Chaplin

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每次經過九龍城一帶總會發掘到一d新驚喜！今日走過獅子石道發現到呢間以藍色調又充滿歐式風格既小店好有靚！就係好奇心驅使下入左去試一試.迷你炸蟹餅馬里蘭風格既蟹餅將蟹肉混合蛋黃及麵包糠後再炸起.炸成金黃色既蟹餅,入口酥脆唔油膩,內裏慢慢溢出蟹肉既鮮甜.旁邊配上自家製既鹹蛋黃醬,呈蛋黃色既醬汁上帶有粒粒鹹蛋黃碎,沾上蟹餅唔會令味道過膩之餘反而更香！黑松露蘑菇忌廉牛肝菌戒子雲吞以三款菇菌配上波菜做起整道菜式既基底醬汁後再添加一重黑松露令菌香更有層次又濃厚.戒子雲吞內以牛肝菌做餡,馥郁既鮮菌香氣加上忌廉混入充蛋香既意大利雲吞內充滿陣陣滿足感.雖然整道雲吞以菇菌為主但味道帶出多個層次,真係唔錯.法國藍帶雞配蕃薯條以傳統做法以半煎炸既方式製作出特色法國藍帶雞.法國藍帶雞中間夾入法國芝士及火腿,外形好似一塊大薯餅咁,旁邊湧出少少半溶芝士,見到真係流晒口水！切開雞肉後內裏既芝士已經唔安份地要湧出黎！鹹香既火腿配上雞肉,最後加上軟滑既芝士成個味道估唔到咁香.法國藍帶雞配以芥末燒汁及檸檬汁,酸酸甜甜既肉香既醬汁令整個味道更清爽無咁heavy.蕃薯條炸得香脆甘甜,旁邊仲有加上特別香料既椰菜花平衡一下肉膩感.

九龍城除咗泰國菜，都有好多高質嘅西餐，今日食嘅呢間都幾特別，環境好舒服，價錢合理，食物都幾唔錯。餐廳有dinner set，價錢都好合理，不過單點會有更多選擇，所以我哋叫咗一個餐再單點一份藍帶雞。其實係第一次食藍帶雞，$180，入面有火腿、芝士、雞肉，包埋一齊去炸，炸完切開啲芝士就會流晒出嚟，仲配埋我最愛嘅炸蕃薯條，正😋北海道帶子伴黑松露蘑菇忌廉扁意粉，呢個係餐，$250，包埋沙律同湯，當然仲有嘢飲☺️帶子都好大粒，黑松露味重，扁意粉有咬口，好唔錯。湯係甘筍湯，甜甜哋幾好飲。平日夜晚都坐滿，仲有兩張枱開埋紅酒飲，氣氛好好，下次會再去嘅餐廳☺️

九龍城嘅餐廳真係越開越多早幾日我就同朋友去咗呢間打卡西餐廳🍴餐廳嘅裝修主要係深藍色嘅英式設計💙一去到門口已經覺得好靚🙈🙈🙈日本餐廳入邊都好多可以影相嘅位置📸餐廳嘅環境都好舒服😌然後就同朋友開始嗌嘢食啦😋〰️ⒻⓄⓄⒹ〰️🍙安格斯牛扒配薯菜朋友叫咗呢一款牛扒食🥩叫左5成熟 味道同韌度啱啱好😆真係睇到都流晒口水🤤🤤🤤🍙香草烤羊架配薯菜我就叫咗呢個羊架食💕好有羊味 又唔會太蘇🥰而且一嚟到就聞到超香😋〰️ⒹⒺⓈⓈⒺⓇⓉ〰🍙心太軟甜品控嘅我 又點會漏左佢哋嘅甜品😂同朋友一齊叫咗個心太軟食🍫但係由於掛住影相嘅我哋 影咗超耐先開始食 搞到入邊啲漏心都凝固晒啦🥹不過意外地依然超好味😳所以相信啱啱岀爐嘅時候應該更加好味😱大家都快啲去呢間餐廳試吓啦💙🍽Chaplin 📍九龍城獅子石道22號地下

chaplin.hk is a new restaurant in kowloon city! Attracted by their navy blue front door and the wood furniture inside! My first time to try their high tea set! It includes 3 savoury and 3 sweets! Love especially their smoked salmon beet toast and scone with their homemade clotted cream! The chef is so nice and will ask about our comments on food! Can truly feel their passion to serve us good food! Highly recommend!🥪SavourySmoked salmon beet toastThe smoked salmon with dill and tomato salsa taste

