Fika

營業中

休息中

Fika- a moment to slow down and appreciate the good things in life餐廳位於坑口村 離地鐵站大約10-15分鐘路程小店裝修簡約舒適 畀人一種如同店舖名一樣悠閒慢活嘅氣氛🦀牛油果蟹肉脆餅 ($88)蟹肉比例好高 而且鮮味十足牛油果同蛋黃醬令到口感好creamy配上烘得香脆鬆軟嘅麵包好味！🥑香濃墨西哥玉米片配三色 ($88)香脆微辛嘅墨西哥玉米片 配撘牛油果醬、酸忌廉、莎莎醬再加上溶化左嘅芝士🧀令人食到停唔到口🤭同埋份量都好多 幾扺食👍🏻🍄‍🟫香濃牛肝菌黑松露意大利飯 ($168)一上菜已經好香！食落去 牛肝菌同黑松露嘅味道十分香濃☺️飯入面有唔少雜菌 上面仲放左少少芝士碎 🧀意大利飯嘅軟硬度亦恰到好處👌🏻當晚嘅三款食物都好味 不枉我由大西北出到去坑口🫣街坊小店有呢個質素都真係幾驚喜有機會一定會再訪❤️

今日係鰂魚涌收工黎搭幾站地鐵黎到坑口站東港城，新寶城，海悅豪園等大型商場好多餐廳，晚餐時間更加人來人往我由坑口站行15分鐘黎到坑口村村口有小巴可以出返市區都幾方便今晚黎到fika 餐廳食晚餐自從上次黎食過雜菌雞肉意粉，一直想再黎因為呢度有黑松露pizza $188pizza上滿滿的啡菇同大啡菇菌類會出水水份太多會把餅底浸軟所以非常考驗chef的功夫餅底真係做到又薄又脆每一塊薄餅都有一茶匙黑松露醬非常足料fika卡邦尼意粉$168有一隻非常濃郁的蛋黃可以拌勻爽口雞肉，脆脆的腩肉黎食意粉係扁意粉非常容易捲起在回家的途中我一路回味著黑松露pizza的香氣

Fika的位置前身是Lardos, 也是將軍澳少有以扒房作為主軸的餐廳, 空間不大但相當有氣氛, 現在這家餐廳則是主打傳統的西菜, 再加些日本元素, 相對來說選擇更多但就比較常見. 午市套餐大約一百多元, 作為較為精品的餐廳來說定價差不多.餐湯的南瓜湯可以品嚐到是由南瓜直接磨製出來的味道, 甘甜帶有些纖維口感, 沒有太多的忌廉, 就是較為純粹的味道. 主菜是蟹黃鮮蝦扁意粉, 相比其他更有特色, 蟹黃醬加上菌菇, 味道不會太咸, 醬汁濃稠, 用上扁意粉掛汁力不錯, 鮮蝦彈牙, 再加上脆卜卜的三文魚籽, 這樣的配搭在這樣的比較來說, 算是不錯, 再加上甜品的Crema Catalana, 相當滿足.

Fika (將軍澳).落雨天，有啲凍。個人好moody，被Fika嘅開放式窗口位吸引，窗邊位特別有feel，就好似可以係入面偷一刻寧靜咁。.椰菜花忌廉湯滿滿嘅椰菜花打成茸，加忌廉形成Creamy嘅口感，簡簡單單，健康又食到本身食料嘅原味。大大碗配上一片酸種麵包，麵包外脆入面煙韌，就咁食已經好好食。.FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168同坊間卡邦尼唔一樣，扁意粉，🍝用咗兩款煙肉🥓，肥豬腩肉同肉片，更有口感。有隻超橙蛋黃。撈勻之後蛋味好香。.傳統美式辣肉腸薄餅 $168批底唔算簿亦唔係厚。鋪滿芝士🧀️同辣肉腸，芝士🧀️少少🤏拉絲，食咗兩塊都已經飽意十足。

