La Crêperie (鉅芝樓)

營業中

休息中

要數最近試過滿意既晚餐，就必需要介紹呢間喺香港屹立多年 - 灣仔法式小餐館𝕃𝕒 ℂ𝕣ê𝕡𝕖𝕣𝕚𝕖。睇餐廳名已經估到佢哋主打嘅項目一定係法國美食之一ᴄʀᴇᴘᴇꜱ可麗餅。其實香港都有不少打正旗號食ᴄʀᴇᴘᴇꜱ嘅西餐廳或者甜品店，但係ʟᴀ ᴄʀÊᴘᴇʀɪᴇ就特別俾到大家一種親切嘅感覺，就如去咗一趟法國，品嚐當地最正宗嘅味道。.店員主要講英語，食客中亦都有好大部份係外籍人士。餐廳裝修以航海主題，有置身海邊小碼頭感覺。地方唔算好大，有一半係高枱位置，加上微微燭光，感覺幾ᴄʜɪʟʟ。服務員有禮熱情咁介紹菜單，所以基本上今晚菜式都係交由佢哋發辦。.ᴏʏꜱᴛᴇʀꜱ ⭐️4/5到法式餐廳，生蠔頭盤唔少得。差不多手掌咁大隻既生蠔，份量絕不欺場。生蠔肉質ᴄʀᴇᴀᴍʏ 海水味濃，夾紅酒醋感覺不錯，屬正評出品。另餐廳仲奉上法包盤，為今晚豐富嘅一餐揭開序幕。.ꜱᴄᴀʟʟᴏᴘꜱ ᴘᴀꜱᴛᴀ⭐️3.8/5主食點左一客忌廉帶子意粉，帶子煎得香脆大大粒，白汁意粉正常發揮但做得恰到好處。.ʟᴇꜱ ᴘɪᴇʀʀᴇ’ꜱ ɴᴏɪʀᴇꜱ 💲142⭐️3.7/5另外當然要試吓佢哋招牌之一既 ɢᴀʟᴇᴛᴛᴇꜱ。法式薄餅有分甜吃同鹹既做法，鹹薄

帶你走進最傳統嘅法式美味，正宗法國可麗餅餐廳La Crêperie在灣仔已經開業多年，非常多人捧場，今晚嚟到全場爆滿，一半都係外籍人士，一邊飲酒一邊食可麗餅好有氣氛🥂🥂鹹甜味道的Crepe有近七十款可選。啡黑色的鹹餅皮以蕎麥粉、砂糖製作； 甜味餅皮則全加入自家製的焦糖牛油，甜味中帶點鹹香，可以配搭很多很多的食材，睇住餐牌好多款都想食😋😋🦪▪️Oysters x 4 pcs $ 172 Served with bread , butter and shallot sauce 新鮮即開法國生蠔，充滿海水味，好鮮甜，加上檸檬汁及餐廳已經調好味嘅酸醋，新鮮就是好食麵包鬆脆，加上鹽味牛油，太好食了，好想問餐廳仲可唔可以攞多啲麵包😂（因為掛住食，原諒我生蠔影相影到唔靚仔😎）🫕🍞▪️Homemade Brittany Fish Soup $ 95 Served with croutons and cheese 傳統嘅法式魚湯，用大量嘅魚同蔬菜熬製而成從未飲過咁濃香嘅魚湯，猶如龍蝦湯一樣非常鮮味，加上芝士一齊飲，味道更加Creamy ，再配上脆麵包粒，增添口感，好鍾意飲呢個湯🥠▪️La M

La Crêperie is surely the most popular place for authentic French crêpe and galette in HK, even my French friend and the French community recommend it.La Marin | Pan-fried scallops, with mushrooms and diced bacon, in white creamy sauce, Buckwheat flour galette |La Marin is definitely the best one that I have had in this restaurant (having been here for a few times). Good combination of these ingredients and the white sauce and I love to have more sauce with the galette.Galette is made with buck

