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2024-10-09
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朋友介紹好近地鐵,環境舒服開揚之外,食物質素都非常之高,真係出上環地鐵站一分鐘就到真方便。豪華二人晚餐,包咗餐酒、前菜2款、餐湯、主菜2款及甜 品。有紅酒、白酒或汽泡酒可選擇,我哋揀咗 1664生啤~Draucht-喜歡麥味重,入口有感覺。橙汁,如常有水準。前菜法式千層薯伴三文魚籽三伴千層薯蓉夾上三文魚籽,一層層,師傅心思全在出品美食,一覽無遺。前菜沙律巴馬火腿沙律 有新鮮沙律菜、 車厘茄、香脆松子仁及 鹹香巴馬火腿,並灑上芝士碎片,整體健康好 味又醒胃。餐湯:是日餐湯南瓜湯內有隻非常鮮甜嘅,湯頭 creamy不在話下,並帶着濃郁嘅南瓜味味,飲完口腔仲帶有餘韻,好味。主菜1燒長腳蟹配蟹黃忌廉汁飯意大利式炒飯,汁醬美味可口,入口香甜,長腳蟹甜美可口,重有重重蟹膏加添,入口口感重。主菜2燒BBQ美國豬肋骨豬肋骨條厚肉,非常厚身肉,質地粉嫩,軟滑甘香,汁醬可口,配炸薯條啱口味。甜品:焙茶焦糖燉蛋焦糖燒脆口,滑溜燉蛋香甜,甜脆香滑口感,燉蛋帶着濃濃嘅焙茶香。正!意大利提拉米蘇食之多年,各有特式,這次食得如心太軟的感覺與視覺,底部一層慢慢流出,也是視覺藝術。
豪華二人晚餐,包咗餐酒、前菜2款、餐湯、主菜2款及甜 品。
有紅酒、白酒或汽泡酒可選擇,我哋揀咗 1664生啤~Draucht-喜歡麥味重,入口有感覺。
橙汁,如常有水準。
前菜
法式千層薯伴三文魚籽
三伴千層薯蓉夾上三文魚籽,一層層,師傅心思全在出品美食,一覽無遺。
前菜沙律
巴馬火腿沙律 有新鮮沙律菜、 車厘茄、香脆松子仁及 鹹香巴馬火腿,並灑上芝士碎片,整體健康好 味又醒胃。
餐湯:是日餐湯
南瓜湯內有隻非常鮮甜嘅,湯頭 creamy不在話下,並帶着濃郁嘅南瓜味味,飲完口腔仲帶有餘韻,好味。
主菜1
燒長腳蟹配蟹黃忌廉汁飯
意大利式炒飯,汁醬美味可口,入口香甜,長腳蟹甜美可口,重有重重蟹膏加添,入口口感重。
主菜2
燒BBQ美國豬肋骨
豬肋骨條厚肉,非常厚身肉,質地粉嫩,軟滑甘香,汁醬可口,配炸薯條啱口味。
甜品:
焙茶焦糖燉蛋
焦糖燒脆口,滑溜燉蛋香甜,甜脆香滑口感,燉蛋帶着濃濃嘅焙茶香。正!
意大利提拉米蘇
食之多年,各有特式,這次食得如心太軟的感覺與視覺,底部一層慢慢流出,也是視覺藝術。
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