Chaplin

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九龍城除了出名吃泰菜，近年還有不少Café及西餐廳進駐。歐陸菜餐廳【Chaplin】由五星級酒店Ritz-Carlton前主廚主理，裝潢以寶藍色為主調，充滿英式復古情調，一杯一勺都讓人愛不釋手。餐牌選擇豐富，「Sharing Combo」包括頭盤、自選3款小吃、2款主菜，還有餐飲，兩位起可多試幾款菜式。酒牌上葡萄酒並非大路貨式，頗有驚喜。3道菜晚餐由$200起，選了"北海道帶子伴黑松露蘑菇忌廉扁意粉"，醬汁以白酒、忌廉和三款菇菌烹調而成，黑松露及奶香平衡。帶子煎至微微焦香，鮮美彈牙。扁意粉做到Al Dente口感，吃下彈牙富嚼勁。"是日餐湯"是南瓜甘筍湯，濃而不稠，散發天然甜度。"煙雞肉紅沙律"雞肉鹹香得宜，沙律菜新鮮爽脆，配上油醋汁清爽醒胃。"希臘沙律"加入羊奶芝士、青瓜和黑橄欖，味道層次更豐富。"炸薯條"粗身，炸得金黃完美無焦黑，吃下外脆內軟，擱涼了也不易變淋。除了常見的茄醬，炸物還可選配自家製的"辣根沙律醬"、"青指天椒沙律醬"，以及泰式甜辣醬和芥未醬，非常有特色。"芝士蛋糕"表面燒至微焦，加上士多啤梨及藍莓裝飾賣相精緻。蛋糕質地細膩香滑，軟硬適中不漿口，甜味輕有淡淡奶香。餅底香

九龍城西洋古典優雅風西餐廳🍴—Chaplin喺九龍城呢一帶泰國菜林立嘅地方，新開左一間舖頭門面裝修得好靚嘅西餐廳😍店內環境裝修都好西洋古典優雅風，店內更播住老西洋歌曲🎼餐廳更是由曾擔任五星級酒店大廚主理。晚餐除咗有A-la-Carte Menu之外，更有3- Course Set Dinner，套餐包左：主菜、煙雞肉紅沙律、是日餐湯及熱飲。特別講吓佢哋嘅杯具都好精緻😍🥗前菜煙雞肉紅沙律嘅醬汁係麻醬撈黑醋，呢兩款醬汁配搭咗之後味道適中唔會好酸，煙雞肉嘅味道食落去好似鴨胸，感覺幾特別；多士質感薄脆，而餐湯係甘筍湯，入口順滑。🍝燴咸牛舌貓耳朵意粉($208)Braised Ox-Tongue Orecchiette呢款燴意粉嘅湯底係蕃茄汁，配料有雜菌野菜，貓耳朵食落有咬口，醬汁沾滿每一個貓耳朵🐱牛舌係厚切，鹹香味十足🐮🐣燒春雞配薯條🍟($248)Herb-Roasted Spring Chicken(Half)with French Fries燒春雞外皮香脆，而且食到好香蒜味，入口嫩滑多汁，旁邊伴上翠玉瓜，翠玉瓜食落去好多汁～

Worth a revisit, we were unclear whether it was more a cafe or restaurant but it’s more the latter with some original dishes. It’s a good use of the space, you wouldn’t feel cramped particularly with some booth seats. I recall the Rings and rings dish with onion rings and a German style ring sausage and the all day breakfast was also done very well As were the pancakes, light and fluffy and pretty healthy for a dessert

依間位於九龍城既西餐廳色調以藍色為主,裝修帶復古英倫風,由前五星級酒店主廚主理,食物質素高環境有格調,夜晚可以揀dinner set/散叫都得,好適合約會慶祝🥂💙美國安格斯封門柳($295)見到好多人都試佢個牛扒所以都忍吾住要試下!封門柳我地叫左medium rare,色澤粉嫩煎得岩岩好🥩🥩🥩,肉質軟腍一d都吾會韌,肉味濃郁,配菜有紅蘿蔔同椰菜花,椰菜花加左d咖哩粉辣辣地好惹味,仲有薯條都好香脆!燴牛肉醬千層麵($175)千層麵鋪滿大量既肉醬同蕃茄醬,食落去充滿層次感餡料豐富,味道好濃,酸酸地好新鮮開胃

