Espresso Alchemy (美麗華廣場1期)

營業中

休息中

《都市偷閑嘆咖啡☺️》———————————————-#EspressoAlchemy 🌹-之前去過海港城嘅分店，今次同朋友經過先發現發現原來呢間靚靚cafe係美麗華都有～裝修典雅精緻，採開放式設計，好適合嚟嘆咖啡😆-🍵 Matcha Latte 採用宇治抹茶而製作嘅鮮奶咖啡，抹茶味非常香濃，細膩嘅牛奶香尾段有淡淡嘅苦澀味，唔會死甜💗☕️ Latte朋友揀咗呢杯latte嘅濃縮咖啡同牛奶嘅平衡好好，味道溫潤香醇，飲住同朋友傾吓計chill 吓，簡直一流🤗-🥪 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治個人最中意個Panini，熱辣辣新鮮出爐，芝士溶咗落嘅烤雞煙肉度夠哂邪惡，略帶點清新嘅檸檬味中和解膩👍🏻-☀️ All day breakfast朋友食呢款全日早餐都幾豐富同足料，有咖啡醬多士、牛油果醬、薯仔粒、腸仔同香滑炒蛋🍳-🍰 白朱古力芝士蛋糕超級滑身，濃郁芝士味🧀配搭消化餅底咁食，口感一流，而蛋糕面佈滿蘋果脆片，格外清新～-⭐ 參考價錢︰（不設加一）The Alchemy All Day Breakfast: $128Lemon Chicken, Bacon & Cheese Panini: $68Wh

🔺 Espresso Alchemy放假同老公出去尖沙咀睇傢俬順便hi 個tea, 行到呢頭見到呢間餐廳坐滿人應該有信心保證😂😂🔻咖啡白朱古力西多士（$49)多士個邊鬆脆唔硬身，餡料薄薄一層個咖啡味已經好出，反而唔係幾覺有朱古力味，面層有糖霜甜甜地，碟上又有果醬裝飾酸酸甜甜😋😋一份多士已經有咁多元化。🔻火雞胸芝士意大利三文治配黑加倫子果醬（$68)三文治烘過熱辣辣，芝士溶溶地有少少拉絲，火雞胸肉肉嫩又都幾大舊下，但係食唔出有果醬😂不過都好食既。🔻特濃朱古力 ($31)我夠膽講呢到既特濃朱古力係真係最濃既😂其他地方既特濃朱古力完全不外如是，飲完呢間仲覺得出面果d 係搵笨，你見佢細細一杯，但佢既濃度係好似冇加水加奶咁，但飲落口係順滑既，唔會漿住漿住😍😍🔻伯爵茶鮮奶朱古力 ($45)個人感覺伯爵茶同朱古力比例大約7:3,伯爵茶味道比較出，但整體上都飲到朱古力味既，甜度就唔會太甜，同埋加阻鮮奶提高埋個滑度，所以好順口，呢杯真係可以ancall 再ancall😋總結：呢間餐廳飲品比食物出色，但整體都唔錯，價錢同質素都係正比既。餐廳既模式比較free style , 自己搵位坐，自己去收銀機到落o

✨厚切意大利煙肉配卡邦尼意粉～一粒粒厚切煙肉非常彈牙，食落有肉汁油脂，口感爽滑，意粉都做得好入味，但食得多有點少膩😄我就叫多杯牛奶宇治抹茶 ，低甜口味，加上抹茶嘅清爽感，好完美嘅配搭😍✨精選全日早餐～材料有 牛油果他他、炒蛋、咖啡多士、三文魚、迷你牛角包、炒辣薯仔🥔，一大盤，只係$100左右，我最欣賞個咖啡多士，非常香脆，明顯即焗，而且唔會過多嘅油份，咖啡味適中，再點少少牛油果他他一齊食，仲好清新添。

☕️地庫角落慢活一下☕️推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍每星期大家最期待係咩呢？應該係放假啦，唔通返工？學子華神話齋，講得出「我好鐘意返工」一定係鬼上啦！喂喂，而家農曆七月呀～👻👻放假瞓到自然醒，行街、嘆咖啡加輕食慢活一下😌美麗華商場行街後就落地庫飲咖啡，同其他樓層截然不同、人流較少，隱藏於角落cafe更可以享受片刻寧靜休息一下。☀️The Alchemy All Day Breakfast HKD138✨滑溜溜嘅炒蛋熟成度剛好、香烤薯仔粒、加分嘅玫瑰花型煙三文魚、烤香草肉腸、香酥法式多士配咖啡餡料份外滋味、仲有酥脆牛角包同一杯牛油果醬，夠哂豐富！🥖Smoked Salmon on Toast HKD75✨兩件法包多士上均有玫瑰花造型煙三文魚、一層厚厚嘅碎蛋同厚切新鮮蕃茄，伴碟有配上黑醋嘅新鮮沙律菜，份量適合女仔輕食。☕️Flat White HKD43(L)✨奶泡細緻綿密，飲落溫度容易入口，咖啡味帶Nutty。🧊Iced Latte HKD44✨啡奶漸層明顯、味道調較剛好。總結：-食物 ❤️❤️❤️❣️🤍環境 ❤️❤️❤️❤️🤍服務 ❤️❤️❤️❤️🤍.··🏠Espresso Alchemy (尖沙咀)📍尖沙咀彌敦道132號美

