Holam Bakery

營業中

休息中

【#肥波蛋糕系列】🎂🧁🍰🎈呢間千層蛋糕應該好多人都識，朋友之前買左一個8隻味拼埋一個嘅蛋糕上黎我地屋企齊齊試（8隻色拼埋一齊好靚呀！！！），𝕙𝕒𝕡𝕡𝕪 𝕤𝕙𝕒𝕣𝕖，一次過可以試唔同嘅味～好正💛 話佢係平民版嘅lady m 真係當之無愧，每一層都超好食！下一次我好想試佢哋嘅毛巾卷呀～～～～～～～📍ℍ𝕠𝕝𝕒𝕞 𝔹𝕒𝕜𝕖𝕣𝕪📍觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室

觀塘黃店💛真的超多突然很想吃甜點🍮，找到了這家本身是IG店，可以做到實體店，真的很欣賞假日去到算是蠻多人的。「📌焦糖咖啡千層蛋糕 (HK$37)」咖啡味☕️算是濃郁餅皮夠薄，夠柔軟蛋糕🍰🍰🍰上面有顆焦糖脆脆配上軟軟的蛋糕我覺得蠻配的。當天去到沒什麼口味，想吃的都沒了可能想吃要早一點⏰⏰⏰

Their cake are the bee’s knees in local bakeries. They are not too sweet and the layers can maintain its softness upon the 3-4 hours storage.Comparing with other bakery, some of their cakes are overpriced and charge you nearly HKD90 per piece. Here, each slice of cake only costs you HKD 38.

📍Holam Bakery💛觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室-呢間係蛋糕界一直都好出名🤤🤟🏽 之前夜晚去過買 點知想食嘅味都賣嗮😢 所以今次早咗去就終於買到lu🥳-🍰伯爵茶千層蛋糕($230 六寸) 個蛋糕嘅外表咁靚已經加晒分，每層都好薄，伯爵茶味好出，Cream軟滑順口唔會膩，性價比超高，好過去食某個藍名牌店啦😚-呢間店每日都會係ig講當日嘅口味，如果唔想好似我咁要撞彩先買到就可以預先wts佢哋預留🙆🏻‍♀️

本身見呢間係出名黃店，所以一直好想試下咁岩有朋友話買外賣，咁梗係即刻搭單啦點知…瀨左少少嘢成件蛋糕個質感其實無咩問題，軟綿綿有層次但就唔知點解無咩味，同無咩甜味我當日試左伯爵茶、芒果流心、吉士燉蛋伯爵茶味有少少，但唔濃唔甜，成件蛋糕好淡吉士燉蛋完全無味🥲似食緊原味無加糖芒果流心就最好，因為有返啲真芒果肉起碼芒果肉係甜，但好彩唔好彩我食左一啖，入面有張紙巾🥲即刻成件唔想再食🥲同鋪頭反映咗咁佢有退返錢就算啦當我黑仔姐，不過味道認真麻麻我覺得黃店更加要正視下個問題，咁樣先做得更好架嘛💪🏻

💛Holam Bakery 🍰🍫Tiramisu 千層蛋糕🍰🧭路痴地圖 比一啲好似我咁嘅唔識嘅人🧭.係觀塘站 出口落左天橋 一直向前行 佢係李圓圓對面 搭lift /行樓梯上4樓 出lift 轉左直行就會到.今日行過觀塘就去呢間潮下聖🤩我去果時幾多人排隊😂不過條隊唔算排得耐😆因為我自己好鍾意食朱古力🍫所以左呢隻味😍食完會有啲失望 🙈第一啖朱古力味有啲出🤪但食落朱古力味有啲淡🥲手指餅有啲淋 🙁整體食落嘅口感唔算特別滑🧐好在啲cream 算滑😝下次都係試番佢嘅茶味🍵不過呢間舖都值得大家支持💛.💰$38回頭率💫： 🌕🌕🌕🌗🌑

今次🐻終於試到一間想試好耐既千層蛋糕店啦 🥰 佢地由網店做到實體店，都仲人氣咁高，證明充滿實力 😎 佢地除咗千層蛋糕 🍰 仲有毛巾卷 😍 口味勁多款，大家想試有咩味可以留意佢地social media⁡🐻食後感‼️⁡✨「8件拼圓個蛋糕」$259尼款係佢地會早一日set定8款口味而製作的，最正係唔同口味都試到，當然🐻同同事share只能試到「士多啤梨🍓」同「抹茶🍵」 ，每塊千層皮好薄，而且每層中間嘅cream唔會太多，真心好味呢 🤤 可能🐻愛甜，所以鍾意「士多啤梨」多點，「抹茶」既茶味超濃郁帶少少苦澀味 😬 下次等🐻再試吓唔同口味啦 😉

This shop is most famed for its mille crepes, as we walked past it we saw a long queue and we stood in line patiently for our turn to order. We got one each - the mango lava, the taro milk, the durian, the Oreo, and the earl grey flavours. They were all special in their own way. Taking the mango lava one as an example, you will be hard pressed to find a cake shop that can do lava cakes so exquisitely as them. Also, it’s such a novelty in the realm of mille crepes. However, my personal favourite

終於食到依間係觀塘工廈既良心小店既千層蛋糕，呢間千層蛋糕都幾出名，成日係 IG 見到人介紹，佢既口味選擇非常之多。今次試左抹茶千層同埋粒粒紫薯千層。抹茶牛乳千層最面有一層抹茶奶凍，好滑。蛋糕既抹茶味唔係太濃，淡淡地個人覺得岩岩好，陣味同中間既牛乳 cream 亦都好夾。粒粒紫薯千層，入面真係有粒粒既紫薯，好香濃，唔係好大粒咁隱藏係千層之中，紫薯同 cream 又唔會太甜，高質好食。中意食千層蛋糕既朋友一定要試呢間

