Flat Mountain Cafe

營業中

休息中

作為大西北嘅居民，竟然依家先嚟食呢間靚靚打卡café有點慚愧前一陣子好多人介紹，唔同既朋友都sd過比我，原來佢就係一糖既隔離我覺得呢間小店真係好用心，即叫即做，食物質素高仲有我最愛，熱咖啡都會有靚靚拉花🥰All day breakfast好驚喜每份都有8樣野，店主係想令客人會確保食得飽每一份都會有牛油果、煙肉、炒蛋、茄汁豆、薯餅、沙律菜、牛角包水果去到沙律菜都好新鮮，熟食又好香👍👍牛角包剛焗好，好香脆好香牛油味Mocha朱古力香，有拉花而且拉花好靚

✨呢間Flat Mountain Cafe位於天水圍站對出E2出口 行大約2分鐘就到 超級方便😛✨煙燻三文魚全日早餐份量超大嘅All day breakfast 包括有煙三文魚、牛油果、粟米、茄汁豆、煙肉、牛角包、沙律菜同滑蛋😋牛油果用咗澳洲嘅 果肉唔會好淺色 且食落又滑香；滑蛋炒到半熟亦非常出色；牛角包食落微暖香脆😝✨經典安格斯芝士漢堡Mega size嘅漢堡扒肉汁四濺 非常juicy 配料仲有蕃茄、芝士、生菜同千島醬 而餐廳用咗蕃薯條代表咗普通嘅薯條 外脆內軟且味道香甜😜✨Matcha Latte杯matcha latte嘅拉花好靚 抹茶味都好濃 雖然抹茶味好濃 但又唔會濃到有苦澀味 唔會話好甜🤪✨白桃梳打飲落白桃味都好重 食完嘢飲返杯梳打可以解油膩 岩岩好😌✨Milk Chocolate ICE朱古力同牛奶嘅比例溝得啱啱好 牛奶唔會蓋過咗朱古力嘅味 都不錯😉

天水圍原來有間隱世高質Cafe，呢間Cafe就起天水圍屯站附近，E出口行過去2分鐘，位置好方便。餐廳裝修小清新風格，空間吾係好大，大概3-4枱張枱左右。-不過食物方面好有驚喜，一個Main人均$80-$100左右，份量多之餘，味道質素都好好，CP值好高。-我地叫左一份All Day同一份Burger，安格斯芝士漢堡幾吾錯，自家製嘅漢堡扒多汁味濃，加上蕃茄、芝士同醬汁，味道相當特出，而個包亦都好鬆軟，整體食落好有咬口。而且Side Dish跟嘅蕃薯條炸得好脆，沙律菜都好Fresh。另一個牛油果大啡菇All Day都好正，足足有8款食物組合，估吾到大啡茹同芝士原來甘夾，最驚喜嘅係炒蛋，炒得又滑又香。-最後叫左兩杯Coffee，一杯Cold Brew一杯Baileys Coffee，Cold Brew樽仔幾得意，飲落味道幾Nutty，而Baileys Coffee既有奶油的香濃順滑口感，又帶有威士忌的剛勁，而且仲有個勁可愛勁打卡able嘅拉花添。-

朋友向我推介了一間在天水圍西鐵站附近的cafe 叫「Flat mountain cafe」，今日路過此處，約上朋友一起過來覓食。我們點了一份煙燻三文魚全日早餐，老闆非常熱情地向我們解說，每份All day breakfast 套餐都會包含8種不同種類的食材，務必讓每一位顧客都吃得飽飽的😋我這次點的套餐裡面有沙律菜，牛角包，牛油果，煙三文魚，炒蛋，蘑菇，培根和番茄豆，配料十足。色彩繽紛的擺盤，讓人一見到就有食慾。另外一份是車打芝士薯餅蝦肉漢堡配蕃薯薯條，漢堡裡的蝦是新鮮原隻蝦，目的想帶給食客新鮮，與坊間的以蝦餅作配菜優勝得多，蝦肉的數量亦十足，配以蜂蜜芥末醬和芝士，口感一流。套餐配送的蕃薯薯條，吃起來感覺更健康了。最後不得不提餐廳的咖啡，我們分別叫了一杯焦糖咖啡和一杯骯髒咖啡。店員送來的時候，焦糖咖啡表面的拉花已經吸引了我的眼球，那一隻馬栩栩如生。骯髒咖啡沒喝已經有香氣撲鼻而來，喝起來口感順滑，令人回味無窮。餐廳環境幽靜，座位舒適，而且更可以攜帶寵物，在這裏吃個下午茶，嘆杯咖啡，時間都會慢了下來，我們度過了一個悠閒的下

