DK Cuppa Tea (已結業)

細個時有隻鴨鴨同我沖涼, 仲有童真既我今日有鴨鴨陪我食TEA-set, DK全新推出鴨鴨主題, 完全滿足到視覺同味覺享受! 餐前可以玩下MAGIC CARD, 再嘗試佢地既香薰 【浮遊童心下午茶Young Voyage afternoon tea set】 HK$298/person (min. 2 person) ------------------------------ Mojito 雪芭 一開始來一杯味道酸酸地而帶點甜既青檸雪芭, 飲落成個口都好清新, 又解渴! 加拿大蟹拑 預先已被去殼, 一啖咬落去就已經食到, 肉質比較實 美國東岸:海鮮芝士釀麒麟蚌 好重芝士香味, 海鮮已被切碎淋上芝士焗, 好香口… organic tea from New York : Duck candy with Pure Awakening : Lemongrass and lemon myrtle 黃色既茶杯面上有仿沐浴泡泡, 泡泡係以糖水打出, 但一陣子就會消失~ 仿真度極高!! 杯邊上更有一隻鴨仔, 原來呢隻鴨仔係用糖造, 鴨仔唔小心掉進杯裡就會馬上溶掉, 令成杯茶有少少甜, 飲落有點檸檬香

上網見到呢個halloween tea set, 已經急不及待要試啦好彩趕得切係31號前食到又有南瓜、眼球、蜘蛛！ 食呢個set之前仲有得求籤，之後仲要「化」左個符，好搞笑呀！ 求左支木符～^^哈哈，好多野食，我都唔知由邊到講起😂咁我先講飲品先啦蝶豆花茶～飲之前會先落「毒藥」，其實是玫瑰花水放在燈座上，將針筒內的「紐西蘭西柚蜜糖」注入茶裡！會有既驚喜又漂亮的畫面出現！左邊是注入蜜糖前，右邊是注入蜜糖後～好似玩緊magic咁呢個大蝦南瓜湯，很fresh, 甜甜地，好開胃～隻蝦都好彈牙～再講下鹹點先～有迷迭香牛角包 配 煙三文魚～個包好香～都幾鬆軟喔佢個牛肉批個名叫「自掘墳墓」哈哈，好搞笑～連d食具都好配合😆😆點埋茄汁就仲正唔好以為2人share一個批會唔夠飽我地飽到要打包個黑芝麻黑糖麻糬同朱古力鬆餅走順便講埋個麻糬同鬆餅啦～建議先食鬆餅～因為麻糬有點甜～會食唔到朱古力的香～是時候介紹甜點喇我最愛食佢個焦糖布丁～甜得黎又唔會漏～ 還會有一種食完想再食嘅感覺求左個「木」符～比火槍燒左lu~仲有2款馬卡龍～南瓜樣呢個係橙味～黑色呢個係檸檬味～仲有個蜘蛛冰餅乾～～～不過，成個set我最surpr

閨蜜之間偶然都要聚一聚，而我們就最鍾意high tea了！ 因為可以一邊談心事， 一邊吃著美味可口的甜點， 人生的樂趣莫過於此吧？！ 我們喜歡這間cafe(雖然有點遠XD), 但是這裏的甜品款式實在精美 ，嘆這種有構圖的甜點， 還可以互相拍照一番呢！ 這間甜品店座位很有特色， 可以選擇坐一般的高枱， 或者是坐在很有草原feel的綠色地氈上進餐，滿寫意的空間呢！來到之後發現者又推出了新的鴨仔甜品，當然要試下啦！ 浮遊童真下午茶$298/person min 2 personOrganic tea from New York uck candy with~pure Awakening : Lemongrass and lemon myrtle 茶上的泡泡會消失的， 有點像曇花一現的效果， 有點淒美的感覺~ 也很像鴨仔在泡泡浴，好好玩喔！ 茶帶着檸檬葉芳香， 清清地很怡雅~ 還附上小香薰瓶一支， 散發出陣陣香氣， 有情緒舒緩作用~ Starter： Mojito 雪芭頗為特別的一個小環節， 吃甜點前先來一口refreshment。 刺激的青檸口味， 酸酸的冰冰的很是開胃。 之後再吃鹹點~

