J.S. FOODIES (又一城)

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相信大家對J.S. Foodies都唔陌生，係日本嗰邊已經好出名！上年12月中先登陸香港！估唔到去到今日，個熱潮仲喺到呢！今次我都等左20 minutes先入得 不過算快㗎啦，朋友話佢之前試過等咗足足一個鐘先入得！呢到最出名食嗰塊pancake，所以我都叫咗一份試下！一食落口，果然好正！口感軟熟！好似食緊棉花糖咁 ！但又出奇地好食，所以都吸引咗好多人嚟試！門口經常都大排長龍 ！除咗pancake我仲叫咗煙肉漢堡包🍔 ！大大個太陽蛋連埋個包一咬落去勁juicy 配埋粗脆薯條🍟 真係一流🥰🥰

以為梳乎厘班戟嘅熱潮已經完結？你就錯喇，星期一嘅夜晚都勁多人係門口掛隊，目的就係為咗食日本人氣嘅Flippers梳乎厘班戟，同銅鑼灣分店一樣，佢係連埋時裝品牌it一齊嘅，食完飯，仲可以睇下衫我地就被安排坐邊邊嘅枱，無得對住坐，而係打橫一排坐，不過個位有得叉電，所以都唔錯啦~朋友叫咗一杯抹茶拿鐵，上面仲簡單咁有個心形拉花，飲落奶味比較重，抹茶可以再濃啲同突出啲我就叫咗一杯雲呢拿沙冰，真係凍冰冰，但係唔知點解同前者一樣，味道都係比較奶，雲尼拿味無咁重朋友一見到菜單有個原隻龍蝦班戟，就即刻兩眼發光，決定好食嘜，不過我就無得食，因為對帶殼嘅海鮮敏感。食前再倒入龍蝦湯，令龍蝦味道更加濃郁，而且真有好多龍蝦肉，每一啖熱香餅都可以搭配一舊龍蝦肉，同埋龍蝦肉可能係人手拆殼，幾花心機同時間，略厭熱香餅嘅質感有啲黏，似未熟曬咁我唔食得龍蝦，所以我就揀咗個煙肉蛋漢堡，份量都幾大下，另外仲配埋薯條添，個人覺得漢堡比較出色，中間嘅牛肉漢堡微微厚身，又唔會好乾，牛香可以再濃少少，個包都搽咗牛肉，有稍稍烘過，整體口感好豐富最後緊係唔少得叫番個士多啤梨藍莓香蕉班戟，呢個係梳乎厘班戟黎，而且係標榜係日本人氣嘅Flipp

自從吃過Flippers 的班戟後，令我念念不忘，每次吃到看到長長的人龍，都令我無奈離去。知道這間同屬Flippers的姐妹店，已一直想去拜訪! 這天相約好友於平日中午時段來到，幸而人龍不算太長，可以很快進去品嚐美食!有別於Flippers，這裡主打鹹食，和美式的班戟；souffle pancake反而只有兩款選擇。最後我們選了期間限定的龍蝦班戟和一款souffle pancake，以一解我相思之苦。原隻龍蝦班戟($298)賣相很吸引! 面層的龍蝦肉份量不少，肉質爽彈甜美；中間是一層香甜綿滑的南瓜蓉，與全麥的班戟來得合襯，而班戟亦好富有麥香，綿密實在之餘又不會乾，頗有咬口；再加上濃郁的龍蝦醬汁，很好吃啊! 但不愛全麥的朋友記時要點原味呢!士多啤梨藍莓香蕉班戟($119)是我期待的甜點! 班戟就是很鬆軟，不是只有空氣感一陣風的感覺，中間是綿密而保持一定的濕潤度，而重點是蛋香甚濃! 然後忌廉質感挺滑的! 水果則不過不失。這souffle pancake 果然沒有令我失望啊!飲品方面，朋友點了Honey orange Lemonade ($32)而我點了Flat White ($36)，兩者