聽朋友講，天水圍西鐵站附近有隱世食店，就趁住放假同埋朋友一齊去吓，去到嘅環境真係好chill，同埋都有好多情侶過去食嘢，真係一個拍拖嘅好地方！酥炸軟殼蟹煙肉漢堡呢一個一見到就好想叫，因為好少見可以係全隻嘅軟殼蟹做漢堡。佢嘅軟殼蟹，同埋煙肉都炸得好酥脆，加埋蕃茄同埋菜蔬仲有一啲千島醬加埋一齊，完全唔油膩，仲要非常之夾！同埋一般都係用薯條，而佢哋係用番薯條，感覺好健康，同埋啲番薯條真係非常之粗同埋好食！大啡菇全日早餐依份嘅大啡菇全日早餐真係非常之豐富，佢加埋係有八個嘅類別，有薯餅、牛角包、炒蛋、大啡菇芝士、茄汁豆、沙律、牛油果同埋煙肉！食完真係覺得超級飽肚，同埋回味🤤Mocha平時好少叫咖啡嘅我，今日嚟到呢度都好想試吓，去咖啡上面嘅拉花都拉得非常之吸引，係一隻狗仔，仲要味道都非常之好味，同啲食物非常之配合😋蜂蜜柚子梳打呢一杯就非常之清新，味道唔會太甜，加埋梳打係非常之解渴，同埋好啱大熱天時去飲🤪

天水圍屏山 Ping Shan 看似隱世，但係其實喺天水圍西鐵站不遠處，有間💚Flat Mountain Cafe💚Pet friendly ☘️以湖水綠同白色為主調，感覺清新☘️大啡菇全日早餐 $118一碟有齊8種食材，相當豐富😍炒滑蛋🍳 牛油果 🥑煎煙肉🥓芝士焗大啡菇🍄‍🟫 牛角包🥐薯餅🥔茄汁焗豆同新鮮沙律菜🥗自家調配嘅檸檬🍋醋汁食落好清新煙三文魚燴椰菜花飯 $98唔想食澱粉質，叫左椰菜花飯，除左有彩椒粒🫑仲有牛油果粒🥑一齊炒，食時將三文魚🐟搞碎一齊撈埋食，低卡又健康，啱晒長期減肥嘅我😆Mocha （熱）$42 🍫+☕️Oreo Latte ( 凍) $58🍨+🥛+☕️有D似 affogato，不過多左Oreo 餅碎，飲落有驚喜😍🚙餐廳可以泊車仲可以帶毛孩🐶🐱去

無意中經過天水圍搵到一間穩世咖啡店😳地點好方便，係天水圍站步行3分鐘即到🥳食物質素唔錯，價錢唔貴好抵食🩷食完仲可以去隔離食甜品😋牛油果大啡菇全日早餐 $118好耐冇食過all day breakfast😚大啡菇配芝士好有口感，好juicy🤩薯餅好脆口，食到粒粒薯仔粒，仲有好多沙律菜😋半個牛油果口感滑順🥑茄汁豆凍的，如果熱更加好味煙三文魚牛油果燴椰菜花飯 $98值得一試✅用牛油果炒嘅椰菜花飯第一次食😳炒到粒粒分明👍🏻店員建議煙三文魚撈埋椰菜花飯一齊食😋口感清新，仲食到牛油果嘅濃郁味👅又美味又健康紅棗桂圓玫瑰花茶 $58店員強調冇加糖😌全部都係自然花香味，紅棗嘅甜味配搭埋玫瑰花香好夾🥳🥳好健康健康焦糖咖啡 $42焦糖咖啡嘅甜度適中☕️咖啡苦澀加上焦糖香甜我個人超級鍾意，口感豐富📍 Flat Mountain Cafe 天水圍屏山上璋圍249號地下2號舖

