Goobne Chicken (M88) (已結業)

依間烤雞之前在將軍澳店幫襯過啦，好味喔，所以今日帶朋友來試一下，佢喺中環收工，所以去左中環分店！我地5點半黎到，依個時間好好，唔係晚飯時間果然冇咁多人，坐得更舒服🙈我地2人點：Half+Half 果味蒜香烤雞+甜辣烤雞 $238鐵板芝士泡菜炒飯 $128兩杯1664 $80/1杯會喜愛烤雞，因為感覺冇炸雞咁熱氣，但皮一樣香脆，而雞肉又嫩滑，2個口味相比之下，我會較鐘意甜辣口味，自己鐘意spicy，覺得好惹味！果味蒜香其實都香口，但如果更多蒜味 或 加埋蒜溶，我會更更喜歡吖！而如果你地鐘意食芝士，個炒飯真係推介，滿滿芝士經熱辣辣鐵板溶化，撈埋炒飯一齊食，好香好香，見到「拉芝」就興奮啦！😌每樣食物份量十足，我地2個女仔食唔哂，最後打包拎走，唔好浪費嘛！✌🏻

If you have followed my openrice posts, you may have noticed that I seldom eat Korean because I am never a big fan of Korean cuisine. One day I was browsing openrice for new dining ideas and happened to see this. As I had been craving some good chicken dishes, so why not try this place out?They provided a plastic glove for each person and a small basket for the bones etc. It was really considerate of them although it would have been better if a wet wipe or more napkins could have been provided f

剛剛過去的星期六～同位從美國遠道而來的朋友仔來了這裡食烤雞呢到d服務態度不錯～店好貼心仲有濕紙巾預備給客人抹手👐座位又闊，唔會迫迫夾夾，同朋友傾計上來都傾得舒舒服服～係到同人飲番杯都幾寫意～（嘻～很久沒這樣過了）來到當然要食烤雞！朋友不停問店員是否炸出來，真的很脆口，估不到是烤雞呢～除左香脆之外，肉質鮮嫩多汁～又滑真係好好食！又夠熱！好正丫～～～味道我叫了果味同黑椒味～兩個都野味十足～～果味就岩晒一家大細～因唔會有辣的感覺，黑椒味就有少少，但就特別點～yummy~<<另外仲同朋友叫了個鐵板芝士甜辣烤雞！同樣是十分正！呢個仲要係冇骨的！啖啖都係肉！甜辣醬配埋芝士簡直係「絕」！甜辣味中和了芝士的油膩感～芝士又減低左甜辣醬的甜味～變得剛剛好～～烤雞粒又外脆內滑🤤🤤🤤🤤🤤口感層次超豐富！食到咁上下又飲番杯！哇！

同阿爸阿媽去左食Goobne，某程度上都係我想食，因為實在太好食。環境寬敞坐得闊落，店員有部份只講英文，我英文唔太好，但都聽得明，唔需擔心溝通問題。蜜糖咖喱烤雞($215)，黃色醬係芥末，烤雞帶微甜，肉好嫩滑，有15至20件，冇實際數過。鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨($143)，肋骨有2支，燒烤醬味，好腍好好食，趁芝士未凍之前捲住一齊食，凍左會凝固，飯粒好入味。芝士炒年糕($165)，爸媽好鐘意食哩個，因為辣辣地，韓國麵同年糕煙煙韌韌口感好好，一樣d芝士要趁熱撈均。見到都流晒口水

最近知道大館開了TASCHEN書店，以及有許多類似PMQ的創意小店進駐，因此三度造訪大館，逛完大館，朋友提說想去吃Goobne中環店，巧，我吃過在銅鑼灣的啊，滿滿的好回憶中環店的風格與銅鑼店的內裝風格大大不同，銅鑼灣多了些選fusion bar氣氛，而中環店有著較韓式餐廳的氛圍，更棒是座落在床邊的位子可以看到藝穗會的歷史建築與樓頂風景今天雖然在韓國炸雞店，但最近我們都想要減油食些健康點的料理：韓式牛肉雜菜拌粉絲（$128）特別喜歡韓式料理的「牛」味，因為有特別醬料醃製過，配上七彩繽紛的雜菜，這樣的色彩就讓人食指大動以及搭配清爽的特調醬，清爽無負擔No.1選擇。雞胸肉甜辣筋麵 （$130）有在健身的人最愛的肉就是雞胸肉，這道菜提供超足夠飽足的份量，以及健康的生菜，淋上甜辣醬，健康強身無負擔No.2選擇。韓式雞蛋捲（$148）超愛韓式蛋捲，蓬鬆柔軟口感好似日式鬆餅的口感，蛋捲一層一層的但卻又如滑蛋般，搭配內餡，雞蛋的養分充足，完全能滿足一餐所需要的營養，無負擔No.3選擇。原來！來韓國炸雞店真的不用再擔心吃了好多好多的炸雞，可以吃到一些韓式口味，但又健康的餐食啊。