Holam Bakery 由IG shop起家做到開實體店，推出多種口味既千層蛋糕🍰大家如果想食到想要既口味或者買原個蛋糕記得提早預約，walk in 好快就賣曬🚶🏻‍♂️—————————————————📍伯爵茶千層蛋糕 (7/10)從橫切面睇到蛋糕做左好多層，而每一層班戟皮做得好薄，厚薄均勻😆cream亦整得好滑，味道食落唔會好甜，成個蛋糕好易入口。不過伯爵茶味好淡，估計牛奶既比例比較重🐮個蛋糕其實比較細件，不過個價錢始終比Lady M平，都可以理解ge。

今日媽咪經過觀塘話見到依間甜品店啲蛋糕好靚所以買咗成個返嚟請我食😆依個係蛋卷款千層蛋糕 非一般見到三角形 一層層嗰隻比較不幸係 我開嚟食既時候已經俾人切啦一半嚟食 所以冇得影同欣賞佢嘅原貌不過除咗啲cream爆咗出嚟 令個蛋糕messy啲之外 依然好吸引😍可以見到佢上面有層cream 之後再有層crepe 總共2-3層咁 而最中心就有白雪雪嘅麻薯！另外亦有啲一片片既脆卜卜口味係開心果味 但係我覺得味道上唔太出 反而主要都係食到cream嗰陣奶油香味Cream就好泡泡 亦幾滑 雪凍咗似雪糕只係因為我平時唔係特別鍾意食cream 所以略略嚴佢多咗啲而crepe都相對少 基乎食唔出不過非常欣賞麻薯同脆脆💕麻薯超煙韌 有質感 又好黏 好似糯米糍嘅皮咁脆脆就似蛋糕底嘅脆脆 不過再薄身啲 佢唔係用cornflake整 而係似用整碎咗嘅曲奇 (digestive/lotus餅）整 少少甜好食在令個蛋糕更有層次感 否則個蛋糕咁creamy冇嘢咬就會好冇口感 唔好食整體來講蛋糕好特別 幾好食 唔會好甜👍🏻不過如果佢多啲crepe 少啲啲cream就perfect!(環境同服務評分不適用）

自己一直都唔會特登去工廈搵嘢食。但有一次朋友買過俾我食，所以先認識。上次訂咗蛋糕，見到佢出咗新產品毛巾卷。今次又有朋友聚會，終於有機會買來食。好開心，今次有開心果口味。雖然佢個樣好搞笑，但毛巾卷真係好好食中間仲有脆脆，我個人覺得，比起千層蛋糕，更加出色！今次唔係訂好左係買現貨，好彩都可以加生日牌，而且啲字仲寫得好靚朋友見到都好開心！唔係成日可以約到咁多人去分享，希望可以有半個裝或者¼，咁就可以自己慢慢嘆。

上星期末📅經同事提醒，有幾位同事即將迎來生日🎂時間雖趕，還幸手上有不少資料💾可以即時訂購，這次就訂了一間由網店再實體店的千層蛋糕店來試試看紫薯粒粒千層 $32蜂蜜牛層、玫瑰千層 $35曲奇流心千層、伯爵茶千層、海鹽檸檬千層、焦糖咖啡千層、抹茶流心千層、阿華田流心千層、黑糖奶蓋千層、焙茶千層、焦糖燉蛋千層、芒果流心千層 $38一口氣order了13件13個口味🤩 不過沒有款款都在試🤪 只能分享其中幾款價錢💰真的很便宜，吃兩件才等如吃一件名店出品，人多的話可以多試幾款吃了蜂蜜🍯跟伯爵茶口味，前者入口帶有超濃郁的蜂蜜香，其實第一口👄真的帶點「衝擊」，因為口腔全都是滿滿的蜜糖清香啊！喜歡蜜糖的絕對要選擇這個👍🏻伯爵茶☕️口味會比較清香，甜度亦相對低，對於不愛甜吃的我來說這個會比較吸引🤤 吃罷也不覺膩其實很佩服店家的用心❤️ 每日可賣的千層蛋糕有接近✌🏻二十款，所花的心機亦不少，始終製作千層蛋糕的步驟比一般蛋糕🧁的來得繁複除了用心，亦十分貼心💕，首先回覆訊息✉️的速度非常快而且滿4件的還可以跟店家預留，又可以walk in慢慢選擇😌 比起很多店家更有彈性由IG網店做到實體店真的不容易，做到今時今日全憑

人氣小店的千層蛋糕很有名氣，剛好經過附近當然不可錯過‼️😻▫️千層蛋糕質感較為濕潤，少了那種切下去餅皮與餅皮之間一層一層的手感😝 蛋糕不會過甜👍🏻 香滑柔順的口感一點都不膩🤤 而且價錢相宜，下次經過還是會再買‼️💖▫️❥$𝟯𝟱 伯爵茶❥$𝟯𝟱 香芋牛乳❥$𝟯𝟴 抹茶流心❥$𝟯𝟴 阿華田流心

💠8件拼圓個蛋糕預訂優惠價💰230Happy birthday生日插牌 +$10最醒目就梗係買8款味道到時同朋友搶泥食㗎啦Holam bakery由網店做到觀塘開實體店咁多年泥都見門市大排長龍買千層蛋糕人氣有增無減千層蛋糕真係做到千層層層蛋糕都做到好薄好薄每層嘅忌廉都好薄食落好均勻👍🏻唔會太多忌廉而且忌廉好香一啲都唔膩食完一件都唔夠要食多件呀食過另一間嘅千層蛋糕真係冇呢間咁好食😋📍Holam Bakery🔎觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座4樓I室