Cielos (已結業)

作為芝士同意大利粉愛好者成日都想揀間有質素嘅餐廳銅鑼灣不嬲都多好食嘅嘢🤤偶然發到呢間充滿情調嘅餐廳🤩𝐴𝑠 𝑎 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑎𝑛𝑑 𝑝𝑎𝑠𝑡𝑎 𝑒𝑛𝑡ℎ𝑢𝑠𝑖𝑎𝑠𝑡, 𝐼 𝑎𝑚 𝑎𝑙𝑤𝑎𝑦𝑠 𝑙𝑜𝑜𝑘𝑖𝑛𝑔 𝑓𝑜𝑟 𝑎 ℎ𝑖𝑔ℎ-𝑞𝑢𝑎𝑙𝑖𝑡𝑦 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡. 𝐶𝑎𝑢𝑠𝑒𝑤𝑎𝑦 𝐵𝑎𝑦 ℎ𝑎𝑠 𝑠𝑜 𝑚𝑎𝑛𝑦 𝑑𝑒𝑙𝑖𝑐𝑖𝑜𝑢𝑠 𝑓𝑜𝑜𝑑𝑠. 𝐼 𝑠𝑡𝑢𝑚𝑏𝑙𝑒𝑑 𝑢𝑝𝑜𝑛 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑟𝑜𝑚𝑎𝑛𝑡𝑖𝑐 𝑟𝑒𝑠𝑡𝑎𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡 𝑏𝑦 𝑎𝑐𝑐𝑖𝑑𝑒𝑛𝑡. 🧀 意式手工蛋麵配蕃茄流心布袋芝士 $178作為芝士愛好者一定要試呢個✨😚芝士都大嚿而且切開流心口感軟滑🤤手工意粉食落口感似天使麵有咬口意粉掛汁充滿蕃茄醬配埋軟滑芝士🤩唯獨個人認為調味可以再調濃味少少🙆🏻‍♀️𝐻𝑂𝑀𝐸𝑀𝐴𝐷𝐸 𝑇𝐴𝐺𝐿𝐼𝑂𝐿𝐼𝑁𝐼 𝑃𝑂𝑀𝑂𝐷𝑂𝑅𝑂 𝐸 𝐵𝑈𝑅𝑅𝑇𝐴 $178𝑌𝑜𝑢 𝑚𝑢𝑠𝑡 𝑡𝑟𝑦 𝑡ℎ𝑖𝑠 𝑖𝑓 𝑦𝑜𝑢 𝑙𝑖𝑘𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒. 𝑇ℎ𝑒 𝑐ℎ𝑒𝑒𝑠𝑒 𝑖𝑠 𝑙𝑎𝑟𝑔𝑒, 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑎 𝑠𝑜𝑓𝑡 𝑎𝑛𝑑 𝑠𝑚𝑜𝑜𝑡ℎ 𝑚𝑜𝑢𝑡ℎ𝑓𝑒𝑒𝑙. 𝑆𝑝𝑎𝑔ℎ𝑒𝑡𝑡𝑖 𝑖𝑠 𝑓𝑖𝑙𝑙𝑒𝑑 𝑤𝑖𝑡ℎ 𝑡𝑜𝑚

見好多foodie 都有介紹呢間松露專門店佢係用全球no.1 松露食材品牌Sabatino Tartufi出品，仲講到好出色。.最正就係除左有好多松露菜色之外，每枱都有多款口味既Sabatino Tartufi 松露調味粉放係度俾食客免費任用！有純松露粉，松露芝士粉，松露香草鹽，同松露辣椒粉，調味粉配意式傳統薄餅絕對perfect match! .Menu由意大利總廚Todo設計及精心挑選食材！.同時係一間pet friendly嘅餐廳🐶！難得地係可以室內梳化位置俾寵物同主人一齊坐🥰__________________________🔹burrata cheese pizza $188👰🏻:🌕🌕🌕🌕🌗🤵🏻:🌕🌕🌕🌕🌑Keto friendly: ❌Pie底蕃茄醬，同埋cherry tomato ，新鮮basil ，重點係每日新鮮，自家製流心布袋芝士既傳統羅馬pizza🍕.布袋芝士用上100%牛乳製造，對於偏好濃郁奶香嘅朋友仔，一定岩食亦由於係純牛奶製造，會冇咗一般芝士嘅油膩感，亦無咁咸配上清新蕃茄，食到材料原汁原味.估唔到個pie底都有驚喜影相影左幾耐下但個pie邊依然好脆Pie 中間

