Eggslut (已結業)

#雞蛋控的我今次有福了今日專程去到來自美國的傳奇品牌人氣雞蛋料理及世界知名漢堡「 Eggslut HK 」 一直都深受Hollywood巨星愛戴今次首間香港店坐落於銅鑼灣鬧市中以洛杉磯街頭文化為裝修主題樓高兩層用上黑色底襯托招牌的Eggslut主打以雞蛋為主題的三文治而且用料非常講究是採用獨門秘方做包全部皆採用放養雞雞蛋 🥚難怪被譽為Burger界嘅『 Fine dining 』喔而Regular menu中的六款sandwich都係Signature product當中Fairfax sandwich 最為人喜愛而小食 Slut及鴨油炸薯餅 亦係一直備受讚賞嘅菜式七月更全球獨家率先推出了期間限定的魚柳系列以新鮮三文魚肉秘制醬汁大大塊魚柳配上Eggslut 著名三文治以及鮮炸魚柳小食簡直就係魚迷有口福了仲有啊仲有啊就係 31/7 前不能錯過的 $1 Add - On任何惠顧三文治或漢堡只需加$1可任選extra配料每個最多3項額外配料包括有漢堡扒、 煙肉、雞蛋以及我至愛的牛油果等仲可以一口氣加3塊肉超滿足㗎❣️⊰⊹════════════════⊹⊱💬 ✎ 食後感 ：✨【 FAIRFAX

美國爆紅滑蛋漢堡，常規menu有6款人氣burger，將雞蛋、芝士等平凡食材嘅美味發揮極致，開店以嚟一直人氣爆燈💡🔖［ 招牌炒滑蛋三文治 ］麵包外酥脆內鬆軟帶牛油香，中間係滿滿嘅炒滑蛋同焦糖洋蔥🧅餡料之多絕對係爆餡程度，蛋控一定鍾意😚炒滑蛋口感滑溜充滿蛋香，加上微甜嘅焦糖洋蔥同微辣是拉差蛋黃醬同半溶車打芝士🧀幾款食材夾埋一齊加倍好味📈🔖［ 煙肉蛋芝士三文治 ］煙肉以蘋果木煙燻，鹹香脆口唔油膩，仲有流心嘅蛋黃超級正🍳 自家製奶油麵包十分鬆軟，加上辣椒蕃茄醬味道酸酸甜甜唔會太辣，令整體味道更立體，好食！🔖［ SIDE SALAD ］健康嘅選擇，火箭菜沙律配紅酒醋汁，manchego cheese🧀份量大大碟食得滿足🔖［ 自家製白脫牛油脆餅配蜜糖牛油 ］牛油脆餅外層鬆脆，食落好香牛油味，配嘅蜜糖牛油增添蜜糖香同幼滑口感，為脆餅大大加分🔖［ 自家製海鹽黑朱古力曲奇餅 ]經典嘅美式曲奇，濕潤軟身，中間有一層朱古力醬，朱古力味超香濃，上面嘅海鹽剛好為甜味帶嚟平衡，出色🤘🏽🔖［ Cold Brew ]

呢間Eggslut係來自美國的過江龍餐廳，主打炒蛋、半熟蛋料理，不少朋友食過都稱為蛋料理的天花板。去開銅鑼灣行街，經過 Fashion Walk門口大大個門面，就決定入去醫肚同打卡。👫🍽️🍔🐟🍳✨ FAIRFAX SANDWICH（$78），呢款係餐廳的皇牌炒蛋漢堡，只睇賣相已經好吸引，炒蛋做到軟滑嫩綿密的口感，再加入芝士、蛋黃醬、洋蔥，令味道更細滑，自家製的麵包好鬆軟。即使係無夾肉，已感覺到好出色。🍔🍳✨ DUO FISH SANDWICH（$83），這個漢堡是餐廳的期間限定，中間夾住一塊比目魚，炸得外脆內嫩，厚身又大塊，邊食時比目魚都會冒煙，同時以蛋白三文魚醬，調味幾開胃，中間夾住一大片醃瓜，口感爽脆，亦都唔會似平時食到酸度高難以接受的感覺，整體都好好食。🍔🐟✨ SLUT（$64），周邊小食的招牌推介，每片法包都稍為硬身，咬落幾有麥香，薯蓉加半熟蛋、香蔥、海鹽，攪拌時真係又邪惡又留哂口水，再塗在法包上，薯蓉帶有濃濃的牛油香味，咸咸香香，令人回味無窮。🥔🥖🧈🍳✨ TRUFFLE HASHBROWN ($33)，薯餅加入了鴨油、迷迭香鹽松露元素，食落味道比一般薯餅更為濃郁同脆口。SLUT

