LA PÂTISSERIE des IDÉES (已結業)

黎得D2除左去市集shopping,行到累就要去食下甜品增加番能量見到 d cake既賣相好吸引,d顏色好靚.一定好好食啦！兩個女仔,每人一cake 加coffee舒舒服服過左個shopping day!伯爵茶橘子cake $48粉紅色係玫瑰荔枝cake $48

公司要開聖誕Party，當然唔少得朱古力蛋糕做甜品！樹幹蛋糕表面有簡單嘅聖誕裝飾，有聖誕氣氛之餘，又唔會過份浮誇，睇落高貴又大氣，岩哂用黎影相打卡，仲唔駛食到過多嘅糖霜/cream！因為人多，所以要將蛋糕分成16件，其實難度非常高，但每一件都依然十分完整靚仔，可見蛋糕內餡足料而實淨；食落口每一個部分都好creamy，加埋極濃朱古力味嘅mousse同埋面層大量嘅朱古力粉，每一啖都十分滿足，mousse中間仲有酒漬莓果乾，帶來多一份驚喜。因為真係好濃味，所以細細件已經好足夠，岩哂多人開party嘅時候齊齊share.

假期去荔枝角，通常都去行市集，行到攰想揾個地方hea吓，依間位於D2 Place嘅cafe會係一個唔錯嘅選擇。cafe自成一角，唔算起眼，但給人一種好舒服嘅感覺。蛋糕賣相很吸睛，一見到即係想試。朱古力係我至愛，所以我點了一件Chocolate Duo ($46) , 係海鹽黑朱古力蛋糕，外層朱古力味濃郁，海綿蛋糕鬆軟，裏面係朱古力醬，喜歡朱古力嘅朋友一定要試。我仲叫左一杯cappuccino, 係一個相當唔錯嘅配搭。

外面有層薄薄的果jam，唔會好甜。入面就係濕濕的蛋糕，幾香伯爵茶味。仲有叫到一杯凍的荔枝茶，用左荔枝乾泡，清清地，甜甜地。餐廳係開放式對住商場的，可以容納20人左右。但中午去的話，會比較多人，難搵位 。餐廳環境優雅，粉色白色調，雲石枱好有高級感，坐都几舒服。

每次去荔枝角如果時間充裕既話我都一定會去D2 PLACE光顧LA PÂTISSERIE des IDÉES因為佢既蛋糕款式特別之餘又好食，造型非常精緻，真係睇得又食得認識呢間餅店係因為以前係附近返工，由佢第一日開張我就同班同事有光顧基本上佢既蛋糕都唔會中伏，所以我地好多時候收工都會過黎食件餅傾下計先走直至離開左舊公司都三年，我仍然係一有機會就過去食件餅當支持一下小店每一次我都要企係度諗好耐去決定要咩蛋糕因為佢真係每一款都好靚好吸引人，總會有意外驚喜店家會係蛋糕既名牌上寫埋會有咩內餡，因為好多時從佢個名同外表係估唔到入面有咩餡料都睇左大約五分鐘，最後決定要軟芝士蛋糕店員一如以往都係好有禮貌，俾錢後只要坐低等店員送蛋糕就可以蛋糕面層既芝士質感似棉花糖，芝士味唔算太濃，帶微甜第二層係薄薄既熱情果醬，偏酸，好醒胃! 不過本人一向都唔鐘意熱情果味，可能我唔記得左望清楚內餡~如果知道既話我會揀第二款蛋糕然後係海綿蛋糕 --> 軟芝士--> 焦糖味脆餅焦糖味脆餅好脆身，焦糖味突出，甜度唔高，整件蛋糕有多種唔同既口感同味道~又一次獲得驚喜

我同老公結婚一週年，打電話訂蛋糕，店員好細心解釋幾個蛋糕既由內到外的味道，好詳細。我book咗白色情人節7:00pm去拎蛋糕，可以我趕唔切，正煩惱緊點算既時候，收到店員來電，我厚住面皮問:可以幫我送落樓下餐廳嗎？ 店員二話不說就問我餐廳名，幫我送落去。真係好好人，多謝你！重點係，蛋糕好好味，不太甜，開心果味沒有搶走士多啤梨的果香味。

聽聞這間蛋糕好食，於是買了一盒外帶蛋糕🎂包裝好靚，蛋糕都好高顏值這個是玫瑰味，塊朱古力牌上有店名，遠遠睇以為鯨魚尾巴🐳，粉紅色好可愛啊，蛋糕底鬆軟，斑斕蛋糕底好清新，上面的忌廉非常不錯，不太甜，罪惡感少d裡面仲有驚喜，有夾心噶，酸酸甜甜，同忌廉好夾。這個我都好鐘意，好似蘑菇的雲朵蛋糕，上面忌廉食落口感好似雲朵，好浮雲好輕快的味道~其他就不多講啦，這間cake的顏值好高，特別少女心，每一個都好想食，於是就買了超級多…

第二次嚟呢度食蛋糕，第一次飲佢哋嘅咖啡。今日叫咗伯爵柑橘蛋糕🍊🍰熱latte☕️cake&drink set $72Cake仍然冇令我失望，微微嘅柑橘香加上淡淡嘅伯爵茶，真係好好味😌蛋糕底層有層伯爵茶sponge cake，中間custard同茶味mousse，柑橘味嘅coating真係襯得太好😆唔會過甜，唔會乾，但係又唔會成口忌廉。Quality拍得住Dalxyxx的蛋糕不過可惜，咖啡係capsule latte. 似dolce gusto個隻，有啲失望，畢竟加埋都唔平。希望將來咖啡都可以有所進步，就完美喇。咖啡會令人覺得唔抵，因為屋企我都有兩部咖啡機😂😂係D2，冇乜地方可以輕鬆飲杯嘢坐低，呢度係唔錯嘅選擇

Daily special係栗子，就試一試佢!栗子蓉夠滑，但栗子味唔夠重!分開食還好，同餅底一齊就比朱古力味蓋過!蛋糕底似chocolate brownie但極度硬身，卡住好難一嘢切落底，者係落叉既時候好滑呀啲cream一到蛋糕就戟實左既感覺怪怪，唔夠連戲!同埋偏甜!45蚊既話我覺得唔合格!