🇭🇰Cielos·佢呢間餐廳係喺禮頓道嗰度嘅 門口掛住咗好多世界盃嘅國旗 就算唔係有直播既時間 佢都會播啲重溫既賽事 一路睇波一路食pizza勁有feel⚽️·4 ULTIMATE CHEESE & TARTUFO PIZZA $208 l TAGLIOLINI NDUJA & CLAMS $228佢呢度嘅pizza係薄身啲個種黎既 所以食落去唔會咁大負擔 而且我哋揀嘅呢款芝士黑松露pizza個黑松露味真係好濃😌佢除咗有海量嘅芝士同黑松露醬之外 仲有啲黑松露片 所以層次幾豐富🧀️不過始終呢個剩係得黑松露一個配料 食到最尾可能會單調少少 所以如果大家都想食黑松露嘅話可能可以試吓佢另一款有埋牛肝菌既pizza🍄之後佢個意粉都幾有驚喜 佢個蛋麵質感好好 而且好掛汁 佢個汁係有少少辣辣地咁嘅 好惹味🍝之後佢個蜆我都好鍾意 佢地勁飽滿 勁大粒 食落超甜😍😍·HOMEMADE BURRATA WITH PARMA HAM $178 l DELIZIA DI TIRAMISU $78我哋另外仲嗌咗佢呢一個自家製既burrata 佢呢個係偏奶少少既 味道唔錯 加埋啲火箭菜同埋parma 好夾🥛我自己就鍾意

The restaurant is nothing like what’s described here makes me wonder whether the majority of these are paid reviews or the restaurant owner is changed lolFirst thing, the environment wasn’t pleasant. The sofa has a really narrow seat so it wasn’t comfortable. There was a broken light that kept flickering. They’re not big problems but they can do better given the price of the restaurant.So the food… The food is absolutely disappointing. Everything is simply bland. We had the vegetarian pizza and

又係手工意粉介紹～之前介紹咗間佐敦小店 今次介紹一間喺銅鑼灣嘅餐廳～呢間餐廳主打手工意粉&pizza又係勁多選擇 揀到選擇正困難😵‍💫🤣-🥠【四重芝士黑松露手工薯糰】$188好耐冇食薯糰啦✨薯糰口感煙韌 個汁好creamy 好重cheese味😋再加埋黑松露好好味🤤-🧀【Parma Pizza】$188Pizza比想像中大份！Pizza底帶少少小麥香 外脆內煙韌 我幾鍾意呢個底!!!材料都幾足✨有蕃茄醬 水牛芝士 巴馬火腿 火箭菜 車厘茄~-✨推薦指數：8/10💰人均消費：$200+⏳等候時間：booked -

朋友推介－間餐廳，上網睇資料真的滿不錯，好朋友生日飯好選擇。間餐廳有自己嘅麵粉秘方，所有烘焙品及芝士都係自家製作，如手工麵或Pizza等…羅勒青醬帶子扁意粉 HKD188扁意粉全手工製作煙靭帶口感，羅勒青醬好濃好清香，帶子鮮甜好新鮮爽口，非常之高質素。Burrata Pizza HKD168 上枱長方形，分左6件，材料有Burrata cheese,蕃茄醬，車厘茄，新鮮羅勒。切開後並不算好流心，Pizza皮底薄帶脆口內軟，好少餐廳較少食到，蕃茄醬唔會太酸成個配搭好美味好食。味道可口，價錢相當合理，環境清靜優雅，服務態度熱情有禮，整體來說各方面表現都非常之好是間值得推介高質素餐廳。