Coffee coffee~ 今日同朋友去咗呢間coffee shop度飲嘢食嘢，當然要叫咖啡。叫咗cold brew 同hot mocha . Cold brew 味道相當濃郁，咖啡味好香。用個樽裝住，仲有一大粒冰自己慢慢到黎飲。Mocha 咖啡味都好香，拉花靚，朱古力味都唔錯！揀咗青醬長通粉，意粉醬汁好多，長通粉味道唔錯，配有唔少雞肉幾大件，份量幾多。再揀多咗個雞肉Panini share, 好健康！餐廳位置幾open , 坐得舒服！

呢度有女神三文治,有牛油果蓉、水牛芝士、脆脆好CRUSTY既包,好食得黎又輕盈,健康!可以兩人SHARE來吃呀!主食就有大大隻既虎蝦意粉,惹味同埋滿足到我中意食海鮮既胃,good!甜品就叫左個Tiramisu,可能呢度盛產咖啡既關心,感覺上tiramisu好正宗,有濃郁既咖啡香味,份量都好岩一人食。飲品我只叫了一杯凍朱古力奶,都好rich呀!呢度環境好,我見有d人會係度睇下書,我就同朋友試美食,好享受!

藏身喺美麗華商場電梯下嘅Cafe行 Donki 買完嘢就過嚟食返個 Early Dinner🙃佔用商場電梯底下位置，裝修簡單有格調，店員有禮貌又Helpful ▪️Pesto Marinated Chicken Salad $79感覺超Fresh 🥬🍅除咗沙律菜之外仲有蕃茄乾同橄欖，呢隻沙律嘅份量都唔少，沙律醬汁微酸醒胃。雞嘅肉質唔嚡，淡淡嘅青醬香得嚟唔肥膩。Market Fish w/ Turmeric Sauce $128魚柳煎得脆脆的，店員問過要唔要加麵包糠煎，想再香口啲可以試吓。薑黃味香濃而不辣，薑黃醬同魚柳好夾Cappuccino (Large) $42一落單返埋位咖啡就送上，超快🤨聞落咖啡超香，入口香滑👍🏻果然係鍊金術師。Tiramisu $49比平時食到嘅係更香濃嘅咖啡味，入口順滑濕潤，淡淡甜味甜而不膩。

特登去海港城行Pixar Fest ᕕ(ᐛ)ᕗ，有好多場景及打卡位遍佈海港城各個角落，行完攰攰地，就搵間cafe食lunch休息下!.全日早餐 $138 🥐同傳統嘅英式早餐一樣有齊蕃茄、炒蛋、腸仔、煙肉、薯仔、蘑菇等等。炒蛋口感滑嫩帶牛奶味，腸仔及煙肉煎得幾香口。牛角包富牛油香味，酥皮層次分明，咬落鬆脆有空氣感。.青醬雞肉忌廉長通粉 $95 🐥長通粉煙韌彈牙，青醬帶香草及蒜蓉香氣，口感creamy味道濃郁，而且醬汁夠多到包住每條長通粉。雞肉大大片，雖然係雞胸肉但肉質軟腍，一啲都唔會乾柴。.凍鮮奶朱古力 $47 🥛鮮奶及朱古力比例適中，質感濃厚。.總括而言：Cafe環境旺中帶靜，都坐得幾舒服，食物水準不錯而且以喺海港城嚟講，價錢都算ok，好適合行街攰攰地坐下食下嘢。

呢間cafe係美麗華地下，位置偏入，所以比較清靜，下午同朋友來下午茶安安靜靜傾下計都適合。下午三點幾來到啱啱好有位 ，而且安排俾我哋嘅位置都好闊落舒服。Matcha Latte嘅抹茶味幾重，有少少回甘嘅味道，唔會太多冰，奶同茶比例幾好，味道唔太淡。Iced Mint Chocolate 薄荷朱克力上面有層奶泡同薄荷葉，口感幾滑膩，無論係薄荷定朱古力味都好重。All day breakfast份量都好充足，腸仔係豬肉腸，食落好爽口，焗薯仔粒好香脆，炒蛋熱辣辣，又嫩又滑。最特別係有一個咖啡朱古力醬toast，toast頗脆，雖然係朱古力醬，但就一d都唔甜膩。迷你牛角包牛油味幾香，配搭埋fresh嘅牛油果醬，同埋煙三文魚，十分之豐富。青醬烤雞意大利三文治三文治幾厚，裡面嘅烤雞係雞胸肉，雞肉唔鞋，配搭青醬，感覺好健康，食完都幾飽肚。

