Flames (鴻圖道)

營業中

休息中

要揾一間典雅有格調嘅餐廳食西式美食，「Flames✨」真係一個唔可以錯過嘅選擇！餐廳裝修典雅，食物款式多樣，包括Pizza、Fish & Chips、Pasta等等，每一款都好味，而家仲有套餐七折優惠同Happy Hour買一送一，真係非常超值！經典菜式「炸魚薯條」🐟🍟，呢個炸魚用咗新鮮嘅魚肉，外脆內嫩，搭配上香脆嘅薯條，配上特製醬汁，非常好味，食到令人回味無窮！而「慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉」🍝🍅既慢煮嘅雞胸肉質滑嫩，搭配上新鮮嘅車厘茄同香草醬，味道清新，扁意粉口感好，非常滿足！有特色既「卡邦尼薄餅」🍕🥓，呢款薄餅上面有意式煙肉、鵪鶉蛋同意大利奶酪芝士，味道豐富，每一口都令人陶醉，真係一個必試之選！總之，「Flames✨」真係一間高質素又超值嘅西式餐廳，無論係食物定環境都非常出色。

星期六以為觀塘工廠區會靜，一樣熱鬧。十二點入座已經好多客，裝修環境舒適，也算是工廠區的一片綠洲。餐牌上有多種選擇，有輕食也有意粉pizza。蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉蕃茄忌廉汁夠香濃，啖啖蟹肉，通粉有嚼勁，加埋巴馬臣芝士更吸引。煙三文魚班尼迪蛋醬汁滿滿，切開班尼迪蛋再融合蛋汁，襯上煙三文魚，味道相當豐富，然後以沙律菜refresh一下。澳式雞鹽薯條熱辣辣薯條加上調味粉，香口又惹味。自家製甜品是日自家製甜品有芝士蛋糕，完滿既星期六午餐。

今晚放工之後去APM攞完月餅，就嚟咗附近一間好鍾意嘅西餐廳食晚飯，叫做Flames叫咗個餐湯，今日係羅宋湯，碗湯有好香嘅牛尾香味，微辣，好惹味另外叫咗個雞胸肉凱撒沙律，雞胸肉份量好慷慨，而且沙律上面都灑咗大量嘅芝士粉，加埋爽脆新鮮嘅羅馬生菜，健康之餘又令人食得津津有味另外叫咗個蒜蓉包，呢度個蒜蓉包好特別，唔似出面硬斑斑嘅蒜蓉包，而係將海量嘅芝士鋪上軟腍腍嘅麵包再落去焗，好特別最後上枱嘅係主菜：燒春雞配薯條，燒春雞份量好充足，上枱嘅時候已經幫我哋切開咗兩半，而且燒得皮脆肉嫩，唔會過分油膩，啖啖肉，忌飽肚又健康；至於薯條份量都好多，炸得香脆，而且味道調得好好，令人垂涎三尺呢間餐廳位於繁華嘅觀塘區，地點方便而且侍應有禮貌，食物除咗份量充足之外，味道亦好出色，非常適合上班一族、朋友聚會、家庭聚餐，推薦#flames

我今日放假，順道約同好友去位於觀塘鴻圖道51號 Two Sky Parc 地下1號舖的 Flames 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我點左個 Grilled Rib Eye Steak 10oz 10安士肉眼扒配忌廉薯蓉 $268，Pan Seared Teriyaki Orange Roughy Fish Fillet 香煎照燒汁橙鯛魚柳烤蔬菜及芝麻油烤粟米 $198。10安士肉眼扒要五成熟，上檯時已經令我食欲大增，它皮脆肉嫩，牛味濃郁👍；香煎照燒汁橙鯛魚柳烤蔬菜及芝麻油烤粟米的賣相不錯，魚柳煎得香脆，魚肉幼滑，十分好味！

