HUSO

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再次來這間美美的餐廳有新出的三道及五道菜餐單由頭盤、湯、意粉、主菜到甜品都可以自選頭盤的生蠔和帶子都很美味，配香檳最適合主菜方面，餐廳推介了虎蝦意粉及M6和牛西冷個人看得牛扒較出色，配菜沒馬虎，烹調得不錯當然最後要吃魚子醬配軟雪糕！是這裡又美又好吃的招牌甜品♡-Back to HUSO for a new launched three / five courses dinner that you could choose a variety of dishes from Poached Egg with Caviar to M6 Wagyu Sirloin. Must-try the appealing Soft serve ice cream with Caviar!

黎過HUSO 食午餐 ，都食過下午茶，今晚同老公嘆晚餐。好浪漫，最鍾意呢度既服務，親切又有禮。 在中環的砵甸乍街，藏在石板街酒店內的HUSO ，以✨矜貴的魚子醬定位，用餐環境優雅高貴，本士藝術家 𝒴𝒶𝓃𝓃𝑒𝓈 以女性為主題💋💄的畫作主題，於牆身及天花放置當代藝術品及裝飾品作點綴，猶如置身畫廊。廚師團隊🧑🏻‍🍳 糅合地中海與🇫🇷法式料理元素，炮製精緻誇人的菜式。𝐒𝐭𝐚𝐫𝐭𝐞𝐫 { Hokkaido Scallop }選材高質，用刺身級數的北海道帶子 ，兩邊煎香，伴酸甜沙律菜🥗，非常清新開胃。𝐒𝐨𝐮𝐩 ｛Lobster Bisque｝ +$48香氣撲鼻的濃厚龍蝦湯𝐏𝐚𝐬𝐭𝐚 ｛Linquine Tiger Prawn } 🦐 虎蝦爽口彈牙，扁氣麵每條麵掛上蝦汁精華，好滋味。𝐌𝐚𝐢𝐧 ｛M6 Wagyu Sirloin ｝+$88和牛油脂均勻，熟度剛好肉質軟嫩。𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭 ｛Soft Serve Ice Cream｝ +$68魚子醬的微咸與奶味濃濃的雪糕出其的夾，推介👍🏻𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭｛ Daily Dessert} 是日甜品是熱情果芝士蛋糕，不能

朋友生日帶她到中環石板街酒店試試這家魚子醬餐廳🥕Starterarma Ham& Cantaloupe MelonCaprese Crab meat with mango saladPoached Egg.Caviar煎帶子+caviar 因為孕婦不能吃生的食物，所以跟職員溝通好他們都全力配合 吩咐大廚安排全熟食物我覺得最出色是蟹肉芒果沙律+煎帶子caviar👍🏾👍🏾🥕Main:Herb Roasted Chicken 🐔 三黃雞烤得超級香脆～我比較少吃雞皮都忍不住口吃了三大塊，這道菜非常適合兩人shareMushroom sauce 飯超好吃 😋🥕Dessert :Soft Serve Ice Cream 🍦 這個很有名的 ～希望下次有機會試店員幫我們安排了Chocolate Brownie非常貼心～服務非常有誠意👍🏾👍🏾每一位店員都十分helpful 環境也很不錯 舒適地度過了一個下午

約會去邊度食好? 今次為大家帶來一間位於石板街酒店的法式🇫🇷地中海餐廳HUSO😎餐廳主打香檳和Caviar 👍🏻裝修以法式風格為主，周圍圍繞著好多畫作，滿滿的藝術氣息，加上有落地玻璃透光度十足😝以家佢地六月仲有優惠，凡惠顧3道菜／5道菜晚市套餐，即可享第2位半價，好抵食☺️_Dinner Set 3 COURSES $608 5 COURSES $788 (per person)▪️House Bread麵包微溫有幾款選擇，配上牛油鬆軟幾好味🥨▫️STARTERHokkaido Scallop 大大粒香煎帶子生熟程度剛剛好，加上香橙蛋黃醬甜甜酸酸好開胃😀▪️Crab Meat Salad 蟹肉配上牛油果一齊食好鮮甜，上面仲有兩塊印度薄脆口感更豐富🤤▫️PASTAPenne Spicy Italian Sausage 加入意大利辣味腸，配上辣番茄醬好惹味，長通粉吸曬醬汁大滿足Linguine Tiger Prawn 大虎蝦爽彈有咬口，扁意粉加上Seafood Cream Sauce入口Creamy，值得一試▪️MAINPigeon細細隻乳鴿外皮輕脆，肉質嫩滑Juicy，配上白酒醬汁同旁邊的配菜一齊

Huso 比我嘅感覺一直都係有氣氛有夜景的，一路食住野一路望住中環街景的確幾寫意。對上一次同位朋友來食咗個3 course dinner，頭盤我最喜歡個魚子醬水煮蛋，個荷蘭醬整得岩岩好唔會太溜，加上魚子醬成件事高級好多！Pasta其實兩款都幾好食，辣香腸長通粉比較墨西哥風味，虎蝦意粉個蝦汁好濃郁，平分秋色。最後主菜就揀左 M6 和牛同香煎鱸魚。和牛肉質鮮嫩唔會太油膩，份量都唔錯，算大塊同都差唔多成吋厚！香煎鱸魚外皮好脆，白酒忌廉汁正好中和香煎嘅油膩感，好滿足嘅一餐。