講到炸雞，曾經住過溫哥華的我，churches chicken 是number 1 👍👍👍 Goobne 是我在香港最愛的炸雞數ㄧ數二，我已經去過無數次了！於是決定寫個評價😋😋 我個人非常愛芝士甜辣烤雞（無骨）因為是無骨的，所以吃起來比較方便，加上濃濃的cheese 在烤盤上，吃的時後可以混著cheese 吃，真的是非常好吃 8/10👍個人非常推薦的是黑椒8/10，蒜香7/10跟甜辣7.5/10烤雞💪🏻💪🏻火山烤雞並不會特別的辣，6.5/10芝士烤雞串還好,沒有芝士甜辣🐔驚豔6/10 魚糕湯還不錯，會是少女們的喜愛 7.5/10

約埋班朋友係中環食飯，又想食韓國烤雞，朋友提起係尖沙咀食過呢間幾正，決定黎中環呢間試下！位置超方便，好近置地！上到去係有oppa招待架！而場內都見到幾多韓國人食，一定好正宗～試新野先～叫左個韓式牛肉雜菜拌粉絲！又叫左韓式雞蛋卷，仲有想試下唔同味既烤雞，好貼心有half half呢個選擇！叫左蒜味蜜糖烤雞同甜辣烤雞。最後仲叫左鐵板軟芝士蜜糖咖哩烤雞！一於食盡佢首先黎既係粉絲啊，一擺低就聞到好香既麻油味，好多配料色彩繽紛，又健康！二話不說好快食哂！好香粉絲又彈牙！雞蛋卷好好味，有黃瓜醃紅蘿蔔餐肉海苔同芝士，包哂係個蛋卷到都唔容易，一咬d料多到爆出黎，好正好足料，個蛋又甜甜地好好味！Half Half烤雞超大盤！每隻味應該有成十舊！？甜辣烤雞對於唔食辣既我黎講都算偏辣所以我食唔到，但朋友仲嫌唔夠辣問侍應找辣醬！另一隻蒜味蜜糖烤雞就岩哂我口味～肉好甜，烤又比炸健康 無咁熱氣 食多幾舊都唔怕啦！特別要講下跟住上果個蘿蔔，好好味！又爽口，仲可以添食鐵板軟芝士蜜糖咖哩烤雞黎到仲熱辣辣，超多芝士包住d雞肉咁滯，好正啊，有d咖哩味又配埋蜜糖好夾啊！正！飲品方面就叫左mojito 薄荷既清新真係消除哂烤雞

今日同朋友放假做完massage又去食雞喇～唔想食炸雞但又想食香口既雞，所以又諗起呢到喇！因為呢到既雞係烤既！感覺健康啲😋6點呢個時間就黎左呢到仲未好多人黎，靜靜地幾好😋雖然好多野都想食，但之前食過幾次都知呢間啲野好大碟，所以兩名女子最後叫左兩款野食：韓式牛肉雜菜拌粉絲同埋蜜糖咖哩烤雞同埋兩罐穩陣低糖之選coke zero其實本身唔係咁好牛肉的我本來無咩期望，不過朋友想食就免為其難叫左，但出黎既效果好驚喜，成碟野既重點係係啲有惹味醬汁既牛肉到，香得黎又無騷味，唔多食牛既我都忍唔住食左幾舊😋😋😋加埋啲雜草，減少左好多油膩既感覺，唔錯唔錯！蜜糖咖哩烤雞之後都好快就上，金黃色既烤雞個樣真係好吸引，呢款烤雞個外表比較濕潤，有豐富既蜜汁充滿每件雞件，保證食到啖啖既蜜味，咬落都好juicy, 香味可口，唔錯唔錯😋 兩碟仔野都食到我地兩個人仔好飽，好抵食～好彩無叫多樣😹唔係就真係做大曬鬼了～都係果句，多啲朋友黎就正，咩都可以試下嘛！題外話，中環係同旺角唔同，有張全english既小menu😹😹同有外藉侍應，果然配合返呢區既需要呀下！環境都好舒服，地方都寬敞，同三五知己黎岩喇！

這家店主推烤雞 比傳統的炸雞來得健康店內很寛躺 座位很多 而且坐近窗邊位可以看到海景韓式芝士雞蛋泡菜飯愛芝士的人必點 鐵板圍著芝士 半溶的芝士包著流心蛋及飯一起吃 一啖有齊三個口感 鹹鹹的芝士加上少許辣的炒飯 味道配塔得剛好韓式粉絲蛋卷別的蛋卷都是有飯 這款內裡是粉絲加上芝士青瓜等蔬菜 配上茄汁及芥末醬 甜甜酸酸的味道 不錯的小食主角當然是兩款烤雞蜜糖咖哩烤雞 份量有一隻 雞肉嫩滑 但沒有咖哩味 反而很重蜜糖味另一款芝士烤雞較為遜色 雖然芝士味濃郁 但肉質較乾 沒有蜜糖烤雞嫩滑

中環篇🇭🇰🍯果味蒜蓉烤雞🍎$205今次去了中環的分店🙈我發覺價錢上好次中環的比尖沙咀貴?according to Open Rice Menu 😂尖沙咀價錢$185 🌟烤雞的水準保持到👍🏻👍🏻 🔥熱辣辣外脆內軟🍗🤤外層有厚厚的蜜糖🍯烤得好入味甜甜鹹鹹的😚份量可以多於兩人吃！真的挺大份😉Overall: 8/10