Fika價錢💲: $44/ $78/ $168好味程度😋: 4/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.4/5回頭率😚: 3.7/5-前排見到咁多人來坑口竟然係為左食呢間小店，住附近的我都當然要去試試。坑口村就好似一個小區咁，唔近地鐵站，但估唔到星期六晚都坐滿90%，幾多人食。餐廳走精緻西餐路線，價錢都唔比出面的餐廳平架🍴-✅牛油果蟹肉脆餅。墊底的義式香草包烘得脆脆，同上面的牛油果蟹肉醬形成對比。牛油果已經壓到小小存在感都無，主要係食佢creamy的感覺😳蟹肉都唔小。調味上仲有好多沙律醬+切到好細粒的洋蔥，唔會食到生洋蔥的辛辣，但可以中和沙律醬同牛油果的膩🤓-✅水牛城雞翼。雞翼size ok，有5隻。每一隻都半煎炸過。但呢到的水牛城醬比較稀，小小水水地，勉強掛係雞翼到。味道好酸辣，完全係tabasco的味，好似落左成枝去煮咁😂 要中和呢陣味，就要沾下隔離的乳酪醬啦！-✅✅香濃牛肝菌黑松露意大利飯。呢個超級好食😋上面刨左啲芝士碎有啲鹹香，成個risotto有超濃的牛肝菌味😍 陣菌味濃烈到包住每一粒飯，仲有好多好多雜菌！成個飯保留到完整飯粒的口感但好夠濕潤😚-係小區有呢個

餐廳裝修唔錯👍🏻坑口村最開好方便😊店員好有禮貌😊所有食物都唔錯👍🏻好欣賞佢地用心烹調👍🏻是日餐湯配法包🥖前菜牛油果蟹肉脆餅🥑麵包好香脆，牛油果配蟹肉非常夾，再加埋三文魚子一齊食好好味😋主菜FIKA炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯👍🏻豬肉多汁嫩滑，好彈牙添🤭配佢哋嘅自家製燒汁好好味😋個大啡菇配芝士，佢烤得好好多汁配芝士食，好正🤤佢哋嘅配菜都好特別，係用日本嗰啲番薯仔🍠同京蔥😚意粉日本味噌配新鮮青口蟹肉意粉🍝估唔到青口好好味有煙烤過既感覺，蟹肉又多汁非常濃郁好好食🤤飲品蘋果汁好冰涼好好飲🍹甜品招牌FIKA🥧焦糖蘋果🍎金寶配意大利雪糕一嚟到就聞到好香噴噴，會仲有雪糕擺得好靚，蘋果烤得好香脆，果然係招牌嘅焦糖蘋果金寶，好食到停唔到口🤤

今日趁哥哥仲放假，去左人哋屋企玩🤭玩完就去富寧花園後面食個tea🥰🍹凍檸茶🍹好新鮮嘅檸檬！好厚切😳茶底好清…飲完都覺得好relax🩷🥗沙律🥗好清新嘅沙律…佢嘅多士係牛油果醬🥳超好食！哥哥仔原本都唔肯食，試咗一少啖就接受了🤭咸火腿夾麵包都好好食😋🐥雞翼🐥哥哥至愛🥳🥰最surprise 係佢配honey mustard sauce 🎉超好食！啲雞翼又滑👌🏻☀️其他☀️我哋坐bra枱，佢有個特色窗，其實好啱黎打卡🥳我好鐘意佢個文字牆：slow down and appreciate the good things in life🩷🩷有時真係要慢落嚟，冷靜下自己

覓食覓食～其實平時比較少走到吭口村，上次散步發現原來都挺多隱世小店，今次專登來到位於吭口村的Fika，一間藏身於屋村內的簡約風Cafe. 牛油果蟹肉脆餅-蟹肉配搭牛油果他他，上層加了三文魚籽增添鮮味，很不錯的餐前小食. Fika炸雞配青檸乳酪醬-雞肉炸得剛剛好，好juice配搭辣粉好惹味，沾了青檸乳酪醬之後味道有變化，減淡了炸物的油膩感. Fika炭燒西班牙黑毛豬梅頭烤日本甜薯-主菜真心有驚喜，西班牙黑毛豬梅頭肉質軟腍，無論黑毛豬還是大啡菇汁水都好豐富，個人覺得不沾汁就已經夠味.

