CoHee Studio

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💕個日都幾多人去食，但我地都係等左大約20-25分鐘就入到🤪-我地叫左2個toast，可以揀country bread/ciabatta😆一款係煙三文魚、牛油果🥑同cream cheese；一款係parma ham同炒蛋😚兩個都好足料！絕對係好夠飽又好好味😋雜菜沙律都好fresh🥗呢度仲有幾款唔同既配搭，好想下次再黎試埋呀😍～-✨Hojicha cheesecake呢個食落幾重芝士味，所以都有啲膩🤣焙茶味都有但比較淡可以濃返少少😆～不過朋友話食過柚子好味啲，大家可以試下柚子haha😛-✨Black sesame latte☕️✨Earl grey chocolate☕️拉花整得好靚😍而且兩杯都好香，一黎已經聞到芝麻同伯爵茶香😝飲落都幾夠濃！好鍾意杯朱古力，伯爵茶味同朱古力🍫味都幾出之餘，又唔會比其中一隻味蓋過左👍🏻

知道週未必有咖啡迷潮聖，故早在10點到，好在還有最後吉位，用餐及點餐分開進行，而位置的確有些偏僻，若到錦田一天遊，建議可在這裏作個小休或作旅途開始。當天叫了兩個早餐及兩杯咖啡。見menu有多種咖啡介紹，你絕對可在其中找到至愛。就悠哉遊哉地過了個早上，滿足..為整個忙碌的一星期劃上句號。當天正進行咖啡工作坊，有員工介紹咖啡歷史、品種、品評，在旁聽著亦增進不少知識，是一所有heart及推廣咖啡的小店。推

呢間咖啡店隱藏于錦田公路嘅轉角處，附近都係三層高嘅村屋，喺店外經過感覺有點似日本淺草地區嘅咖啡廳。當日大概下午五點幾到達，由於店鋪係七點關鋪，所以呢個時分客人唔多。 店內以淺木色同白色裝修為主，播著輕音樂，非常配合呢一區休閒慢活嘅感覺。餐單以西式輕食同咖啡為主。雖然話係輕食，但份量唔少，就直接當晚餐食了。巴馬風乾火腿、炒蛋、意式拖鞋包、雜菜沙律沙律係拌黑醋汁， parma ham份量好多，炒蛋加左奶幾滑。拖鞋包係熱同烘底的。煙鴨胸、牛油果、柚子醬、貝果、雜菜沙律煙鴨胸油香十足，加上清新嘅柚子醬（有果肉）同埋熟成牛油果非常開胃，三樣食材嘅質感配合得好好。hojicha latte、genmaicha latte （$38@）焙茶latte味道較清香，質地較薄。玄米茶latte香味濃郁， 質地較厚。個人本身好中意米香味，所以認為玄米茶latte比較吸引。

🔷 ☕️ 〰️ 身為元朗牛，想講元朗太多真係好多好西食😂 平日難得放假，就要去有好多foodie極力推介既錦田cafe 🤣 係錦田村內開了一間以白色裝潢為主既cafe，但配合水泥牆木，裡面配有很多木系擺設，簡約清新卻帶點型格風格。雖然唔係好多打卡位置，但可以望住咖啡師沖咖啡，都係一種享受😎🔹芝士洋蔥貝果🥯拼自家製火腿忌廉芝士友人說 貝果不加忌廉芝士都已經不俗，純粹因為自家製才試一口，但….. 也許大家愛好不同，很難判斷太多🥲🔹 朱古力心太軟其實無太大特別，只是因為吃素的我沒有什麼可以吃，所以選擇了😅 也許烘的時間太長，沒有半點流心感覺，只是像吃一塊朱古力蛋糕😅😅😅😅🔹Hojicha latte好多人都知我超愛飲培茶，幾乎每次去到cafe都會點一杯試試😆 雖然天氣好熱，但的為左享受焙茶，我都點了一杯熱 呢杯有濃郁既焙茶甘香味和鮮奶配得恰當，合格😎🔹Dirty 皇牌推介的確無講錯😊開頭飲既時候有點苦，但飲多2啖，會發現牛奶會中和咖啡苦澀的味道。一杯Dirty會有2種唔同既口感好棒👍 我亦認同這兒咖啡比茶好飲得多🤣🔍 題外話 其實幾次駕車經過都超多人排隊，最後都係出返元朗市中心去食好西，所以最好