美國人氣滑蛋料理專門店「Eggslut」登陸香港銅鑼灣啦，「Eggslut」用料非常講究，全部採用放養雞雞蛋，主打半熟滑嫰蛋配三文治、薯蓉、鴨油松露迷你薯餅等‼️餐廳樓高2層，2樓是下單及堂食的位置，約設有30個座位😜餐廳現供應6款款式包類，麵包使用自家研發的鬆軟布里歐麵包，大部份漢堡包及三文治均為即叫即製，新鮮熱辣。✨️即日起至7月31日，惠顧任何三文治或漢堡，只需+$1可任選extra配料，每個包最多加配3款額外配料，仲可以$1加塊肉🤭雙倍芝士漢堡 | Double Cheeseburger $144自家製奶油麵包口感鬆軟，用上2塊安格斯漢堡扒，牛肉漢堡入口爆汁🐮，非常juicy，肉質軟嫰，肉味濃郁帶油脂香😍加埋雙倍半溶車打芝士及滑溜的半熟流心慢煮放養雞蛋，非常正👍🏻👍🏻另中間夾有酸青瓜、焦糖洋蔥中和油膩。 雙重炸比目魚三文治 | Duo Fish Sandwich $83新推出魚柳系列❗️大大塊炸魚柳配上Eggslut 著名三文治，比目魚魚柳夠厚肉🐟，油炸後仍能保留魚肉的肉汁，仲啖啖嫩滑，外脆內嫩，鮮味十足，口感豐富‼️招牌蛋薯蓉加法包 | Slut $64自家製薯蓉的面頭放有半熟慢煮放

今日嚟到銅鑼灣試下美國過江龍嘅人氣滑蛋漢堡🧡之前睇到相見佢哋脹卜卜又好滑咁已經好想食，不過真係好多人排隊，所以就一直都未去～今日又完成一個To Eat List😆▪️雙重炸比目魚三文治$83見佢係期間限定款式（1/7～31/7），所以就揀咗，外層嘅麵包非常鬆軟，加上小黃瓜同蛋白三文魚醬，味道開胃新鮮▪️招牌炒滑蛋三文治$78嚟呢度都係為咗呢個Fairfax Sandwich😚喺呢度嘅招牌菜！入面有炒滑蛋、焦糖洋蔥、車打芝士等，雞蛋仲係用咗美國放養雞嘅雞蛋，用料講究😋雞蛋口感超滑嫩，滑蛋控必試▪️松露迷你薯餅 $33薯餅小巧，金黃香脆，都係必試之選！▪️炸比目魚條$40個人超級推薦呢款，炸得剛剛好，入面仲有Juicy嘅肉汁，唔會乾晒，同樣配自家製嘅蛋白三文魚醬，好夾▪️自家製海鹽黑朱古力曲奇餅$38曲奇偏軟身，帶濃郁嘅朱古力味，加上少少海鹽係表面，令甜度更加突出，邪惡～▪️冷萃咖啡 $35▪️鮮榨橙汁$37見做緊推廣31/7號前買任何三文治或者漢堡加$1可以任揀最多三款嘅配料加落去，有漢堡扒、煙肉、牛油果等等嘅配料揀，性價比勁高，希望呢個優惠可以做耐啲