去開觀塘學咖啡，順便brunch。而Flames，幾乎係必然選擇。鴻圖道嘅Flames相對會多咗一份貴氣，有多啲植物同舒適嘅梳化。今次雖然唔係坐梳化，仍然好貼近自然光，但冷氣都足夠，唔會因為窗口位而比較熱。海鮮香草茄醬薄餅 $188 - 表面上不太平，實際上巨大無比，二人食其實都唔容易！每一件slice都有一片煙三文魚、大鮮蝦和魷魚，好有海鮮嘅味道，可以話係brunch menu中嘅隱藏大佬。炸魚薯條併他他醬 $128 - 炸魚好大塊，大到我想拍個短片😅。雖然跟咗檸檬同他他醬，但個人都係認為調味可以再重手啲。薯條一如以往嘅高質，充滿調味粉又厚身。本身main已經包了凍熱飲，但其中一份我哋加$15轉了cappuccino。佢良好嘅拉花/朱古力粉控制，慢慢變成呢度signature之一了。最後加了$35要是日甜品，係一件巴斯克蛋糕。雖然冇”燒燶”嘅巴斯克有啲奇怪😅，但食落甚有水準，味道比New York cheese更豐富，略有甜味，係另一驚喜嘅菜式。每次嚟Flames，總有啲驚喜。特別係海鮮薄餅，大份、好味又足料。所以呢度受歡迎係有佢嘅理由，今日weekend 1pm，已經差唔多坐滿了。

上次去過海濱匯分店食好滿意，上網搵原來觀塘鴻圖道都有分店。依間環境走簡約風格幾特別，而且有多枱客戶感覺好chill;仲不相而同地連續幾枱都慶生🎉，餐廳奉上甜品時會播出生日歌［抵食假日Lunch Set:餐湯+主菜+配餐飲；可追加甜品］紅酒燴牛面肉草菇扁意粉意粉好重紅酒汁味。牛面肉好軟身又嫩滑！燒豬腩配燒薯仔紅椰菜沙律🥗有菜又有肉，健康之選。燒豬腩很好食，有d油脂溢出，肉質又軟身。配埋紅椰菜沙律非常解膩！芝士蛋糕🍰好好味，賣相又靚、亦唔會太甜。

這家位於觀塘的西餐廳，地理位置便利，店內環境舒適，讓人感到輕鬆愉快，適合朋友聚會或家庭聚會。首先，品嚐了香辣炸雞。這道菜外皮金黃酥脆，裡面肉質鮮嫩多汁，香料的調味恰到好處，帶有微微的辣味與香氣，令人一口接一口，無法抵擋。搭配的特製醬汁酸甜適中，更增添了口感的層次，令人食欲大開。慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉。雞胸肉經過精心慢煮，保持了肉質的鮮嫩，搭配上清爽的車厘茄與香草醬，味道清新自然。扁意粉的口感滑順，吸收了香草醬的精華，讓整道菜品更加豐富，酸酸甜甜的車厘茄更是為這道料理增添了亮點。最後，意式辣肉腸薄餅。薄餅的餅底烤得金黃酥脆，餡料則是意大利辣肉腸醬、辣沙樂美腸、俄勒岡葉和聖馬札諾蕃茄，混合出濃郁的風味。每一口都能品嚐到豐富的肉香與芝士的絲滑，完美的搭配讓人陶醉。