近排去咗九龍城食西餐 見佢裝修幾靚 一於去一試 唔知好唔好食呢😚𝑆ℎ𝑎𝑟𝑖𝑛𝑔 𝐶𝑜𝑚𝑏𝑜 $285/ 𝑝𝑒𝑟𝑠𝑜𝑛𝑆𝑡𝑎𝑟𝑡𝑒𝑟👅𝑆𝑜𝑢𝑝 𝑂𝑓 𝑇ℎ𝑒 𝐷𝑎𝑦 嗰日係南瓜甘筍湯 飲落幾滑 唔錯😆𝑆𝑛𝑎𝑐𝑘𝑠👅𝐹𝑖𝑠ℎ 𝐹𝑖𝑛𝑔𝑒𝑟佢炸得好香脆😋入面嘅魚肉唔會炸到好乾👅𝑂𝑛𝑖𝑜𝑛 𝑅𝑖𝑛𝑔𝑠炸粉唔會太厚 洋蔥圈嘅調味唔錯🙈👅𝑆𝑤𝑒𝑒𝑡 𝑃𝑜𝑡𝑎𝑡𝑜 𝐹𝑟𝑖𝑒𝑠上枱嘅時候都夠熱 炸到脆卜卜🤩𝑀𝑎𝑖𝑛 & 𝑃𝑎𝑠𝑡𝑎 👅𝐵𝑟𝑎𝑖𝑠𝑒𝑑 𝐵𝑒𝑒𝑓 𝐿𝑎𝑠𝑎𝑔𝑛𝑎 𝑇𝑢𝑟𝑛𝑜𝑣𝑒𝑟肉醬份量比較多 特別一讚嘅係佢嘅肉係同平時有啲唔同嘅 食落肉質比平時嘅高級 幾嫩🤤調味幾好😛👅𝐻𝑜𝑘𝑘𝑎𝑖𝑑𝑜 𝑆𝑐𝑎𝑙𝑙𝑜𝑝 𝐹𝑒𝑡𝑡𝑢𝑐𝑐𝑖𝑛𝑒帶子煎得啱啱好 同埋都幾厚身😍寬條麵唔會煮得過淋 份量都好充足 幾好味🥰總括嚟講 呢間餐廳嘅食物唔錯😋同埋坐得幾舒服 裝修幾靚 大家不妨嚟呢度一試😙😋 好味：8.01/10🤑 價錢：7.87/10🤗 服務：7.68/10😝 環境：7.99/10😚 衞生：7.75/10🤩 整體：8.00/10

🔸 ꫝⅈᧁꫝ 𝕥ꫀꪖ ડꫀ𝕥 ($𝟚𝟠𝟝) 𝘸𝘪𝘵𝘩 𝘌𝘢𝘳𝘭 𝘎𝘳𝘦𝘺 𝘛𝘦𝘢 & 𝘊𝘰𝘧𝘧𝘦𝘦 𝘛𝘰𝘯𝘪𝘤 ☕️-🍅煙三文魚蕃茄莎莎多士𝘚𝘮𝘰𝘬𝘦𝘥 𝘴𝘢𝘭𝘮𝘰𝘯 & 𝘴𝘢𝘭𝘴𝘢 𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵🦀魚子醬伴蟹肉炒蛋竹炭多士𝘏𝘦𝘳𝘳𝘪𝘯𝘨 𝘤𝘢𝘷𝘪𝘢𝘳, 𝘤𝘳𝘢𝘣 𝘮𝘦𝘢𝘵 & 𝘦𝘨𝘨 𝘰𝘯 𝘤𝘩𝘢𝘳𝘤𝘰𝘢𝘭 𝘵𝘰𝘢𝘴𝘵🍫朱古力合桃布朗尼 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 & 𝘸𝘢𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘣𝘳𝘰𝘸𝘯𝘪𝘦🧁迷你雜莓可麗露𝘔𝘪𝘯𝘪 𝘣𝘦𝘳𝘳𝘪𝘦𝘴 𝘤𝘢𝘯𝘦𝘭𝘦🧈原味及提子英式鬆餅 𝘙𝘢𝘪𝘴𝘪𝘯 & 𝘰𝘳𝘪𝘨𝘪𝘯𝘢𝘭 𝘴𝘤𝘰𝘯𝘦-除了泰國菜館，原來九龍城還有一個小英國(餐廳)🇬🇧 一推門就會見到復古的木系裝潢和深藍色皮革梳化，真的有置身在英式地道小餐館的感覺 🌏 .喜歡這裡的下午茶份量，小小的一件但吃得出食材的高質😋 煙三文魚充滿油香和煙燻味，蟹肉夾著炒蛋吃仍然吃得出鮮甜味🤤 鹹點都很精緻，吃得出廚師的心思💙.甜點方面，布朗尼不會太甜膩。可麗露帶有微微酒香，味道很有層次。鬆餅焗得香脆，最驚喜的是 clotted cream 奶味很濃郁，真的有地道英式下午茶的感覺✔️.

