JW咖啡室

營業中

休息中

疫情關係，超級早起身落去 JW Marriott Hotel Hong Kong 食早餐buefft 😋 訂酒店房就安排咗 JW cafe 位於5/F ,另一方就係The Lounge - JW Marriott Hotel Hong Kong 如另購 🔖大人 $𝟯𝟯𝟴/小朋友 $𝟮𝟯𝟴 （+10%）晨早流流要食d熱嘢先可以食凍嘢😅 總括嚟講 𝗝𝗪 嘅麵包🥐🥯🥖係幾好，𝗿𝗼𝗮𝘀𝘁𝗲𝗱 𝗵𝗮𝗺🍖都👌🏼，但其他就係好普通，對比起 Kerry Hotel Hong Kong 嘅早餐buffet嚟講，的確遜色，有點失望⋯⋯ 但勝在book酒店 +$1 就食到早餐buffet ，都不過不失

疫情底下, 連平時要早兩個星期BOOK先有位既JW都出7折吸客.  去到既時候得4-5枱客. 睇完真係有D心痛. 作為食客, 唯有盡力支持. 講返食物, JW既BUFFET絶對唔係以選擇多取勝. 係佢既貴價中式食材吸引我同媽咪食完一次又一次咁返嚟. 所以呢度既BUFFET 對年青人同埋食肉既男士唔知相對地會唔會無咁吸引呢? 但ANYWAY, 對我呢個中女就相當吸引啦. 只係食花膠都抵啦. 放低袋, 同老公行完一圈, 老公話覺得少咗野食. 我又覺得唔係呀. 平時食開既鮑魚, 花膠, 龍蝦都有供應. 只係可能衛生問題, 佢每樣都放得好少出嚟. 但只要你行埋佢. 員工都會幫你攞出嚟花膠, 鮑魚依然美味, 今日重多咗炸蠔. 人少咗, 服務亦相對提高,  經理嗰晚就每枱都過嚟問下食物OK嗎? 好helpful. 疫情下, 大家都過得不易. 唯有希望早點捱過. 又再出嚟食好野

原來不經不覺八年多冇去JW 食自助餐當年介係名為萬豪咖啡室 云云五星酒店中都有名氣自助餐事過境遷，當年萬豪咖啡室都改名為JW 咖啡室酒店早陣子推出優惠餐飲卷，朋友購買之後邀請出席共享美食🤤本來仲係候補名單中嘅我地，遇著有人取消終於趕上收緊限聚令前最後一晚食到豐富嘅最後晚餐——————————————————————-凍海鮮方面- 有開邊龍蝦🦞龍蝦鉗，麵包蟹，蝦等等新鮮同肉質方面無可否認係高質素可惜酒店補充食物方面太過吝嗇🤔🤔坦白講 同朋友集合後都只係大概六點十五/二十整晚見到凍海鮮都未曾補滿甚至八點後完全冇哂凍龍蝦及龍蝦鉗不過值得一提，酒店提供數款汁醬配凍海鮮有大眾嘅海鮮醬cocktail sauce另外亦提供泰式辣醬，韓式辣醬及玫瑰醬另外cold cut 方面有ham 同salami 見附近有兩三款沙律🥗，心諗都算少後來發現原來有一個自選沙律區響 刺身區旁邊——————————————————————熱葷方面中西式都表現出色Carving 有sirloin, salmon fillet 同lamb chop 配菜有五款響右下角，粟米 ，西蘭花，甘筍等等中式方面有叉燒，片皮鴨，乳鴿，海

