JACOMAX

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休息中

下一間係黃店入面好出名既jacomax幾乎都係一致好評些少負面都聽唔到上環太遠就一直未去但而家開左銅鑼灣同將軍澳店又係去完將軍澳華人永遠墳場拜山之後唔死心再帶兩個廢老食黃店今次要係門口等左陣不過有梳化坐侍應都有禮貌餐廳有上過yellopenrice意大利老闆風趣香港老闆娘又有義氣成個feel都好正呢間將軍澳店都算係新開地方都幾大除左門面仲有入面bar檯位我地就坐入面既梳化位好寬落不過因為二人限聚仲係要用隔板隔開餐牌選擇就唔係話特別多主要都係以pizza為主甜品先係招牌既海鮮意粉意粉雖然比較粗但其實就無乜話口感特別好海鮮都係普普通通整體唔特出就左老母既素千層麵但食落做到肉醬口感可能醬汁比較多就好食左招牌藍芝士蘋果pizza雖然老闆係意大利人但佢d pizza同傳統唔係幾同除左有美式夏威夷又有泰式最出名應該就係呢個蘋果pizza平時一見到藍芝士就會覺得好難食好臭但呢個完全係連廢老都入得到口而且果味好清新芝士同蘋果兩種口味出乎地夾更難得係由意大利佬整出黎甜品一樣叫左tiramisu呢個杯裝對比piccolo就再滑d不過又細杯d連加一615價錢比起piccolo貴同屬商場黃店但我更喜歡jaco

上次外賣叫咗呢間嘅Pizza，但係淋咗啲，無甘好食，本身諗住都唔係好想再嚟食㗎喇。但有朋友話係即場食唔同架，好好食，好正架！因為咁，甘今次我哋倆個俾多一次機會佢我哋叫咗個 『藍芝士蘋果薄餅 （Gorgonzola & Apple)』真係好好味！ 香濃芝士香滑唔漏，配上薄薄蘋果片，蘋果片邊有少少爽口，簡直係Perfect Match!如果鍾意食厚批底嘅pizza，咁呢度嘅pizza就唔係好啱你啦！pizza餅底偏薄，擺耐少少呢個餅底就會有啲硬，砌起上嚟呢都有啲難砌嘅。倆個人食只係食到個Pizza，其他嘢都食唔落啦🙈 

今次黎到Jacomax，出名食pizza ，仲有好多款式揀，同大家介紹下呢間嘅特別pizza🍕蘋果藍芝士pizza上網睇食評見好多人都話呢個Pizza好好食，初頭都驚服服地嘅，蘋果同芝士又咸又甜唔知係咩味呢，食落係有蘋果嘅酸甜味再加藍芝士嘅香味，味道有幾夾喎，手工pizza餅底又煙韌又鬆脆，當然好好食啦，話咁快兩個人就食晒成個Pizza啦🫣🥗水牛芝士沙律每晚限量嘅水牛芝士沙律，見今日都有就叫黎試吓，一上枱就比兩舊水牛芝士嚇親🫢咁大個嘅😅可能我見識少未見過全個上枱嘅，又係一人分一個食左，配埋沙律食都唔錯🦑炸魷魚呢個又係驚喜嘅，估唔到咁大條魷魚炸，都好軟熟，我最怕食魷魚好靭，呢個竟然唔會，好好食🍮Tiramisu出名自家製嘅tiramisu ，真係幾好食，個芝士忌廉好香芝士味，好滑，中間有咖啡手指餅，好快就食晒成杯總結樣樣都好好食，唔怪得開左咁耐都成日要等位，下次要試其他pizza