青醬雞排沙律$79沙律菜新鮮爽脆，撈埋酸酸哋嘅醬汁好fresh，仲有油漬番茄、黑橄欖同車厘茄，非常惹味開胃。主角雞排雖然全部都係好健康嘅雞胸肉，但完全唔會乾同柴，又腍又滑又多汁，最重要係非常入味，青醬好香。檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治$69麵包烘到微微焦香，外脆內軟，夾住厚厚一層雞肉，仲有煙肉同芝士。雞肉嫩滑，煙肉鹹香，芝士香濃軟韌，整體口感同味道都好唔錯。意式芝士餅$49別於一般Tiramisu，佢係用個玻璃杯裝住，上面係一層厚厚嘅可可粉，中間係非常軟滑細膩嘅芝士，底下就係脆口嘅餅乾碎，重點係甜度適中，唔會令人有種甜到漏嘅感覺。鮮奶巧克力$42拉花精緻，泡泡綿密細膩，朱古力香甜可口又順滑。巧克力咖啡(凍)$46咖啡味濃郁，帶有朱古力風味，冰冰涼涼咁，提神醒腦。

星期一同男朋友齊齊放假，一早去尖沙咀搞完大事之後，就梗係要嘆返個早餐啦。我地黎到美麗華既Espresso Alchemy。The Alchemy All Day Breakfast有炒蛋、焗薯粒、煙三文魚、咖啡白朱古力西多士、香腸、牛角包、牛油果蓉。全部都係即叫即整，所以保證熱辣辣。炒蛋嫩滑，西多士好香脆，牛角包鬆軟，整體都好食。檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治好足料，拎上手好墜手，烤雞唔鞋，每啖都好豐富，正。 Tiramisu入口綿滑，口感濕潤，擺盤又靚，相當唔錯。Flat White轉左用脫脂奶，奶味幾出，飲落幾滑。Milk Chocolate朱古力好出，唔會好甜，所以飲晒成杯都唔會膩。

之前係荃灣食過一次覺得好驚艷，特別係份量好大顯得CP值好高，今次帶媽媽黎近少少嘅尖沙咀分店食晚飯，但有少少失望呢上次朋友叫咗青醬雞扒沙律，搞到我又想試吓，所以今次特登就係叫返呢道菜，味道係好食嘅，雞胸一啲都唔會柴，但論份量同埋精緻度，荃灣店完全係完勝 特別係荃灣店沙律配菜嘅種類會比較多，樣都靚啲出事嘅係媽媽點嘅all day breakfastum… 就唔係咁吸引，同埋hea咗少少👉🏼👈🏼 圖片相信解釋到。味道正常，都好難難食嘅，下次都係去返荃灣店

呢日朝早同屋企人去左尖沙咀一間cafe食個靚brunch。餐廳既環境都唔錯，幾chill。睇睇餐牌，見到早餐都有幾多選擇！我點左個至愛既all day breakfast!全日早餐好豐富，有炒得好嫩既滑蛋，仲有好香脆既咖啡白朱古力西打多士、酥脆既牛角飽、creamy既牛油果沙律、少少辣既炒薯仔，同埋香腸，好味又飽肚。另外仲點左牛油果番茄芝士意大利三文治，營養豐富，好味道！呢度既飲品都唔錯，我地點左熱既matcha latte 同埋mocha，拉花好靚。

放假最想做的其中一件事就係去學整麵包，今日就約埋好友去尖沙整咗嗰Double Chocolate Bread，香到呢…大家覺得靚唔靚仔呢？整完包就跟朋友tea 一tea鬆吓，帶了她到一間都去過幾次的咖啡店。咖啡店裝潢無變，同樣空間感十足，外面設數張圓枱和長枱，內裏則有舒適的長沙發座，每次來到都感覺舒適寫意，所以我很喜歡。已過了lunch time，故只好點a la carta 。看看餐簿，飲品有Feature Drinks、Espresso-Based、Shop Exclusive、Craft Beer、Chocolate、Tea、Others；而食物就有Salad、Toast、Dessert、Special 、Panini和Pasta。**************************一向對加了酒類的飲品好有興趣，記得之前飲嗰佢杯Baileys Chocolate ，很討我歡喜，今次就俾我發現到這杯Citron Cocoa ($65)。忘記要脫脂奶，多瓣心型拉花圖案很清晰，仲配上幾條橙皮乾，賣相挺美。放近咀邊，聞到濃濃的朱古力香。呷一口，溫度剛好，入口順滑，朱古力味香濃，帶微微橙酒

Espresso Alchemy 一啲都唔陌生，不過多數同朋友去，今次就帶媽咪試下． 一如既往Open Area 但自成一角，所以私隱度高，而且唔會噪雜不過座位唔算多，通常要等一下。坐低揀好再出cashier order!  The Alchemy All Day Breakfast $128 Alchemy 精選全日早餐 Scrambled Eggs, Baked Potatoes, Smoked Salmon, Coffee Ganache French Toast, Sausages and Mini Croissant 非常豐富既 All Day Breakfast 大滿足！ 媽咪覺得非常啱佢胃口，款式夠多而且每樣份量啱啱好，啱晒多心又鍾意嘗試嘅佢特別嘅係佢地招牌 Coffee Ganache French Toast，食落好香咖啡味，Toast夠薄夠脆  Green Goodness Sandwich $78 女神三文治 （牛油果，青瓜，蕃茄，水牛芝士）Avocado, Cucumber, Tomato, Alfalfa and Buffalo Mozzarella in C