自助餐一向是「味」力沒法擋，如果鍾意食海鮮的朋友，金鐘JW咖啡室這個以西貢海鮮為 主題的自助晚餐，真是令人難以按奈得住。單是冰凍海鮮如龍蝦、麵包蟹、長腳蟹....等，已令人 即刻想掃晒落肚，熱盤的花雕雞油蒸蟹伴馬拉河粉﹑龍蝦伊麵﹑避風塘炒蠔﹑酥脆黃金蝦、蒜 蓉粉絲蒸象拔蚌仔或扇貝，以及招牌菜式炆南非鮑魚、花膠及海參等，每樣食一件，已令人半 飽了，還未計特色頭盤及沙律、即製手握壽司和剌身等，最後食埋甜品，加加埋埋條水桶腰更 加水桶，但口感真是很滿足，最多番去跑番4個點圈囉。 這個以「西貢海鮮」為主題的自助晚餐，不用多說都知主角當然是海鮮。首推是推介的有花雕雞油蒸蟹伴馬拉河粉，單是那伴底的河粉，吸收了蟹的鮮甜，好味到無得彈。 那龍蝦伊麵；大大隻的好肉厚，鮮味十足。 避風塘炒蠔，外脆內嫩濃濃的蠔香，啖啖肉，超級的滋味，還有酥脆黃金蝦、蒜蓉粉絲蒸象拔蚌仔或扇貝等，都是令你按奈不住想立刻送進肚內。 女士們要滋補養顔，記住必攻招牌菜式炆南非鮑魚、花膠及海參，斤量十足的花膠，真是要好好的用刀义來品嘗，吃幾片大大件的花膠，已值回票價了。 此外，各個即席烹調專區，就有必吃之選，

幾年前食過萬豪酒店大堂的宵夜自助餐和5樓的JW咖啡室，印象中食物以中菜為主，但水準麻麻。今次因為訂不到某餐廳的晚市小菜放題，不想愛好中菜的男友失望，所以決定另覓餐廳，最後偶然在eatigo看見晚市自助餐7折，所以立即訂座。（後來都沒再看到其他日子晚市有7折）自助餐晚上6時開始，但我們很早到達，還好餐廳彈性處理，可以先讓我們入座等候，不用站著等。其實從進入酒店、登記到安排入座，職員服務態度都非常好，總算對得起五星應有的服務水準。可以更好的是，職員在自助餐時段開始時溫馨提示一下食客，好讓食客知道餐點已準備好，可以取餐。自助餐菜餚偏向中菜系，而萬豪最大的賣點，當然是無限供應的花膠、鮑魚和海參等矜貴食材，除了常規的菜餚外，由於6月1日到7月3日是「西貢海鮮」主題的關係，所以還有中式龍蝦伊麵，椒鹽鮮魷，花雕蒸蟹和豉汁蒸蟶子等供應。喜愛中菜和海鮮的人光看排場定很滿足！男友拿了第一輪食物回來，未食已說：「每款菜餚都很合我心水。」聞言當然開心，因為這個中菜自助餐是為他而設的。今晚焦點自然是鮑魚、花膠、海參和多款海鮮菜餚。上湯龍蝦伊麵伊麵麵質不過軟，但好碎好難夾；龍蝦值得一讚，有別於坊間餐廳把龍蝦肉斬碎

因為疫情已經好耐無同朋友們出街食飯，今次8個人岩岩好max人數去enjoy下JW既dinner buffet就算疫情，呢度既buffet都仲係好多人，要食記得要預早book台食物方面質數好高，雖然比較之下其他酒店會再有多啲食物選擇，但就無呢度有既花膠鮑魚蟶子等呢類食物同埋食物既quality都較好員工們都好親切有禮防疫措施都做得足，好令人安心 總括而言係好滿足又安心既一次dining experience

今日有人生日，去食豪d，訂了萬豪酒店5樓自助餐六點我們准時到達，比起平時無甘擠擁。座位闊落,取碟時有專人拿著酒精搓手液消毒雙手海鮮冷盤有龍蝦，海蝦，加菲蟹,蟹鉗，各樣都超大超新鮮，特別龍蝦，還吃到牠的海水鮮味，入口爽口彈牙。熱葷有大大塊燴花膠，厚身好味道，簡直回本之選，鮑魚海參，這二道菜在自助餐是不會吃到，海參非常肥厚，為增加骨膠原不停地添吃。還有蒜蓉蒸海蝦，清蒸石斑塊,燒味 等等將近飽之際，一定要試試羊架和牛仔肉，粉紅的肉質美味鮮嫩，非常juicy,平常酒店吃一頓西餐不平宜呀……哈。刺身吧枱的刺身我覺得比較失色，只有普通的三文魚，甘蝦之類，不太吸引。最後，在酒店食自助餐當然要吃甜品，杧果cake和芝士撻也很好味道每人可以叫一杯飲品，吃飽之餘可以飲下咖啡，吹吹水這自助餐的質素簡直無得輸。