九龍城嘅茶餐廳、cafe、粉麵舖就見得多，估唔到會搵到高級嘅西餐廳🤩 Chaplin喺半年前開業，裡面嘅傢俬同裝潢都走英倫風🇬🇧 仲會長期播住依家好hit個英文歌，真係好似身處喺外國咁🥹A high class restaurant like Chaplin is a rare find within the KLC district. It opened half a year ago and hopes to bring the taste of UK back to HK. 廚師沙律 $90Chef’s Salad沙律有唔同嘅份量比你揀，今次得兩個人食就要細size🤏🏼 沙律配料有雞胸、牛肉同埋煙三文魚，多到見唔到底下嘅沙律菜，可想而知有幾足料🥰 雞胸肉質鮮嫩，煙三文魚鹹香味十足，半熟嘅牛肉片帶有煙燻味，加上清甜嘅沙律非常醒胃🤰🏻Even though we chose the small size, there were still lots of toppings. The chicken breast was tender, smoked salmon was savour

九龍城行開知道近排有一間藍色英倫風格嘅餐廳，店內英倫風格內外格調有高調氣派，太多菜式而去有啲菜式都係用藍帶廚藝嘅烹調😳我同朋友都吸引入咗嚟試一試💙😍✨地中海風味有機青口蜆煲配香草醬酸包多士 $200外層好豐富配菜，而下層用青口同蜆，口感酸酸甜甜嘅蕃茄汁配上香草醬，麵包夾埋一齊食有一種酸得來大一點海鮮嘅味道分量十足好豐富，兩個人食啱啱好✨法國藍帶雞配炸番薯條 $180講到藍帶好期待份雞肉😝原來係包住左一層外層脆脆裏面嫩口雞肉好Juicy😍中間仲要係流心芝士同火腿，所以食到好高嘅層次感難怪係藍帶雞肉，我真係冇令我失望，另外配上番薯條又係我最鍾意食❤️❤️薯條即炸外面脆口番薯蓉軟軟，外脆內嫩，好味😋✨迷你炸蟹餅 $80的骰外型好似炸魚旦😂包住蟹肉肉質結實嘅肉質外層脆脆再點埋沙律醬提升蟹肉嘅味道👍🏻👍🏻✨Vodka Tonic 夜晚happy hour 白酒、紅酒、啤酒買一送一優惠，我同朋友同一樣叫咗Vodka Tonic檸檬🍋酸酸地酒味慢慢滲出，容易入口，好啱女士飲🍸

說到九龍城大家必定想起好味的泰國菜，今次推介這間充滿格調的高質西餐廳🤤 到了下午茶時間就來個英式下午茶吧！男朋友本身不喜歡吃港女High Tea，今次都竟然大讚好味～ 外表平平無奇的Tea Set，質素卻十分之高！雖然只有5款小食，但十分飽肚～🍣煙三文魚多士 Smoked Salmon Toast多士香脆，煙三文魚煙燻味突出，同時帶有淡淡的油香味～🦀蟹肉炒蛋迷你竹炭多士配煙燻希靈魚子醬 Crabmeat Scrambled Eggs Mini Charcol Toast with Smoked Herring Caviar建議一口咬下去～ 多士口感層次極豐富！炒蛋滑嫩，蟹肉鮮甜；魚子醬味道不算濃，口感細膩🤤🍫合桃朱古力布朗尼 Mini Walnut Chocolate BrownieBrownie內有合桃碎，口感豐富；味道不會過甜，絕上士多啤梨，賣相也十分精緻～🍞提子乾及原味鬆餅 Raisin & Plain Scone個人十分喜歡的Scone🤤 熱辣辣的牛油味更加突出，配上果醬及濃縮奶油，味道更加豐富！☕️伯爵茶 Earl Grey完美的英式下午茶需以茶作結，更可解膩🙌🏻✨整體感覺：環