我自己好鍾意同好友趁放假時去食下午茶, 尤其有特式主題. 早前便去了位於上環DK Cuppa Tea食下午茶, 今次主題是浮遊童心下午茶, 以黃色鴨仔做主角. 坐下後, 店員先奉上有機花茶. 花茶味道幾清新. Majito雪芭. 入口帶點酸酸, 幾醒胃. 接着, 店員奉上下午茶. 賣相夠精緻, 尤其以黃色鴨仔造型整成的餅乾和朱古力, 非常可愛, 不論女士或是小朋友見到也好開心. 兩款味道也不錯, 朱古力偏向甜一點, 對於愛食甜的我, 啱晒我口味. 另一個焦點所在是泡泡小浴缸, 內裡是三款不同口味的香腸, 切成一粒粒, 方便進食. 檸檬味的Cupcake. 入口有檸檬香味, 又酸酸地, 幾醒胃. 檸檬味的馬卡龍. 馬卡龍面也有可愛鴨仔造型, 這個口感帶點脆身, 甜度算適中. 一口氣食了好幾款甜點, 係時候食咸點中和一下. 海鮮芝士釀麒麟蚌. 材料幾豐富, 有不同的海鮮, 洋蒽等配料, 再在面上放滿芝士, 焗出來特別香, 味道調教不錯. 加拿大蟹鉗. 原來蟹鉗, 入口幾彈牙, 仲啖啖肉. 香草牛角酥. 外層幾香脆, 入口帶有淡淡的香草味, 幾好味.

萬聖節就快來臨，當然要搵d節目做下啦，最近俾我發現DK CUPPA TEA 有個以萬聖節為題既鬼怪萬聖英式下午茶。 本身以為只係有得食同影相，原來仲有得玩。準備食下午茶前，有一個求籤儀式，每一支籤都有一種香味，求完支籤一陣仲會化左佢。首先杯野飲係蝶豆花，會加點毒藥為玫瑰花水，之後再加支針筒注射落杯茶到，是紐西蘭西柚蜜糖，跟住佢就會由藍色變為紫色。再試下個盜墓牛肉批，外脆內軟，內味很濃。萬聖節燈籠裏面裝有一系列驚奇糖果小丸子，熱辣辣，原來係3種不同口味，最中意就係入面係流心wasabi，外面就用魚蛋包住，wasabi 味道岩岩好，又吾工鼻。岩岩求左支籤佢會把你的籤文擺係Cream brulee 上面，再用火槍幫你化左佢。蝦子南瓜湯隻蝦又大又多肉，南瓜湯好鮮甜可口。迷迭香牛角包配煙三文魚都好正，味道很特別，令人一試難忘。南瓜白松露巧克力配芝麻黑糖麻糬和法式燉蛋不會太甜，亦好清新。最吸精就係鬼怪 macaroon，有蜘蛛和南瓜臉，係lemon 同橙味，好清甜。血淋眼球巧克力鬆餅和蜘蛛冰餅乾。賣相及味道兩者兼備，食到停不到口。聽講佢地遲下仲會有個Halloween special party

又係時間同班姊妹去下食靚tea set, halloween緊係叫返個halloween set啦。 呢間好有心機準備好多嘢畀我哋玩，佈置都好有心思。一嚟到就相機食先，佢個飲品呢好得意，加埋針筒之後會由有藍色變成紫色飲品。之後呢又有得玩求籤，之後就會將支籤燒去整焦糖布甸。個tea set啲嘢都幾好食,仲有得玩halloween抽糖糖添，其實入面都係啲唔同嘅小丸子。

看見黃色小鴨，不其然會想到童年與泡泡浴吧？DK Cuppa Tea正是以此為概念，推出最新的浮遊童心下午茶，不論大人小孩都會愛上！ 到店時正好遇上店員正在預備下午茶，陣容鼎盛啊！ 坐下來先呷一口泡泡浴… 這是名為Pure Awakening的有機茶，同時有著香茅與檸檬香氣，具抒緩情緒效果，令人慢慢的放鬆身體去享受接下來的美食。最特別是面層用分子料理處理的大豆泡沫，拍照拍得久了也不易溶化，絕對能滿足相機先食的慾望。 開胃的mojito雪芭，青檸加上香草，冰涼提神。 慢慢喝著茶的時候，正主兒也登場了。這黃色小鴨的泡泡浴遊樂場也太可愛了吧？！ 咸點竟然是蟹鉗，咬下還有海水鮮味，大大的蟹肉多吃幾只也行！海鮮芝士釀麒麟蚌味道濃郁，像蟹蓋盤巨形的蚌也頗少見呢~ 鬆軟地散發香氣的迷迭香牛角酥是我的最愛，咸咸香草味甚麼時候都覺得好吃！ 別以為這泡泡浴缸只是裝飾品，將泡泡翻開便會發現德國香腸大隊在裡面潛水！最愛紅色的辣肉腸香辣惹味，吃完還想再吃！ 檸檬杯子蛋糕質感鬆軟，入口是淡淡檸檬香，小小一件卻頗飽肚。淡藍色的泡沫玫瑰奶凍相當精緻，奶凍如玉般細滑，入口即化又有微微的玫瑰餘香。

