Liberty Coffee & Wine²

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/📍hongkong最近到訪了近期大熱的 Liberty Coffee & Wine²，不愧是人氣餐廳，午餐時間長期有一條人龍排隊的～ 最近香港有一股開心果熱潮，很多餐廳都相繼推出各款開心果食物，而 Liberty Coffee & Wine² 也推出了好幾款，開心果控記得去試試～<黑松露牛肝菌汁燒刺身帶子扁意粉> $138黑松露汁非常濃稠，帶子很新鮮，煮得剛剛好<鮮茄西班牙紅蝦鍋飯> $198蕃茄味很突出，紅蝦及青口都有燒過，所以味道很香<巴斯克開心果芝士蛋糕> $88這次我們試了最受歡迎的巴斯克開心果芝士蛋糕！用上意大利開心果醬製作，蛋糕口感非常幼滑，開心果味頗濃郁但不會膩，另外還搭配開心果醬及開心果忌廉，絕對可以滿足開心果控！<冷萃咖啡> $58<比利時碎朱古力沙冰> $68@libertycoffeewine2 🥢 黑松露牛肝菌汁燒刺身帶子扁意粉 / 鮮茄西班牙紅蝦鍋飯 / 巴斯克開心果芝士蛋糕 / 冷萃咖啡 / 比利時碎朱古力沙冰Price: HKD $138 / $198 / $88 / $5

鮮茄西班牙紅蝦鍋飯 $198一放低已經聞到超級香，賣相精美📸打卡able蝦同青口都鮮味，加上檸檬汁香濃又吾油膩🍴飯入邊仲有魷魚🦑茄味濃，個飯索哂汁，推薦🥰黑松露牛肝菌汁燒剌身帶子扁意粉 $138黑松露香氣撲鼻🤤意粉偏諗身，淡味咗啲帶子清甜好味道👅我想淨係encore粒帶子🤤🤤如果同我哋一樣叫兩個主菜記住食咗意粉先！因為食完個飯再食意粉就冇乜味😂😂開心果沙冰 Pistachio Smoothie $78依一個大推🤩事關上面個Cream真係有驚喜🤤鹹鹹甜甜加上濃郁嘅開心果味，仲有開心果碎‼️真係好開心呀🤩🤩不過沙冰融咗之後偏淡，重奶味無乜開心果喇🤭比利時朱古力冰 Belgium Smoothie $68正常口味，早知試下其他野😮‍💨😂兩位埋單$530☝🏼建議如果兩個女孩子唔大食，可以share一個主食之後再加佢啲開心果甜品💁🏻‍♀️今次我地太飽食唔落了😮‍💨😮‍💨下次我要試蛋糕同窩夫🧇

Overall: 7/10 菠菜忌廉汁挪威三文魚貓耳朵意粉 -9/10雖然個醬食得多會有少少漏，但的確好creamy好濃郁。三文魚有差唔多兩三塊都幾fresh。貓耳朵粉質感同形狀都幾得意，食落好有咬口。整體唔錯👍🏻開心果乳酪貝果 - 4/10Bagel唔係我鍾意好煙韌嗰隻，咬落似普通嘅圓形麵包多D😅原本見上面pat綠色醬以為會有開心果味，點知食落去剩係感覺到乳酪嘅酸味，冇乜開心果味。唯一有開心果味嘅係醬上面嘅開心果碎。但係整體都冇乜開心果味，bagel又唔夠煙韌，有D失望🙍‍♀️食完覺得Cafe其他開心果新品應該好食D

之前見到有介紹呢間餐廳有開心果嘅飲品系列，所以今次特登出黎揾食。黑松露牛肝菌汁燒刺身帶子扁意粉黑松露味好香，帶子燒得啱啱好，調味較淡。意粉質感唔錯，但燒汁味道較淡。雞翼非常香脆，有肉汁西班牙豬鞍配芝士椰菜仔本身諗住食封門柳，但見隔離幾枱點左豬鞍，於是轉態食豬鞍先。豬鞍好大件，小小肥膏，唔嚡口，相當唔錯。椰菜仔帶苦澀味，唔ok.黎到主菜啦。開心果沙冰感覺似奶昔多過沙冰，入口好滑，奶味都幾重。開心果巴斯克芝士蛋糕超濃開心果味，芝士味又濃郁，好出色。為左開心果而來，都無失望。

