Intervals

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休息中

**Intervals Lounge**以低調奢華的混搭風格，成功在鬧市中打造出讓人忘卻時間的休憩綠洲。    **空間設計｜工業風與自然元素的完美平衡**  **材質對話**      - 紅磚牆與霧黑金屬管線展現粗獷工業風，卻巧妙用原木長桌、藤編單椅和懸垂綠植軟化冷硬感。      - 特別喜歡吧檯區的黃銅吊燈，暖光打在琥珀色酒瓶上折射出寶石般的光暈。    這次在Intervals Lounge品嚐了全日餐單中的**「The Eastern Australia King Prawn Spaghetti」**（吉列虎蝦羅勒番茄醬意大利麵），整體呈現出高水準的料理工藝，值得細細品味。     **菜品亮點**   1. **虎蝦的完美演繹**      - 選用澳洲虎蝦，裹上日式Panko麵包糠酥炸至金黃，蝦肉飽滿彈牙，外殼酥脆不油膩，與意大利麵的柔軟形成絕妙對比。蝦頭經香煎處理，濃郁的蝦膏香氣為整道菜增添層次。    2. **醬汁的細膩平衡**      - Marinara番茄醬基底加入新鮮羅勒，酸甜中帶有草本清香，醬汁濃稠度恰到好處，完美包裹每根麵條。      - 隱約的蒜

一直記著Intervals最開初只限很小撮信用卡入場，但原來現在已開放多了更多信用卡，更附帶餐飲的安排。現在已變成我的心水選擇了…Intervals佔進了地理的優勢，開陽的大玻璃，一望無際的機場景色，環境真的好得沒話說。估不到餐飲也是這麼的精緻:⭐️Signature 4-piece Pinchos Set⭐️四款廚師精選的西班牙小食，有風乾火腿哈密瓜、煙燻三文魚及魚籽、香蕉牛角窩夫及新鮮無花果配牛油果，不但擺盤精美，每款味道也是很明顯的用心配搭過，質素媲美高級酒店。⭐️Intervals All Day Breakfast⭐️想夠快又夠飽肚，當然算All Day Breakfast，有牛角包、煙三文魚、炒滑蛋、脆煙肉、焗豆、蘑菇及牛油果醬，真的是味蕾盛宴，豐富又滿足😌。飲品還可選招牌香水檸檬茶，有濃濃的檸檬清香。手沖咖啡的天鵝拉花也是非常漂亮👍。臨飛日本搏殺前，在這𥚃能先享受一個悠閒的早上，實在是太幸福了。

本身飛早機入其他lounge，但因為有朋友同行，考慮到同時陪到朋友，我又可以用到信用卡quota，intervals ！我已經去過幾次intervals，由以前冇乜人，到而家早上繁忙時間要排數分鐘，暗地覺得終於唔使擔心佢做唔住冇咗個好地方坐下之餘，個經理處理入座又幾快。我同妹妹決定all day breakfast，份量大同幾好食之餘，呢個早餐令我地3個都食到想要嘅嘢。（朋友keto diet) 朋友一見bar setting 立即問有冇espresso martini? 已自我介紹嘅經理立即表示安排一吓。－飲呢個立即雙眼發光，見bar tender 忙於處理其他早餐飲品都忍唔住👋🏻可否整多2杯espresso martini？ 我哋距離登機時間還多着，bar tender 立即自我介紹及表示感謝我們的讚賞，會立即安排。得到他們熱情款待後，令我覺得未出發已經為今次旅程加分。

去旅行搭早機點少得豐富早餐？一入到門口見到大落地玻璃窗已經好吸引好開心職員帶左我哋坐打卡位可以望到飛機升降Order 左兩份all-day breakfast 坐左陣，送左兩杯welcome drink味道甜甜地都幾好飲😳跟手早餐好快到，勁豐富份量好大份，性價比👍🏻我一個女仔都幾乎食唔曬我最鐘意佢個牛油果醬，好清新呀！成個環境都好relax,坐得好舒服啲職員都好好笑容用AE信用卡登記仲送杯特飲添😍（講明先：有酒精㗎！😂）下次再飛都會心思思想再嚟！

