Cova Ristorante & Caffe (太古廣場) (已結業)

又逢周末要找地方搵食去輕鬆一下。經過PP Cova，見不用等位，便進去坐坐輕鬆下。點了一個2人Afternoon Tea, 食物種類和一般的High Tea差不多，但不是用3層架上枱的，而是用Cova Box上枱。2人埋單$580左右，但額外送5張$100 Cova現金劵，可供下次使用，都算抵食。

😍 Cova Ristorante & Caffe (太古廣場) (金鐘)📍金鐘金鐘道88號太古廣場2樓230A號舖下午約左friend談心緊係去食tea啦！Tradizione cova tea set $488 for two ⭐️⭐️⭐️⭐️ 每一樣野都一式兩份兩個人食超級飽頭果兩層係一模一樣既scone同咸點每樣嘢都ok❇️特別推介以下❇️Scone熱辣辣 配上clotted cream就溶唔溶咁 超好食😍鵝肝松露慕絲撻有好濃既松露味👍🏻鵝肝打左慕絲一d都唔漏好滿足的口感🤤薩赫蛋糕(Sacher Torte)超超超級好食！好濃厚的dark chocolate 味每一啖都濃厚純對係dark chocolate 愛好者必試！最後同朋友點左cappuccino 同earl grey tea建議大家都係點tea比較好中和返甜點既甜味

唔知係咪唔夠staff,所有客被安排一個area,另一邊差唔多咭。由於樓底低及有枱客用電話睇抖音，都幾嘈。我地order set dinner.麵包一般，頭盆cold cut同芝士都好食，仲可添食。蘑菇湯有粒粒蘑菇，好味道。棘蝦意粉有水準，開心果雪糕好香。

點解呢間餐廳十級差劣，安排我們個位就係打印賬單的電腦旁邊，你間餐廳地方咁大有有吉位點解係要安排喺呢啲地方？係咪想玩人？訂咗位仲衰過Walk in，你都算折墮我將張凳調90度坐，有個女侍應好驚青話咁樣會俾經理鬧，連忙講唔好意思。佢沒有不禮貌所以我就沒有為難佢，但心中亦十分氣憤，你哋喺我座位後面跑來跑去，又有一個女侍應用電腦時咳嗽，為何不安排坐另外一些位置呢？反正到我們食完離開之後那些位都沒有人坐！我決定不再食套餐，只叫了三文治和凱撒沙律呢個凱撒沙律簡直係難食到不得了，係我食過的之中最難食的一次，汁又酸又淡嘅，啲菜又唔新鮮，份量又小，有幾條類似葡萄牙罐頭沙甸魚嘅物體格格不入。那個公司三文治同洪秀珍那些紙咁薄三文治一模一樣毫無咬感，啲肉又唔新鮮，啲酸菜簡直差劣，味道完全不配合，成個三文治係凍，份量小，比起茶餐廳嗰啲級數簡直低十皮，但你係高級餐廳喎！收嘅價錢係貴人哋好多價錢就高級但食物質素同安排就係九流，唔怪得知佢原本個位置會比lumi取代咗，再係咁差好快佢就應該會搬去太古廣場內更加偏遠嘅地方，執笠都唔唔使恨

頭盆同之前食過嘅semi-buffet味道差唔多，都keep到水準，tomato and cheese特別出色。食完第一輪，侍應走來問我哋仲要唔要，我先知道原來頭盤都係可以任食，同之前semi-buffet一樣，咁我就唔客氣喇，攞多一輪想食嘅嘢。牛扒肉質非常靚， 煎得十分好，生熟程度控制得非常好，而且煎得好香，條尾翼啱啱好，最衰份量少咗啲，食完真係覺得唔夠喉。Risotto味道就淡咗啲，比較適合啲鍾意清淡嘅朋友仔，我個人就比較喜歡味濃一啲嘅。Cova嘅蛋糕一向都冇得輸，尤其是佢嘅芒果蛋糕，簡直係每次必食，恨不得自己再多兩個甜品胃。服務整體都好好，尤其係有個女waiter，全程笑容滿面，服務周到。

Ordered takeout and chose an all-day set. Very tasty shrimp pasta. Also came with a side salad, a drink and soup of the day, which was a pumpkin soup today and perfect. Very very happy with the meal! Looking forward to trying out other options next time.