踏入社會多年，偶然總會憶起兒時玩意，當中肥嘟嘟黃色小鴨子最受人喜愛。早前我便跟老友前往上環主題餐廳DK Cuppa Tea享受DK又一巨獻 － 【浮遊童心下午茶】。 今次這個下午茶以可愛鴨子做主題，充滿童夢！ 進食下午茶前，會先來個醒神前奏 ~~當中包括：【泡沫菠蘿椰子蜂蜜茶】首先會看到如雲霧的泡沫，飲一口，便可嚐到菠蘿甜味及聞到椰子清香，真的既提神又舒緩。接著有我的最愛青檸味【Mojito雪芭】，冰凍中酸味味，yummy yummy。期待以久的可愛下午茶到了！賣相超吸引，放滿了多款鴨子造型小食，及配合了一系列甜鹹點。 由鹹點開始品嚐：-【芝士釀美國東岸麒麟蚌】熱辣辣芝士，配上煙靭蚌肉，口感豐富。【加拿大蟹鉗】味道十分鮮甜，而且更啖啖肉，美味到不得了！ 【分子料理泡沫浴缸】造型超得意，上面的泡沫帶微鹹香，很特別，內裡有多款德國香腸。  【迷迭香牛角包】之後便食到香氣滿溢的牛角包，十分軟身，很可口。到進入甜點環節。【分子料理泡沫玫瑰奶凍】泡沫用上糖製成，不太甜，但很有空氣感，奶凍加上了蝶豆花，所以出現淺藍色，又靚又清甜，應食兩個都唔肥，哈哈！【檸檬小蛋糕】蛋糕鬆軟，味道清甜不膩。【法式檸

最近喪被雞全部都係雞同PPAP pen pineapple apple pen 神曲一齊洗左腦，點知最近飲食男女話DK Cuppa Tea竟然出左鴨鴨tea set - 浮遊童心下午茶 Young Voyage afternoon tea set，天啊，鴨，全部都係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨，係鴨。真係冇理由去拒絕萌到核爆既tea set，2話不說即刻去book 位。唔講唔知，呢一set tea真係可以好呃like，DK Cuppa Tea真係次次都比到驚喜啊。先來一杯virgin mojito雪芭，清新的青檸加上薄荷，能為餐前醒胃，亦有助清除口腔剩餘的食物味道，真的很貼心。而餐飲是香茅加香桃木調配而成的花茶，再配上甜甜的蜜糖，帶著天然的檸檬香，十分開胃，而茶是可以添熱水的。茶杯的邊緣上掛有一只鴨，驟眼看好似一只膠鴨的杯緣子，其實係檸檬味的軟糖，口感十分煙韌，配上分子料理做成的泡沫，既持久又耐看，泡沫沒有味道，但慢慢溶化在口中的感覺很特別。而為配合用餐，旗下的DK Aromatherapy 更特意調配出MOJITO 氣味的香薰，衝擊著嗅覺。DK Cuppa Te

很快又到萬聖節了，很多食店都陸續推出萬聖節主題菜式。之前已經在DK Cuppa Tea食過tea set，覺得這店的tea set不但賣相精美，味道亦很好，於是我們幾姐妹又再相約到DK Cuppa Tea，今次我們一早預訂了應節tea set -「鬼怪萬聖英式下午茶」，我們訂枱時還要求要坐地毯區。每次來都有驚喜，枱面上都佈置了有關萬聖節的裝飾，未食已很有氣氛呢。正當我們忙於跟佈置影相一番時，店員說用餐前有一個求籤儀式，大家都用籤筒求出一支籤，每支籤都對應著不同屬性及香薰油，客人可以試聞著所所屬的香薰油伴著精美下午茶。店員端上tea set，這個時候相機很忙，這裡的tea set賣相真的很吸睛，要影到夠才肯開始吃，今次第二次來這店，依然為我們帶來驚喜。飲品是 <碟豆花加毒藥（玫瑰花水）>當加入針筒內的是紐西蘭西柚蜜後，飲品會變色。這個飲品較甜，故不建議飲得太快，因為還有很多甜點要吃。 <法式焦糖燉蛋>原來我們剛才求籤求出的屬性(金、木、水、火、土)，都會有一片籤符在法式焦糖燉蛋 之後店員會用火鎗燒籤符(籤符是糖片，燒後變焦糖)。<小丸子>萬

