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2022-09-05
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今日來到又一城的人氣泰國餐廳「Greyhound」食新派泰菜,餐廳位於商場的頂層,裝修新淨雅緻,坐位寬闊舒服,三五知己食飯傾計也不會覺得嘈吵。餐牌有兩大本,菜式種類很多,樣樣都很吸引很想試。「泰式烤南瓜豆腐沙律」$108南瓜有炸到脆卜卜的,像薯片,也有沒有炸的,混合豆腐、新鮮的沙律菜和迷理茄,有益又好味。「泰式香茅明爐魚」$298很大條的爐魚,上枱時用微火溫著,香茅味撲鼻而來,還有很多蒜蔥做配料,魚身和魚肉炸到香脆,魚肉已切成一舊舊,方便食用。炸過的魚肉就算浸在湯裡也不會腍,非常惹味。「泰式鹵水鴨湯河粉」$108見到咁大隻鴨脾,我和朋友即刻露出星星眼,令人食指大動。鴨髀肉質嫩滑有鴨香,濃淡得宜,配河粉一流。職員遞上一set四瓶的醬料,其中橙色的酸辣醬最為特別,是黃椒加白醋製成,喜歡吃辣的朋友不妨一試。「甜芒果糯米飯」$78泰式甜品最經典一定是「芒果糯米飯」,糯米飯淋上椰漿,軟腍香甜,食埋甜品夠晒滿足。「新鮮橙汁和蘋果汁」
餐牌有兩大本,菜式種類很多,樣樣都很吸引很想試。
「泰式烤南瓜豆腐沙律」$108
南瓜有炸到脆卜卜的,像薯片,也有沒有炸的,混合豆腐、新鮮的沙律菜和迷理茄,有益又好味。
「泰式香茅明爐魚」$298
很大條的爐魚,上枱時用微火溫著,香茅味撲鼻而來,還有很多蒜蔥做配料,魚身和魚肉炸到香脆,魚肉已切成一舊舊,方便食用。炸過的魚肉就算浸在湯裡也不會腍,非常惹味。
「泰式鹵水鴨湯河粉」$108
見到咁大隻鴨脾,我和朋友即刻露出星星眼,令人食指大動。鴨髀肉質嫩滑有鴨香,濃淡得宜,配河粉一流。
職員遞上一set四瓶的醬料,其中橙色的酸辣醬最為特別,是黃椒加白醋製成,喜歡吃辣的朋友不妨一試。
「甜芒果糯米飯」$78
泰式甜品最經典一定是「芒果糯米飯」,糯米飯淋上椰漿,軟腍香甜,食埋甜品夠晒滿足。
「新鮮橙汁和蘋果汁」
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