終於到我食eggslut!!!!🤩CHEESEBURGER 牛肉新鮮美味，搭配了香口的芝士，展現出豐富的口感和風味。芝士起司的融化質地完美融合，為您帶來一口滿足的享受👍👍🤩FAIRFAX SANDWICH 用咗炒滑散養雞蛋、焦糖洋蔥、車打芝士、法蔥、是拉差蛋黃醬、自家製奶油麵包。為三文治帶來濃郁的風味體驗❤️❤️🤩TRUFFLE HASHBROWN松露薯餅帶來了獨特的松露風味，搭配脆口金黃的外皮，是一道豐富多層次的早餐選擇。松露的香氣與馬鈴薯的香脆完美結合🫶🫶🤩SLUT慢煮散養雞蛋香滑、自家製薯蓉味道濃郁及細滑。用咗海鹽、法蔥同法包，味道很好🥰🥰🤩Cold brew (冷泡咖啡)冷泡咖啡清新怡人，帶有濃郁的咖啡香氣，是夏日清爽的選擇👏👏🤩Orange juice (橙汁)橙汁的酸甜口感清爽怡人👍👍是一款健康又美味的飲品🤩SALTED CHOCOLATE CHIP COOKIE (鹽巧克力粒餅乾)融合了巧克力的甜美和鹹鹹的風味，帶給您一口滿足的甜點享受🥰🥰

係美國好受歡迎嘅快餐品牌Eggslut早前嚟到銅鑼灣開設旗艦店，一直都好想試吓，不過剛開業好多人🤣今次終於有機會嚟試吓多款招牌蛋burger同小食。佢哋採用放養雞蛋🥚自家製奶油麵包🥯對食材比較講究。而家仲有限時嘅$1優惠，惠顧三文治或漢堡，加$1就可以加1款配料，加塊肉都得，好滿足🥳🍔雞肉腸蛋芝士三文治有自家製雞肉餅、半熟煎散養雞蛋、蜜糖芥末蒜泥蛋黃醬、車打芝士，麵包係自家製，帶點脆口感覺，唔係帶黏嘅軟包，口感好好😋雞肉餅看似薄但食落都唔會乾，調味剛好😚雞蛋煎到流心好吸引😛😛🍔雙重炸比目魚三文治新推出款式，有齊炸比目魚同秘製蛋白三文魚醬，比目魚柳好香脆😍加上底下嘅三文魚醬，正好令麵包帶點濕潤感，味道亦更豐富😛🥔Slut 招牌蛋薯蓉加法包Eggslut最具人氣嘅選擇未必係burger，可能係呢個招牌小食🤣混合慢煮雞蛋、自家製薯蓉、海鹽、法蔥，撈勻之後塗上帶橄欖油香氣嘅法包，鹹鹹香香咁，簡單嘅comfort food😗🥔松露迷你薯餅薯餅脆卜卜，加入鴨油、松露、迷迭香鹽，有少許鹹，可以點茄汁食🥫🍪自家製海鹽黑朱古力曲奇餅開咗邪惡嘅開端都要有個邪惡結尾😈大大塊嘅曲奇餅好紮實，朱古力味香濃。🥤鮮

🐷招牌炒滑蛋三文治🍳呢個係佢哋嘅招牌菜，🥚炒蛋好滑好香口而且份量比得非常之多，每一啖都充滿着蛋香味同埋芝士味，食得非常滿足。🙂‍↕️🐷芝士漢堡🍔餡料都幾豐富，入面有非常Juicy嘅牛肉漢堡、甜甜地嘅焦糖洋蔥、酸酸地非常開胃嘅酸青瓜、半山熟嘅煎雞蛋同埋芝士，😚係一個非常之高質素嘅漢堡包🐷招牌蛋薯蓉加法包法包口感偏硬脆，薯蓉口味偏鹹，用嚟配埋麵包食啱啱好，香濃又不會過分膩口，用嚟做小食都唔錯。🐷松露迷你薯餅佢哋嘅迷你薯餅好香脆，細細塊一啖一個啱啱好，非常推薦！Eggslut (銅鑼灣) 📍銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖

呢間係美國爆紅嘅 EggSlut，佢地6️⃣款Regular menu📔中嘅sandwich🍔都係Signature product，當中Fairfax sandwich 最為人喜愛😍。抄滑蛋？！有幾特別呀？就等Duck哥🦆嚟試下先， 不過試過佢哋嘅Signature之後，對炒滑蛋嘅口感同味道都刷出美味新高度😋。店舖裝潢簡約，牆身以黑灰色⚫️為主色，加上木色檯櫈，增添型格感覺🥰。餐牌有6️⃣款 Sandwich之中，正如之前所講，最受歡迎嘅係招牌炒滑蛋三文治。除此之外，今期仲有Eggslut HK全球獨家率先推出嘅魚柳系列 (由7/1 - 7/31)，另外仲有鮮炸魚柳小食，配上秘制醬汁同樣係重點推介😍。Fairfax Sandwich 招牌炒滑蛋三文治 $78Eggslut著名奶油包，質感超級鬆軟又香口，包住炒得非常嫩滑濕潤嘅炒蛋、香甜嘅焦糖洋蔥、香濃車打芝士🧀及拉差蛋黃醬，口感十分輕盈滑溜，味道微辣香甜，每一口都充滿蛋香味🤤。Duo Fish Sandwich 雙重炸比目魚三文治 $83大大塊魚柳🐟炸得十分香脆，配上酸酸甜甜的青瓜片🥒及新鮮三文魚肉秘制醬汁，惹味香口又清爽開胃，最適合炎炎夏

每次去銅鑼灣都諗住食，今次終於食到😆Eggslut🇺🇸美國人氣滑蛋料理專門店，主打半熟滑嫩蛋配搭三文治、薯蓉等✨ 六款Regular menu中既sandwich 都係Signature 產品，當中Fairfax sandwich 最為人喜愛🔸 CHEESE BURGER🍔用左安格斯漢堡扒加埋半熟煎蛋，牛肉味香濃，雞蛋超流心😍 夾住自家製奶油麵包，入面仲加左醃青瓜、焦糖洋蔥🧅、車打芝士同芥末醬，味道酸甜而不膩🔸 DUO FISH SANDWICH期間限定‼️亦都係香港分店獨家率先推出，炸魚柳用左比目魚，魚柳外脆內嫩滑，加埋秘制醬汁「蛋白三文魚醬」、用左新鮮既三文魚製成，魚味十足🔸SULT最底既係自家製薯蓉，面頭既係慢煮雞蛋，加少少🧂海鹽調味同法葱，撈勻之後放上香脆既法包法包上面，口感豐富🔸DUCK FAT HASHBROWN用鴨油炸既薯餅，有種獨特既鴨香味，薯餅炸到好香脆，仲有隱藏食法就係將SLUT 放上Hashbrown，又真係幾夾😆🔸 HOUSE-MADE BUTTERMILK BISCUIT味道有少少似scone，牛油味香濃，齋食就有少少鹹，配埋🍯蜜糖牛油就中和左個鹹味🔸COLD