偶爾經過見到九龍城開左間英倫風的餐廳!在日常的街道顯得格外顯眼 充滿外國感(*ˊ˘ˋ*)牆身上的古典掛燈和掛鐘 顯得格外有氛圍餐廳由前五星酒店主廚主理 供應多款歐陸料理食物質素頗高 配搭埋環境還蠻推介的～好適合約會慶祝碰下杯 感覺好有高級儀式感꒰ ♡´∀`♡ ꒱.◽美國安格斯封門柳 $295牛控最後都係選擇吃牛牛(ᯅ̈ )肉質細緻香嫩 充滿牛香之餘肉感滿滿!依然keep到肉汁同時韌度剛好 配埋燒汁更加惹味配菜有自家製酸菜 是紅菜頭吧(?) 開胃同時可以解膩😚還有很多瓜瓜紅蘿蔔🥕～.◽黑松露蘑菇忌廉牛肝菌戒指雲吞 $150咬開雲吞有牛肝菌作餡料 好飽滿香口還沾滿忌廉汁 每口都好creamy濃郁伴碟有蘑菇和菠菜 食落無咁單調如果跟我一樣喜歡菇類的 應該蠻喜歡!

係九龍城食泰國菜或者cafe就食得多但要食西餐 可能未係第一選擇嘅城方有日係九龍城搵完朋友 興起想食西餐去左一間環境典雅 性價比高嘅西餐廳🍴法國藍帶雞配炸蕃薯條👉🏻藍帶雞炸得好酥脆 一切開就是係溶化流出嘅芝士好吸引 裹著鹹香火腿和流心芝士的雞胸肉肉汁豐富 好滿足嘅內脆外軟口感👉🏻椰菜花上撒了一種帶胡椒味嘅香料 食落偏乾身但好惹味👉🏻係所有嘅薯條類中 我最喜歡就係炸蕃薯條嘅粉生香 呢道配蕃薯條 為鹹香增加一點甜 真係錦上添花🍴燴牛肉醬千層麵👉🏻 Chaplin嘅千層麵係我食過最豐富燴牛肉醬嘅 一放上檯就聞到好香嘅蕃茄和牛肉香👉🏻千層麵每層都被肉醬包圍住 食落軟滑香濃👉🏻份量充足 適合2-3人分食🍴墨西哥雞槌👉🏻本身想叫水牛城雞翼 但店員介紹當日係準備墨西哥雞槌👉🏻脆炸雞槌食落一啲都唔dry 沾上他他醬已經足夠好食 係食肉獸會鍾意嘅開胃小菜🍴朱古力心太軟👉🏻中間層流心嘅朱古力心太軟 可可味香濃 甜度適中 👉🏻係最後食埋呢個甜點 就是完美的ending

♨️Chaplin 九龍城獅子石道22號地舖@chaplin.hk 💜九龍城英倫風精緻優質high tea，由前Ritz Carlton 廚師主理，以貴族藍色作主色舒服大方，食物精緻優質，用心之作👍🏻🔷煙三文魚蕃茄蓉他他多士好香嘅三文魚配上酸酸的蕃茄蓉好夾好食🔷蟹肉炒蛋配希靈魚子醬竹炭多士炒蛋好香滑配上鮮味的蟹肉帶出層次感🔷迷你雜莓可露麗煙煙韌韌好食🔷合桃朱古力布朗尼唔太甜配上合桃粒有口感🔷提子乾及原味鬆餅出色的鬆餅，醬料亦都係hand made👍🏻🔷茉莉茶Refill了熱水都仲未好淡🔷咖啡可樂呢杯有層次感，出色👍🏻食物：8.5/10抵食：8.5/10環境：8.5/10。。。#九龍城美食 #食在九龍城 #香港美食 #香港美食日記 #香港美食指南 #美食日記 #美食推薦 #hightea #afternoontea #下午茶 #港女下午茶 #英式下午茶 #英式鬆餅 #港女tea #hkig #hkigfood #hkfoodie #foodie #hkfood #foodhk #foodiehk #relaxtime #hkfoodpic #hkfoodblog #hkfoodlover

