Homeland (牡丹大廈) (已搬遷) 新店位置

之前成日經過見到已經想食😍聽屋企人講話質素唔錯 就同屋企人去多次😛門口色彩繽紛 個feel好warm 入面仲貼左啲文宣💛🍴八爪魚三色藜麥沙律 ($58)八爪魚有少少炭燒味 大大粒幾彈牙 而且食極都仲有😆 藜麥本身同沙律菜撈埋一齊 加埋黑醋汁食 好fresh 🥄法式鮮蠔忌廉湯 ($68)超級濃郁又香滑😍 蠔味濃 一定要襯熱飲 上面有一隻蠔同一塊多士 多士就算索晒啲湯 個邊都仲keep到好脆😋🍴焦糖菠蘿焗蟹肉餅 ($98)蟹餅底層放左一塊用焦糖煮過既菠蘿🍍 部分焦糖凍左變到好脆🥰 但又唔會搶左菠蘿本身既甜味 蟹餅外層略脆 入面係滿滿既蟹肉😍 加埋菠蘿食好特別🍴招牌明太子海鮮薄餅 ($118)pizza係薄批 好脆身 上面有明太子醬,木魚絲,紫菜絲 好和風 加上大蝦,三文魚,蟹柳,燈籠椒 口感豐富 香口惹味😋🍴慢煮秘制燴羊膝 ($168)羊膝好大舊🤩 帶少少羶香 肉質軟腍唔鞋口 呢個價錢好抵食🥰 薯蓉綿密 入面有啲薯粒 有番少少咬口😋🍹碟豆花士多啤梨牛奶 ($36)純粹為打下卡嗌🤣 漸層顏色好靚好夢幻💗🤍💙 飲落有淡淡既草莓味🍓

呢間💛西餐廳食物幾高質😝大埔都有分店 我就去大角咀分店😌幾岩同朋友三五知己黎食☺️🍕招牌明太子海鮮薄餅🦐 $118薄脆既pizza😜份量岩岩好唔會太飽濟☺️明太子鹹香味剛好 芝士煙韌 有蟹柳🦀蝦🦐煙三文魚🐟💓足料 但有我唔太中意既紅椒😂🍖香煎西班牙伊比利亞豬肩肉🐷 $148叫左9成熟😌夠腍身又juicy 係覺得淡味左少少🤏🏻如果鹹番d就perfect☺️薯蓉夠滑又香牛油味🥰🦀焦糖菠蘿焗蟹肉餅🍍 $88厚厚既蟹肉餅😝好多蟹肉 下面係酸酸甜甜既原片菠蘿🍍有層燒過既焦糖 脆脆地 帶有點焦糖苦味 但覺得個焦糖苦味同酸既菠蘿唔夾😂整體都ok既👍🏻

今次嚟到位於大角咀嘅𝐇𝐨𝐦𝐞𝐥𝐚𝐧𝐝💛 之前都試過大埔店 印象都唔錯🤣唔知大角咀店質素係咪都係咁高質呢🙈方便程度嚟講 覺得大角咀店方便啲因為近奧運站多啲 而且附近都多巴士🚌 環境方面兩間分店都坐得咁舒服💛而且店內都擺放咗唔少良心擺設 令人坐得舒服自在✋🏻💛❶ 香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 (九成熟) $128個人覺得豬扒係比較出色🤣豬肉味濃而且因為九成熟 所以咬落好多汁✨外層燒得脆脆地 入面肉質嫩滑😆食落夠晒𝐉𝐮𝐢𝐜𝐲🌟而且側邊有啲配料俾我哋配埋肉食 味道酸酸地 豐富咗個味道😋另外仲跟咗薯條 數量夠多而且炸得香脆✨特別稱讚個茄汁🙀食到第一啖真係好驚喜🌟🌟應該加咗啲啤酒落去！成件事完全係𝐏𝐞𝐫𝐟𝐞𝐜𝐭 𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡🙀🙀🙀茄汁帶點啤酒味再點埋啲薯條真係好好食不過食到中間我哋兩個都有啲淆底 因為個感覺少生 所以冇清晒🥲事後諗返覺得有啲後悔🥺始終依款豬係靚嘅豬 唔使全熟(九成熟)食都𝐨𝐤𝐚𝐲🥲!❷香城安格斯牛漢堡 (七成熟) $88一嚟到真係嚇親🙀個𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫超級！大！個！有我成隻手拳咁大✋🏻一啖真係咬唔晒成個飽🤣入面真係好足料 有蕃茄 火箭菜 紫洋蔥 安格斯牛😋塊牛肉好厚🙈而且有香濃牛肉味 加上