無聊去左九龍城嗰邊食野食完想行下消化下先九龍城廣場真係成個死場咁8點大半舖頭都已經落曬閘全部舖頭店員仲多過客😅—————————————————————講番間餐廳先，今次試左間西餐由於本身唔算好肚餓所以就無揀意粉嗰啲叫左個藍帶雞配番薯條初初仲喺度估會係春雞定切件😂結果係炸雞排🤣但有驚喜佢係用雞肉包住火腿再中間有芝心好似食緊芝心吉列豬扒咁 超正至於個肉醬闊條麵聞到好香牛肉同茄醬味肉醬份量好夠唔會好似其他餐廳咁少🙈又夠濃郁配搭千層麵一流👍🏻另外再叫左個炸蟹餅好多時都係配個沙律醬俾你但呢度係用咸蛋黃醬蟹餅本身滿滿蟹肉已經鮮味十足加埋個咸蛋黃醬即刻將個鮮味再提升😋原來中島去嗰時係нappy нoυr（星期一至五 1700-2000）全店所有酒精飲品做緊買一送一於是就叫左杯白酒小酌一下呢隻garganega中島本身未試過佢都偏dry嘅好彩飲落都可接受啱啱好可以襯番個藍帶雞🤣—————————————————————⚉ 法國藍帶雞配番薯條 $180⚉ 燴牛肉醬千層麵 $175⚉ 迷你炸蟹餅 $80⚉ garganega $80

❛˓◞˂̵✧˚‧º·𓂂˚‧º·𓂂 ⃞⃛୭ᐝᴄʜᴀᴘʟɪɴ九龍城高級餐廳° 𖥧𖡆𖦥ꔛ‬☆*ﾟ(๑⃙⃘´ಲ`๑⃙⃘ )=͟͟͞͞ ᵏ ⁱ ⁿ ᵒ ᵏ ᵒ ꕀ ᐝ˓◞˂̵✧今日約咗朋友食DINNER💕嚟到九龍城餐廳🍴店舖藍色為主，仲有啲吊燈望上去簡潔而高貴❤️𓆸 ॱଳॱ ⸜ ̠ꌇི͚̠⸝ 𓌉◯𓇋 ‎⸝⸝⸝ 𓎩 ⸝⸝ 𓌈˒˒* ⸜ ̠ꌈྀ͚̠⸝▪️前菜➰田園紅沙律🥗沙律醬剛剛好～我唔係好鍾意食沙律都覺得幾好食😋唔會食到感覺好青青嘅味道▪️湯➰蕃茄海鮮濃湯望落似南瓜湯🤪事實係超級香濃蕃茄味我哋兩個都好鍾意飲呢個湯💯▪️安格斯牛扒配薯菜🍴 Medium牛扒呈現粉粉嫩嫩嘅顏色，好嫩滑♪(´ε｀ )牛肉味濃郁💕有彈性睇落份量唔多但係食落都飽飽地❤️‍🔥重質不重量😋▪️香草烤羊架配薯菜🍴 Medium Well香草配搭羊架經典配搭🌿香噴噴！味道濃郁，羊扒羶味剛好好👍🏻而且肥瘦適中，唔會太肥膩，若隱若現仲有一陣脂香💕▪️甜品➰心太軟我哋兩個打卡怪🤣係咁打卡搞到個心不太軟了😙不過食落仲係好Juice😍！➿〰️•〰️•〰️•〰️•〰️•〰️➿༶•┈┈┈┈୨♡୧┈┈┈┈•༶(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)如果鍾意我嘅分享記得fσℓℓσω me◡̈ ‎ ₊˚· ७── ⁼³₌₃ ˒˒✩⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝̣⃝ͯ⃝