聽就聽得多啦，一路未試過。三月頭出trip當然要去睇吓啦。除咗用Credit卡之外，普通散叫都可以入去。冇晒入lounge quote, 只好俾錢 😅佢哋有個剛剛推出嘅Kebab set promotion, 見職員很用心推介及話供應期有限，於是就叫咗一set。有驚喜，沙律菜很新鮮，hummus亦很正宗，到主角出場，共有6串串燒，牛，雞及蝦，各2串，肉嘅質感很好，味道十分唔錯，整個set肉及菜做到平衡，有心思。個set可以包2杯酒類飲品，我地唔飲酒，所以叫咗招牌香水檸檬茶，不太甜，好refreshing。個餐好飽。如果可以包埋甜品就正啦。呢度個view好靚好開揚。啲職員全程服務都很好，有問我地食物是否ok, 亦幫我地check 登機閘口，亦提我地幾點要登機，真係好窩心。可惜今次時間不多，下次預多啲時間。下次一定要試吓佢哋啲Cocktail。 🍹🍸🥂2個人食到好飽，食完又匆匆要去boarding。

今次再用AE Exploer card來Intervals 食早餐，今次第3次來，門口哥哥仔竟然認得我地，佢照舊服務超好，佢見我地差唔多要boarding，知道我地都趕時間，介紹咗我地食All day breakfast, 果然有效率，上菜十分快。味道十分唔錯，份量亦夠飽，當然招牌香水檸檬茶亦係每次必點。餐廳嘅景觀很好，一覽無遺，亦可以看到飛機升降。另外今次很特別，原來餐廳依家提供banner俾客人在打卡位影相，真係好細心，亦感覺佢地想愈做愈好，唔係hea做。下次要預留多啲時間來enjoy。

香港機場都有不少貴賓室，有指定信用卡都可以免費入的，近Gate 1 的Plaza Premium 經常爆，十分擁擠推介去Intervals，位置於一號客運大樓天際走廊Sky Bridge 9樓(即去Gate 13-22條天橋），酒吧形式的餐廳，可免費點餐一款，all day breakfast 好吃好吃，份量很大份，還有挑選咖啡或香水檸檬茶。AE信用卡主卡人還會贈送一杯免費cocktail。坐喺窗邊嘅位置仲可以望到飛機升降， 十分寫意。

入到機場已經深夜，知道如果入lounge會好似難民營，根本享受唔到，所以決定搵下有咩其他option發現原來特定信用卡係呢間可以食到個set meal，決定來試下！環境超級好！！人不太多，有落地玻璃見到飛機場，位置都幾闊！set meal包括一個welcome drink（細細杯但係幾好飲），一個主食（3-4自己揀），同埋一杯嘢飲我揀左all day breakfast牛角包、蘑菇同滑蛋好有驚喜！但係腸仔同茄豆真係有啲失望… 檸檬茶比較濃，如果鍾意爆檸應該唔錯，否則不然

以前每次上機前都會去 Lounge度食D野，但越黎越多人，要花好多時間排隊，之後就怕怕喇今次去左同事介紹 新開既 Intervals  ，用信用卡就可以免費享用一份豐富既早餐。如果你都想上機前悠閒地食個早餐飲杯野，但又唔想同人逼，仲可以係度慢慢欣賞下飛機升降既景色，絕對建議你黎呢度。HSBC 同 AE 係有少少唔同, AE 會另外包括一杯 Cocktail，今次我地7點鐘就準時去到，店員好快就引領我地去窗邊位，180度無遮蔽景色，絕對係一大享受。食完野之後可以去佢地角落打卡位，橢圓形既打卡椅仲識得轉架，一般都冇安排客人坐，所以可以無限打卡。

機場禁區靚景餐廳位於天際走廊擁有270度嘅靚景餐廳 上機之前過嚟飲番杯就啱晒啦～ 大部份座位都係圍住個Bar枱所以都幾有feelAll day business set menu $208Starter小牛肉薄片 配吞拿魚醬、水瓜榴及油封番茄牛肉呈淡紅色 再配上其顏色嘅配菜好似一幅圖🖼️本身無乜味 但所有嘢都去點個吞拿魚醬就即加好味好多 喜出望外！Soup是日精選餐湯——南瓜忌廉湯好香甜而且口感勁幼滑Main墨西哥雞肉芝士長通粉配牛油果醬、酸忌廉及燒粟米估唔到佢咁大碟～滿滿嘅芝士鹹香味十足 入面重有啲脆片增加番口感層次 再加埋其他兩款醬無咁膩 係幾惹味嘅配搭加一服務費Intervals (赤鱲角)赤鱲角香港國際機場一號客運大樓天際廊L9樓離港層