在合適的位置，只要有過人之處，不論外表🧝🏻‍♀️、內涵🐚，珍緻美🦄各式各樣，總會發光發亮。班戟，濃厚的蛋香和鬆泡泡的空氣感堆砌出令人難以忘懷的好心情，長期俘獲一切潮流學子的心💑。在日本🇯🇵被譽為奇蹟班戟的過江龍繼銅鑼灣後再進駐又一城😌。作為本人的最喜愛🍰之一，當然不放過😍。《士多啤梨藍莓香蕉🥣班戟》縱使大排長龍，製作時間還是比預期快。呈深黃色的梳乎厘班戟端上就聞到超濃郁的🥚蛋味。質感綿滑又不厚重，又因為有濃濃的蛋黃味🥞，所以即使空氣感重仍有充足的果腹感🥧。水果的甜度一般，不過因為班戟份量略嫌大份🤣，正好用來消滯。《原味班戟》顧名思義適合像我一樣對日本雞蛋味發燒的朋友😈。又因為沒有水果的關係，飽肚感可能來得更大🍯。店家細心為客人提供帶果汁的清水，為原味班戟帶來點綴。不過其也有獨到之處，乳白色的忌廉作為自家產品選用日本牛乳作原材料，乳香味濃而不羶，口感幼滑輕盈，跟梳乎厘班戟互相輝影，令口味更趨滿足。.

呢排又一城新開咗間日本過江龍j.s foodies，佢有甜品班戟食之餘，仲有意粉漢堡包🍔揀，實行一次過攻擊哂你兩個胃呀🥰法式焦糖Pancake一揭開餐牌就見到呢個寫住日本🇯🇵人氣熱賣☝🏻得！即試呢個！上枱果然一啲都唔失望🤤首先相機幫手食咗一半，賣相好靚，班戟上面沾滿左一層焦糖，食落蛋香味好濃又香，焦糖味唔會過份搶fo岩岩好👍🏻生果同cream都只係點綴，推薦呢款人氣班戟呀💯煙肉蛋漢堡天呀上枱即刻比一大粒太陽蛋吸引住🤩點輸呀！漢堡包份量十足，一切落去啲太陽蛋汁流哂出嚟好治癒🌞🙈漢堡肉唔嚡口都幾香，煙肉加蛋食會再香口啲，係好味嘅漢堡餐嚟Cookie FrappeCafe Vanilla Frappe曲奇味個杯會稍為過甜🤣同班戟一齊食太邪惡，糖份吸取量超標，反而雲呢拿個杯好飲😋咖啡味都突出，中和返啲甜味，推介呢杯🥤好味😍指數（5粒最高）：😍😍😍😍

最鐘意去又一城看電影順便食飯最近又開咗一間大熱嘅日本pancake店排隊期間係門口見到個靚靚招牌漢堡好似都好好食！不過今次食咗招牌嘅梳乎厘panckae!下次要試下呢度d burger先得！招牌pancake上到枱熱辣辣真係好正已經聞到好大陣蛋香味食落口充滿蛋香又軟又熱！d忌廉又香滑！真係冇得輸！松露薯條味道不過不失、新鮮熱辣而且夠大份！我地兩個女仔食唔哂呢個普通pancake味道都不錯如果唔洗排隊應該會成日去

一直都想試試這間餐廳的梳芙厘pancake， 今日就約左妹妹係度食lunch。我地大概12點到，開頭以為會大排長龍， 但竟然一去到就有位，我地都喜出望外！餐廳嘅裝潢簡潔明亮，座位唔算多， 感覺都算舒適。由於係午飯時間，餐廳會有特定嘅lunch menu。Lunch set包左個主食同飲料，但我地黎嘅主要目的係食pancake，所以我地叫左一個lunch set（明太子醬三文魚籽意粉）同散叫個士多啤梨藍莓香蕉pancake。首先黎左個意粉， 明太子醬嘅份量非常多，十分驚喜，咁樣食起黎所有意粉都可以沾滿明太子醬。而個醬汁既帶有滿滿明太子嘅味道， 又非常creamy， 配合埋紫菜同三文魚籽，更加提升整個意粉嘅味道！個pancake應該製作需時，等左陣先到。 Pancake份量都幾多，有3大件，食起黎非常軟熟同帶蛋香，但pancake嘅底同面偏硬，唔知係咪燶左少少嘅緣故。而其他水果都算清甜，pancake整體嘅味道唔錯！我地食完嘅時候， 發現出面已經有人排緊隊，可能我地算早到唔使排， 好彩！