九龍城除咗泰國嘢亦都有好多其他菜式選擇，精緻嘅西餐就係其中之一。呢間Chaplin裝潢古典型格，就好似置身外國一樣。時蘿煙三文魚卷 $85鹹香肥美嘅煙三文魚外層，入面卷住沙律菜，多重口感層次，清新又健康。地中海風味有機青口蜆煲配香草醬酸包多士 $200用咗大量番茄、辣椒等蔬菜做嘅地中海風味醬汁去煮青口同蜆，味道香辣帶出海鮮嘅鮮味。個青口蜆煲仲跟香脆嘅多士，無論用黎點用羅勒、蒜蓉、橄欖油整嘅青醬又或者地中海醬汁都一樣咁好食。燴牛肉醬千層麵 $175另外亦都叫咗份肉醬千層麵，彈牙嘅千層麵夾住滿滿嘅牛肉醬同芝士，入口牛香同茄味就爆發出黎，十分滋味。。。Chaplin (九龍城)九龍城獅子石道22號地舖。。

九龍城抵食精緻英式下午茶🤍-👀沒有立場資訊-☕️High Tea Set ($285/2)🥪煙三文魚紅菜頭多士多士夠脆，煙三文魚好大塊，而且鹹淡適中，再加埋多士上面微酸又開胃嘅莎莎醬，作為小食好正🤍另外上面紅菜頭都幾爽口，口感清脆，多士仲係粉紅色，顏色好豐富，打卡一流😛🍳蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士竹炭多士一樣好脆，上面滿滿嘅炒蛋好滑好香，同埋咬落好軟熟，蟹肉幾鮮，而且上面嘅魚子醬帶有淡淡煙燻香氣，同炒蛋好夾，更加增添味道嘅層次，一啖食落好滿足🥰🍫合桃朱古力布朗尼外層咬落好脆，個心都係脆嗰種，比較少食到呢種口感，特別得嚟都幾好食~朱古力味好濃，另外合桃碎幾脆，為brownie增添口感，上面嘅士多啤梨肉同埋cream令到brownie食落冇咁漏🤍-🥧提子乾及原味鬆餅鬆餅外層夠酥脆，加埋餐廳自己打發嘅clotted cream同果醬食落幾滿足，cream嘅奶味好濃，而且甜度恰到好處，唔會太膩🤍-🧁迷你雜莓可露麗小編同朋友都係第一次食可露麗，咬落煙煙韌韌，口感幾得意，外層味道幾酸甜幾開胃，裏面仲有酒心，幾有驚喜🤣🫖洋甘菊茶帶有淡淡清香，洋甘菊味夠，同埋都幾大壺，配埋甜品幾解膩😋-🫖伯爵

每次去九龍城都係多數食泰國菜，真係第一次係九龍城食西餐，入左一間以英式設計嘅西餐廳「Chaplin 」，門口就好吸引，入去試試先！餐廳以藍色為主調，裝潢充滿英倫風格，氣氛浪漫舒適，環境同座位好舒服，店員服務好貼心。今次係A-la-Carte Menu揀左幾樣推介嘅菜式。🌟小食拼盤 $150特別鍾意叫小食拼盤，可以試多幾款。呢個拼盤有四款小食，有迷你炸蟹餅，洋蔥圈，墨西哥炸雞槌，炸魚手指。蟹餅炸得好香脆，蟹肉又多，配上咸蛋黃醬真係好惹味。洋蔥圈同炸魚手指都炸得外脆內軟，好食！墨西哥炸雞槌有少少辣比較濃味，炸完一D都唔乾身，有肉汁。點埋自家制辣根沙律醬，非常惹味🤤🌟地中海風味有機青口蜆煲配草酸包多士 $200有機青口蜆煲份量十足，有好多青口同埋蜆。青口好大隻，青口肉好飽滿，蜆相對細隻，不過同樣好新鮮，味道鮮甜。地中海風味係用上番茄醬配埋大量洋蔥和橄欖，酸酸甜甜特別醒胃。仲有幾片麵包烘得脆脆地，點埋青醬一齊食，清新又唔會油膩，同一般牛油配麵包好唔同😋🌟香煎油封鴨腿配薯蓉 $180油封鴨腿嘅皮層油脂豐富，油封鴨好滑，唔會太咸，好香鴨油味，好多肉汁，香軟而不膩。薯蓉加左牛油同忌廉，非常cream