大角嘴好多隱世嘅美食，今日搵到依間仲係有良心嘅小店，裝修亦好色彩繽紛，有家嘅感覺，當然要大大力支持！🍳大啡菇白松露牛乳炒蛋全日早餐 $118All day breakfast集合晒百家之大成，有煙三文魚、牛油果、煙肉、腸仔、沙律菜等，加埋主角松露炒滑蛋，超滿足！🐷香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148豬肩肉扒好厚身，煎得火喉剛剛好，肉質嫩滑咬落好juicy，仲有陣炭燒香味，超推介！🍕肉醬芝士三重奏薄餅 $108餅底係我個人好鍾意嘅薄脆底，上面塗上厚厚一層番茄肉醬，連埋三種不同嘅芝士，邪惡得嚟又好鬼正呢！🍹薄荷朱古力 & 青檸水果梳打多多 $36@

朋友仔就話朋友推薦呢間好好食，我就同朋友仔試下係咪真啦，首先餐廳環境係幾色彩繽紛，坐係度食嘢都會覺得心情放鬆（本身我暈緊車浪）。好吸引我嘅係呢度好多手工啤酒😍仲會寫埋每款飲落個味道地點，可以揀返符合自己口味嘅手工啤。可惜我暈車浪太勁，無飲到🥴唯有下次黎試🥺半熟吞拿魚配芒果他他沙律 $88沙律配菜豐富新鮮，芒果蓉甜甜地，mix埋沙律好開胃。酥炸白飯魚配柚子醋 $88好適合配酒🥲肉醬芝士三重奏薄餅 $108最失望嘅一道菜，肉醬偏鹹，芝士本身都鹹鹹地，mix埋一齊就好鹹😔香辣番茄白酒煮藍青口青口大隻，番茄酸酸地，加上微辣嘅刺激，幾過癮🤣熱情果梳打多多 $36飲完呢杯補充返啲糖分暈車浪嘅感覺消散得七七八八，如果係少糖返啲我會更加喜歡😛

呢日幫襯咗一間位於大角咀嘅黃店～平日夜晚都好多人食，證明佢地有返咁上下實力！呢間餐廳嘅裝修偏向型格路線，幾適合打卡 ，同埋坐得幾舒服～介紹下我地食左啲咩先！脆炸粗直薯條配松露蛋黃醬非常鍾意薯條嘅口感，因為做到真正外脆內軟，新鮮熱辣，配埋惹味嘅松露蛋黃醬，真心正！白松露雜菌芝士薄餅松露味超級濃！芝士拉絲，雜菌粒粒爽口，餅皮唔會好厚，所以食多幾塊都唔會膩～惹味啤酒釀全雞雞肉相當嫩滑多汁，一切開啲肉質已經流曬出黎🤤啤酒味都幾突出，非常香口！擺響雞下面嘅蔬菜吸收曬雞嘅肉汁😍係精華所在！飲品：蜂蜜紅棗茶/黑糖鮮奶紅茶蜂蜜同紅棗味同樣濃郁，但又唔會太甜，飲落有潤喉嘅感覺，夠曬養生！黑糖鮮奶紅茶香濃幼滑，但又唔會死甜～😍值得一讚嘅係，職員服務態度好好～😍🥰我會俾100分！

行市區行到悶 突然諗起大角咀應該小人啲🤣就專登黎覓食啦💛發掘到一間都唔錯既良心小店💛法式鮮蠔🦪忌廉湯($68)平時麻麻地生蠔既我唔知點解突然想食蠔😂個湯有驚喜‼️個湯幾有蠔味應該有幾隻蠔blend佐入忌廉湯度👍🏻仲有一隻大既係入面😋推介香煎西班牙伊比利亞豬肩肉($148)性價比高🌟🌟好多時岀面食鋸扒豬都比較鞋無咩汁 呢個🐷店員有問9成定10成熟😗我地揀佐9 成 肉質就算切到好入都唔鞋口同un 🙌🏻 同可能9成熟既關係封住佐啲肉汁😍難得的juicy好食‼️另外個薯蓉都超級好食🤤🤤勁重牛油味超罪惡！！個薯蓉入面有啲薯仔粒幾有咬口😍男朋友係薯仔控勁鐘意食😂🙈冬蔭功海蝦闊條麵($128)呢個闊條麵gimmick係手工意粉🍝食落比平時既意粉煙韌同粗身 同好似有啲粗幼不一🤣唔算太大碟但食食下都幾滯架~雖然話係冬蔭功但其實一啲辣都冇😂加佐好多泰式材料整埋一碟就係lu 不過個擺盤係值得一讚幾靚既🙌🏻酥炸白飯魚配柚子醋 ($88)普普通通🤔啲白飯魚黎到枱已經林左唔脆呀龍王福建柚子手工啤($68)黎到💛緊係要再支持本土產物！幾重麥味又酸酸地 一路食飯一路飲十分不錯呀✨為食指數: 3.8/5性價比指數: 3.8