依家有好多信用卡都可以免費入貴賓室😎想靜靜地chill 下其實可以去12號同24號閘之間嘅Sky Bridge 個度有間Intervals 酒吧一樣都可以好好享受起飛前嘅時間🤩.🌟Seasonal Cocktail今季係whiskey Cocktail🍸外觀精美 酒精味唔重就算係威士忌味都好易入口.🌟Welcome Drink今日細細杯嘅welcome drink 係檸檬汁 非常開胃🍋. Signature Iced Perfume Lemon Tea飲品揀左香水檸檬茶 同平時香港飲到嘅完全唔同味 味道清新 非常推薦👍🏻.🌟 The Eastern Australia King Prawn Spaghetti我揀左呢個吉列虎蝦羅勒番茄醬意粉🍝吉列虎蝦意想不到咁用左御好燒嘅醬汁配埋番茄意粉都好夾 成個意粉仲有3隻蝦🍤.Intervals 位於Sky Bridge 所以有落地大玻璃嘅窗坐喺度就可以睇到停泊嘅飛機✈️呢度你會發掘到香港不一樣嘅景色！

Intervals Bar, located near gates 12-24 at Hong Kong International Airport, is the ultimate pre-flight oasis for travelers. This first-of-its-kind signature cocktail bar offers stunning views and a relaxing atmosphere, making it the perfect spot to unwind before your flight. The bar features delicious set menus and exclusive deals for credit card holders, ensuring a luxurious and enjoyable experience.During my visit, I was impressed by the variety of cocktail options and the quality of the food.

去日本旅行去咗新lounge 食早餐, 大家如果有AE explorer card ,介紹大家可以去Intervals Sky Bar ,位於香港機場T1航廈與衛星航廈之間的天際走廊,朝著13-22登機門的Sky Bar通道方向前往就搵到,用AE explorer card 卡可免費兌換一組套餐,包括:一杯特調飲品🍸,一份早餐,Weclome drink 同茶或Coffee ,尼度真係好靚又可以270度欣賞停機坪,視野比起其他機場貴賓室還要靚同chill 上好幾倍🥰，，重點都係free。今次早機去嘆咗個早餐,早晨有四款選擇,我楝咗Fresh Toast 配焦糖香蕉及雜莓,塊多士同香蕉滿滿焦糖的香氣,真係幾邪惡,配埋新鮮士多啤梨🍓､藍桑子同沙律菜一齊食,真係幾正。AE Explorer Card 現在送多杯特調飲品🍸,揀了Non- Alcohol drink 🍹 ,味道幾fresh ,飲品揀了招牌香水檸檬🍋茶,呢個好飲,Welcome drink 唔錯好啱打卡,最chill 係睇住飛機景食真係一流無得輸｡- AE Explorer(一年可免費入8次)(每季送特調飲品🍸)

1.經典法式牛油麵包多士配焦糖香蕉及雜莓 ❤牛油多士搭配香甜的焦糖香蕉和酸甜的雜莓，口感豐富，適合來一個甜蜜蜜早上的你。2.煙三文魚炒滑蛋、香腸、脆煙肉、焗豆及牛油果❤❤簡單來說是普遍款的all day breakfast，口感不錯，每一口都讓人感到滿足。❤愈多愈推薦(最多5❤)龍豬情侶評價：龍豬情侶是以信用卡換領套餐的，同場亦見到不少人是以自付形式享受Main Menu的美食，環境開揚，建議可坐於窗邊，邊看飛機升降，邊吃美食，服務一流，食物亦是水準以上，值得一試。推薦指數：9/10好味指數：9/10環境指數：9/10服務指數：9/10餐廳︰Intervals地址︰赤鱲角香港國際機場一號客運大樓天際廊L9樓離港層

登機前未食早餐上網見到呢一間intervals ，人氣餐廳，環境幾靚 ，一早起身係到杯咖啡，真係幾舒服有一個魚子醬配香檳嘅二人set性價比高魚子醬係 royal caviar club傳統頂級魚子醬，之後仲叫咗個all day Breakfast 都係有牛油果，三文魚，煙肉，腸仔，茄汁豆，蕃茄沙律菜，炒蛋等等老實講，個炒蛋就真係冇乜味，仲要都幾唔好食吓😂差評，其他嘢都正正常常！！！地方乾淨企理，服務態度都唔錯！