呢間cafe早排憑住開心果系列成為熱話 有齊開心果意粉、甜品、咖啡同飲品( o˘◡˘o)但原來佢真身係一間西班牙主題𝒸𝒶𝒻𝑒～晚市主菜表現超乎預期 擺盤亦好靚 係近期食過比較高分嘅𝒄𝒂𝒇𝒆啊！✿ 鮮茄西班牙紅蝦鍋飯 $①⑨⑧原來有得單點西班牙炒飯 絕對係隱藏美食！海鮮份量多 飯粒似𝓇𝒾𝓈𝑜𝓉𝓉𝑜每粒都沾上醬汁 濃郁蕃茄味 酸甜唔過鹹 係誠意之作！.✿ 寶雲酥西班牙豬鞍配芝士椰菜仔 $②③⑧/𝙨𝙚𝙩非常厚身´∀｀本身以為煎過火 但內裡肉色依然粉嫩 唔算超嫩滑 但都不錯 醬汁好加分 伴碟嘅芝士薯餅、椰菜仔都好吃～𝑫𝒊𝒏𝒏𝒆𝒓 𝑺𝒆𝒕包餐湯 迷你牛角包仔 飲品 呢個質素唔算貴啊.✿ 抹茶窩夫配開心果雪糕 $①⓪⑧最高分！整嗰陣廚房已傳來陣陣蛋香(´∀｀)窩夫厚身又香脆 抹茶味濃郁！開心果忌廉同雪糕都食得出味道～一道甜品滿足兩個願望呢.♡ 𝘾𝙤𝙘𝙠𝙩𝙖𝙞𝙡｜𝟏𝟖+開心果 ♡ 𝘾𝙤𝙛𝙛𝙚𝙚｜青空 (青瓜椰子咖啡)開心果酒很有𝘨𝘪𝘮𝘮𝘪𝘤𝘬～堅果味唔算濃 但就有芒果香 也有酒味 有趣嘅係愈擺得耐愈好飲(因為嚿冰溶多左啦 哈哈)咖啡也美美的 淡淡青瓜味 清新解膩

放假同朋友相約小聚，地方舒適。今次試左All Day Breakfast ，🦀肉意粉有少少偏辣，吞拿魚薯團，都好好食飲品青空，咖啡好好飲食物好食，好多都好特色，今次未有機會試甜品，下次一定要試甜品。

晌油麻地一個靜靜地嘅街角有少少陽光嘅cafe 最舒服😌 平日三點幾黎唔洗等位叫左凍開心果latte 係分開左pistachio milk 同expresso 比你自己加落去❤️開心果同咖啡好夾😛 如果再重少少開心果味就更加好了 下次試吓熱飲唔落冰唔知會唔會更好呢set lunch 有個餐湯送，都幾濃😉主菜叫左慢煮雞胸貓耳朵雞胸完全唔鞋👍🏻 份量都岩岩好貓耳朵最怕太硬或太淋，但佢都整得岩岩好配合個汁辣辣地 比想像中惹味😊最後，社工醫護師生一律九折💛 加油

為開心果飲品系列慕名而來🍹餐廳主打特色西餐獨有貓耳朵粉、特色小食、甜品和飲品同三五知己一齊相聚share啱啱好環境寧靜 裝修有格調雖然座位不多 勝在食物質素高想食嘅朋友就要提早book位🙌🏻

呢間原來係分店嚟之前都食過佢係窩打老道個間感覺上呢間環境好啲可能因為靜啲同埋個空間感大啲牛油果藜麥沙律 - $98有得揀慢煮雞胸同煙三文魚我哋就揀咗煙三文魚牛油果熟透 好滑好香藜麥夠咬口而且感覺健康個Sauce係柚子味食落都幾Fresh同開胃黑松露雜菌蘆筍馬鈴薯團 - $88個Sauce好Creamy同埋都幾重味黑松露味雖然唔算好濃但都食得出同聞到馬鈴薯團好煙韌本身佢應該無咩味不過加埋呢個濃味Sauce就啱啱好了但佢都幾飽肚最後我同朋友都食唔晒黑松露醬炸薯條 - +$48呢個係跟Lunch Set加嘅價錢嚟薯條係幼薯條炸起熱辣辣而且好脆不過放耐咗就有少少淋口所以要襯熱食餐湯因為係Lunch Set嚟所以仲有個餐湯跟上酸酸哋幾開胃Irish Coffee - $47勁濃嘅Whisky味呀唔好講笑同朋友都一致表示未飲過咁濃嘅Irish Coffee但好正-Pistachio Latte - $52鍾意開心果嘅朋友我都幾推介呢杯Latte開心果嘅味勁濃郁仲有一陣淡淡嘅烘焙味啡味唔會太濃唔會蓋過開心果陣味本身想試埋佢個Pistachio Basque Burnt Cheese Cake睇相勁吸