👫 試試九龍城新開嘅西餐廳。餐廳裝修以英倫風為主題，好適合打卡📸。🍴法國藍帶雞配炸番薯條 $180兩片雞胸肉夾住芝士🧀火腿🍖再落鑊油炸。雞胸肉油脂較少，比起以往食開嘅藍帶豬扒味道更清爽，配搭流心芝士🧀都唔會好膩。番薯條🍠味道香甜，份量多。焗椰菜花灑滿孜然粉，香氣十足。🍴Dinner Set $250🔸是日餐湯椰菜花忌廉口感幼滑。附送兩片脆麵包，配湯抑或配青醬都好味。🔸田園紅沙律沙律菜加上紅菜頭，點紅點綠賣相吸引。配搭日式芝麻醬，紅菜頭都變得易入口。🔸北海道帶子伴黑松露蘑菇忌廉扁意粉扁意粉煮得軟身，好啱老公嘅口味。忌廉奶香好重，黑松露味道唔霸道。帶子煎得香，口感彈牙又唔會韌。📍Chaplin (九龍城)九龍城獅子石道22號地舖

九龍城除咗出名食泰國菜，而家真係多咗好多唔同既野食☺️早幾日放假約埋朋友一齊happy hour🍻🥂飲下酒談下心☺️搵到呢間#chaplin ,佢個門面裝潢簡單而貴氣，相對其他店舖特別亮眼😊傾傾吓，飲下酒🍻Chill左差唔多兩個鐘☺️☺️ 佢哋嘅Cocktail調得幾好😙😙好岩我口味👍真係好耐都冇試過咁relax👊🏻👊🏻🤭同埋想話佢哋好重視每一台顧客，會細心介紹每道菜及詢問客人感受🤩🤩今時今日咁嘅服務態度,掂👍👍下次黎可以試吓佢哋嘅晚餐或者lunch😍好似都幾正🤤我地order左2杯飲品🥂🥂一杯Vodka Tonic($75)及一杯mojito ($90)佐酒小食當然都唔少得啦😊Salmon Roulade $85煙三文魚配上蔬菜🥬卷起食，好正👍因為蔬菜中和左煙三文魚既咸，食落好fresh又滋味😋😋Snack Platter $150 呢個拼盤真係超級抵食🤩因為有成4款炸物。包括炸魚餅、雞搥、洋蔥圈及🦀️炸蟹肉丸子魚餅唔係用平時既炸粉炸，而係用啤酒粉漿炸，口感鬆脆，有別其他店舖👍炸蟹肉丸子🍡都好正，咬落啖啖蟹肉🦀️在口腔，聽講係用馬里蘭製作，食落超滋味及滿足😋😍😍📌 Chaplin (九龍城)九龍

今日去咗九龍城hightea😆平時去high tea多數係去靚靚酒店或者Cafe，今次呢間主打酒精飲品😆😆我哋叫咗一杯Cocktail，可以揀Menu上邊嘅，而我哋揀咗Gin Tonic🍸濃度可以自己調校，唔係好飲到酒精嘅朋友們可以校稀少少佢tea set比較特別，份量岩岩好，岩晒下午茶食完，夜晚再食多餐😎😎或者可以add on再試埋其他野食，咁就唔怕食飽咗，冇得試其他啦🤤煙三文魚紅菜頭多士好岩打卡，塊多士係粉紅色嫁！超級靚😍好想帶佢返屋企，入邊有啲類似洋蔥嘅物體，食落酸酸甜甜好開胃另外一個蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士都非常特別🤤蟹肉份量好多，食落口成啖都係充滿着蟹肉嘅味道，配埋炒蛋同埋魚子醬非常夾😋仲有可露麗，作為近期好Hit嘅一個甜品， hightea點少得佢啊！呢度嘅可露麗甜甜地，好彈牙😙合桃朱古力布朗尼係一款經典嘅甜品，合桃嘅份量好多，而且朱古力味好重，食落去亦都唔會太乾身，perfect😎呢間餐廳格調十分之高級，同尖沙咀某間打卡Cafe好似，但係呢度嘅性價比高好多！經過開九龍城嘅不妨入嚟試吓

