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2023-12-26
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這家店就在大名鼎鼎的登龍街,我們8點到時,已經滿座,大家圍著鐵板燒邊吃邊聊,大廚的手一刻也沒閒著。 我們點了杯十年熟成梅酒🍶,梅香濃郁,清爽怡人,入喉後帶來舒適的感覺。芥辣八爪魚新鮮彈牙,正好下酒。很喜歡A5和牛坑腩🥩,品質高,雪花分佈均勻,經過適當炙烤,肉質三成熟,點少少醬汁,外層帶有微焦的香氣,內部鮮嫩多汁,口感十分出色。清酒煮蜆賣相不錯,蜆乾淨鮮甜,強烈建議把湯都喝啦,太鮮了! 烤蠔,煎到剛剛好,蠔邊焦脆,蠔肉質地滑嫩,每一口都充滿鮮甜的滋味。其他小菜,如港島燒、和牛A5脂炒飯、唐揚山藥條都很好吃,限於篇幅,就不一一介紹。大家可以放心去試下。港島燒和牛A5脂炒飯唐揚山藥條
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