Grandma’s Scones (已結業)

久仰Grandma’s Scone的大名！只是之前的地點太不方便，想要送貨又要買好幾百才可以送，所以只一直bookmarked 但卻未嘗試近日它在SOGO Cwb開了Pop-up Store，當然要立即入手！$100/3件，我選了培茶麻糬、綠茶麻糬，不論是培茶還是綠茶，茶味也十分濃郁，但不過苦！吃前按指示在焗爐焗8分鐘，已外脆內軟，麻糬煙靭得來絕不黐牙！P.S Sogo Cwb 地庫的Pop-up日期至31/7

經過銅鑼灣，見到SOGO有呢一間Pop Store，上網一查發現係由藍帶女廚主賣英式鬆餅的網店，在英式鬆餅做法上融入美式曲奇技巧，好似幾特別，佢哋做緊$100三個嘅優惠，所以呢就決定咗買三個嚟試吓~舖頭教落鬆餅可以用焗爐170°C焗返8分鐘，熱辣辣會更加好食！🍴日式焙茶麻糬 $100 3個 (9/10)鬆餅比較細舊，細個一個掌心，非常的骰。咬落香脆，似食緊曲奇，比較乾身，但入邊又帶少啲鬆餅蛋糕嘅質感，個口感都幾唔錯，焙茶味好香濃好出，入面有麻糬，好煙靭，好淋身，甜甜地，整體來講焙茶味香濃得來又唔會太甜，三個入邊最好食係呢個！🍴海鹽焦糖朱古力 (8/10)表而淋上焦糖漿，食落好似Brownie，好香濃嘅朱古力味，微苦帶少少回甘，焦糖醬微甜，唔算好突出，就唔係好食到海鹽嘅味道，似係一個Brownie🤣鍾意食朱古力嘅人一定會好鍾意，但唔會特別有驚喜？🍴百利甜酒配焦糖餅 (7/10)加咗Baileys，帶淡淡酒香，真係要仔細品嚐先食到輕微嘅酒味，焦糖餅都幾香脆增加左口感，但就唔係有好多餅粒，食落比較似原味嘅鬆餅？有少少失望，因為唔算好香濃嘅酒味。推薦指數: 7.5/10覺得小店都好有心好有誠意