JW自助午餐食過三四次，每次都非常滿意，最愛食龍蝦鉗、麵包蟹、片皮鴨、仲有一款士多啤梨捲蛋都是我最愛。兩年內不停回頭再食。今日再去，雖然知道在疫情期間，必定有所不同，但俾返同樣價錢，確實都有點失望。呢間酒店嘅自助餐賣點一向都唔係款式特別多，我鍾意食係因為d野啱我食。如果期望有幾十呎長自助餐枱嘅朋友就唔推薦你哋嚟啦。講返今日餐飯先。疫情下仍然有得出去自助拎食物，拎食物時都要戴口罩基本啦。今次最失望係食物選擇少咗好多.....沙律選擇少得可憐，近乎消失了。壽司冇咗卷物、冷麵等。凍海鮮冇咗最王牌嘅龍蝦鉗。有啲冷盤例如醉雞由以前一個大長碟，縮成一小碗放喺壽司嗰邊。Ham又冇哂，得返三款唔太開胃的沙樂尾腸。熱盤就同以前差唔多，好食嘅依然好食。例如燒賣（大大粒蝦肉，似返酒店水準）、叉燒、片皮鴨、龍躉魚。今次加咗款類似風沙炒蟹鉗，都好好食！另外佢既海鮮意粉係好高質素，似高級西餐單點。最後到甜品，今次非常失望。綠豆沙似一pat透明糊狀，大部份甜品都唔好食。只有cream brulee 同新出既榴槤卷蛋係好食。不過我對呢間酒店嘅自助餐都係有情意結，加上之前食過真係好高質素，都唔想比負評佢，希望疫情過後會

以前去過多次都OK的，今次去吃自助午餐，差了很多。食物選擇少，魚生不新鮮，甜品不吸引。片皮鴨都不捨得比一整片皮肉，麵檔長期冇職員，湯類有四款，但都是cheap嘢。沙律選擇更少。以前吃下午茶都有鮑魚，今次乜都冇，但價錢一樣咁貴。總括，酒店級都咁弧寒，不值得去。P.S.我們三個人去，吃完大家都係覺得不夠飽的。

收五百幾自助午餐，只值百幾九流午餐請大家不耍上當。環境可以，服務合格，食物比—般餐廳仔還耍差，但服務都幾週到可能係疫情下沒太多人食，不知到這酒店餐廳服務對像是那一類的食客但我食過很多酒店餐廳，食品質素差做功不夠種類太少就連餐飲連橙汁都耍加錢。我不想再說下去了。

三月頭趁有人生日決定試一試JW咖啡室嘅dinner buffet, 一入去嘅時候覺得攞食物嘅地方比樓下 The Lounge 細，但係食物選擇就比較豪華，見到都覺得非常吸引！中菜部有龍躉，花膠，鮑魚海參，鮑魚都幾大隻，花膠大大塊完全無腥味。海鮮部有龍蝦，麵包蟹等，龍蝦就麻麻地，但係隻蟹反而夠鮮，有海水味。試左碗鮮蝦雲吞銀針粉，好少見buffet會有銀針粉，幾特別。重點推介係鮮蝦雲吞，十分足料，超好食！甜品部水準整體感覺比其他buffet高，選擇多又唔係平時見得多嘅cheesecake 同mousse。我最喜愛嘅係抹茶焦糖燉蛋同栗子蛋糕！Dinner buffet更加會有限時推出嘅特色甜品，今次竟然有心太軟，太幸福啦～～Dinner buffet原價絕對唔便宜，但係有折扣，整體上印象不錯，物有所值，會再去！