其實一直都幫襯佢，無論係行到攰等開飯，訂生日蛋糕，或者好想食件好食petit cake🍰但就係一路都無寫過食評，夏天果陣試過一、兩次d cake唔夠凍有少少溶，同埋個味硬係有少少唔到位。不過今次見有限定既栗子口味，試完又驚艷返！師傅既水準又返泥啦，每次坐低食都會跟杯熱茶，佢地既茶包幾好，水夠熱，環境靜靜地又裝修得幾簡約。(只要ignore左商場中間果張梳化位）記得飲過杯生果茶有d蘋果粒粒係入面，個名唔記得咗。最好食（個人認為）都係lady earl grey，希望會定期出新口味（例如一個月/個半月出一款）,咁樣會提高我泥食既慾望。

甜品，大概是這個地球上百分之八十五女生的最愛！而我，偏偏就是那個不太愛甜品的女生！但是我的枕邊人Terry gor可是個內心有著對甜點極度喜愛熱衷！剛剛從歐洲回來的我們，特別想念法國的甜品！它-不僅僅是食物，而是藝術！聽了朋友的推薦，特地趕來荔枝角tea一tea，給我們家Terry gor補個dessert time好讓他開心一下！店面裝潢就是白色法國風，走一個低調奢華的感覺！價格上，對於甜品界實在不算太貴！Terry gor選了「牛角酥」，他說甜品吃的不是外表有多漂亮又有多創意！而是將最基本最普通的做得最好！這裡的牛角酥單單用聞的，那牛油的奶香撲鼻而來！沒咬一口酥酥脆脆的皮一層層裹著牛油香氣在嘴裡化開，讓人一口接一口根本停不下來～再來，我點了法式千層酥；這是店裡的招牌之一，酥皮最表層灑了薄薄的糖霜，酥脆的皮夾著甜甜的吉士醬；有種「軟硬兼施」的感覺～真的超讚的！

The cafe is inside of D2 Place, with an open plan so you can see people shopping around and they can see you. However if you sit down with your cake a tea you forget about the surroundings and concentrate on pretty cakes sold inside. The cake of the day when I went was lime green tea cake. All sparkly and tiny looked amazing, the first bite was a bit surprising but the more you eat it the more you can enjoy it. Price 45 HKD. Overall, worth giving a try but wouldn’t come too often as the cakes ar

星期六的下午，最好便是找間cafe，飲杯咖啡☕️食件cake🍰嘆一嘆。行經D2附近便想起La Patisserie, 喜歡這裡坐得舒適，座落於商場的角落，夠清悠。怎知今日D2有市集，成個場都很熱鬧，但亦無損我嘆咖啡的雅興😄這cafe有自製工場，每件蛋糕都是新鮮製造。我今天點上芒果熱情果蛋糕，樣子精緻，蛋糕表層有如珍珠般晶瑩剔透，真的是不忍心整爛它😂蛋糕裡面有濃厚的芒果味，夾雜著熱情果的酸味，很是醒胃，一點也沒有甜到漏的感覺，只有清甜。底層的朱古力果仁餅，朱古力濃度高，正合適不喜歡太甜的我😄至於咖啡，如沒有手沖，我通常都會點Americano。這裡的Americano味道很好，很香，絕不會苦到難以入口，很正👍🏼一個set也只是$71， 以這樣的水準來說，絕對是物超所值😆

Last week, we went all out to find the perfect birthday cake for my little nugget. After shortening the list a number of times, we finally settled on La Patisserie des Idees, a French patisserie at D2 Place One in Lai Chi Kok.We had limited success with this pastry shop in the past so everybody was wondering why the second chance? Well, I have always thought that the patissier behind this place has a lot of passion in what he does so they definitely deserve a second look.Lady Earl Grey ($320/lb)

我成日要訂蛋糕.....很喜歡試小店出品......在這裡分別訂了2個生日蛋糕.....第一個在7/10享用......選了個新產品...... Lady Earl Grey.......橙色外型, 顏色鮮艷.....表層橙色部份超甜........就算跟其他部份一起食也覺甜......大家不停說好甜....好甜...好甜.......哩個應該是這蛋糕的評價....但如果唔食橙色部份, 其實 Earl Grey mousse是相當不錯的.......伯爵茶味突出......滑而不膩......另一個在17/10享用......朋友喜歡朱古力......所以選了店子 signature 蛋糕 ....... Hazel .......蛋糕選了半磅size......超可愛.......朱古力薄片上剛好有個窿窿......方便插蠟燭......嘻嘻.......表面朱古力薄脆有點點苦.....淺啡色的是榛子mousse.....淡淡榛子味....滑而不膩之後是我最喜歡的朱古力mousse, 內有榛子果仁.....口感較實.....整體味道豐富......有點似食繽紛樂般........喜歡