How To Live Well (荃灣廣場)

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荃灣一向美食林林總總，今日放假去左間環境同氣氛都好chill嘅地方HOW TO LIVE WELL裝修幾文青風格，唔錯。餐廳最近有啲新食菜式，一於叫黎試下😍🦀炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬蟹肉球咬落去真係一絲絲鮮蟹肉，薯餅炸得好酥脆，茄乾醬同小柑肉好解膩，鍾意佢呢個present，望落精緻，食落味道好好🦐香辣蕃茄大蝦波浪粉餐廳用嘅意粉係近期好hit貌似公仔麵嘅意粉，想試好耐了，咬落質感幾彈牙喎！意粉食落驚喜，辣度係可以接受範圍，好惹味，酸酸辣辣咁夏天食真係好開胃💯🥩牛腹肉200g，精選時菜牛腹肉份量真足200g!好大件，肉質軟腍，好有牛香味，旁邊配菜都好鮮甜👍🏻🥂開心果意大利芝士蛋糕杯呢個甜品賣相100分，結合左兩樣我最鐘意嘅元素，食落滿滿開心果味，仲有d甜脆粒，口感幾豐富我地仲叫左兩杯飲品，凍朱古力同熱榛子咖啡，坐下傾下計，開心的一個lunch。

荃灣西呢間大大落地玻璃cafe小清新日本風🇯🇵環境舒適✨炸蟹肉球拼薯餅配蜜糖芥末醬及茄乾醬蟹肉球外脆🦀入面滿滿蟹肉絲🤩薯餅香脆入面仲有粟米粒兩款醬都好味🤤好夾炸物～～✨牛腹肉200g🐮牛肉煎得好出色，外層焦香仲有脆皮口感，配埋豆，蕃茄，粟米🌽中和油膩感～～✨香辣蕃茄大蝦波浪粉第一次食波浪粉，好新鮮，口感吾會太軟蕃茄醬🥫夾埋香香辣辣，好惹味🤤大蝦🍤大大隻，好鮮甜～～✨開心果意大利芝士蛋糕杯🍰開心果味香濃，入面既蛋糕好鬆軟入邊有脆脆，同好滑既開心果cream😍✨Matcha Latte🍵香濃綠茶味，牛奶🥛好滑身，有奶香

見到有落地玻璃既餐廳特別吸引眼球，而見到裡面係木系既設計更加想坐低～🍀開心果意大利芝士蛋糕杯 🍨✨Pistachio Tiramisu估唔到呢到既開心果甜品係咁出色，開心果味好出，個面有好多開心果粒，裡面都浸到好濕透，一杯兩個人一齊食唔夠食太好味😋想叫多杯但已經截左單😆燒烤汁牛肉沙津、彩椒、辣椒🥩🥗🌶️BBQ Sauce Beef Salad • Bell Pepper • Horseradish牛肉既顏色已反應牛肉新唔新鮮，肉質好煙靭，個燒烤汁非常之開胃柚子蜜烤春雞、烤薯🐓🥔✨Roasted Yuzu Honey Glazed Spring Chicken • Roasted Potatoes呢個好岩啲懶人點，因為廚師已經將啲雞骨起哂出黎，啖啖都食到肉！同埋個面有少少焦糖，唔會煮過龍明太子忌廉汁煙肉意粉、黑蟹籽🍝✨Creamy Mentaiko Spaghetti with Bacon Bits •Tobiko呢到既明太子意粉做得非常之好，唔會太過乾身，超級之creamy ! 仲有兩條明太子，好足料，仲有大量既木魚片～Guava Oasis 🍹Guava Juice, Grapefru

香辣鴨胸意大利粉走進這家頗具情調的日式西餐廳，滿懷期待地點了一份香辣鴨胸意大利粉。可當它端上桌時，心裡不免有些失望。原以為會是豐盛模樣，但只有寥寥數十條鴨胸絲，僅靠些許香草點綴，實在顯得有些單薄。不過，嘗上一口，意大利面的口感倒是恰到好處，軟硬適中，咀嚼間，淡淡的麥香在口中散開。辣味醬汁調配得也還算不錯，鹹淡適宜，給味蕾帶來了一些刺激和滿足。但平心而論，$88 的價格，確實不太匹配。若是能將鴨胸絲換成鴨胸片，不僅在口感上能帶來更豐富的層次，視覺上也會更加誘人，整體體驗想必能提升不少。