💁🏻‍♀️💁🏻‍♂️食過翻尋味pizzaAlways thai delight個dough算薄，芝士多到不得了，搞到中間好濕，但係啲邊好脆口。每件pizza都有兩隻蝦仁，上滿灑滿薄荷葉，食落有少少冬蔭公味，唔算好濃，少辣。我最愛仍然係藍芝士蘋果pizza！Rocket salad with cherry tomatoes 又食火箭菜喇！會唔會太開心！一星期坐兩次火箭🤤佢上面灑滿grana cheese，食落有啲鹹香，再加上意大利黑醋，超fresh🤤Calamari呢個每次黎都要食，啲魷魚鬚好彈，炸漿夠薄，一個人食一碟都得！Pisco lemon & mountaineerPisco lemon有啲似lemon margarita，不過就有鹽喺杯邊，唔會太甜/太酸，啱啱好！mountaineer就似嗽口水，唔建議一路食飯一路嗽口😀😀

我哋差唔多一開門就入坐（星期六），可能未開始有人，所以一就坐就三個服務員來招呼，又送蘋果汁俾小朋友，有介紹餐牌同drink list, cocktail 本來$88， 依家做緊優惠優惠$50 一杯，幾扺，叫左杯dirty lemonade, feel so fresh!! 叫咗個西柚三文魚果仁沙律，份量超大，超多菜，鋪滿左果仁，幾好食，不過西柚可以多D，令個沙律層次多少少。Pizza好味，脆邊，又係好大個嘅！如果兩個人叫個pizza 同沙律，食到最後好飽！

平時好少去將軍澳嘅我，難得去朋友屋企，梗係提議試下呢個遠近馳名嘅pizza。介紹一下最出名嘅藍蘋果pizza先，聽上去覺得好似騎騎呢呢咁意想唔到又幾夾幾好味，味道清新，蘋果香氣平衡左芝士既飽滯感，鹹味中帶啲清甜。另外jacomax用薄身餅底，咬落帶脆，有芝士香，確係唔錯。鯷魚pizza：一樣都係薄脆pizza，鯷魚就好似鹹魚咁嘅味，個個人口味唔同鍾意就鍾意，唔鍾意就會抗拒個隻味忌廉蟹肉大通粉：通粉口感彈彈爽爽，配上濃郁忌廉醬汁，奶感重，細滑又夠黏身，加上淡淡蟹肉，食：到停唔到！另外有個：阿媽叫落xxxx青醬意粉都係唔錯嘅選擇，不過澱粉比例比較多。燒雞翼肉質稔身，不會過份乾，鹹香味足。沙律同其他小食都係中規中矩啦。

環境／設施－舒服，特別特色－藍芝士蘋果pizza最好味人均價格－$225評分－🌟🌟🌟🌟餐廳對待小朋友好好，一坐低就俾顏色筆和畫紙，交俾小朋友創作pizza，然後就送上一杯免費蘋果汁，仔仔飲完唔夠喉，職員都好細心，又送多一杯俾小朋友（仲要係大大杯，相中係小朋友飽，已經飲唔落）推介返大家食藍芝士蘋果pizza，好好味，每次來都會叫，藍芝士發毛嘅味道，配蘋果薄片，好特別嘅口味不過餐廳比較單調，pizza，意粉，小食沙律，得呢幾樣▫️啤酒煮青口，好細隻同埋好多青口唔開口😫▫️肉丸，正常無特別，芝士幾好味▫️cocktail買一送一，職員可推介▫️意大利媽媽教落青醬汁配大蝦車厘茄粗意粉，好多隻蝦 個青醬汁都好好味😋▫️西柚肉配煙三文魚果仁沙律，配搭幾清新，好多片煙三文魚已經來過2次，質素維持到，之前係無得訂枱要walk in 排隊，過左一排，可以訂枱，或walk in 都有位，無乜肉食（肉類得雞翼揀，因上次食過，所以今次無叫）對於食肉嘅人來講係唔夠飽，只係食漏左而飽，間中同朋友家人去食下都ok，座位舒服寬敞，餐廳佈置特別，職員都好nice，如果可以多少少款式或有肉，熱食嘅菜，咁就更加好#foodie#fo