呢間西餐廳，一步入門廳，都會被一股溫馨與精緻所包圍。沉穩嘅暖色調燈光營造出寧靜優雅的用餐氛圍，好似置身於歐洲小鎮嘅精緻餐廳之中。仲好適合慶祝唔同節日，見到有唔少人喺呢度慶祝生日，餐廳都會播放生日歌～ 而且微暗嘅燈光，好適合家庭同埋情侶約會🫧 香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律配青檸青瓜薄荷汁好Fresh好清新，半熟吞拿魚好鮮嫩，加埋青檸青瓜薄荷汁嘅點綴，好夾！而且車厘茄仲有兩款，好有茄味，好開胃！🫧 夏威夷薄餅配料有好多，包括菠蘿，火腿，俄勒岡葉，聖馬札諾蕃茄，馬蘇里拉芝士～ pizza個底唔會好厚，而且份量好大，幾特別，必叫！🫧慢煮雞胸車厘茄香草醬扁意粉慢煮雞胸唔會好嚡，而且香草醬加埋橄欖油，感覺唔會好肥，扁意粉煮得啱啱好！配埋餐廳嘅音樂同氣氛，慢慢食傾偈一流！
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今次去左鴻圖道既Flames，呢間分店采光好好，裝修設計睇得出好有心意，位置都坐得舒服😌海鮮香草茄醬薄餅🦐🍕薄餅上有鮮蝦、魷魚、煙三文魚、意大利醬起忌廉同馬蘇望拉芝土等等。煙三魚分量好足，層次好豐富，手工pizza食落去有厚度但好鬆軟！燒大蝦三文魚籽龍蝦汁扁意粉🦐🍝超大隻大蝦，肉質彈牙，好新鮮！扁意粉掛上creamy既龍蝦汁仲有大大粒三文魚籽，特別鮮味🦞😚飲品叫左杯Cappuccino☕️，拉花好精緻，咖啡溫度啱啱好👍🏻跟套餐仲加左2件cake，一件藍莓芝士蛋糕同一件芝士蛋糕。估吾到蛋糕都幾大件🤣食到好滿足！藍莓芝士蛋糕上面嘅藍莓醬同芝士配搭得好好🥰餅底都做得好鬆脆🍰

今日想同大家介紹一間我最近發現嘅餐廳——Flames (鴻圖道)，你裙呢間餐廳本身都有好多分店，聽聞佢哋嘅多國菜好出色，於是決定親身去試下！入到去，環境好舒服，氣氛輕鬆，非常適合同朋友聚餐或者慶祝小型活動。今次我試咗幾道招牌菜，真係每一道都令我驚喜，快啲同大家分享下我嘅美食體驗！✨意式辣肉腸Pizza 🍕呢款Pizza唔錯，餅底薄脆，意式辣肉腸嘅香味超濃，仲有新鮮馬蘇里拉芝士，口感層次好豐富！每一口都係肉香四溢，辣味啱啱好，簡直一口接一口停唔落來！蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁長通粉 🍝呢道長通粉真係好正！忌廉汁濃郁，包住每根意粉，蟹肉新鮮，巴馬臣芝士又香又滑，食落去真係好享受，感覺就係奢華！炸魚薯條配他他醬 🍟英式炸魚薯條永遠係經典！魚肉外脆內嫩，搭配他他醬酸酸的，真係味蕾大滿足！薯條又香又脆，配埋飲品真係無敵小食！西班牙脆皮乳豬西蘭花配黃薑蕃茄飯 🐖最後呢道西班牙脆皮乳豬真係驚喜！表皮金黃酥脆，肉質鮮嫩，搭配清新西蘭花，顏色超靚。黃薑蕃茄飯仲有香味，食一口就想再食！總結 🌈總括來講，Flames每一道菜都用心，食材新鮮，服務又好！如果你喺觀塘一帶，記得唔好錯過呢間餐廳，快啲約埋朋友一齊嚟

Flames 鴻圖道**地址**：觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖Flames係觀塘區一間性價比超高的西餐廳，環境舒服，氛圍唔錯。地理位置便利，距離港鐵觀塘站大約行8分鐘，非常適合大家庭聚餐。今次全家一齊過來享受一頓美味的晚餐！ Crab Meat Penne $158呢個Crab Meat Penne真係意大利菜的代表！意大利麵既彈性配上鮮美的蟹肉，味道一流。醬汁濃郁，仲有淡淡的海鮮香，層次感十足。每一口都可以感受到蟹肉的鮮甜，真係好正！18oz Rib Eye Steak $268這份18oz Rib Eye Steak肉質鮮嫩，風味爆棚！份量剛好，肉香濃郁。肉質多汁，脂肪分佈得宜，口感超級好。經過精心烹調，外脆內嫩，根本唔需要任何醬汁，已經好好味。Mussels & Fries $268呢道Mussels & Fries係經典法式美食，貽貝用白酒同香草醬汁慢煮，海味十足。薯條外脆內軟，仲吸收咗醬汁的精華，整體味道更加提升，食完仲想再返嚟！Truffle Mushroom Pizza $198Truffle Mushroom Pizza真係必點！呢間餐廳的披薩一向