煙三文魚牛油果忌廉芝士bagel : 貝果暖暖哋，煙韌有口感，牛油果同煙三文魚係絕配，分量多，好味。北海道帶子三文魚籽炒蛋洋蔥ciabatta : 拖鞋包鬆軟好味，帶子得兩只有點少但尚算大粒，炒蛋好滑，三文魚籽令個包加左啲咸鮮味👍🏻所有包都跟有沙律，全部沙律菜都新鮮好足料，配上黑醋汁酸酸地好開胃。培茶芝士蛋糕：培茶味香濃但又唔會蓋過芝士味，好creamy 但唔膩。Espresso tonic ：因為有tonic 甜甜地好易入口，唔使擔心咖啡苦，係夏日炎炎消暑之選。

早兩日同屋企人去咗郊遊，好耐都冇入過錦田啦，今日去咗遊吓車河，咁啱就去咗呢間餐廳休息吓！！呢度環境非常富有，而且呢度嘅咖啡都非常香濃好滑！！係非常用心經營嘅小店！而且呢度嘅店員服務質素都好好，好有禮貌值得一讚！

北海道帶子、三文魚籽、炒蛋、洋蔥配Bagel🥯右邊兩個烤到外脆內軟既Bagel 、兩顆煎香既北海道甜帶子、牛奶般滑既炒蛋、鹹味恰到好處既三文魚前籽、配雜菜沙律(可選黑醋汁或日式芝麻醬)，最後我都選擇黑醋汁，酸酸嘅感覺增加食慾🤤.由於我都係一個茶控，最後點左一壺Earl Grey Tea🍵 口味上均帶有微微的柑橘滋味，清爽的口味尤其適合當作緩解疲勞的下午茶...@coheehk 📍地址:元朗錦田市街152號📍Address: G/F, 152 Kam Tin Shi Street, Yuen Long

山長水遠黎到大西北打打卡😍雖然遠係遠啲，但都好推薦大家黎飲啖啡，食個包😀因為佢地嘅咖啡係由咖啡師好用心咁係客人面前沖出黎，最好就係可以坐到吧枱欣賞啦😛．👅 北海道帶子，三文魚子，炒蛋，洋蔥Bagel 帶子超級鮮甜又大大粒，煎得岩岩好，唔會過熟☺️炒蛋炒得好滑，加埋三文魚子食口感勁得意！Bagel包略嫌凍左啲，如果可以整熱啲就好啦😜不過沙律菜好大盆，淋埋胡麻醬好醒胃，啖埋杯香到爆炸嘅咖啡，好Chill 😛😛．👅 煙三文魚，牛油果，忌廉芝士拖鞋包想講呢個忌廉芝士加埋個拖鞋包超級好食😂仲要面頭啲煙三文魚好大塊，三樣野加埋好豐富😛(想講佢上枱時俾漏左牛油果😂😂😂後來要另外食個果）．👅 芝士英式鬆餅呢個scone好香牛油味，加埋入面有少少蕃茄乾，搽埋旁邊嘅芝士，真心原來呢個最好食😜

咖啡廳系列☕️包 全部都係包🍞明太子&燒帶子 2款都好誘人 仲好吸睛😍.同友人係錦上路站落車行咗一段路先搵到大熱天時預計錯誤 行到大汗淋漓之際終於可以坐低好好享用我們的午餐.2個女仔食岩岩好 杯ʟᴀᴛᴛᴇ有奶增加飽肚感男仔食就唔夠了 雖然好多cafe都有出以麵包做底嘅菜式 但係都各有特色 為我呢個包控造就咗福音啦😋仲有埋杏仁做小吃伴抹茶鮮奶🍵滿足！.ᴄᴀғᴇ有2邊 中間係露天的 細啲個邊係ʙᴀʀ枱我哋本身坐沙發位 之後因為人開始多轉咗坐窗口位

🌿環境：靚靚靚！本來錦田小偏僻很少會來，來了之後更加有輕旅遊感覺👩🏻‍🍳🥖小龍蝦沙律牛油果拖鞋包清新不膩，小龍蝦沙律鮮甜而且肉質彈牙，醬汁巧妙地加了一點wasabi，令整體層次豐富很多😍牛油果份量不少，整份很飽肚😋🥯三文魚牛油果bagel失色了一點，bagel口感過份扎實，cheese也不夠多，比較推薦拖鞋包🧐☕️espresso tonic/ long black有氣的口感比較清新，2杯都飲到nutty味，不過於苦澀，只嫌after taste欠缺少少