知道佢黎左香港之後，一直都想去試下，但又好怕要等好耐，過左幾星期最後都忍唔住，星期六一早就決定黎。到門口既時候已經滿座，而且都排哂長龍嚕！最後等左差唔多45分鐘先到。因為未食lunch，所以都要先叫主食，burger比較吸引，2個都揀左burger唔知係咪太多人既關係，其中一個漏左單，超過40分鐘先到 。經典漢堡牛肉好厚好大件，但佢一樣整得juicy同埋冇overcooked可惜包屬於比較硬身果種，自己唔係好鐘意。芝士漢堡同經典漢堡冇大分別，只係多左芝士，牛肉都一樣整得唔錯！要一提杯lemon ginger好好飲！粗薯條炸得唔太濃，好香口！是次重點，原味班戟冇令人失望！果然充滿空氣感又軟身！啖啖加cream真係極級享受！

到了這間出名吃日式班戟的店吃午餐。餐牌上有多款班戟類的食物, 有鹹食, 亦有甜食。我則選擇了鹹的pancake。點了一個牛油果煙三文魚班戟。班戟要了全麥班戟, 感覺較健康。我們亦點了番茄海鮮意粉。飲品方面, 我點了綠茶鮮奶。我很欣賞這裏用了熱的碗來放意粉, 意粉來到的時候, 隻碗是熱辣辣的, 這樣可以令意粉保持着熱的溫度, 不易變冷。意粉上面有大蝦、帶子和藍青口。意粉質感彈牙, 幾入味。班戟是薄薄的那一款, 有麥香, 質感沒有原味的班戟軟熟, 但配上maple syrup和cream吃是不錯的。煙三文魚和牛油果是我很喜歡的配料。把煙三文魚和牛油果🥑放上班戟上, 然後大啖吃, 很喜歡那種口感和味道。旁邊亦附上一些沙律菜。綠茶鮮奶質感香滑, 奶味較重。

好耐無去過九龍塘，因為最近見網上D人大推呢間pancake店，仲係come form日本。一去到個到已經排哂長龍，上網睇返D人都話係日日都排哂隊，而我都排咗半個鐘到先入去，不過我嚟時已經唔算多人，食完出面兩條龍。原隻龍蝦意粉 $298探用咗美國直送嘅龍蝦，蝦肉份量多，肉質彈又嫩滑。秘製醬汁非常濃郁。感覺非常足料。不論視覺定味覺都雙重享受。我食得太忘形，男朋友話我食哂D肉都唔剩D比佢。士多啤梨藍莓香蕉Pancake $119嚟得呢到點可以唔試Pancake，而我一向都係士多啤梨愛好者。所以一見到緊係要試呢個！我係日本都有食過近似嘅pancake，覺得呢到更好味。因為佢味道唔會太甜，之前食到嘅都比較租。加上配上嘅生果都相當新鮮，所以真心推介比大家。酸忌廉黑松露薯條 $59本身想食burgers但驚太飽，所以揀咗薯條。平日比較少食黑松露，但發現原來薯條加埋酸忌廉又幾好食！呢個配搭促使我想自家製haha牛奶(熱)$26奶類愛好者要飲熱牛奶，味道唔錯啊！好快就飲完一杯，哈哈！檸檬薑$32雖然唔太飲到薑味，但唔知點解個配搭又出奇得好飲！絕對要比100分。檸檬又清清哋，