雖然離地鐵站唔遠，但開喺村屋入面，地理位置有啲隱世，而且工程關係圍晒板，要經過九曲十三彎先見到間舖😵‍💫，好彩沿路都有指示牌，跟著行見到好出名嘅「一糖」之後隔離就係！方間啲蝦肉漢堡通常係蝦餅，用原粒蝦仁做餡嘅坊間實屬少見🦐 肉質晶瑩Q彈，芥末蛋黃醬溫和唔攻鼻。薯餅炸得好脆，加入漢堡令口感變得更優秀👍🏻 麵包搽牛油輕輕烘過，一咬即扁超級鬆軟，但講到最出色一定係個蕃薯條，香脆唔乾，薯肉飽滿粗身，蕃薯味香濃👏🏻 敗筆位在於一set入面太多炸物，蕃薯條份量尤多，食完之後幾重油耗感下🤒留意返cafe位置有限，好彩佢同一糖可以共用鋪頭座位，唔夠位就坐過隔離，咁大熱天時都唔怕要焗住坐室外啦～🤗

🤩難得有幾日假 就同男朋友帶埋貓貓出去屋企附近新開既Cafe 裝修同環境都唔錯 門口仲有花花牆可以打卡💐牛油果大啡菇全日早餐 有🧀芝士大啡菇🍄‍🟫牛油果🥑煙肉🥓薯餅🥔沙律菜🥗茄汁豆🍅炒蛋🥚牛角包🥐呢一份既份量都好大 但樣樣都有啲食齊晒就岩岩好🤣🧀車打芝士薯餅蝦肉漢堡🍔配芥未蛋黃醬伴蕃薯薯條🍟漢堡有用牛油煎過所以好香牛油味🧈蝦肉撈左芥未蛋黃醬🦐甜甜辣辣都幾開胃🍟蕃薯條好酥脆 而且好多 勁飽飽當時做緊promote follow就可以送朱古力布朗尼🍫🧁朱古力味好濃郁 仲有啲松子係入面 食落有啲咬口 好好食🤤🤤

依間Cafe有啲難搵，而且咖啡舖裏面得4個位。因為天氣開始熱，我哋被安排坐隔籬糖水舖嘅位，但係估唔到糖水舖咁大油煙味😓諗住都係好快食個brunch 就走，所以就無同餐廳反映。我同男友都叫咗煙三文魚all day Breakfast，都真係幾難食😓😓首先個牛油果完全未熟，連外面都很硬，但都上碟比我地食😓😓另外啲菜都唔係沙律菜嚟，似係普通街市要煮嗰啲生菜😓😓個炒蛋又炒到老晒，煙肉又炸到勁硬，印象中得茄汁豆好食。超伏😓😓😓咖啡方面，我叫咗一杯熱嘅Cappuccino，雖然餐廳用嘅豆都算幾香，偏nutty, 但係沖到好似latte😅另外當日鋪頭裏面有另外一台客，落左單嘅item 似乎有出入，店員隨即走過來同嗰台客人對單，但係語氣麻麻，有怪責客人冇正確講清楚要order 嘅item，感覺唔係太有禮貌。而且食物價錢偏貴，食完仲要全身都係有煙味，依間餐廳性價比真係麻麻地😅

入天水圍hea下，search openrice有咩靚啡。就同朋友試咗cold brew, 同埋americano。咖啡好香，唔會偏酸。小店有驚喜！飲完，真係好滿足。再叫咗件blueberry cheesecake, 哇！芝士裡面有砂糖wor！糖都未發完！朋友仔聽完覺得不可思議，大家都食多2啖試味。真係唔ok，再試多2啖，都仲係食到砂糖粒。咁既質素，收53蚊，真係唔值，蛋糕無下次。下次都會去，不過淨係飲咖啡only！