今日去咗間幾有特色嘅餐廳 How To Live Well，裝修簡約嘅木系風格，配落地玻璃窗🌃，望出去景觀開揚，座位闊落又舒服💖，感覺令人好放鬆，有特色嘅菜式，靚啡/飲品，仲有精緻嘅甜品。🐥柚子蜜烤春雞•烤薯🥔：春雞烤得好靚，每一啖都好嫰滑，配埋柚子蜜醬汁好正，仲有薯菜💛明太子忌廉汁煙肉意粉•黑蟹籽🖤：好creamy 好好食，落咗好多黑蟹籽幾重本！🐄燒烤汁牛肉沙律•彩椒•辣根🥗：叫左個沙律健康啲！上面有多塊燒牛肉好入味🍎Golden Heart Tea Latte ：博士茶底配燕麥奶，加埋焦糖糖漿，蘋果乾，肉桂粉，真係幾香🍎Young Man ：Cold Blew Coffee x Jasmine Tea，加上蜜糖，蘋果汁，檸檬汁，味道幾清新💚綠茶慕絲蛋糕•綠茶雪糕

今天來到了一間環境舒適、簡約日式木系風格的餐廳，真是個令人放鬆的好地方Sesame Taro with Shrimp Cracker青蔥芝麻拖羅蝦片這道小食絕對是開胃，拖羅肉醬混合芝麻及青蔥，再搭配脆口蝦片，口感層次分明Six Cheese Pizza薄脆的餅底配上有6款芝士有Buffalo, Gorgonzola, Fontina, Emmental, Cheddar，濃郁的芝士味道讓人陶醉照燒三文魚三文魚肉質幼滑，照燒醬汁惹味與三文魚肉的美味完美配合Young Man這杯飲品混合了蘋果汁、檸檬汁、茉莉花茶和冷萃咖啡，清新口感讓人耳目一新，特別適合炎熱的天氣Golden Heart Tea Latte熱鲜奶咖啡與博士茶的結合，搭配麥奶和玉桂，香氣撲鼻，讓人感到溫暖和放鬆Matcha Moussee 抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕抹茶moussee 蛋糕好香抹茶，濃香幼滑，甜而不膩，雪糕同樣好美道

🦀明太子忌廉煙肉意粉黑蟹籽 $148幾好食應該本身係忌廉意粉上面放左一細嚿明太子建議唔好撈勻撈左嘅話明太子味無咁重（by有經驗人士( •▽•ฅ)再多啲明太子就好了( ´∀`)黑蟹籽食落同普通蟹籽差不多🐣日式照燒雞Pizza 9” $138洋蔥 •蘑菇•蛋黃醬•青蔥 •紫菜好jap(´,,•ω•,,)薄脆批大阪燒醬汁加章魚燒用紫菜碎呢款醬汁配搭實好食XD味道有啲似好多年前喺和民食🍤小食拼盤 $148咩都有啲有種all day breakfast 走包嘅感覺薯條係kfc薯格嘅口味脆得黎又香(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🍵抹茶慕絲蛋糕配抹茶雪糕 $68甜品嗌左好耐先送><抹茶蛋糕有淡淡抹茶味～雪糕有陣香精味，麻麻地🍵Ice Matcha latte 主食加配+$33🍵Hot Matcha Latte $48好濃抹茶味鮮奶比例較多，唔會好苦٩(ˊᗜˋ*)و近期飲過最好飲嘅matcha latte🐝Bouncing Bee $58Honey + lemon juice (by menu)有ice jelly口感好得意係白桃烏龍梳打環境好舒適係無印風裝修另收加一服務費

適逢櫻花季，呢間餐廳出咗4款櫻花主題嘅飲品同甜品，向來櫻花味嘅嘢都唔太好食，今次我哋抱住冒險同想打卡嘅心叫咗2杯嚟試🤣▫️櫻吹雪 ($78)櫻花奶蓋椰青水 - 奶蓋幾特別，有淡淡嘅花香味▫️花冷日 ($58)櫻花蔓越莓茉莉茶梳打 - 茉莉茶味幾出，配埋蔓越莓飲落好清爽驚喜地2杯都唔伏喎，賣相仲要一流，粉紅色好少女心💕仲食咗以下3款主菜⬇️▫️燒烤汁牛肉沙律•彩椒•辣根 ($88)牛肉有3大塊，配埋燒烤汁好夠味，夠曬fresh！▫️明太子忌廉汁煙肉意粉•黑蟹籽 ($148)明太子忌廉汁濃郁又creamy，黑蟹籽嘅咸香味將意粉提鮮，整體味道好夾🥰▫️柚子蜜烤春雞•烤薯 ($198)烤雞用上雞髀，皮烤至酥脆，肉質鮮嫩多汁，食落有甜甜柚子味🩵▫️烤蓄抹茶慕絲蛋糕•抹茶雪糕 ($68)蛋糕抹茶味好濃，配埋甜甜嘅紅豆好滿足🫶🏻見佢哋仲有開心果tiramisu，開心果控唔好錯過呀🧏🏻‍♀️荃灣店空間寬敞，我鍾意佢哋落地大玻璃窗嘅設計，同朋友喺度傾吓偈簡直一流🤭