以下介紹哩間💛新派意大利🇮🇹餐廳🍴相信大家都唔會陌生😊咁岩早幾日去左附近買野所以就決定book定位去試下今日黎食晚餐🥣同男朋友叫左兩個主菜🍴一款餐前小食🥘一杯飲品🥤——————————————香煎美國🇺🇸安格斯牛肩膀扒🥩主角固然重要🤛🏻不過估唔到薯菜方面都有驚喜薯蓉🥔食落幾香而且份量都唔少而蔬菜🥬🥕雖然無用特別方法烹煮但都唔會好似水煮咁淡而無味👍🏻——————————————————肉醬芝士🧀四重奏千層麵🍝一黎到已經好吸睛👀千層麵上面有多色彩鮮艷既食用花同配菜☺️芝士🧀味唔算超級濃所以食落夠味得黎岩岩好😄食完都唔會太膩🙂肉醬既份量都非常足夠💛如果可以多汁少少就更好😚—————————————————香辣🌶蕃茄🍅白酒🍶煮藍青口幾有驚喜既一款小食☺️有分三個辣度😚今次叫左小辣🌶青口粒粒都幾飽滿🙈加埋蕃茄醬酸酸地☺️食落幾開胃👍🏻——————————————-爆爆珠荔枝紅茶🥤茶味幾濃🙂仲有兩大粒荔枝肉💛爆珠D乳酸味比想像中重😆醒神🤩

ʏᴇʟʟᴏᴡ💛《Homeland》呢間餐廳都算金黃，不難見到餐廳每個角落都有文宣同相關飾物，加上餐廳的佈置很colourful，俾人好有家的親切感💛🥩香煎西班牙伊比利亞豬肩肉（$148）落order 時店員會問你要9成熟定全熟最後順從朋友意願叫左全熟事實上應該9成熟會好食啲🤦🏻‍♀️不過好彩豬肩肉肉質靚全熟都好好食係厚既部分有少少少少柴肉汁豐富，肥瘦均勻，調味調中唔會太咸，唔駛點醬都好夠味😋食過唔少坊間既豬肩肉呢間都算高質！佢啲配菜同薯蓉都好好食！難得💛🍕招牌明太子海鮮薄餅（$118）好似冇post 過pizza 類既野🙈 因為明太子所以點左呢款！嚟到呆左，啲餡料多到一個點！開初都擔心太多明太子會唔會好咸但又ok wo!! 除左明太子，佢仲有三文魚同蝦，份量都唔少！讚👍 好快清到乾乾淨淨😆🍰朱古力脆片蛋糕（$48）我覺得有少少似opera🙈朱古力好濃，食開milk chocolate 既人會覺得偏苦～中間的朱古力力脆片很好吃增強層次同口感💓

又來大角咀開餐了！今次去咗出曬名食物質素very good嘅 #Homeland!自選醬料酥炸雞翼(柚子蜜)😋😋😋😋😋超級鬆脆的雞皮，炸到卜卜聲，好crunch口感勁正！仲加咗我最鍾意嘅柚子醬，味道酸酸甜甜減淡了油膩感覺，而且雞肉keep到好Juice，仲要咁大隻啖啖肉，下次一定要再encore！白松露雜菌芝士薄餅😋😋😋😋😋這款薄餅是薄脆批，薄餅邊口感像餅乾一樣脆卜卜，呢個薄餅整得幾好，脆得嚟唔會硬，正！中間嘅雜菌加咗白松露醬所以香味爆燈，中間配搭有厚度的嘅車打芝士，味道層次多，so yummy!西班牙伊比利亞豬肩肉😋😋😋😋😋呢個豬肩肉吃到陣陣煙燻味，少見但估唔到原來好！好！食！淡淡的煙燻香不單止可以驅走豬羶味，還帶岀了肉的甜度，加上可以keep到肉質入口嫩嫩的！超like呀！