呢間小店寶藍色既大門係九龍城好特別💙 內裡既裝修以木色為主有種經典既復古風🇬🇧 入到去都好似Classy既高級餐廳🍴裝潢到餐具都營造一份高貴感✨ 食物質素令人驚喜 西餐煮法正宗有水準👍🏻 非常適合來個約會🌙⭐️ Pan fried Fish of the Day 🐟今日既魚係安康魚 肉質比較紮實但感覺好新鮮😋 薯蓉Creamy得黎唔會太油🥔 特別配上蕃茄Salsa 清爽一下味蕾🍅 清新既味道岩曬夏天既天氣 ☀️⭐️ Shellfish Risotto 🦐非常令我驚喜 未食過咁新鮮既海鮮Risotto ‼️ 大蝦 青口同蜆都非常爽口同飽滿🐚 飯粒夠分明 醬汁唔會太濃 完全靠曬海鮮鮮味既表現🌊⭐️ Chicken Salad 🥗⭐️ Tomato Soup 🍲⭐️ Lemon tea 🍋其中煎魚可以配套餐就更抵食🤣 但係沙律同餐湯都唔係例牌水準🥰 賣相精緻之餘雞肉本身調味過 整體感覺好Fresh 🥳 蕃茄湯更有濃郁既鮮蕃茄味❤️ 檸檬茶用上回甘味濃嘅英式紅茶☕️

九龍城嘅餐廳真係食極都食唔完，今次我就搵左依間Chaplin。深藍色嘅英倫風格，配以淺金色嘅邊框做點綴，盡顯高貴。餐廳內部座椅都係用深藍色做設計，保持一貫風格。Dinner set都配上沙律同埋南瓜湯。燴咸牛舌貓耳朵意粉$200牛舌經過香煎斯處理，而且係厚切，灑上芝士粉做裝飾。貓耳朵經過蕃茄、雞髀菇煮成，帶一點酸甜。是日精選魚 $248魚肉厚實同埋油脂味香濃，邊位煎香呈金黃色，配以薯蓉同埋椰菜花，好惹味。飲品凍即磨咖啡 +$5 同埋凍檸檬紅茶 +$5心太軟朱古力味好濃，一切開就見到朱古力流心😋💰人均 250 晚餐

經過九龍城獅子石道，發現呢間叫Chaplin、門面充滿英倫色彩嘅西餐廳，喺舊樓林立嘅街道，顯得格外顯眼！駐足門前望下餐牌，上網撳兩撳，發現口碑唔錯，仲係五星級酒店前大廚主理餐廳，入得！入到餐廳，店內裝修徹頭徹尾英倫風，從英倫復古風皮革梳化、英式羅馬數字掛鐘都可見一斑！開放式水吧、壁櫃上放滿空酒樽，感覺抒壓輕鬆！加上店內播放柔和音樂，成個空間好舒服，與工作天中急促嘅生活形成好大對比！下午四點幾嘅時間有啲尷尬，中午食完嘅lunch都未消化，但係又想同朋友坐低食少少嘢，傾吓計，於是就被呢個的的骰骰嘅下午茶tea set $285吸引咗！➺煙三文魚紅菜頭多士➺蟹肉炒蛋配煙燻希靈魚子醬.竹炭多士➺迷你雜莓可麗露➺合桃朱古力布朗尼➺提子乾及原味鬆餅出邊一般嘅afternoon tea鹹甜點加埋超過10件，有啲質素嘅索價超過$500！價錢貴之餘，有時太膩，未必食得晒！Chaplin主理人明白大眾心理，呢個迷你版afternoontea set正適合食完飯之後口痕嘅時候食，唔會太多，有質素，相應價錢調低一半！5件點心我全部都咁鍾意，外貌精緻、有點綴、有detail位，一啲都唔馬虎！食落更係有驚喜，食材