以前嘅MAST都已經想試下，今次改頭換面之後，終於都試到啦。知道呢度嘅名物都無變，都係Burrata cheese，所以就叫左Burrata Pizza，一個half half salad～avocado + truffle ，又試下芝士松露薯仔團。仲有兩個signature drinks 。佢標榜嘅係羅馬式Pizza - PINZA ROMANA，唔同拿波里Pizza。先上個Burrata pizza，長方形，分左6件，每件都有一大pat芝士，仲要中央加左個芝士球，好搶眼。第一件事當然係打開個芝士球啦，個皮都幾厚，個心就好creamy ，入口勁香又滑👍🏼。反而個皮就淡味好多。食完芝士先食個批，好鬆好脆喎，唔會濕立立軟哂，好味。到個salad，又牛油果又黑松露，菜好新鮮，血橙多汁，牛油果🥑夠滑，仲加啲開心果肉，但焦點嘅黑松露雖然有好多片，但就無乜味。最後到個Gnocchi 薯糰（好奇怪，Google 個名叫玉棋），上枱幾吸引，因為鋪滿白色嘅松露片，D薯糰幾煙韌，加上加左松露醬嘅醬汁，真係幾正，之不過咁，試過就咁食啲白松露片，又係無味嘅？仲有兩個signature drinks NEGR

//< Cielos Asia >小編朋友好鍾意食黑松露同cheese，前排見到好多人去食，就一於試下喇🤪 ————————————- 白酒車厘茄炒青口 $168 -呢個青口雖然唔係好大粒，但係超級超級滑嫩😙😙唔會過火好好食～ 調味方面比較簡單，大少少白酒嘅酸味同埋車厘茄嘅味道～ 簡單好食嘅一個頭盤🥰————————————- 意式火腿水牛流心芝士新鮮松露羅馬薄餅 $198 -呢度嘅Burrata cheese係每日新鮮做，所以小編薄餅就揀咗水牛芝士喇🍕🧀 呢度嘅薄餅幾好食，芝士好軟滑， 配埋火腿同小小嘅松露醬同片幾夾幾唔錯😊————————————- 四重芝士黑松露手工薯糰 $198 -薯糰chewy醬汁濃厚，但係相對味道較淡～ 亦唔好expect會有松露香味😅因為上面既松露片真係得好少，而且個sauce亦唔係用truffle醬～ 建議落重手d調味粉，會惹味d🤪————————————- 經典提拉米蘇 $78 -Tiramisu正常發揮，都幾大杯！mascarpone cheese份量都多，幾滑～但略顯手指繽餅唔夠濕潤😚😚————————————- 特濃朱古力心太軟配

Cielos係咁啱喺社交平台見到佢嘅廣告而決定去食，就係逢星期二晚點滿$500就會送一枝House Wine，非常抵環境好優雅，水泥風嘅牆，加上掛畫同牆燈，色彩好豐富，真係超有mood枱上放置左幾款唔同嘅鹽同調味粉，有香辣松露粉、Rosemary松露鹽等等。。。送嘅House Wine都係意大利出品，我地揀左白酒，係Trebbiano d'Abruzzo，唔知點解聞落似漆油，不過飲落唔dry，仲有少少菠蘿味AVOCADO SALAD $ 168呢個沙律有牛油果、新鮮吞拿魚片、水牛芝士同雜沙律菜，落左Balsamic Vinegar，清新開胃，健康有益，而侍應都超水準會問我地需唔需要額外橄欖油同黑醋BUFALINA PIZZA $ 148呢款Pizza嘅材料其實同Margherita一樣，都係蕃茄醬、水牛芝士同羅勒。同樣侍應都有問我地黑胡椒！Pizza味道主要靠蕃茄醬，所以鹹味唔夠，水牛芝士份量超多，可以不停拉絲，羅勒反而比較少TAGLIOLINI AL POMODORO E BURRATA $ 158意大利手工蛋幼麵質地好特別，爽彈似中式麵條，雖然加蕃茄醬煮好似一嚿野咁，但味道非常正

星期二來吃晚飯真係好靜，得一兩枱。個女侍應真係又殷勤又友善，佢主動建議我哋吃什麼，我們二人叫了兩個pasta share, 呢度個carbonara無得輸，是即場直接放入大大舊芝士度又有火槍溶芝士，又撈又燒，所以cheese味很濃，yummy!另外truffle ravioli 很香，味道也是很好，不過吃完濃味的carbonara 有機會會覺得個ravioli淡，所以吃的次序要留意。甜品完全難食，sorry. 個chocolate cake仲硬過brownie,無spongy cake, 無言。tiramisu not really taste good, just do so.