幾個月之前其實曾經來過吃下午茶。還記得上次吃的是春天樂章主題的Tea Set。Tea set有個好大好美放滿花朵的摩天輪！很難忘。其實一直以來都有留意著他們的Tea Set，因為每一個主題的食物都很特別，好精緻。很欣賞店主和廚師的心機和概念。今次碰巧遇上了重陽節假期，便約了朋友一起再光顧。進入店內，一陣陣的香氛氣味令我立即很放鬆。今次去點了他們剛剛新推出的{浮遊童心下午茶} ($298/位)。這次竟然用了黃色橡皮小鴨作主題!我即時想起了小時候的浸浴和幾年前維港的巨型吹氣鴨鴨~這都是我腦海中歡樂的記憶。首先，店員為我們上了餐茶。茶被放到桌上時，我和朋友都覺得很驚喜!整個茶抔都是泡泡~很有趣~杯邊還掛有一隻黃色的橡皮鴨~很可愛呢~>w<店員告訴我們，橡皮鴨是能吃的!(是芒果味哦!)今次的茶是香茅檸檬香桃木茶。茶的味道很清香，有種甘甜的味道。店員說這茶有瞬間喚醒的效果，促進消化，對喉輪和呼吸系統好~我上班要常說話，十分適合呢!我也很喜歡這茶的味道。然後，店員又上了一小杯的Mojito雪葩，用來清一清口腔 。雪葩第一口雖然很酸，但繼而淡出了薄荷和青檸的味道。

一生人最幸福的事，是找到一個像橡皮鴨一樣陪你浸泡泡浴的人吧！這個浮遊童心小鴨子Tea Set很可愛，咸甜兩食，是2個人好Hea好吃的美好時光！來到DK，一定要問問老闆娘最近有甚麼香薰的新Blend，她立即介紹我聞一聞她最新調配的Delighted Blend，清涼的薄荷感覺非常清新，在秋天交界的時節，實在令人提神，對鼻子乾燥保護也很有作用。吃東西前Relax一下很合適！先呷一口香茅茶吧，熱茶上特意點綴了一些泡泡，都是吃得下肚的，跟這個泡泡浴主題搭配，很搞笑！還有我很喜歡的Mojito雪芭！清清涼涼的餐前飲品，十分開胃！食Tea是由咸食到甜的，所以首先開動的是咸食海鮮。美國東岸海鮮芝士釀麒麟蚌、加拿大蟹拑。都做得不錯，而且麒麟蚌也不常吃到，這個煮法味道更濃郁豐厚，帶有芝士香味，充滿新鮮感。那個泡泡浴缸內還有各式各樣的德國肉腸，男士最愛！吃甜點則是由淺嚐到濃，由香草牛角包開始，這個牛角包比平時吃的牛角包少了一入油膩，多了一份香草田園芳香。喜歡歐陸口味的話一定會喜歡！之後吃了曲奇和紙杯蛋糕，樣子可愛，味道不太甜，而且CupCake上的忌廉算是香滑容易入口，感覺到少女的味道。而我特別喜歡黃色馬

「DK Cuppa Tea」於十月份同一時間新推出咗兩個主題下午茶，細佬月初已率先試咗節令o既「鬼怪萬聖英式下午茶」，今回又再捉咗跟XO仔一樣童心未泯o既契妹一嚐「浮遊童心下午茶」，實行與一眾鴨仔沖個靚涼。超萌o既鴨鴨家族早於小肥抵達前經已準備就緒。浸浴前仲先行咗個西禮添，夠哂熱情！小肥同巨鴨一齊抽出魔法咭「Refresh」，正正就係浴池o既香薰精華「Delighted Blend」中最黃o既檸檬元素，索一吓已覺份外醒神。事不宜遲，香薰浴先由軟韌甜甜o既小鴨橡皮糖帶領，喺紐約有機茶入面玩個泡泡浴。茶品混合咗香茅及檸檬香桃木茶，呷一口清新提神，拌入以分子料理造o既糖水泡泡感覺輕鬆得意，情緒亦得以舒緩不少。接著就交由Mojito雪葩接棒，以清爽涼快o既青檸香味洗滌一吓口腔。味蕾被喚醒後，其餘大大小小o既鴨仔亦跟隨浴缸一同上場，可愛極！「DK」每個下午茶套餐都會換上幾款新菜式，今次陪伴鴨鴨o既就有兩道美加代表「美國東岸海鮮芝士釀麒麟蚌」及「加拿大蟹鉗」。熱辣辣o既美國東岸海鮮芝士釀麒麟蚌芝士味香濃而不溜滯。加拿大蟹鉗原來係凍食o既，其質嫩身厚，鮮甜多汁，一樣咁掂。離遠望入泡泡浴缸時，隱約已見