上次食Goobne有幾款食品都賣哂，今次一於早d黎，希望試到中環分店內大量卡位，椅子高身靠背，坐得舒適。前菜叫左韓式雞蛋卷，餡料豐富，有火腿、腌黃蘿蔔、芝士等，層層金黃既雞蛋卷蛋味濃郁，餐廳將每層蛋卷煎得好薄(好考功夫)，蛋皮唔乾唔會煎得好老，再疊埋一齊包上次賣哂既鐵板芝士烤肉炒飯配豬肋骨，鐵板熱溶左d芝士再撈埋炒飯一齊食，更香更軟綿豬肋骨燒得入味，面頭既BBQ醬甜甜地，幾惹味！見到已經流哂口水炒飯配料十足，有烤肉、洋蔥、紅蘿蔔等。今次烤雞揀左果味蒜香烤雞，酸酸甜甜嘅蘋果檸檬味配搭香蒜味，味道特別清新因為餐廳用烤焗方式烹調，雞肉亦夠juicy

烤雞、烤雞，我本身就麻麻地食雞，但朋友話想食，就一齊去試下啦，原來又比我想像中好味，嫩滑，外脆內軟，食到停唔到口。先黎一杯特飲，鯊魚造型好搞笑，謀殺我唔少菲林，呢杯鯊魚之淚係無酒精成份既，由香桃和檸檬調配而成，酸酸甜甜，入口清新。韓式炒粉絲雞蛋卷：雞卷裡面包住韓式粉絲、黃瓜、醃紅蘿蔔、餐肉、海苔同芝士，口感豐富，再配上醬汁，好好味，食幾件都唔覺滯鐵板芝士韓式烤肉炒飯配醬燒豬肋骨：豬肋骨入味又夠嫩，圍邊芝士一絲絲咁拉出去，好有自娛既感覺，入口煙煙韌韌，飯炒過又夠香，好味。主角蜜糖咖哩烤雞：咖哩味香而不辣，烤雞外脆內軟，份量足夠2個大人食，食到停唔到停唔到停唔到。配上醃蘿蔔，醒胃又解油，細心配搭。

韓風炸雞到烤雞🍗 不經油炸~健康雞肉新食法~餐具~韓國feel一早俾定膠手套同個桶你裝骨~細❤之前睇過好多人都推介呢個西柚味米酒~ 果然冇介紹錯👍酸酸甜甜好開胃~ 而且我都係第一次飲韓式米酒🍸原來係咁好飲嘅😍新菜式~就咁睇真係成個花瓶咁~睇唔到啲生果🍎🥝但只要攪一攪就見到好多新鮮嘅生果😋有桃、蘋果、奇異果、橙……加埋燕麥、乳酪，新鮮配搭😄呢個菜式差唔多間間韓國餐廳都會有~但係唔係間間都好食，呢度係好好味👍 除咗烤雞之外係必食😍呢度嘅烤雞有好幾隻味~好在佢可以俾你mix兩隻味✌今次我揀原味同辣味~ 首先講下火山烤雞先~佢辣得黎唔係淨係得個皮辣~ 裏面嘅肉都辣👍而且辣得黎好惹味令到你好想繼續食😋 不過佢嘅辣係得一種，唔可以要小辣~如果唔太食得辣嘅朋友就唔係太建議揀火山烤雞嗱😈雖然辣味烤雞咁好味~但其實我比較鍾意原味多啲😄 因為真係原汁原味👍好juicy~啲肉好嫩口😍😍下次要試埋其他味😈

今天早上我參加了係中環舉行的3公里大館跑步導嚮團，早上做完一身劇烈運動，當然要去醫飽個肚仔啦，中還區有很多不同款式的餐廳，我們行下行下見到間Goobne韓國烤雞，當然就走入去睇睇。基本上店內裝潢設計與韓國餐廳一模一樣，又有韓國人做侍應，我們坐低看看餐牌，烤雞的款式及各種小食種類繁多，而且烤雞有特辣也有原味選擇，正啊。等不及了，我們馬上order原味烤雞+火山烤雞(辣）一次過可以食到了兩種不同的味道，原味啖啖肉，至於火山味道就香噴噴辣味重，係正宗韓國辣雞味道花瓶鮮果沙津-生果同蔬菜都新鮮，感覺十分健康，而且賣相也很特別，用花瓶的器具去裝沙律。藍色沙冰-顏色調較得很漂亮的凍飲，味道清涼，沒有酒精成份，尤其食完烤雞後馬上飲要返啖。

Booked via Openrice for a weekend family dinner. Not many other customers so it is good for chat. Honey & Curry Chicken is a signature dish. Love the seasonings but the meat is not as tender as the one I tried in their TST branch.Kimchi Fried Rice with Cheese is another hit. The amount of cheese is unbelievably generous. Enjoy it before it gets cold and sticks to the pan.