一開番晚市，梗係要搵啲好嘢食吓！金鐘cova一向幫襯開，午餐、下午茶都成日幫襯，今次試咗個二人份斧頭扒晚餐，要寫個食評支持一下！本身晚餐喺疫情之前係有豐富自助頭盆任你食，而家轉左頭盆碟上，食完就可以叫侍應添，而添食仲可以選擇只添自己喜歡食嗰一兩樣都得！食完頭盆，就有非常高水準嘅湯，今次係磨菇湯，味濃有菇粒，又香又滑，配埋面包，根本冇得輸！主菜嚟喇，二人份斧頭扒！叫左三成熟，配以薯條、菠菜葉、松露粟米蓉，仲有海鹽&香濃牛扒汁，主菜一上枱，已經成為成間餐廳嘅焦點，其實枱嘅食客都投以艷羨目光，賣相都已經非常吸引！牛肉味香濃，肉質鮮嫩又多汁，質素毋庸置疑相當高！兩個人食非常滿足，細食嘅朋友肯定要打包！最後仲有甜品及餐茶，成餐都十分之滿意！大滿足！價錢方面，本身晚飯每位$388，而斧頭扒主菜需要加$388，所以兩個人埋單$388x3，另外我甜品加咗$38食cova最出名嘅靚cake，$1300左右埋單，不過埋單佢又送現金卷，睇嚟好快又去食多次！

政府宣佈禁6點後堂食，同朋友五點二左右諗住去食件蛋糕~同一時間都有幾枱差不多時候入座趕係6點前食啲野...問題係侍應完全處理唔到，我地問完有乜蛋糕，佢講完有3至4款，未落單就去左第2枱，招左好耐，終於又有侍應理我地就落單，途中侍應再去確認左有乜蛋糕，已經得番1款。。。唯有叫左唯一嘅朱古力蛋糕同tiramisu~叫完，過左陣，佢話我地要嘅tiramisu 原來俾第二枱要左無言作為一間主打賣蛋糕嘅舖頭，五點鬆啲得番一款蛋糕🍰。。。well算，兩人share一件朱古力蛋糕好在味道幾好，如果唔係真係燥😑飲品叫左兩杯americano，近乎日本風格嘅burnt 碳燒味，唔太喜歡，後尾都加左奶去蓋一蓋咁樣嘅服務都未必會再訪，如果要食，都會揀番中環或尖沙咀分店

I was here for a business lunch on a weekday. The lunch special menu was very simple. Their antipasti buffet cost $228+10%.  Or you could order a mains including an appetiser (one option could be the antipasti buffet while other options were soup) at different prices ranged from $258 to $368 +10%. You could pay an additional $68+10% for a choice of Cova signature cake slice. After placing our orders, a basket of bread covered by a thick towel was served to us. There were 3 types of bread: a soft

🌹在金鐘參觀完雕塑展，正值是下午茶時段，與老公在附近出名餅店Cova high tea，下午茶時間2:30開始，等了10多分鐘才能安排入座，入到食店內，原來枱是有的，但沒有人安排，奇怪！🌹餐牌上有幾項選擇，有Tea set，有單件蛋糕，我們選了Tea set 。等了一會，餅架上檯，它是傳統三層式，沒有什麼特別，價錢$468兩位，全是Cova出品，收費ok!🌹Tea set含鹹點及甜點，由於老公較為揀食，鹹點都被他吃，我就吃甜點，由於甜點較滯，十分飽。Tea set較喜歡撻類，餅底做到酥脆，襯上不同食物都一樣可口，朱古力製品亦相當不錯，作為一間餅店每款做得出色的。🌹飲品方面點了伯爵紅茶，茶壺很美，茶味香濃，老公點了凍Mocha，淡淡朱古力香，不太甜正合他心意。個人評分食物🌟🌟🌟🌟飲品🌟🌟🌟🌟服務🌟🌟（服務員態度一般，這個減了分數）環境🌟🌟🌟衛生🌟🌟（茶壺底碟好多油😱）抵食🌟🌟🌟回頭率🌟🌟🌟