🥰就嚟星期五啦！又係時候同班姊妹happy hour😍今次就喺九龍城試咗一間由前五星級酒店大廚主理嘅餐廳，等我帶大家睇吓有咩食啦😄Chaplin@chaplin.hk 。whiskey Coffee🥃$90竟然咁耐都冇人話俾我聽咖啡同酒係咁般配㗎😱真係超級好味。姐姐建議我哋飲嘅時候唔好攪勻，咁就可以品嚐到不同層次嘅味道😍有豐盈嘅泡沫，香醇嘅咖啡，再加順口嘅酒味🥰一定要encore啊。Vodka Tonic🍷$75呢一杯對於鍾意甜嘅我嚟講非常順口，就好似飲緊升級版嘅雪碧一樣😍好容易入口而且一啲都唔會辣親😃 Tonic嘅味道好出，有好多泡泡超級得意呀😗。Sourdough🧇哥哥好用心咁介紹呢一個係酸種包，整到非常Crispy，加上開胃嘅蕃茄醬，同埋西班牙風乾火腿🥰有咩正得過呢種配搭😍細細聲話俾你聽呀蕃茄醬唔係茄汁啊！係真係有番茄粒粒喺入邊㗎😗酸酸甜甜好開胃，啱啱中和左火腿嘅油✅。Snack Platter 🍢$150呢個小食拼盤入邊有好多嘢㗎😍有炸魚，特色蟹餅，水牛城雞鎚，同埋洋蔥圈😗哥哥介紹話炸魚唔係用普通炸粉整㗎，而係用加咗啤酒嘅特製粉漿✅真係超級有心思呀。我最鍾意嘅反而係嗰個蟹餅，真

喺九龍城餐廳林立嘅地方， 每日都座無虛席， 想要入去都要等一等 因為餐廳內每一道菜式都係廚師精心製作， 設計菜色時亦都深思熟慮， 之後發現原來廚師以前係Ritz Carlton度做！High tea set煙三文魚紅菜頭多士橄欖油加上刁草，配上香煎過嘅煙三文魚麵包， 麵包香脆 ，煙三文魚 配上橄欖油， 成件事好夾，好creamy，而且仲有番茄莎莎， 口感豐富至極蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬迷你竹炭多士煙燻過嘅魚子醬，味道更出更鮮甜， 清甜嘅蟹肉 加上香滑蛋香味嘅炒蛋， 香滑柔軟 但係有口感清新， 加上熱哄哄嘅竹炭多士， 味道更上一層迷你雜莓可麗露有冧酒內涵嘅集會可麗露， 咬到內心嘅時候， 盡顯精華合桃朱古力布朗尼濃濃嘅朱古力味加上香脆可口嘅合桃， 唔算好甜，但朱古力味很出，提子乾及原味鬆餅有個自家製嘅clotted cream 同果jam， 外脆內鬆， 熱辣辣香噴噴茉莉茶清香嘅茉莉茶，淡淡花香 ，好清新，而且好潤喉白酒Garganega有白桃和蜜瓜清香味嘅白酒， 食high tea 後 味道更出

🍪【#九龍城】Chaplin🇬🇧前5星級酒店主廚主理 近期最好食下午茶🇬🇧.🍪餐廳由前5星級酒店—香港麗思卡爾頓酒店(Ritz Carlton)嘅主廚主理，主打歐洲菜🌍門面以深邃嘅貴族藍作主調💙配搭幾盞復古壁燈點綴💡裝修氛圍古典優雅，低調得嚟又好吸睛！.Former Ritz Carlton Chef de cuisine brings luxury dining experience to Chaplin, with a focus on European cuisine. While the restaurant’s name pays homage to the celebrated English comic actor, 🇬🇧British influence continues its work on the restaurant design- the subtle and elegant blue loved by the royal family paints the storefront, which is highlighted with several soph