🍯｜照燒汁魚柳配烤蔬菜｜HKD 138照燒汁這種日式醬汁的甜味與咸味平衡得恰到好處，魚柳與照燒汁的結合更是提升了整體的風味。並配有健康的蔬菜作配搭。🍯｜蟹肉巴馬臣芝士蕃茄忌廉汁通粉｜HKD 158蟹肉肉質鮮甜，使整道菜更具層次感。蕃茄忌廉汁帶有酸甜的風味，並有著濃郁的奶香。配搭巴馬臣芝士，讓每一口都充滿了奶香與海鮮的鮮味。額外加錢再配搭咖啡和芝士蛋糕，令整頓午餐更加豐富。芝士蛋糕非常濃郁芝士味。滿足。

小編大大話話去過幾間Flames 分店食過， 呢間係最滿意嘅😉， 食物做得好出色好好味， 而且現場好有氣氛， 升一聽到播生日歌幫人慶祝生日🎂。黑松露蘑菇意粉: Truffle mushroom醬汁調得超好味😍, 黑松露片亦都超多, 所以成個pasta食到底都超級香。Seafood pizza:  估唔到尺寸咁巨型😳， 足夠四個人開心share， 而且海鮮配料超多🤩，有大蝦及魷魚圈，同埋海量咁多嘅芝士，so yummy呢😋~~~~~~~~😋味道: 9/10📸賣相: 8/10🛋️環境：8/10💁‍♂️服務: 8/10💎性價比: 8.5/10💲人均：$150up⏪回頭率：90%~~~~~📍Flames (鴻圖道)觀塘鴻圖道51號Two Sky Parc地下1號舖~~~~~

🌟 今日想同大家分享一個高質西餐晚餐體驗，真係好開心！呢間餐廳位於觀塘，距離地鐵站步行大約8分鐘，環境非常雅緻，燈光柔和，令整個用餐氣氛特別舒服。當晚我見到好多朋友慶祝生日，氣氛熱鬧又溫馨，真係好適合聚會！我們首先試咗黑松路薯條，外脆內軟，搭配獨特嘅自家製醬汁，味道相當吸引！薯條嘅鹹香味正好，唔會太油膩，食落去令人一試成主顧，真係好開胃。接著嚟到主菜，10安士肉眼扒配忌廉薯蓉。牛扒煎得恰到好處，外層微焦，肉質鮮嫩多汁，咬落去嘅時候肉汁瞬間爆出，真係好滿足！忌廉薯蓉滑順幼細，味道濃郁，配搭肉眼扒簡直係絕配，令人唔停口。最後，香煎半熟吞拿魚車厘茄沙律配青檸青瓜薄荷汁，呢道菜色彩繽紛，視覺上已經吸引到我！吞拿魚煎得正好，外層微焦，內裡保持半熟，口感滑嫩，搭配清新嘅沙律，特別適合夏天食用，清新又開胃。整體而言，呢個晚餐體驗非常愉快，無論係食物質素、環境定服務都一流！如果你想慶祝特別日子，呢間餐廳真係一個好選擇，大家有機會一定要試下！🍽️✨

今次黎到觀塘呢間西餐廳🍴Dinner，八點多來到依然全埸爆滿，好多人放工黎Happ Hour🍹 / 慶祝生日。每次待應拎生日蛋糕🍰出黎既時後都會播生日歌~全晚已經播左幾次，氣氛一流🎉Salad:♥︎ Seared Tuna SaladTuna 好嫩,配薄荷汁好fresh好夾，仲有好多粒蕃茄仔🥗✨Main:♥︎Pan seared teriyaki orange Fish fillet 👍🏻香煎鯛魚柳配烤雜菜。魚排醃得入味、無骨無魚腥味，配埋質地濃郁既日式照燒汁，咸咸甜甜咁好match🐟 Munchie:♥︎ Shelter Chicken Wings雞翅外皮酥脆🙂，裡面肉質鮮嫩多汁，十分惹味，食完一隻又一隻，最後連椒鹽碎都食埋