Cova in PP is so convenient to reach. Environment was so-so, not fancy enough. My colleagues and I went there for lunch semi-buffet. Due to Wu Han virus, the starter wa served by the waiter, but in this way, I cannot pick only those I like. I asked for a second plate and specified a few dishes that I liked but the waiter didn't serve what I ordered. As to the main, I ordered Salmon fish, the skin was crispy which I liked a lot and the fish was very well cooked and tender. Nice!Yet, the best o

個carbonara 雖然價錢有啲貴 但質素絕對有保證 以為cova淨係蛋糕好食啦 原來意粉都咁好食 一試難忘 set lunch 餐前嘅麵包同招牌龍蝦湯都好好味 麵包熱辣辣 有口感 好香麵包味 龍蝦湯好濃好鮮甜

朋友生日，因為近期疫情關係，大家都沒有興緻食晚飯，所以，改吃weekend buffet !原本非常吸引的自助沙律吧，徹消了，改為由waiter奉上，可以無限次添食！沙律依然精彩，蔬菜種類多，新鮮爽脆，assorted cold cut 及Parma ham，有一定的水凖！👍只是每次都要由waiter奉上，吾好意思添食咁多次啦！份量也吾好意思攞咁多！😉主菜：炭燒羊鞍，7成熟，火候啱啱好，肉質依然幼嫩，羊有羊味！👍香煎魚柳，皮香脆，魚肉滑溜，好吃😋甜品，雪糕旦糕，雪糕凍，旦糕鬆軟，兩者味道好配合，不太甜膩😋好精彩的一餐！再者，service 好，夠細心！

在金鐘上班，天天都經過Pacific Place，Cova搬了位置，環境比之前的好！用餐私密性提高了不少！來吃過Ｎ多次午餐，中規中矩，可以一吃！今次主要寫下Cova的早餐！我人生中，第1個養成的好習慣，就是每天一定吃早餐！工作日，省時間，一般吃麥記，快、靚、正！但，今次例外！和同事跑來Cova吃早餐！煙三文魚炒蛋，配魚子醬，低調奢華！#煙三文魚裹着炒蛋，炒蛋應該加了點鮮奶，好滑！#多士可以選白麵包或麥包#配coffee or tea#咖啡選擇也多，Americano，Cappuccino，Latte，Mocha，我喜歡喝 Latte！美好的－天，從早餐開始！

和同事們午餐，選了這家歷史悠久的西餐廳。它近年從樓上較開揚的鋪位搬到現在的位置，多了一點私隱，但比以前擠迫。餐牌一如以往，可以選擇buffet table加主菜。點了餐後，侍應拿著麵包籃給我們選擇，全都是熱呼呼的，香噴噴的，很吸引。我選了一個甜餐包，甜度適中，軟腍而麥味濃郁。之後是最期待的環節buffet table了，肉類的食物有煙三文魚、parma ham、沙樂美腸、冷海鮮拼盤(魷魚、蜆肉及鮮蝦)及炸魚塊等，而蔬菜方面有蕃茄及車厘茄拼水牛芝士以及沙律菜等。煙三文魚真的嫰滑無比，有淡淡的鹹香; parma ham拼蜜瓜，鹹味和甜味的融合，產生微妙的化學作用; 冷海鮮拼盤的海鮮酸甜開胃，鮮蝦肉特別彈牙;炸魚塊金黃香脆，但放涼了; 蕃茄及車厘茄鮮甜多汁。吃過buffet table後，已飽了差不多一半。我選的主菜是海鮮雜會，各類型海鮮，包括八爪魚、魚柳、青口和鮮蝦整齊地擺放在碟子內。有濃濃的蕃茄醬汁，酸甜而令人醒神。八爪魚煙韌，而魚柳腍身軟滑。青口充滿海水味，而鮮蝦爽口。各類美味的海鮮令我沉醉。店員們都比較成熟，既親切而用心服務客人，對熟客們更會閒聊一會，很有人情味。