沿途走看到村屋和小徑，有一種去了曰本鄉間的感覺。咖啡店分兩邊兩間舖，右手邊是買單order 和廚房，主要是bar 枱，左邊地方相對地比較大，是弄咖啡的地方，坐位也比較多。無論室內室外都裝修得十分簡單，但雅緻、舒服。Chill and relax! ☕️Long black $32跟一杯Long black 和 expresso ，味道較酸。☕️ Earl Grey chocolate $38淡淡的Earl Grey 不會奪去chocolate 的味道。☕️Black sesame latte $38🍴Mushroom, scramble egg & Parmesan cheese $78🍴Duck breast, avocado, & cream cheese $ 78用了柚子醬，配合鵝肝和牛油果，出奇地夾。🍴 Scone with cream cheese with ham and cheese and sun-dried tomato $28值得一去，chill一下，relax 一下！

之前來過錦田幾次，想試這間好評不少的Cohee Cafe，但人太多之能買外賣😅。今天放假，很誠心的一早來到Cafe等開門，成功成為第一位客人！🥰裡面沒有人，比平日多了一份平靜的空間慢慢嘆咖啡。我order了Long Black☕, Scone 和焙茶cheesecake🍰～坐在玻璃窗旁，一邊飲食一邊看著沿途的路人、欣賞對面的壁畫，好寫意！💕咖啡好好飲，賣相100分，還有附上expresso給客人品嘗原來的風味，很有心思的安排👍Scone是我很欣賞的，甜的食得多，想不到咸味的Scone加上creamcheese比想像中匹配🌟！反而cheesecake的焙茶味被芝士味蓋過了，食到的就是普通的芝士蛋糕。但賣相還是不錯的🤗我離開的時候，還未有另外的顧客。這個寧靜寫意的早晨，是我意想不到的小確幸🥰💓

錦田半天遊 － 估唔到呢間coffee shop 價錢一d都唔貴，非常平民化！第一次黎錦田，去紅磚屋前先醫肚～coffee shop 分左2邊，一邊只係沖coffee，另一邊就只係煮食。黎到2點，已經full 左，店員先幫我地登記，留低電話，當有位時，職員就會打番比我地通知。大概等左20分鍾倒就有位。個set lunch 係日式咖喱雞肉飯 （HKD88)多料，味道岩岩好，唔會話太甜雞肉都滑另外叫左柚子醬+香煎鴨胸+牛油果Bagel。(HKD78)牛油果佢切得好靚仔，好似花咁present加左柚子醬後個味相對地fresh左，甜甜地仲加左食慾。沙律有得揀麻醬或黑醋，我就要左麻醬，好開胃。我覺得個bagel 要快小小食先得，因為我食完salad 再食bagel，已經有小小涼左，食個時都有d硬。天氣太熱，我買左杯ice moca，仲有幾粒nuts，正～

呢期好幾個朋友推介位於元朗錦上路的CoHee. 上次去的時候，都要找了一陣子，駛車去，都要用心找一找路，真係好隱世下。😂一條車路，出入都要好禮讓。上次去的時候，tea time, 都好多人排隊，結果未食便走了。昨天死心不息，再去一次，剛剛過了lunch time, 等了一會兒，便可以入座。兩邊小店，一邊是先落單及結悵，有小許座位，大約十個左右；另一邊大約二個四座位，其他都係bar 枱位。午餐時間已過，我哋也食得飽飽，只係嚟打卡及休息一下！（外面天氣太熱了！）四人叫了一杯Long Black $32+$5; 一杯Hojicha Latte $38+$5; 一杯 Black Sesame Latte $38+$5; 一杯 Earl Grey Chocolate $38+$5; 一碟三文魚拼溫泉蛋沙律菜 $78。無加一。我杯Earl Grey Chocolate 不是太濃朱古力味，也不是太甜，反而家人的 Black Sesame 幾香芝麻味。個沙律菜可以選芝麻醬或醋，我選前者，雖然大家本來好飽，都食得好開胃，仲讚好好味添！個溫泉蛋做得剛好，just a bit cooked well! 👍

近日友人向我推介 呢一間位於元朗既文青Cafe , <Cohee>——————————————中午時份到達門口登記攞位等了大概1小時就可以入坐嗰日喺附近行吓 同埋喺車度坐下 所以都唔算等咗好耐😊——————————————先黎一個 Green Tea Latte ,Green Tea Latte 屬於正常作品😙 , 不過加埋個環境 就令到杯飲品有加分🥰野食就揀左 龍蝦沙律牛油果三文魚籽拖鞋包😚味道幾好個龍蝦幾好食😋因為用了足夠 所以啖啖都食到龍蝦同牛油果🥑好清足呀😍——————————————總括嚟講 呢間Cafe 位置就比較唔就腳但係可以遠離繁囂都係一個唔錯嘅選擇最好揸車嚟 咁就比較舒適😙