得juicy, 適當嘅脂肪令到肉質嫩滑😍， 配埋自家製嘅奇異果醬非常好食。雜果雪糕窩夫: 飯後甜品少不了🍨， 呢個 芒果味雪糕窩夫超足料， 好多水果配料， 食完透心涼😁 ~~~~~~~~😋味道: 8/10📸賣相: 9/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 8/10💎性價比: 8/10💲人均：$70⏪回頭率：80%~~~~~📍M Kitchen荃灣眾安街68號荃灣千色匯I期2樓2032號舖~~~~~

餐廳地方寬敞闊落，坐得舒服。抗疫期間餐廳還主動提供了信封、消毒濕紙巾，更有滋補湯水，十分用心。金蒜香雞飯• 酥炸的雞球伴上滿滿的金蒜粒吃起上來非常香口，雞球外層香脆同時不會感到油膩，內𥚃的雞肉仍然保持細嫩彈牙。• 醮上附帶的沙律醬令味道和口感更加豐富。• 炒飯用心，質感顆粒分明同樣十分香口，跟炸雞和蒜粒一同進食有種莫名的幸福感。火焰干炒安格斯牛河• 呈上牛河時，店員會全灑上一些白蘭地在牛河上面，點燃後形成一道火焰，大玩噱頭，成了打咭必備的一道主食。• 安格斯牛肉所帶出的肉味比一般的更為香濃，肉質更加鮮嫩。• 河粉煙韌，配合牛肉的鮮嫩口感，吃起來十分惹味、有鑊氣。熔岩芝士焗厚豬扒飯• 同樣是餐廳一款打咭的人氣主食，店員會在豬扒飯上刮出芝士淋上表面，令人驚艷。• 貨真價實的厚豬扒，肉質香腍，每一口都十分飽滿實在。• 跟香雞飯一樣同樣是炒飯底，但是吸收了白汁的芝士後令炒飯的味道更juicy。藍蝶花雪梨伴愛玉• 味道清新爽利，帶有淡淡的雪梨香，每喝一口都伴隨愛玉酸溜和獨有的口感，為這個飽肚的晚餐劃上完美句號。整體來說以食物的質素、份量、環境都十分相宜甚至很抵食，是個性價比高的好選擇！

今日同3個朋友一齊係荃灣食lunch 食完之後就出發行山⛰️🤣 所以要食飽d 行行吓黎到千色匯搵嘢食～見呢間都好似幾多人 但唔洗排隊 就入左黎😆 餐牌都幾多選擇有扒餐芝士焗飯意粉漢堡包仲有日式鰻魚飯、日式火鍋等等大家差唔多想食嘅嘢咩都齊🤣 原個番茄濃湯安格斯牛肉烏冬 $68 雖然晏晝就打邊爐有啲重口味 但見到價錢吸引仲有肥牛食而且成個蕃茄做湯底 就忍唔住叫🤣 個番茄湯底唔錯完個新鮮蕃茄而且底仲有蕃茄肉 可以揀烏冬或者飯 ～ 熔岩芝士焗巨脾飯 $68 超巨型大隻嘅雞脾 大到鋪滿成個飯！ 而且仲有芝士拉絲喺面 本身以為就咁食 但係原來仲會親自切出熔岩芝士 放落去場面 好壯觀🥳 芝士味濃 送飯一流👍🏻另外仲有叫啲小食 芝麻雞翼薯條配黑松露蛋黃醬 $58 雞翼炸得香脆可口 ～ 鍾意呢個芝士茄醬焗大啡菇 $58 好juicy 而且又係足料芝士😋令我最滿意嘅就係呢度嘅飲品因為加$10就可以飲到新鮮嘅果汁而且仲有果肉特別推薦呢個芒果汁同埋奇異果汁！ 味道新鮮淡淡果肉🥰🥰🥰

今天中午到了荃灣千色匯 “樓上” 買了些藥材準備今晚煲抗疫湯，之後，便到了千色匯2樓的M Kitchen 吃午餐。等了一會，量完體溫之後，便坐進這樓底高，裝修舒適的餐廳內。隨即，店員更送上酒精消毒紙和抗疫潤肺湯，真是窩心。 我們點了兩客午餐，一客是跟了餐湯，另一客就跟了熱咖啡。此外，還點了一客雜果雪糕窩夫，作為餐後甜品。 餐湯是粟米湯，稀稠度適中，裡面還有些蛋花和蕃茜碎，增加香味。 【日式照燒鰻魚飯】賣相非常吸引，份量大，足可以分出兩大碗。鰻魚入口即溶，照燒汁又香又甜，很適合配白飯來吃。 【石燒肉眼扒配薯菜】配黑椒汁。熱辣辣，香噴噴，肉眼扒份量足，又大又厚，七成熟剛剛好，不太熟，又腍又充滿牛味。配菜之中，必須要點讚的是芝士肉茄。肉茄本身是甜得來帶點酸的，但是加了芝士烤過之後，溶化了的芝士汁就平衡了肉茄的酸味。 【雜果雪糕窩夫】平時，吃心太軟，吃膩了，今次可以轉一轉口味。雜果、窩夫和朱古力雪糕的配搭就像是一幅名畫般，真有點不願把它破壞。窩夫又熱又脆，配合雪糕的又凍又滑，再加上清甜的雜果，怎不能不給它一個讚呢?

今日特登去荃灣烘焙鋪買野，因為近排好多烘焙鋪都冇晒貨！去完入貨去千色附近搵食，發現了一間新開既西餐廳，就入去食晚餐。5點到達，餐牌仲有下午茶可以選擇，另外亦可以點晚餐。餐廳裝潢以雲石為主，感覺優雅，而且環境舒適，坐位寬敞。蘑菇忌廉湯（$38）用新鮮磨菇打碎，磨菇味非常香濃石燒肉眼扒配薯條（$128）點了5成熟，餐廳用上石燒方式而唔係鐵板方式，如果覺得生，可以再燒多一陣，而肉眼扒上枱時已經5成熟，所以快快切完放上碟，唔係就會過熟啦！肉眼扒都算厚身，有筋，但肉質非常軟腍不韌，肉汁好豐富，肉眼扒已經調左味，不用沾任何汁都好好味另外薯條炸到金黃香脆，是我至愛的粗薯條白桃玫瑰花伴愛玉（$20）白桃味好濃，淡淡玫瑰花味，夠大杯

疫情下，M Kitchen送出強肺湯，供應熱水，做足政府要求，還會派發口罩紙袋，方便客人，細心照顧老人家。食物選擇多，我貼了焗豬扒飯(厚切豬扒相當大片，足足4cm厚)，味道不錯。足料強肺湯，醫護人員有半價優惠

(自費大力推薦)最近受到疫情影響，荃灣有唔少餐廳都面臨結業危機，但係亦有商場增添左唔少新面目。荃灣千色匯早前開咗一間感覺小清新嘅港式西餐廳，一直都未有機會試，今日終於可以相約朋友食個quick lunch。一向鍾意食蕃茄湯底嘅我叫咗一個番茄濃湯安格斯肥牛湯烏冬，估唔到好似打邊爐咁，會有個小鍋熱住番茄湯。上菜嘅時候店員好細心問我地之前有冇食過，我嘅話佢就會詳細解釋食飯。烏冬已經係全熟，建議放入滾熱嘅番茄湯進食。牛肉片都建議逐塊放入熱湯中烹調。蕃茄湯嘅味道都算係濃郁，配烏冬真係唔錯。如果要加湯嘅話，就係金色嗰個細細的「茶壺」，幾thoughtful！