來自美國的傳奇品牌, 環境帶型格工業風, 餐廳共設有是兩層, 主打多款特式漢堡及小食✨我們點了ғᴀɪʀғᴀx sᴀɴᴅᴡɪᴄʜ 是店內招牌之選, 自家製的布里歐麵包, 整個包滿滿半熟嫩滑蛋, 蛋香味濃而且非常嫰滑, 內有焦糖洋蔥、車打芝士、法蔥、是拉差蛋黄醬, 營養美味及鮮嫰多汁, 雞蛋迷必定會愛上😍ᴅᴏᴜʙʟᴇ ᴄʜᴇᴇsᴇ ʙᴜʀɢᴇʀ 🍔 漢堡包外脆內軟, 漢堡扒口感軟滑多汁，牛味濃郁, 裡面的餡料很豐富, 有安格斯漢堡扒、半熟煎散養雞蛋、醃青瓜、焦糖洋蔥、車打芝士、第戎芥末醬, 芝士味特濃、非常邪惡, 最特別加入半熟煎蛋, 味道更加有層次, 非常滿足, 必食推介👍🏻sʟᴜᴛ 用玻璃瓶盛載著, 水煮蛋中間包著一顆流心蛋黃, 配上自家製薯蓉, 低溫慢煮法, 令雞蛋更嫩滑, 再撒上海鹽, 味道帶鹹, 非常特別ᴛʀᴜғғʟᴇ ʜᴀsʜʙʀᴏᴡɴ 圓形小薯餅、造型小巧, 酥脆口感還有一個隱藏食法, 將sʟᴜᴛ配上小薯餅, 味道很搭配, 更加有驚喜sᴀʟᴛᴇᴅ ᴄʜᴏᴄᴏʟᴀᴛᴇ ᴄʜɪᴘ ᴄᴏᴏᴋɪᴇ🍪 外邊帶脆, 口感鬆化綿密, 加上黑朱古力粒製成, 散發烘焙朱古力香、甜而不膩飲品ғʀ

Burger｜Eggsult｜銅鑼灣來自美國品牌，被譽為Burger界嘅『Fine dining』任何惠顧三文治或漢堡只需加$1可任選extra配料（最多3項）例如漢堡扒、 煙肉，牛油果、雞蛋等等😆—————————-🫶🏻 Duo Fish Sandwich $83以新鮮三文魚肉秘制醬汁入面並唔係普通魚柳而係炸比目魚 好特別🫶🏻 Bacon, Egg & Cheese $78一咬開入面burger 雞蛋流出夾埋芝士同Bacon 令burger味道更豐富🫶🏻 Slut $64       蛋薯蓉加法包香滑薯蓉加上洋蔥碎同蛋香十分夾🫶🏻 6 pcs Truffle Hashbrown $33鴨油炸薯餅 香脆而唔油膩入面滿滿薯仔粒🫶🏻 自家製海鹽黑朱古力曲奇餅 Cookie $38入面有滿滿朱古力粒 海鹽增加咗啲鹹味 好夾好香濃朱古力味 而且唔會太甜🫶🏻 Orange Juice $37食肥仔嘢 飲返杯開胃嘅橙汁就啱哂唔會好甜 酸酸味味 解膩🫶🏻 Cold Brew Coffee $35咖啡偏向果同酸味嘅中間想飲健康啲又唔甜嘅嘢 就啱哂—————————📍銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德

黎自美國既人氣過江龍早前登陸左銅鑼灣！用料非常講究、用心，全部採用放養雞雞蛋。好欣賞店內設有自動洗手機，一啲都唔怕食得狼狽！招牌蛋薯蓉加法包 $64將慢煮散飬雞蛋同埋自家製薯蓉放入玻璃樽再加上海鹽、法蔥調味！薯控真係抗拒唔到🤣🤣！仲可以將食唔哂既薯蓉夾埋薯餅一齊食！呢個組合好好味！松露迷你薯餅 $33薯餅用左鴨油，炸得好香脆。仲有淡淡既松露粉、迷迭香鹽，十分可口，必點！雙重炸比目魚三文治 $83呢款魚堡係新推出！7月限定！比目魚炸得非常香脆，但又唔會好油膩，魚肉細嫩。配上秘制新鮮三文魚肉醬汁、芝士、酸瓜，愈食愈開胃。芝士漢堡 $92自家製奶油麵包好鬆軟，牛肉亦十分厚身，大大舊勁足料! 肉味濃郁，肉汁豐富，咬落去軟腍又juicy。夾埋半熟散飬煎蛋、酸青瓜、焦糖洋蔥、車打芝士、第戎芥末醬一齊食，多層口感，呢個配搭一流。自家製白脫牛奶脆餅配蜜糖牛油 $40白脫牛奶即係Buttermilk，脆餅好鬆軟，牛油味香濃。塗上蜜糖牛油，甜度岩岩好。 鮮榨橙汁 $37好鮮甜解渴，夏天飲一流。由即日至7月31日，任何惠顧三文治或漢堡，只需加$1可任選extra配料每個最多3項額外配料，超抵😆！$1 加配