🇫🇷屬中位價的法國餐廳 必食法式可麗餅數月前惠顧左位於灣仔既可麗餅專門店La Crêperie 比起 "Café Crêpe" 同樣都係專食可麗餅店員廚師大部分係外國人主理 呢間環境氣氛更加有法國風情 燈光較昏暗 播放柔和音樂 好Relax好適合同朋友另一半去輕鬆傾下計 食下野 (我上次晚市無限用餐時間)店員有介紹及推介招牌菜式及手工製蘋果酒 我同友人下次會試下蘋果酒🤣🍄🥓鹹點Galettes: La Marin $162 (Pan fried scallops, mushrooms, diced bacon,creamy white wine sauce)內餡為 帶子 蘑菇 煙肉及白酒汁 味道好濃郁好夾扇貝煎成金黃色 非常鮮甜 煎得好薄且香脆🥔🧀La Barreur $168 (Reblochon cheese, potatoes, smoked salmon, caramelised onions, cream, salad)薯仔餡料配搭已經好吸引 薯仔非常幼滑再加上煙三文魚 芝士既鹹香 但更令人驚艷係 餅皮煎得半軟半脆 口感豐富 🦪Mussels and French frie

📍灣仔一上到黎餐廳，好似置身喺一架帆船入面😂係以航海風為主題，好有特色🌝✨👍🏽店員係全外國人，menu又係法文黎，又係用this, this this嘅時候😂今次大肚婆喺lunchtime 食，所以有set lunch揀。大肚婆就嗌咗兩份set B(包1鹹crepe+1drink+1甜crepe) 💰128+10%Set B得兩款鹹crepes 揀，所以嗌咗兩款各一：🌝Galette La Fermiere (烤雞腿肉，香煎蘑菇 和 法式芥辣醬)大肚婆推介呢個，蘑茄煎得好香，加埋芥辣醬同雞肉好夾，夠濃味岩哂大肚婆🤤🌖Galette La Complete (法國熟火腿，半煮雞蛋 和 法國Emmental 芝士)平穩之選，火腿蛋芝士實冇死😂兩款main crepes都配咗沙津菜，唔苦幾新鮮，另外個主角crepes都煎得唔錯，但稍有少少煎過龍，有啲啲焦香味🤭Dessert:有成9款揀！有4款唔洗加錢，其他加$10-15不等大肚婆揀咗：🌝Crepe salted butter caramel+Crepe chocolate (+$0)其實都係面頭啲醬唔同😂就係想像得到嘅味道，又係實冇死之選野

雲呢拿雪糕蘋果肉桂餅 80分見好多人 like同要排隊，所以心血來潮試下個甜品，價錢是88蚊，而且要另加一，非常貴。上菜份量唔多，一塊好薄的pancake ，上面有蘋果同肉桂汁，味道都唔錯，唔會好甜好滯，淺嘗不錯。呢間多外國人，好似好受外國人歡迎。

早有耳聞呢間鋪頭既可麗餅非常正宗，特登約埋好友前來打卡。本身想叫埋生蠔，可惜當日已經無貨，所以我地叫左三份不同口味既可麗餅同埋蘋果cider。我同朋友行出來想睇可麗餅製作過程，老闆都好熱情介紹。因為是open kitchen，原來都係落單現做，每個餅大概等待10mins。我地叫左一個蝦配蘆筍，一個焦糖香蕉，一個火腿三文魚。每一種配料搭配捲餅都別有一番風味。我最愛火腿三文魚，餡料豐富，餅邊微焦有脆脆既感覺。並且所有的食物非常漂亮精緻，適合打卡。對於女仔來講，唔算heavy又可以試多種類，值得推薦～