Huso 位於中環pottinger hotel 主打香檳和魚子醬環境開揚舒適 以薄荷綠為主調很適合約會小斟一杯最近做優惠 點了晚市套餐第二位半價 性價比很高🤍-從麵包籃開始已經很精緻前菜部分推薦pouched egg with caviar 流心蛋的蛋液配上魚子醬濃郁鮮香很開胃主菜的M6和牛牛排也很不錯熟度剛剛好而且非常軟嫩保留肉汁一點也不會乾柴一定要點魚子醬雪糕🍦本來有點擔心配雪糕會很奇怪結果一點都不會！魚子醬的微微鹹香和雪糕意外很搭吃起來有點像海鹽雪糕 而且用的軟雪糕是充滿奶香的那種🤍很推薦-3 courses $608 -HUSO (中環)中環皇后大道中74號石板街酒店1樓2號舖

好朋友Coco 生日快樂,今次我帶左佢去了一間滿滿藝術氣息的地中海餐廳慶祝，呢間HUSO 是一間以魚子醬為主題 的 法式酒吧餐廳！所以我哋食嘅下午茶，亦都以魚子醬為題😍我覺得最特別的甜點,就是最後出場的魚子醬軟雪糕，味道非常清新和特別，不過因為軟雪糕很快會溶化，所以要快拍幾張就趕住要食la！呢度有很大的窗，可以望到出邊繁華的中環，又有綠葉陪襯，環境很優美！打卡一流！地址：中環皇后大道中74號石板街酒店一樓2號舖

已經第三次嚟呢間石板街酒店的餐廳Huso, 主打香檳和Caviar! 👍🏻由於我要等另外一位朋友，所以先入餐廳就坐，看到門口有happy hour買一送一，所以很驚喜呢！先order一杯香檳🥂，慢慢嘆😌👍🏻Manager Sammy 超級nice 同專業，會同你慢慢介紹每款香檳的口感和甜度，由於我們兩個女仔都怕酸，所以都聽咗Sammi的介紹，點了容易入口的香檳 🍾️，正合我們心意❤️正👍🏻👍🏻Starter 我選擇了帶子，而我的朋友選擇了蟹肉沙律，兩款頭盤都很出色，我們都很滿意呢！👍🏻另外我們加了這裏的signature魚子醬生蠔🥰這款生蠔比較creamy, 而且配合了自家製的醬汁，與淡淡鹹味的魚子醬配合得天衣無縫！My favorite ! 😍👍🏻Soup我選擇了這裏的signature龍蝦湯! 濃郁的龍蝦湯不會偏鹹，配上粒粒彈牙的龍蝦肉，很高質❤️！👍🏻兩款pasta 都想試，所以Sammy幫我們安排了各一半的分量，所以兩款都可以試到。😉👍🏻我是很怕那些淋身的意粉，但這兩款意粉都是非常彈牙的！虎蝦意粉很讚，而辣肉腸長通粉也是非常出色，本來戒了澱粉質一排，就是這餐破戒了😝👍🏻👍🏻Main

中環有好多間高優質的餐廳😎ㄧ有空我都會在這區找美食，最近就讓我找到一間位於遊客都喜歡拍照打卡的石板街上的酒店裡。.這是ㄧ家浪漫的法式🇫🇷地中海餐廳【HUSO】以魚子醬為主題的酒吧餐廳🥂.餐廳裝修以法式風格為主，周圍圍繞著好多本士藝術家Yannes 以女性為主題婀娜多姿嘎人體畫作主題，滿滿的藝術氣息，法式優雅的裝潢風格，好適合情侶約會，而且窗邊位置好適合打卡，還可欣賞到中環的繁華街景.晚餐我們選擇了5courses: $788.💙STARTER 【Poached Egg.Caviar】魚子醬覆蓋在荷包蛋上，完美的融合併混合著土豆泥和火腿，口感十分creamy.💙Soup【Lobster Bisque】湯頭濃郁口感綿滑的龍蝦湯，也夠熱！.💙Pasta 【LinquineTiger Prawn】鮮美彈牙的蝦肉，配上微辣口感的意大利面，很惹味💙Main 【M6 Wagyu Sirloin】M6和牛的肉質鮮嫩，和牛油脂均勻搭配芥末醬滿足又解膩。💙Dessert 【Soft ServelceCream】主打魚子醬的餐廳，最後當然以甜點做結尾魚子醬雪糕🍦 第一次嘗試，清新又特別😋.$788 能享用到