放假特登去遠啲嚟到呢間天水圍嘅咖啡店~環境十分寧靜，裝修都好舒服。而且仲係pet friendly！慢慢嘆杯咖啡食件蛋糕真係唔錯嘅選擇▪️辣海鮮天使醬意粉($118)🍝原隻軟殼蟹放左喺面😍用上韓國芝士醬、魷魚、蝦仁同蟹籽。醬汁十分香濃creamy，又唔會好咸而且佢啲辣油好辣，但愈食愈惹味！▪車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥末蛋黃醬伴蕃薯薯條($112)🍔蝦肉新鮮鮮甜亦好多！用上自家製蛋黃醬，芥末味好出又唔攻鼻😋加上芝士同薯餅，成個漢堡口感十分豐富！而配上粗身番薯條就會健康啲。▪Cake of the day-自家製抹茶巴斯克($48)🍵濃郁抹茶味加上軟滑口感！中意抹茶嘅必叫✨▪OREA鮮奶咖啡($58)🍪一黎到就知道點解冇熱飲選擇🤣因為佢有一球雪糕喺杯入面。整杯鮮奶味十分濃郁，用上nutty嘅豆，賣相都好靚。推薦呢杯！因為平時好少見有呢隻味嘅咖啡▪薑餅Latte($48)☕️期間限定嘅冬日飲品✨薑味好出又唔會好辣，咖啡用上nutty嘅豆，薑味同咖啡做得好平均！份量都好大杯。而呢杯只提供熱飲~

小編比較少去Cafe，覺得無咩食物可以揀，而大部分食物都離唔開芝士，不過前幾日去食一糖就比隔離間cafe吸引住，裝修環境食物各方面都唔錯，最重要係附近嘅環境好寧靜坐係到嘆杯啡食個下午餐都好舒服😎•1️⃣辣海鮮天使醬意粉 - HKD:$118好多海鮮配料分別有蝦，軟殼蟹，蟹籽及魷魚用左韓式芝士醬汁略帶少少辣

屏山文物徑隔離有間隱藏的咖啡店☕️，鄰近天水圍地鐵站🚇。隔離有相連既糖水店（一糖甜品）～都係同一個老闆打理，亦都有自家焙焙咖啡豆可以買返屋企自己沖門口有垂直藍紫色相間既花花💙🩵💜🤍打卡牆店鋪以白色為主調，設計清新簡約、配以青綠色點綴同仙人掌🌵，裝飾睇到店主對環境既精心設計同用心🫶🏽，好啱同打卡影相📸店舖有室外同室內，歎住冷氣坐係bar枱望窗外境都幾寫意，人多既話可以去隔離糖水店坐，天氣涼啲/鍾意戶外環境，或者帶住毛孩🐶🐱的大家就可以坐室外四人枱，有大風機吹住都唔會好熱，有啲涼風順便曬太陽☀️～是次餐點：🤎lced Long Black $40咖啡易入口，唔會苦澀🤎車打芝士薯餅蝦肉漢堡配芥未蛋黃醬伴蕃薯條 $112｜🍠蕃薯條｜好粗好脆，新鮮熱辣辣即製，份量好足，唔會好油膩，飽肚感滿滿｜🍤蝦｜混合左芥末醬，同薯餅夾住食幾夾👍🏽

狗狗喺隔離沖涼，等緊既時候就叫左杯茶同cheesecake，食左兩啖cheesecake見到底部有條黑色鐵線，叫店員換過。店員話唔係佢地舖叫我自己攞過隔離換（當時坐一糖）。嗰下已經覺得有冇搞錯，menu放喺一糖，明明係同一間舖要分得甘清？最後自己去隔離揾店員要求換過件。等左半個鐘都仲未到，問店員同一答覆叫我自己過隔離問（明明個個都無野做吹緊水，幫手問下都唔肯）唯有又過隔離Flat mountain問店員，店員話就快ok，等多幾分鐘件cake終於到，點知叉都叉唔入，仲未溶雪！甘都仲攞出黎serve人……無言。