呢間舖頭裝修好有情調，每台都有個蠟燭仔，仲帶有有少少法國碼頭嘅風情。前菜我哋叫咗山羊芝士沙律，山羊芝士嘅味道好特別， 如果唔鍾意羊騷味嘅朋友仔就唔好叫呢款沙律啦，因為山羊芝士嘅味道都幾重，可能未必個個啱食， 而我就幾鍾意呢款配搭，沙律醬同埋菜中和左芝士嘅味，識落都幾Fresh 咁多個菜式入邊我就最鍾意呢個Mussels and french fries with white wine sauce佢哋嘅青口係來自法國嘅新鮮青口，食落常之鮮甜！佢哋嘅薯條亦都好好食，外脆內軟！甜品我哋就叫左Crepe La Pina Colada同埋La Plougastel，呢款其實係椰子雪糕在配搭埋菠蘿嘅可麗餅，食落酸酸甜甜， 都幾解膩。另一款其實就係紅桑子雪芭可麗餅，我個人就比較鍾意呢一款多啲，因為佢哋嘅雪芭整得好好，紅桑子味道好突出。

#2022第一個post😎 新年新開始! 作為第一個review post 當然要介紹特別一點的美食🇫🇷～ 自己平時較少吃法國菜 在2021年末就去了這間著名法式餐廳 可麗餅是店內的招牌菜🥞 鹹甜點都有很多款選擇～💕-一入到餐廳已經覺得裝修好特別 是以航海為主題的設計 google之下原來crepe的起源地是法國西北部Brittany的沿海地區🌊 所以不怪得到處都是水手擺設～⚓️🔻🔻🔻🔻🔻✨Mussels & French Fries ($178)點了青口和薯條作小食～本身沒太大期望 但…青口完全有驚喜🤩餐廳選用法國藍青口🇫🇷肉質細嫩而且粒粒都飽滿 連不愛吃青口的朋友也吃完很多🤣 而且加入洋蔥 令青口十分入味 沒有一如既往的腥味～ 薯條就屬正常水準🍟-✨La Barreur ($168)餐廳的新品之一～ 看到材料有芝士、薯仔和煙三文魚已經感覺吸引💕 薯仔加上忌廉磨得幼滑 再加上煙三文魚的鹹香 Crepe皮煎得好薄且香脆👍 -✨ Le Defi ($88)這道甜品有焦糖雪糕🍨和焦糖香蕉🍌 驚喜的是雪糕裡面有焦糖脆脆 超有口感✨ 而crepe皮都頗煙韌 上面再淋上海鹽焦糖醬 嗜甜的朋友不要錯

心思思有時又想去食一次，好似有一種心癮發作咁，呢種法國🇫🇷特色嘅烤薄餅無論鹹甜食都一樣有趣，美味又豐富😋———————————————————————————🫓𝙇𝙖 𝙋𝙞𝙖𝙣𝙤 💬煙三文魚、菠菜、蛋，一款比較大路嘅口味，加上忌廉味道豐富；.🫓𝙇𝙖 𝙈𝙖𝙧𝙞𝙣 💬磨菇🍄、帶子、煙肉🥓，配上白酒忌廉汁，亦係人氣之選；.🫓𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝙍𝙤𝙡𝙡𝙨 💬有牛同雞做餡料，兩種風味，各有不同，餐前小食確係唔錯；.🫓𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨💬的確好喜歡食貝殼🐚類，藍青口係其中之一常點嘅食物，份量好足好大盤，與朋友分享最適合

One crepe is never enough. So make the whole meal filled with crepe and galette 🥰 This restaurant is one of the first crepe specialities bringing authentic French crepe to town 🇫🇷• ɢᴀʟᴇᴛᴛᴇ ʟᴀ ʙɪɢᴏᴜᴅᴇɴᴇOf course you need the classic one here. It was basically ham, cheese and egg. All the class ingredient to offer you the authentic flavour. It was simple but yummy as always👍🏼• ɢᴀʟᴇᴛᴛᴇ ʟᴇꜱ ᴘᴏᴜʟᴀɪɴꜱI just love this one with raclette cheese 😍 It was like the stronger version of the Bigoudene with hea