住將軍澳嘅朋友介紹咗去呢間西餐度食飯，佢話係將軍澳區比較高質素嘅西餐，夜晚就試咗單點Menu嘅招牌菜式味道都OK。🍴牛油果蟹肉脆餅 $88 (8/10)麵包好鬆軟又香脆，蟹肉一絲絲好鹹鮮有蟹味，撈咗少少蛋黃醬，蟹嘅含量都幾高！入面有少少牛油果，加埋魚子提鮮又好食！🍕香濃黑松露野菌薄餅 $188 (7.5/10)上邊有超級多蘑菇秀珍菇，pizza皮喺似麵包嗰種，個底好香脆，但有少少鬆軟嘅口感，黑松露都好出加埋雜菌係好夾！🍝 FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168 (7/10)用咗扁意粉中間個蛋黃撈勻，入邊有少少煙肉豬肉同埋蘑菇，整體味道係偏蛋汁味比較重，忌廉芝士奶香味係欠缺嘅，同平時食開嘅卡邦尼意粉有啲唔同。🍴招牌FIKA焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88 (7.5/10)雪糕用咗Moovup嘅雲呢拿味，都幾有誠意，下面係玉桂味嘅蘋果粒粒同埋香脆嘅金寶，蘋果軟腍腍得來會帶返少少爽口嘅口感，味道都OK嘅，都幾重肉桂味！推薦指數: 7.5/10雖然小店距離坑口站有一段距離，不過好用心有情嘅製作都吸引到唔少街坊慕名而來，假日嘅晚上真係完全係full Booking！R

跟著友人遠遠走到坑口村，就是為了來Fika。之前已來過一次，今次是來encore的~餐牌沒變，仍是有很多選擇，我倆點了一份沙律、小食及pizza，一定夠食。意大利水牛芝士蕃茄沙律配青蘋果爆珠 $128圓形的厚厚蕃茄及水牛芝士相間疊著，加上橄欖油、黑醋汁、沙律菜及特別配搭的青蘋果爆珠，份十足重甸甸的。清爽的鮮味蕃茄，配如海綿蛋糕般柔軟的水牛芝士，加上爆珠的微酸甜青蘋果味，無論質感或味道都豐富。香惹味水牛城雞翼 $78即叫即焗的雞翼有五大隻，每隻都肥美飽滿，裹上橙紅色的水牛城醬汁飄來誘人香氣。微酸辣惹味的外皮內是十分juicy又嫩滑的雞肉，我可以吃好多隻！也可以點那白色醬汁吃，增加酸性風味。12個月巴馬火腿芝士薄餅 $178是他們的皇牌菜式之一，一上菜覺得起碼是三人份量。大大個pizza上放滿12個月巴馬火腿及沙律菜，也明顯看到大量芝士及蕃茄醬，相當豐盛。坐吧枱當然趁機會打個卡，拍拍餐廳的裝飾。pizza頗厚，不過底部脆如餅乾，頂部也不會好粉，亦不會因為蕃茄醬而很濕，質感剛剛好。芝士都是半融狀態，每口都吃到綿綿芝士好邪惡。每一件pizza上都有一團巴馬火腿，沒有省著用，所以火腿的鹹香味道十

前菜— 甘筍栗子湯好好飲☺️好自然嘅甜味同淡淡栗子味完美融合🌰✨最推薦係個蟹餅，非常出色🥹 蟹肉味道非常鮮甜，而牛油果碎就混入其中，食落特別fresh。至於個脆餅即係烤過嘅多士，外皮酥脆金黃，推薦！(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)主菜－黑松露野菌pizza🍕黑松露味濃郁惹味，超級入味，又唔會好咸，好香口😋甜品－焦糖蘋果金寶配意大利雪糕😍外厚鬆脆✨食到蘋果本身嘅甜味，帶有少少酸味，雲呢拿雪糕同蘋果蓉一齊食，口感同味道都好有層次，冰火融合，絕對值得一試🫶🏻最後值得一讚係店員都好nice, 每食一道菜都會問下我地覺得點樣或者有無地方要改善✨