新年過後肺炎疫情嚴重😷😷。。已經好耐冇約個朋友聚餐🍽。。終於都係忍唔住要約返朋友 girl talk 👩🏻👱🏻‍♀️👩🏻👱🏻‍♀️👩🏻👱🏻‍♀️。。未入酒店門口已經要量體溫探熱。。真係做足安全措施啊👍今次我用咗會員優惠嘅半價自助餐券。。好抵呀。。平均一個人都係$250。。真係普通三星酒店午餐都要。。萬豪即係萬豪。。海鮮花膠龍躉一樣咁豐富。。絕對冇因為疫情亦將貨就價現場睇落去大約都有八成滿。凍嘅海鮮🦐🦀🐚一樣咁豐富。。特別喜歡麵包蟹蓋🦀。。非常多膏 花膠同龍躉🐟亦都不停供應。。不過由於疫情可能人真係少咗食物不用排隊等。。。。我自己就最鍾意食片皮鴨🦆。。每次都要食幾件啊😋。。蒜蓉蒸虎蝦🦐亦都很出色。。大大隻而且蒸得時間剛剛好。。😋用完會員半價卷之後每個人平均只係需要$250💰💰💰真係超值。。。

香港吃buffet。。萬豪都算數一數二。。不只是價錢💰💰數一數二。。食物質素和種類也算是豐富五星級酒店服務就不用說。。禮貌殷勤就一定是了。。但電話預約的訂座服務員就很死板。。幾次打來查詢也冷冷淡淡🤦🏻‍♀️。。但用餐現場的服務員和經理就質素高很多。。1月12號星期日。。我們接近20位。。一條長長的枱。。平日比較寬敞。。但今天嚟到就全院滿座。。枱與枱之間也比較窄。。出入攞食物經常有點碰撞🤷🏻‍♀️。。但係食物嘅質素仍然冇改變一直保持keep到👍👍👍。。萬豪自助餐就出名多花膠。。仲要係大大篇唔係碎濕濕🤣🤣🤣。。仲有厚厚嘅龍躉球。。真係食到成口膠😈😈。。 另一個我很喜歡嘅食物唔係周圍都有就係即包片皮鴨🦆。。非常欣賞。。當然仲有豉油王乳鴿啦。。凍海鮮🦐🦀🐚方面大大話話都有8至10種。。而且每隔一輪又會轉款。。刺身和寿司🍣手卷也很多選擇。。另外素食🥗嘅人士就絕對係喜訊啦。。。預先Mix好嘅也很豐富。。當然仲有好多其他熟食嘅食物啦。。中式湯都不用錯過。。星期日有個燉豬展另外一個就係海底椰湯🥥。。價錢星期日午餐518+10%。。。但我係會員就非常優惠。。。有七折呀。。而且仲可以最多20位。。。今日係媽

一講起食dinner buffet，馬上想起JW萬豪的The Cafe ....坐言起行，馬上定位，結果，都要等差不多三個星期，至有食..等到頸都長...一踏入去餐廳，食物琳琅滿目，目不暇給，令人食指大動，簡直都唔知食邊樣先..先攻 日本魚生及壽司counter。壽司即order即做，夠新鮮味美...魚生櫃位，有甜蝦、墨魚、油甘魚、三文魚，吞拿魚、帶子....全部都鮮味十足，高質素必食是中菜熱葷，香噴噴炒龍躉球，有炆得又林又入味的花膠、花菇炆鮑魚及海參、皮脆北京填鴨，柔軟嫩滑海南雞...好味正吖重有海鮮counter ，龍蝦、麵包蟹、凍蟹鉗、凍花蟹、青口、及蜆...甜品都有幾十款...通常，食到一半已經半飽，冇辦法試齊各款...如此豐盛，值得推薦

JW Marriott is a traditional name that goes up the list, there to compete with MO, i.e. Mandarin Oriental, and Peninsula.  This dinner close to the Christmas period is just totally disappointing.  The area is tiny, so we expect the food to make up for it.  Let's get it clear from the beginning what we would expect from a dinner buffet of HKD 8XX to have, that is amongst the category of MO and Pen:-- Properly  cooked broth in little separate pots - Oysters in a few kinds- Foie gras- Dessert:- wel