Jacomax 有3間分店，分別係上環、銅鑼灣同將軍澳，港島果2間我次次都排唔到隊去食😭😭好彩將軍澳可能唔算旺區，而且呢晚都預早左食飯，一入到去就好快有位✌🏻藍芝士蘋果薄餅黎到必食既pizza🍎其實講得藍芝士，我期望係會濃芝士味啲，不過可能要就返部分人唔係太接受到藍芝士，所以我覺得藍芝士味唔係太突出🙈要食中係薄餅面上少少既藍芝士先食到咸香🙈反而蘋果片就好搶眼，食落酸酸甜甜，每pizza口感都好清新🍎整體成個薄餅黎講其實幾好食，因為薄餅係薄批底，麵粉感唔重，就算2個人share都唔heavy，值得再黎食多次👍🏻香烤黑椒雞翼🐔雞翼烤得香脆，加上黑椒調味，肉質都尚算嫩滑，令我諗起土匪雞翼😂😂😂😂蕃茄芝士焗肉丸🍅🐷肉丸就驚喜不大，正常質素，芝士量都幾多，配上蕃茄汁就唔算太漏是次價目表藍芝士蘋果薄餅🍎🧀 $178香烤黑椒雞翼$58蕃茄芝士焗肉丸 $60

Jacomax是意大利廚師主理的正宗薄餅店薄餅餅底以傳統意大利配方製作 即叫即烤 口感煙韌QQ的帶麵粉香配料亦相當特別👍🏻➡️ Gorgonzola & Apple Pizza (藍芝士蘋果) $178 🍕招牌菜之一 使用意大利生產的藍芝士Gorgonzola 🧀藍芝士通常味道強烈又刺激由牛奶/羊奶🐑🐄藉由青黴菌發酵而成外表是偏濃稠的白色 擁有豐富的營養價值加上酸甜的蘋果薄片 🍎吃起來又鹹又甜 又帶點清新的感覺😋😋😋挺好吃的➡️ Crudo (意大利風乾火腿火箭菜) $208 🍕主要配料是意大利風乾火腿和火箭菜風乾火腿味道不錯 (比一般pizza店好太多了)配上火箭菜 有肉也有菜口感很棒 👍🏻👍🏻👍🏻在想像如果加蜜瓜的味道會怎樣🤣➡️ Quattro Formaggi (芝士四重奏) $178 🧀🍕這款Pizza用了4款芝士: Mozzarella, Asiago, Gorgonzola, Grana Cheese加上蕃茄🍅 是款相對純粹的PIZZA因為整個都是滿滿的芝士!愛芝士的人不能錯過😁😁😁➡️ T-Rex (暴龍) $188 🍕🍗因為已經點了最想吃的三個Pizza所以有點猶豫不知道

💛💛💛💛💛💛💛💛超開心！jacomax終於由港島開黎TKO😆🙌🏻以後唔洗再食pizzahxx🤣🤣第一次食佢既藍芝士蘋果pizza係驚為天人🤤完全估唔到係咁夾，而且上面有蜜糖，個餅底又唔厚唔硬唔乾，就算係12寸，2個人都食得晒😋👌🏻（如果有得㨂2隻味，半分天下，或者係細size d咁當然更好啦😜）除左pizza，佢地仲有意粉、小食、沙律，樣樣都大大碟大大碗👍🏻真係對得住個價錢架！💛我今次試左佢既西柚肉配三文魚果仁沙律🥗聽個名都覺得豐富😌個碗有我隻手咁大又深，勁足料，勁多塊三文魚，上面有腰果有花生，加埋檸檬🍋汁酸酸地好開胃😉Tko分店勁大間，好闊落，啲位隔得好開，好有私隱，都有好多枱係八人座，啱晒成班fd黎share食呀😚一定要讚既係服務態度💯💯💯後生仔女都勁有禮貌，會烏低身聽你落order，反應又快，見到我同行有老人家，主動比熱水👍🏻辛苦晒～一定再黎呀‼️PS.平日幾多人都接受book枱，星期五六日就要6人以上，記住啦😉💛💛💛💛