中環有好多間高質餐廳🍴 坐落於中環中心地带石板街酒店裡的一家浪漫的法式地中海餐廳HUSO非常適合朋友聚會還有情侶約會👫餐廳環境設計理念是以香港畫家的作品以背景，牆壁上有很多副畫作，當時非常榮幸參加了餐廳開幕，也很榮幸收藏了畫家的手機畫作，有特別喜愛❤️餐廳的落地窗戶🪟使餐廳環境更空曠舒適，還能看到不同的街景，玻璃窗外綠樹環繞跟餐廳內形成強烈的氛圍十分唯美浪漫🌹💕晚餐我們選擇了5courses:788STARTER: Poached Egg.Caviar魚子酱覆蓋在荷包蛋上，舆其完美的融合並混合著土豆泥和火腿，口感十分creamySoup:Lobster Bisque龍蝦湯濃郁香醇，蝦肉鮮嫩彈口Pasta:LinquineTiger Prawn虎蝦義大利麵🍝微辣，配上自家的海鮮酱，口感豐富😋++Main: M6 Wagyu SirloinM6和牛的肉質鮮嫩，和牛油脂均勻搭配芥末酱滿足又解腻。Dessert:Soft ServelceCream最特別的就是餐後甜點，第一次嘗試吃魚子酱雪糕🍦清新又特別😋

結婚周年紀念選擇了在中環Huso晚餐 並且早到了可以先享受Happy Hour Drink服務是五星級的, 經理Vincent的講解及安排非常之好食物質素很好 而且環境舒服 整體過程吃得很開心餐廳(有很大的落地玻璃)裝修很亮麗, 亦有很多值得欣賞的畫, 打卡一流Caviar質素不用多說因為是主打而且有來自不同國家的, 不容置疑一定是非常好的級數前菜八爪魚及燒雞主菜有驚喜紅蝦意粉太好吃想encore 但要留quota消化期待已久的甜品慢慢估不到Caviar同軟雪糕可以夾到 超級特別 mix味道很好很難忘對這次結婚周年的慶祝選址在這裏感到非常滿意

呢間位於中環石板街酒店，法式地中海餐HUSO推出左貴氣下午茶套餐，餐廳裝修環境高雅，內部寬敞明亮，設有落地玻璃，室內淺藍白西式設計，感覺特別優雅有格調。𝐀𝐅𝐓𝐄𝐑𝐍𝐎𝐎𝐍 𝐓𝐄𝐀 Menu $528 for 2𝑺𝑨𝑽𝑶𝑼𝑹𝒀GazpachoSalmon RilletHand-cut Steak TartareSelected Cured HamPotato Salad好有驚喜係手切牛肉他他、用上乘歐洲醃製火腿及薯仔沙律，口味配搭具層次。𝑺𝑾𝑬𝑬𝑻MacaronCheese CakeChocolate SliceTiramisu其中Cheese Cake 很特別，餅底香濃鬆化而牛乳軟雪糕非常幼滑。𝑫𝑹𝑰𝑵𝑲Regular Coffee or Tea

餐廳環境舒適，服務員友善有耐性，細心介紹食物。整體這個下午茶set ($526 for 2人)食物的款式不太多，不是太有特色，擺盤也不太特別，不是打卡之選🤭🤭鹹點的味道一般，但甜點的質素不錯，濃郁朱古力蛋糕和芝士蛋糕都係好味，薯仔沙律配脆餅也好夾，喜歡這個鬆餅配上果醬及cream，西班牙凍湯都頗特別。另外，比較令人開心係香濃牛乳雪糕🍦🍦幾正，配搭魚子醫幾特別，牛奶味好濃郁美味👍🏻👍🏻但魚子醬的味道不是太突出。

雖然我不是常客， 到過好幾次， HUSO 每次都能讓客人有愉快嘅體驗， 食物美味由麵包前菜主菜甜品各樣都有水準， 貼心殷勤服務， 環境清幽整潔. 新年， 一入門每位員工都微笑說Happy New Year! 今時今日呢種服務態度實在不多！ 今次三人行午餐，太開心忘記菜名！ 不過店員告知這個午餐都是新菜式， 前菜有poach egg, 另外沙律， 有心之作. 主菜有慢煮春雞， 老公一邊食一邊讚. 牛面頰意粉， 有牛味軟滑. 另外一份似pancake 其實係pork chop, 薄薄的內軟多汁 , 好特別. 甜品甜味適中剛剛好. 另外推介之前食過嘅魚子醬軟雪糕， 兩者意外地合拍特別一提服務員替我們拍照， 非常專業用心， 就是欣賞Huso的服務！讚讚讚👍👍👍

Chill afternoon with delicate treatsSavouries✨Selected Cure Ham: Matches perfectly with the add-on champagne 🥂✨Crab Meat Crostini 🦀: Cream crab topping but the crostini was a bit tough✨Creamy Mushroom Tart 🍄: Creamy and rich mushroom filling. Tart doesn't crumble and fall apart✨Smoked Salmon. Cream Cheese Mini Panini 🐟: Smoked salmon overtook the cream cheese, perfect for ones who love smoked salmonSweets✨Plant Based Banana Cake 🍌: Cake was fluffy but would be better if there was some buttery ar