同友慶祝生日🎂想食好西之餘又想坐得舒服吹水所以揀咗呢間木系Cafe仲專登request咗梳化位 好闊落👍🏻1. 小食拼盤$148煙三文魚新鮮, 其他小食普通質素2. 明太子 . 黑蟹籽忌廉汁煙肉意粉 $148意粉煙靭程度恰到好處 有咬口個汁夠濃稠, 黏住每條意粉 好味😋3. 扒日本豚肉 $178配以肉桂蘋果醬 · 烤南瓜 · 法邊豆豚肉略嫌比較韌 少少亁身其他配料新鮮好味4. TERIYAKI CHICKEN Pizza9吋照燒雞口味pizza味道濃郁而唔鹹 足料！好好味😋最後order咗個梨撻作結 $68夠清新 解油膩感👍🏻成餐飯坐得舒服又食得開心店員服務亦不錯😄好適合朋友聚餐/情侶約會！

呢間餐廳之前聽同事介紹話經常同女朋友去拍拖必去既餐廳之一，今次拍拖都揀係呢間黎食下先😊呢間餐廳係荃灣廣場入面，出面既裝修比較簡約，入面係勁大，好多人黎幫親，我地坐左係望窗既位置，超舒服，d野食質素真係幾好，d櫻花特飲更加係顏值高又好飲，超推薦🌟燒烤汁牛肉沙律上面有有一舊舊好大舊燒烤汁牛肉🥩牛肉味好入味，又吾會煮到好老，d牛肉好嫩，下面係加左醋既沙律，好開胃🌟柚子蜜燒春雞，燒薯有2隻超大隻雞脾🍗上面加左柚子蜜，食落去甜甜地，雞肉燒到岩岩好，仲有青瓜同薯仔做配菜，如果吾夠濃味仲可以點咪佢地特製既燒汁，真係一流🌟明太子忌廉煙肉意粉.黑蟹籽呢個意粉一望落去就知好濃郁，每一條意粉都裹滿忌廉汁🍝仲有好多煙肉🥓上面仲有黑蟹籽同魚籽，可以整碎佢撈咪一齊食，一啖落口全部都忌廉既奶香味🌟抹茶慕斯蛋糕.抹茶雪糕抹茶慕斯蛋糕一啖落去係入口即溶，後綿密，又吾會好甜🍰而個抹茶雪糕既抹茶味好濃郁，呢個配搭真係一流🍧🌟櫻吹雪一送到就已經比佢既顏值吸引左，成杯都係淺粉紅色，下面係用左純椰青水🥥之後上面係櫻花奶蓋，飲落去奶蓋甜甜地，仲有椰青水既清香🌟花冷日用左櫻花蔓越莓茉莉茶梳打去調配既特飲🍹飲落酸酸甜甜，茉莉未都好突出

📍$88 燒烤汁牛肉沙律是日MVP😝燒牛肉初頭睇落好似好咸咁但食落好重牛味之餘，又唔會燒得太過火☺️配埋沙律一齊食係相當惹味.📍$178 柚子蜜烤春雞都係MVP雞肉嘅份量好多，其中仲有兩隻雞髀😇同時柚子蜜嘅味道香，而當中嘅黑醋汁更加將味道昇華🥹鍾意食雞嘅朋友可以一試.📍$148 明太子忌廉汁煙肉意粉忌廉汁有加到芝士落去煮，所以食得出好濃稠🥳明太子食落唔會太辣，配埋煙肉一齊食好有口感✨.📍$88 開心果意大利芝士蛋糕杯用開心果打成嘅cream、脆餅同埋海綿蛋糕一層一層咁鋪出嚟😜一啖食落感覺層次好豐富😍..📍$78 櫻吹雪📍$68 花筏前者係櫻花奶蓋椰青水奶蓋嘅cream cheese味好香配埋椰青水突出咗個櫻花味🤗後者即係泡沫咖啡表現正正常常