#MC帶你去將軍澳.今次搵到間隱世Café，遠離煩囂喧鬧嘅市區⛰️，坐落於比較人煙稀少嘅坑口村。.✨ Fika．環境係一間Café小店，隱身於村屋地下🏘️。店內以簡約、木質桌椅為主🪵，簡單而有質感。.🥢 牛油果蟹肉脆餅依款小食可以嗌半份或者一份，情侶兩個人就可以嗌半份（兩件），方便試多啲野，又唔會浪費食物😜。餅底微脆有微微焦香🤤，面層牛油果蟹肉好Creamy☺️，食落香滑順口。上面仲有幾粒三文魚籽🫧，口感好豐富。.🥢 香濃黑松露野菌薄餅餅邊香脆又有少少煙韌嘅口感🥰；餡料好豐富，面層鋪滿了菇菌；餅底搽上黑松露油再放入焗爐，烤焗之後每一塊再放上黑松露醬，所以味道特別濃郁但又唔會過鹹✨。而且拉絲芝士效果滿分💯，必食推薦之一。.🥢 12個月巴馬火腿芝士薄餅餅底夠曬鬆軟夠薄身，好正宗‼️邊位又夠香脆，薄餅面層鋪滿了1️⃣2️⃣個月巴馬火腿🧀及火箭菜🥬。沒有多餘嘅調味，主要味道來自巴馬火腿嘅鹹香，鹹中帶鮮😍！.🥢 FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉必食推介‼️餐廳既招牌菜‼️煙肉粒用咗豬面頰肉及豬腩肉切成碎粒煎香🐷，食落更加香脆，油香亦都更重，鹹鹹香香咁，好惹味🤤！餐廳跟足傳統意大利做法，選用蛋汁而唔係忌廉汁🍳，用日

再到坑口村小店Fika晚餐，未到7點已坐了很多客人。店員親切有禮，仲記得我上次點了什麼呢👍餐湯（菠菜煙肉湯）$38餐湯非常濃郁，一定唔係罐頭湯，聽店員講係每日自己烹調，所以每日都會有唔同。每一啖都飲到菠菜味，加上煙肉，成個湯好有層次感牛油果蟹肉脆餅 | $88新鮮牛油果醬伴蟹肉，上面再加個三文魚籽，感覺好清新，配埋多士更香脆炭燒黑毛豬梅頭，烤日本甜薯 | $298店員推介招牌菜黑毛豬，用炭燒至7成熟，一上碟就聞到好香嘅炭燒味道。黑毛豬嘅肥脂甘香，比例均稱，入口軟腍。伴碟更有大啡菇同甜到入心嘅日本番薯👍

住將軍澳嘅朋友介紹咗去呢間西餐度食飯，佢話係將軍澳區比較高質素嘅西餐，夜晚就試咗單點Menu嘅招牌菜式味道都OK。🍴牛油果蟹肉脆餅 $88 (8/10)麵包好鬆軟又香脆，蟹肉一絲絲好鹹鮮有蟹味，撈咗少少蛋黃醬，蟹嘅含量都幾高！入面有少少牛油果，加埋魚子提鮮又好食！🍕香濃黑松露野菌薄餅 $188 (7.5/10)上邊有超級多蘑菇秀珍菇，pizza皮喺似麵包嗰種，個底好香脆，但有少少鬆軟嘅口感，黑松露都好出加埋雜菌係好夾！🍝 FIKA自家製雙重煙腩肉卡邦尼意粉 $168 (7/10)用咗扁意粉中間個蛋黃撈勻，入邊有少少煙肉豬肉同埋蘑菇，整體味道係偏蛋汁味比較重，忌廉芝士奶香味係欠缺嘅，同平時食開嘅卡邦尼意粉有啲唔同。🍴招牌FIKA焦糖蘋果金寶配意大利雪糕 $88 (7.5/10)雪糕用咗movenoick嘅雲呢拿味，都幾有誠意，下面係玉桂味嘅蘋果粒粒同埋香脆嘅金寶，蘋果軟腍腍得來會帶返少少爽口嘅口感，味道都OK嘅，都幾重肉桂味！推薦指數: 7.5/10雖然小店距離坑口站有一段距離，不過好用心有情嘅製作都吸引到唔少街坊慕名而來，假日嘅晚上真係完全係full Booking！

夜晚想同朋友靜靜地食個飯，入咗嚟坑口村食一間fusion嘅西餐廳，老闆自己主理。菜式幾特別，而且成個氛圍好hygge!啱晒星期五過嚟relax下大蒜蜆肉甘筍湯：蜆肉連埋甘筍，飲落好甜！配埋蒜香幾惹香🤤再用塊薄薄多士點黎食😍卡邦尼意粉：我覺得佢整法都幾特別，佢將啲煙腩肉炸香左，中間再放咗流心蛋黃😍側邊好多菇菌👍好足料👍卡邦尼意粉好高質，好掛汁，連埋香脆煙腩一齊食，味道唔錯🤤Parma Ham 🍕:手工製pizza，食落去好鬆軟，最變態係佈滿好多嘅芝士🧀，超重料，再加埋鹹香嘅Parma ham😍啖啖邪惡👍個人覺得呢個Pizza好抵食