適逢同男朋友相識半週年，揀咗一間理念相同又有特別嘅餐廳”Homeland”慶祝一下🥳！一入門口道見到大大個”Welcome Home”嘅七彩霓虹燈，裝飾色彩繽紛，仲播埋悠揚音樂，真係feel like home🏠~————————————————👅香煎美國安格斯牛肩膀扒（$168）👍🏻對於無肉不歡嘅我，見到廚師推介嘅牛扒就覺得要試下😍！五成熟嘅牛肩膀扒粉紅軟嫩，纖維感不重，牛肉味愈嚼愈香，兩個人分真係唔夠喉，今餐最推薦之品！👅西班牙海鮮炒飯（$168）👍🏻店舖限定！份量係一人份炒飯，炒飯用茄醬炒香過，好特別有啲酸芝士提味，海鮮有大蝦🦐、八爪魚、小帶子、蜆同青口，配菜仲有啲食用花，迷你蘿蔔片同炸羽衣甘藍，非常豐富！👅Be Water 靈活（$78）👍🏻口味道清爽且帶有強勁花香，最後係有少少回甘，酒體流動感如水一般靈活🌊，比黑啤更易入口，注意呢支香港製手工啤酒嘅酒精濃度有9%㗎👅Coolie Pier Porter 碼頭咕喱（$68）👍🏻氣泡感強勁，先係一陣黑啤苦澀味，之後品嚐到一啲啲朱古力味🍫，感覺好特別👅海鹽焦糖芝士餅（$168）👍🏻芝士餅有兩層layer，底層焦糖味香啲🍯，面層係忌廉

It has already been my second visit to this restaurant, and I'm loving this place much more after each visit---Thai Pomelo Meat Salad ($68)I was deeply amazed by this saladThe CP value was unbelievably highNot to mention the freshness of the greenery, the vast amount of crab meat and pomelo given was super awesomeYou can still match pomelo and crab meat with the salad vegetables at the same time till your last biteSomething like this quality in hong kong island or some extravagant places would c

🍽香煎西班牙伊比利亞豬肩肉$148（需收加一服務費）星期六晚市八點入座無需等位之餘居然仲有幾台空位😢好希望大家都可以去幫襯同支持下，真心好味同服務態度好好～👍🏻 豬肩肉可選九成熟或全熟，以牛油薯蓉墊底，一旁附上烤節瓜及橄欖菜。👍🏻 豬肩肉表面微焦，揀咗九成熟煎到好香仲好容易切開，肉質軟嫩、不柴有咬口、多汁、厚薄適中、帶有少少肥膏但又不會過於油膩！真的是水準之作🤡🤗👌🏻 伴菜就普通，薯蓉不算太綿滑入口食得到少少顆粒感和淡淡的牛油香味，尚算不錯～我地仲叫咗西班牙海鮮炒飯$148 （海鮮種類好多仲好新鮮超值得嗌😍💕）同煙三文魚凱撒沙律$48 （沙律菜新鮮份量又好多、煙三文魚仲不會過鹹👅）下次會再嚟試下其他菜式🙈食物質素很有驚喜，以呢個價位黎講食物表現得超級出色👍🏻環境舒適，侍應服務態度好熱情🤩～食得好滿意又感嘆咁好嘅食物質素居然間餐廳仲有空台！真係激死人啦🥴🥴

呢排見homeland好hit好多人介紹 決定去大角咀一試 朋友住大埔都成日幫襯開大埔嘅分店 餐廳坐得好闊落 環境非常舒適 仲有好多好靚嘅畫同佈置 好warm嘅感覺🏡1️⃣香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148今次叫左九成熟 好juicy 冇乜筋 肉質好嫩滑2️⃣慢煮嫩雞胸杏甫羽衣甘藍沙律🥗 $58羽衣甘藍超級食物 調味酸酸地唔錯 雞胸慢煮所以好嫩 份量好多 食完呢個覺得超級健康3️⃣肉醬意粉四重奏千層麵 $118啱啱煮起熱辣辣好好食 肉汁夠 有蕃茄🍅香味 份量勁多 兩個人食完超級飽

總店係大埔嘅Homeland相當受歡迎👏🏻之前都一直想試吓，原來大角咀都開咗佢嘅分店，對九龍人方便好多😆‼️/同樣地分店都係供應自家製手打意粉、小食、主菜、甜品，同本地手工啤酒🍻，環境色彩繽紛，掛咗好多畫作，係一間香港人有所共鳴的西餐廳💛！/▫️冬陰功海鮮闊條麵 $128第一次食冬陰功煮嘅西式意粉，超Fusion嘅一道菜式🤩，而且係店舖限定！闊條麵係自製手打的，口感煙韌有嚼勁，醬汁酸辣香茅味好突出😛！大蝦都有四隻，味道爽口整體好有泰式風味 ～/▫️香煎西班牙伊比利亞豬肩肉 $148豬肩肉肉質軟腍，可以選擇要（9成熟/全熟），肥仔推薦9成熟切開肉質仲非常鮮嫩😚，食落帶點爽口，火喉控制得剛好！而且最底嘅薯蓉保留部分薯仔有點咬口，味道非常豐富，必叫首選👍🏻！/▫️德國腸拼盤 $ 98勁大份拼盤😱有齊三款肉腸（雷根斯堡腸、紐倫堡腸、芝士豬肉腸），外皮烤得香脆，味道充滿鹹香🤤，其中有款係微辣食落超惹味😍，配上酸菜同綿密的薯蓉，好抵食！