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港鐵九龍灣站 B 出口, 步行約12分鐘
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電話號碼
98581737
開飯介紹
玩味十足的日式餐廳，設有遊戲機、桌上遊戲等娛樂設施外，更不時安排音樂表現，打造輕鬆的用餐氣氛。
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營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至六
11:00 - 22:00
星期日
全日休息
公眾假期
全日休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
這間隱藏在工廠大廈樓上的日式餐廳，裝潢簡約卻充滿和風氛圍，平日午市人氣旺盛，可見其口碑不俗。這次點了**滑蛋豬扒丼套餐**，份量十足，性價比高。 主角**滑蛋豬扒飯**賣相誘人，金黃滑蛋包裹着酥脆豬扒，蛋液嫩滑，豬扒外脆內軟，肉汁豐盈，配上微甜醬汁，十分下飯。旁邊的**麵豉湯**鹹淡適中，暖胃又解膩。套餐還附上一小碟醃蘿蔔，酸甜爽脆，增添口感層次，另配一杯凍飲，整體搭配均衡。 雖然環境不算豪華，但食物質素不錯，加上工廈租金反映在親民價格上，難怪吸引不少上班族專程到訪。若在附近想找一頓平實美味的日式午餐，不妨一試！
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見OpenRice上對這間的評價不錯，便帶着有點期待的心態去試試這間店。下午六時的時間走進店內，見只有兩位客人，有點驚訝，心想是我太早吃晚餐，還是入了一間不該入的店呢？！餐廳的裝修方面，看得出有花點心思，充滿日系感，另又有波枱、舊式的坐地遊戲機、桌遊小玩意等，食客可以有得玩，有得食。餐牌選擇很有限，再加上冷烏冬售罄，隱藏的意粉選項亦未能提供，我們點了明太子三文魚茶漬飯、壽喜燒鍋套餐、炙燒四元團慢煮叉燒溫泉蛋飯。明太子三文魚茶漬飯，不配飲品，收118 。明太子沒有過咸，不錯，飯配有飯素通常都不會難食，三文魚正常味道，整體正常普通，沒有驚喜。壽喜燒鍋套餐，配有150 g的日本元氣雞肉、味噌蜆湯（內有兩隻蜆）、一隻生雞蛋、和風柚子醋沙律、稻庭烏冬和熱生薑茶。味噌湯、生雞蛋和柚子醋沙律於點餐後很快便上枱了，菜底鍋隨後不久亦上枱，唯獨雞肉和烏冬要待10多分鐘後才送上，最初我還以為是餐廳忘了放雞肉。這樣的安排是鼓勵客人先食菜，後食肉嗎🤔湯底是昆布湯底，屬清湯類，而這湯底清得淡如水，實屬健康之選。雞肉切了片，整齊地擺放於碟上，筷子一夾，發現是雞硬片，片片雞肉都還未退好冰啊！整個套餐收178。炙燒四元團慢煮叉燒溫泉蛋飯，不配飲品，收118 。點餐後等了約15分鐘上枱，賣相不錯，食物味道正正常常，但肉質又未做到慢煮的特色，有進步空間。不設加一，埋單414，以餐廳的地理位置和食物質素而論，性價比並不高，附近有很多其他更好的選擇。或者平日午餐時間會抵食點吧?!
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今日嚟到九龍灣工廈呢邊發掘好西，見到有呢一間樓上嘅日式餐廳，就過嚟試吓。由於係午餐時段，叫咗一個比目魚定食，比目魚煎到好香，同埋唔會有太多嘅調味，反而食到個原味。同埋好欣賞佢嘅飯，唔係普通嘅白飯，係好香嘅菇飯，忍唔住成碗食晒😛
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Hidden和洋食屋的三文魚茶漬飯有意外驚喜。它是一款貌似簡單, 卻不容易煮得美味的經典日本料理。我之前在不少店舖點過這款飯, 但大多失望而回, 想不到這次吃到那麼好吃的版本。這道菜可以用剩飯或者作為輕食去製作, 主要由三文魚、米飯和茶湯組成，簡單, 卻不易做得好吃。首先要煮好白米飯，店家用了優質的日本米, 口感很好。用料又選擇了新鮮的三文魚, 有略為醃過, 吃出魚的肥美和鮮味, 很好吃。然後茶湯味道剛好之餘是夠濃的, 一組合去吃便驚為天人。三文魚這樣吃起來仍很嫩, 並不會過熟。茶漬飯吃起來雖然清淡, 但十分可口，茶湯的香氣和三文魚的鮮味相得益彰，是吃得很舒服的一餐。
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朋友介紹咗嚟呢間日本餐廳，lunch 時段都唔少人喎，我叫左呢個溫泉蛋炙燒三文魚牛油果丼，牛油果creamy，三文魚都唔錯，略嫌佢個汁係照燒汁，好似唔太match。見款式都多，下次可以再試其他
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