銅鑼灣以松露為主打的意大利餐廳，裝修後重開，分室內及半室外，環境闊落坐得舒服，仲有機會遇到狗店長添。蕃茄醬水牛芝士煙腩肉薄餅，薄餅餅底烤得香脆，係厚身飽肚型，水牛芝士入口軟滑，一口滿足感。波士頓龍蝦配車厘茄意粉，龍蝦值得一讚，幫我去咗殻，非常方便，放入口啖啖肉。燒春雞配薯角，皮笑得好脆而雞肉啱啱熟勁Juicy，我加咗少少枱面嘅松露海鹽調味，啱啱好。再加多個Tiramisu做甜品，成餐配合得非常完美。

我們在禮頓路銅鑼灣地區發現了這家小型意大利餐廳，休閒餐廳，起初我們猶豫不決，因為沿途有很多餐廳可供選擇..但我的一個朋友想嘗試正宗的意大利美食，所以結束了 在這家餐廳..我們坐在裡面..我可以說漂亮的裝飾，舒適的座位，良好的氛圍..以及非常好的音樂選擇..對於我們訂購的食物..parmaham披薩（它是自製麵團，所以它 酥脆的外殼和大量的帕爾馬哈姆......我可以說它很好吃），番茄沙拉配burrata奶酪和香脂（非常好的展示和新鮮切好的番茄和burrata奶酪味道鮮美和奶油）火腿和奶酪帕尼尼（我不確定它的帕尼尼 麵包或意式薄餅麵包..但真的很好）香蒜意大利面配扇貝（美味的意大利面，香蒜醬做得很完美）完全符合我們訂購的啤酒..但是一名工作人員非常積極地追加銷售......即使我們仍然 有一瓶 水..她會要求再喝一瓶水..吃飯的時候有點困擾我們，一直問..😝😁食物來得很快..我們很高興，因為都餓了😋..沒有對食物的抱怨 一切都絕對美味，但我可以說價格太貴了..

网上看到这家餐厅，就想有时间过来试试、在openrice上book左4位和朋友庆祝生日，餐厅的装修很舒适、环境很好、很漂亮！餐厅在公司附近，试了Set lunch，价格很好而且巨好吃，菠菜意粉和黑松露意饭是我的最爱，最后叫了提拉米苏、还见到了她们的“店长 ”好可爱的狗狗、超级乖😘下次来试试她们的晚餐

鍾意食芝士同松露既朋友 一定唔可以錯過呢間由意大利人開既餐廳啦😋😋😋----------------------------🟠意式黑松露牛肉他他$188睇個擺盤都已經覺得好靚啦😍牛肉味香 中間有生雞蛋 🥚配埋黑松露片 無得輸.🟡Burrata Pizza🍕🍕$168配料：蕃茄醬，流心布袋芝士，車厘茄，新鮮羅勒第一次聽流心布袋芝士🧀所以想試下 切開後唔算好流心 個皮硬內軟 比較少食到而Pizza 係薄餅底 蕃茄醬唔會太酸 成個配搭好好食 必食推介🌟🌟🌟🔵芝士松露薯團$188薯團口感偏硬 略嫌味道淡 多d 松露片會更好 加左枱面既黑松露粉會好食D⬆️🟣Tiramisu🍰$78黎之前好期待食Tiramisu呀 味道都正常 但食到最後覺得太濕同埋咖啡味太重➡️Overall 黎講都唔錯 價錢唔算太貴 可以滿足想食芝士松露既朋友 大推Pizza!!🍕🍕----------------------------好食度：😋😋😋😋抵食度：💸💸💸打卡度：📷📷📷舒適度：🛋🛋🛋🛋服務態度：🗣🗣🗣🗣

呢間🇮🇹意大利餐廳Cielos晚晚都坐滿人呢晚忍唔住要去試吓～最鍾意食意大利野嘅「澱粉質」食物！所以pizza、pasta係必點！而且大部分食物都會加上芝士～🧀又係我嘅fav💕晚晚食嘅話增磅無難度～*Sparkling water *好似 💲46/支～ 🥗Salmone 💲148有煙三文魚、車厘茄、火箭菜 同水牛芝士～～🍝Tagliolini Al Pomodoro E Burrata 💲158意式手工幼麵幾有彈性，蕃茄醬夠多又香濃，麵條掛汁好味～而且有埋流水布袋芝士既吸引又惹味啲～ 🍕Vegetariana 💲148呢款係素菜pizza，係我最愛嗰種半厚薄、入口煙煙韌韌有筋性嘅餅底～而且芝士同茄醬都舖得夠多，所以雖然係素菜但入口依然惹味～