🥚🥚🐷熱情好客正宗可麗餅✨性價比：7.5/10🍳食物：9/10🌏環境：7.5/10🕺🏻服務：10/10💰是次消費：$ #蛋蛋豬 🏝地點分類: #蛋蛋豬在灣仔🍰食物分類: #蛋蛋豬吃法國菜————————La Crêperie是一間正宗法國菜餐館，在香港屹立多年，世界上都有他們的分店，今次期望可以試下正宗的可麗餅。入座時店員知道我們第一次光顧，竟然有講解餐廳歷史的環節，比較罕見的周到服務，當然都有介紹及推介他們的招牌菜式，我們都有跟著建議去訂這頓豐富晚餐。Foie Gras ($138)鵝肝好大塊，無筋嫰滑，油脂豐富，底下的多士吸收油膩中層夾著Caramelised apple，以apple cider sauce調味，增加甜度。表面亦放上以粗鹽醃過的蘆筍，作為前菜都幾豐富。法國藍青口 The Bouchot Morisseau mussel – 推薦*店員說法國藍青口是季節性，當造期到12月尾，之後又要等，期間限定。這趟令我對青口完全改觀，之前我對這個海鮮沒太大興趣，怕腥。法國藍青口比平時自助餐見到的青口，外殼來說比較細隻，但在殼中的肉相對其實幾大塊；佔了殼空間的很大面積。青口肉質飽滿

依間小店其實唔細心可發現都未必會留意到，但好肯定既係😇黎左一次一定會encore再黎😝依到既可麗餅包你第二到食唔到❤️.HOMEMADE BRITTANY FISH SOUP $95超濃厚忌廉魚湯😛仲可以額外加芝士🧀入去❤️加左麵包入去增加左口感😍.LES PIERRES NOIRES $142依到既可麗餅超特別‼️係用左無麩質麵粉整成架，仲有專人即叫即整😱可麗餅夾住ham 蕃茄🍅中間仲有流心蛋，一開始都好個ham好鹹🙈估唔到蕃茄會中和番👍🏽.LA MOUSSAILLON $158中間用左魚肉，蒜頭🧄等等既材料整成既忌廉醬，有幾隻蝦🍤同埋露荀，旁邊仲放左香甜芒果做點綴🌸整體黎講都好好食同好香口，蒜味唔算好重，唔怕口臭🤣

<灣仔丨🇫🇷>Weekday Lunch Set $116 包main+dessert+drinkMain🔸 La Fermiere (入面有雞同蘑菇)Dessert🔸 Salted Butter Caramel🔸 Chocolate🔸 Honey lemon juice整體味度不過不失，一個lunch set 食到鹹同甜嘅crepe 🤫聽落兩個crepe 好飽，但比個tips 你地，個dessert 同frd share 一齊食會冇咁易濟，仲會開胃啲🤩小編就試咗三款甜Crepe ，最鍾意salted butter caramel ，caramel嘅味道非常濃郁😋整體黎講用餐體驗唔錯，lunch hour 12:30左右都好快有位，上菜都好快，大家weekday 食lunch 可以考慮下😉—————————————————好食指數: 3.5抵食指數: 3.5環境指數: 3.5上菜速度: 4#big4foodiehk_wanchai

今晚係為左呢個意大利薄餅而來我哋分別叫一個咸和一個甜嘅法式薄餅。另外加多份龍蝦意大利粉。La piano$145麥做嘅薄餅包住有煙三文魚，菠菜，再加一個生蛋拮開溝埋一齊食，口味一流。Le defi$85呢款用左焦糖香蕉加雲呢拿雪糕，有微微鹽味嘅焦糖，夾外面一層薄餅，唔算好膩，但又滿足Lobster Pasta$175意大利龍蝦意粉，有幾舊龍蝦肉配上茄汁，不過不失。