每次想食pizza都一定會食呢間個藍芝士蘋果pizza真係必叫，已經食左4次但好似近呢兩次d藍芝士少左，淡味左好多，無第1次咁驚喜今次仲試左個八爪魚沙律，都係超正的

💛尼間餐廳想試好耐，知道將軍澳開左分店，決定去試下1️⃣🍝松露油牛肝菌火腿大通粉一上枱就聞到好香松露味，牛肝菌預先用牛油炒過，所以食落好香，長通粉軟硬適中，啲汁都幾多唔會太杰，每條長通粉都掛到汁2️⃣🍗香烤黑椒雞翼 - 5隻雞翼都算大隻，連肉都入到味，超抵讚👍🏻食落有少少黑椒既辣味，外脆內軟，咬開入面仲要有肉汁🤤3️⃣🍕藍芝士蘋果薄餅重口味人士岩哂😆有人會覺得藍芝士臭，個人覺得可以接受，蘋果切到好薄身甜甜地，加埋芝士既咸香味幾特別，餅皮厚薄適中，用左小麥粉，食埋好香麥既味4️⃣🍹Linderman Peach 3%外面包裝好靚，酒精濃度好低，好適合女士門同唔太飲得酒既人，飲落啖啖蜜桃既香味，但又唔會甜，好易入口🌟所有食物即叫即整，碟都好靚，員工亦好有禮貌🫶🏻想睇更多食評，記得留意IG __imfoodieb

➡️牛肉醬千層麵 💲158個人鐘意意粉多啲 但肉醬同醬汁比例啱啱好唔會太乾或太濕➡️松露油牛肝菌火腿大通粉💲165👩🏻‍🍳最鍾意食松露同埋菌類松露油老遠都聞到入口充斥着松露嘅香味永遠同菌類係絕配用上長通粉 一咬落去醬汁掛滿通粉內外🤤🤤🤤➡️蝦仁水果沙律 💲158蝦仁似係用油炸過但唔會食到油膩感覺配埋黑醋同沙律菜中和返但沙律菜輕微有苦味➡️藍芝士蘋果薄餅💲178👩🏻‍🍳係衝着佢而來見到好多人都嗌呢樣之前都驚會太重口味未必個個人接受到的確食落藍芝士部份有輕微騷味 可能呢個就係佢嘅味道❓❓配合埋薄薄嘅蘋果片 都幾夾嘅 但如果蘋果片再加啲糖火焰甜度輕微提升 會更出色➡️煙三文魚芝士薄餅 💲188本人唔食三文魚刺身但煙燻過嘅三文魚比較容易接受 特別鍾意煙燻味道鍾意食三文魚嘅可以一試

見有唔少食評話藍芝士蘋果pizza好食，就黎試下😃我地叫左黑椒雞翼，外面香脆，但雞翼可能醃得較耐，肉質較實同嚡….到期待嘅藍芝士蘋果pizza，真係失望😞我地兩個都食唔到藍芝士味到，蘋果只有少少酸甜味，一齊食就覺得無乜味囉😥反而個批底我地就覺得唔錯，比較似餅乾，批邊同批底都較脆😋我地見到好多枱都有叫…但都未必會食晒個批囉如果真係再黎食，就唔會再叫藍芝士蘋果😅最後食埋tiramisu ，味道略為失色，咖啡味較淡，加上太甜，整體唔太好

［藍芝士蘋果薄餅］酸酸甜甜嘅蘋果配上藍芝士好match😋鹹中帶甜，食落唔會好油膩🌟餅底唔會好亁好硬😆送酒一流🥂［松露油牛肝菌火腿大通粉］好creamy😋不過有啲偏鹹🙈［tiramisu］蛋糕好濕潤🍰不過咖啡味唔係好重☕️Drink🥂🍹 ［Beautiful Sparkling Mikan］🍸［Blood Orange］🍊 ［Long Island］🥃🌟🌟指數(滿分:5🌟):⭐️⭐️⭐️@jacomax_pizza📍將軍澳貿業路8號新都城中心2期UG樓92-94號舖