環境很舒適開揚，食物的擺盤很好看，很適合拍照。位置有點不太方便，不過相對人流較少，是休閒的好地方。Earl grey waffle with lemon sorbet ： 窩夫有點乾但很脆身，伯爵茶味道稍淡，與檸檬雪芭配搭一起，基本上會被檸檬味道蓋過，如果使用伯爵茶味的奶蓋或牛奶雪糕或會更合適。建議必須點飲料一起享用，單吃實在是太乾了。Churros： 不過不失，脆身但有點乾，吃完有點膩。服務不錯，有查詢的時候，店員會盡量解答，整體感覺友善。

最近有點懶，襯今日有時間就出返之前食過Café既食評啦🤣呢一間Café係Ig見到有人介紹，見到好似好吸引就去左食(´▽｀)Cafe環境唔錯，放假chill下hea下都唔錯(´▽｀).叫左個lunch set 包餐湯同一個主菜是日餐湯 羅宋湯正常味道.蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉少少辣，整體係好食.手工焦糖脆脆窩夫窩夫即叫即整熱辣辣，配埋雪糕同焦糖脆脆好食，好耐無食過好食既窩夫.蜜桃綠茶唔算太甜.青提檸檬梳打好清新🤣正常檸檬梳打既味道，唔會太酸

呢間小店喺油麻地，但係同中心又有啲距離，方便易去得來又唔會好嘈吵～想搵地方同朋友相聚都算係一個好選擇！有咖啡又有酒，仲有好多款美食😆超鍾意佢哋嘅寶雲酥西班牙豬鞍配芝士椰菜仔（$238）豬肉煎得啱啱好，連骨嘅部份尤其好吃😋再配上一個特大嘅薯餅同埋椰菜仔，配菜都可以輕鬆吃清光🥰開心果迷記住要叫佢哋嘅開心果奶昔，上面嘅cream都係開心果味😍🥰所以濃烈嘅程度係滿分啊‼️另外叫咗個開心果巴斯克蛋糕，並唔係留心嘅款式，味道超級濃，自己一個完全食唔晒😂

聖誕、跨年、閨蜜聚會🎈 可以去😆他們的都超級打卡able 😚份量也算足~點了 2個main 1個沙拉🥗 1個薯條再每人一杯飲料🥤  4人分人均＄165這次點的兩個main 都是比較少機會吃到的意大利雲吞 扁扁好新奇~薯仔🥔 麵（？）咬下去chewy 好嚼 有點像麵版的麻糬大家下次去都可以try try 這兩個main😌Tips1. 他們家有兩家分店 ⚠️ 注意地址2. 他們的locations 也不近交通工具🧰記得要預時間喔

開心果Fans們要bookmark定呢間餐廳啦‼️😆呢間位於旺角嘅文青Cafe唔單止環境舒服，半室外嘅設計感覺特別chill，而且餐廳主打開心果主題嘅食品，唔單止有開心果鮮奶/咖啡/沙冰，連開心果甜品同Cocktail都有😈😍🌟是日餐湯🫕及迷你牛角包🥐餐湯係雜菜湯，飲落酸酸甜甜，牛角包微暖，但咬落外皮仍然香脆，而且有牛油香☺️🌟黑松露牛肝菌汁燒刺身帶子馬鈴薯團🥔 $178叫咗朋友最愛嘅馬鈴薯團🫶🏻刺身帶子大大粒，煎到外層微焦，味道鮮甜，肉質軟腍😋 馬鈴薯團沾滿黑松露牛肝菌汁，黑松露味幾出，食落都算creamy，不過就略嫌未夠煙靭，比較腍身～而且醬汁更加多就好了😝🌟美國封門牛柳配匈牙利鵝肝 $268賣相好精緻！✨封門牛柳有兩大件，我哋叫咗medium rare，入口肉質都軟嫩，而且最欣賞係牛肉味好重！鵝肝煎得都幾香，食落好肥美，有入口即溶嘅感覺🥰另外配上薯蓉，唔算打得好細滑，但會可以食到粒粒薯仔嘅質感😌可惜嘅係可能擺盤耐咗，上枱嘅時候已經有點攤凍了🥺🌟手工焦糖脆脆窩夫 $108窩夫有三大件，每件都好厚身，而且真係做到外脆內煙韌嘅效果👍🏻仲食到淡淡嘅黑糖味🤓窩夫上面淋上蜜糖同蘋果粒，味道清甜唔

約咗朋友喺旺角食飯，去咗 Liberty Coffee & Wine食西餐。我叫咗碟蒜香辣蟹肉蟹籽扁意粉，意粉烚得啱啱好，有咬口，唔太冧，加埋用咗小小辣嚟炒嘅蟹肉加蟹籽，上枱時好香。朋友叫咗西班牙鮮茄醬大蝦意大利飯，佢話飯冧咗小小，不過啲蝦就幾新鮮。有餐湯同餐茶送，加錢可以轉其他飲品。