☕️成千呎木系cafe系列🍝—▫️餐廳： How to live well @how_dept ▫️地點：全香港🇭🇰有3️⃣間分店荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L3樓343-345號舖（港鐵荃灣西站 A1 出口, 港鐵荃灣西站 A2 出口, 港鐵荃灣西站 E2 出口）▫️營業時間⏰：星期一至日 12:00-22:00▫️價錢：～$200+—美味：🥩🥩🥩🥩環境：🥂🥂🥂🥂價錢：💰💰💰+0.9💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳+0.8👨‍🍳—👧🏻聽朋友介紹依間就去試吓😁佢哋咖啡及多國菜式都唔錯🌞有水準‼️—👧🏻叫咗幾樣野📍 美國頂級牛柳價錢：$268分數：🥩🥩🥩🥩頂級牛柳好香牛肉味，夠肉汁🥩叫5成熟啱啱好😍😍大概有五至六嚿，肉嘅顏色都好粉嫩😆不過唔會好飽—📍 黑松露野菌波菜意大利粉價錢：$138分數：🍝🍝🍝黑松露味都幾出，意大利粉都嘅煙靭香口☺️仲有啲菇幾好咬—📍Matsui開心果意大利芝土蛋糕杯價錢：$78分數：🥜🥜🥜🥜估唔到做得幾有空氣感，好似話打咗啲二氧化碳落去☺️食落比較輕盈唔會好膩，加埋Tiramisu嘅手指餅😆好易入口😃不過食幾啖就好似冇晒—#hkcafe #荃灣美食 #fusioncafehk #latte

藏身荃灣廣場「How To Live Well」，以侘寂美學打造療癒空間，主廚將哲思融入料理，每道菜都是驚喜劇場！推介「日式炸山椒雞翼」金黃脆皮綻放山椒辛香😍慢煮藝術「熊本豚肉・肉桂蘋果」，豚肉佐以焦糖肉桂燉蘋果，鹹甜交織🤤招牌「牛肉醬孖辮粉」玩轉意大利麵，手扭辮子粉掛滿慢燉牛面頰肉醬，濃郁肉醬與番茄好夾🤩甜點控必試「開心果意大利芝士蛋糕杯」，撒滿現磨開心果碎的綿密mascarpone，搭配手指餅形成三重奏😋推介聯乘特飲「Strawberry & Peach Oolong」以草莓果漿打底，桃香烏龍穿透綿密奶蓋，果茶比例堪稱完美🍹「Ice Cream Lychee Soda」則將雲呢拿雪糕沉入荔枝氣泡海，童年梳打水瞬間升級奢華版，環境舒適絕對是文青吃貨的祕密基地！

日式炸山椒雞翼🐓一送上枱就聞到好香山椒味 輕微帶點麻但又唔算辣 個嘴都食到有啲麻麻地😹炸雞中翼外層香脆 肉質嫩滑 唔覺油膩👍🏻慢煮熊本豚肉 肉桂蘋果🍖熊本豚肉 估唔到入口一啲都唔乾柴 仲有酸酸甜甜肉桂蘋果配搭 加埋醬汁 味道即刻升級 驚喜滿分😇牛肉醬孖辮粉🍝孖辮粉嘅口感幾特別 牛肉醬咸香得嚟完全唔油膩醬汁香口入味 絕對值得再試😆開心果意大利芝士蛋糕杯🍨開心果控真係唔可以錯過 開心果碎同順滑嘅開心果芝士 濃郁又唔膩 😌中間蛋糕鬆軟 層次感豐富花冷日🌸櫻花蔓越莓茉莉茶梳打 非常清新開胃 賣相好打卡able 仲有粒櫻花冰 Ice Cream Lychee sodaHOW X Shinri 聯乘飲品 少女心十足 非常可愛😍

📍 How To Live Well（荃灣） 坐喺窗邊位，望住天然光線食甜品，心情特別靚🥰店內除左甜品之外，仲有其他主食一樣岀色🤩✨ 燒烤汁牛肉沙律微酸嘅醬汁同蔬菜中和左牛肉嘅膩口感又開胃嘅燒牛肉山沙律啱晒你！✨ 柚子蜜烤春雞春雞味道都唔錯！出面個皮烤到啱啱好，有啲脆，但唔會太焦，帶有柚子蜜既甜，但兩個人得半隻已經夠食。個薯角都好出色心 超好味，唔會太脆，同埋本身都夠味。隔離有秘製醬汁，令雞肉更嫩滑！✨ 明太子忌廉汁煙肉意粉・黑蟹籽明太子醬汁夠多夠creamy，意粉非常掛汁黑蟹籽、明太子的份量也絕對有餘，很有誠意🩷兩杯打卡一紅一天藍😌真係好靚，打卡一流！一杯荔枝，一杯士多啤梨🍓都係以水果為主，甜度適中，仲有雪糕食當甜品一流👍✨ Strawberry & Peach Oolong(Strawberry Purée、Peach Oolong Tea, Milk Foam)✨ Ice Cream Lychee Soda