@eggsluthongkong 《 🍳🍔二訪銅鑼灣過江龍—Eggslut❤️ 》美國人氣過江龍Eggslut🍳🍔嚟到香港已經有一段時間😙主打滑蛋三文治🥪加埋自家製法國牛油麵包Brioche😎好吸引❤️‍🔥 Menu總共有六款🔆價錢由$69到$159 仲有啲小食包括黑松露薯餅或者蛋薯蓉🥖依家仲有 $1 Add-on!! 仲記得第一次嚟係啱啱開業🤣🤣🤣 full晒亦都要排隊等好耐🤣🤣依家佢個熱潮過咗😗一入到去唔使等 而且啲嘢食亦都好快就整好🤣🤣只要落咗單就可以坐低🪑1️⃣ 🍳🖤Fairfax Sandwich 招牌炒滑蛋三文治 $78（10/10）今次熱辣辣就比上一次食好咗好多☺️☺️又或者呢一個配搭特別好! 招牌炒滑蛋三文治加埋半熟流心滑蛋😗簡直係邪惡max!feel到佢啲炒蛋用咗牛油🧈同埋牛奶🥛去煮 個麵包體亦都有好香嘅牛油味🩵口感鬆軟 加埋半融嘅cheddar 🧀 惹味嘅焦糖洋蔥🧅邪惡蛋黃醬👿每一啖食落去都好滿足！2️⃣ 🍔❤️ Cheeseburger 芝士漢堡 $92 (9/10)賣相吸引🔆比起上次第一次食 熱辣辣好多！裏面夾住太陽蛋一咬落去蛋汁爆曬出嚟好邪惡💯‼️裏面有酸瓜片🥒芝士🧀焦糖洋蔥🧅

美國爆紅滑蛋三文治Eggslut係香港銅鑼灣登錄，唔駛飛都食到，今日同朋友一齊嚟醫肚雙重炸比目魚三文治 $83係最新期間限定，鬆軟布里歐面包作為包身，再用牛油微微煎蛋，每份出品都保持水準，炸目比炸得香脆，魚肉細嫩，加上秘制蛋白三文魚醬汁，與別不同芝士漢堡 $144點了double size😂雙重安格斯漢堡扒有咬口，食落唔太油比較乾身，另外用上紐西蘭雞蛋做出半熟滑嫩蛋，蛋汁滿滿，搭配微甜醃青瓜，口感豐富招牌蛋薯蓉加法包 $64創新將雞蛋同薯蓉放入玻璃樽，經低溫慢煮後灑上蔥花及海鹽簡單調味，香滑slut放上香脆法式麵包一齊食，幾有驚喜松露迷你薯餅 $33鴨油炸迷你薯餅都係好受歡迎，外脆內軟，隱藏食法將Slut放上真係幾夾自家製海鹽黑朱古力曲奇餅 $38呢款自製黑巧克力曲奇甜味同鹹味平衡得岩岩好，外層酥脆，中間柔軟粘稠冷萃咖啡 $35冷萃咖啡濃鬱順滑🌟另外7月優惠 $1 Add - On 任何惠顧三文治或漢堡，只需加$1可任選extra配料，每個最多3項額外配料🎈Eggslut🎈銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