尼度就係日本知名既人氣漢堡班戟店，行美國風既🇺🇸，班戟有咸有甜，全部都係日本國產材料即叫即製。尼個係日本超人氣既焦糖🥞，超正呀每一啖都有焦糖脆香味，每層真係好好味呀，而且🥞仲好鬆軟又綿密既口感，加埋小小水果又會有酸酸甜甜既refreshing，而且擺盤超有心機呀好可愛真係超sweeeeet😇Burger方面用左美國頂級安格斯牛肩肉，手打製，超鮮嫩勁多肉汁，一咬落去必哂d汁出尼超正derrr，仲有仲有秘製粗薯條冇得輸，真係好有美國口味同啖啖肉啖啖汁啖啖芝士爽呀👅💦野飲揀左尼兩款，chocolate超濃厚架，仲有個蘋果汁都唔係死甜，真係好重堅蘋果味😛😛埋尼度都可以食到flipper’s既熱賣pancake架，未試想食既都可以尼J.S. Foodies架👅💦

喺九龍區生活嘅我對九龍塘區相當熟悉，想食貴價餐廳嘅可以選擇又一城內的餐廳，想平食嘅可以去Food Court，或者行多幾步路到石峽尾，月底冇錢要食頹飯又可以去City U Canteen，雖然餐廳唔夠旺角般集中，但係想唔同要求嘅，你都可以喺九龍塘周邊啱你嘅餐廳，解決肚餓嘅難題。不過一直都留下一個問題，就係九龍塘冇糖水舖，想食個甜品真係有點難度。 J.S. Foodies嘅開張好似將呢個問題解決了，建於又一城嘅當然是一些稍有名氣嘅店舖。唔講唔知J.S. Foodies 喺日本都幾受歡迎架，過江龍喎，喺香港點會唔多人排隊呀？不過因為我地食飽飯先嚟，過晒D Peak Hours，所以好快就可以入座。J.S. Foodies 有埋Dinner，不過最吸引我地既都係佢嘅甜品。 朋友原來一直都未有機會食銅鑼灣嘅Flippers，不過而家有機會啦，因為J.S. Foodies都有得點，我哋揀咗知原味嘅Flippers Pancake，空氣感十足，非常鬆軟，蛋味香濃，極度滿足呀！以後想食Flippers Pancake唔洗再刻意要過海啦！J.S. Foodies 一樣好食！ 然後就係幾乎每枱都會點嘅法

和朋友一行二人於晚上六時半入座，排隊的人暫不算多，被安排到高枱位置。由於餐廳主打甜點，因此雖然是在吃晚餐，但卻點了兩份甜食一份咸食，包括法式焦糖班戟、原味班戟、蕃茄海鮮意粉、薄荷朱古力咖啡、蘋果汁。沒有特別要求任何食物「後上」，所以兩款班戟先來，急不及待吃起原味班戟來，嚐了第一口已經喜歡上了！蛋味濃、軟鬆非常且不會覺得裡面像未熟透、忌廉不膩、不過份甜。再吃朋友點的法式焦糖班戟，也覺好吃，總結是我愛我的，她愛她的。至於蕃茄海鮮意粉也有驚喜，一向不愛天使麵的我也覺得麵條出色，配以香濃蕃茄汁及海鮮，讚！而且觀察過其他食客點的咸食，發覺每碟的份量也多，能吃得飽飽離開！

我6點左右去到，門口未見有人龍，原來店舖係I.T 既其中一角。我入到去就睇下menu 先。有pancake,亦都有burger, pasta.我地order 左kiseki pancake 同 chocolate banana pancake.Kiseki pancakePancake 仲熱，好好食好易入口，配上strawberry 好match.Chocolate banana pancake呢個經典味道一定要試下，pancake 食落口都好淋。最後叫左杯jasmine milk tea唔甜，不過唔會encore.

日本品牌 J.S. FOODIES 12月登陸到港，仲有FLIPPER'S的招牌梳乎厘班戟可以食，平日下午3點左右唔太多人排隊，等咗20分鐘左右就入得喇，不過假期就難講啲。今次揀咗個生果梳乎厘，是即叫即製的，需要等約20分鐘。個班戟上配料有士多啤梨，藍莓，香蕉同忌廉，佢地個班戟都幾鬆軟而且有蛋香味，入口即溶，賣相飽滿，忌廉打得好好，質感都幾滑又唔太甜，有奶味。生果方面都OK餐廳環境方面整潔，服務良好，整體感覺唔錯。班戟迷唔好錯過喔!