Channel 3 Tapas Bar & Restaurant

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有晚外國朋友仔好想搵個地方睇波記得係太子尼面有好多選擇誤打誤撞 入左間有得睇波 有得食野 有得啤啤佢🍻 野食方面 我地叫左幾份 tapas 燒烤醬雞肉芝士焗薄脆Texas Nachos香煎法國鵝肝多士Pan-FriedFoie Gras Toast好juicy 😋香煎和牛舌配蕃茄莎莎Pan Fried Wagyu Beef Tonguewith Tomato Salsa估唔到尼個牛舌 同蕃茄係咁夾既 好食 推薦！美國精選安格斯肉眼扒配紅酒汁好有牛味 味道滿分！會再訪 下次會再試埋其他tapas

太子酒吧街在警署後，這家酒吧有個大大的粉紅色霓虹燈招牌，確是搶眼，初初以為只是把酒小吃的地方，但原來有餐點的。Nuts ($45)🍿Nachos配酸忌廉Tapas🥧鵝肝多士 ($48)-用雀籠掛在桌上方，很igable! -多士脆口，鵝肝煎得香口，簡單配黑醋，入口即溶。🍄‍🟫芝士煙肉焗大菇($48)-Juicy大啡菇，大量芝士和煙肉焗得香口，always matchy。🌽🍢香煎帶子豚肉配粟米卷(2件起，每件$40)-帶子大大顆，煎得金黃，中間夾著烤五花肉，最底配了香草粟米蓉，上層帶點咸味，粟米甜甜又creamy, 口感味道豐富，很特別！🌮墨西哥傳統牛肉餡餅($108)-薄薄的薄餅煎得剛好脆身，中間夾著帶點印度風味的咖哩醬汁的牛肉碎，應該帶了點洋蔥和蒜蓉，重點還有芝士，十分惹味！Main course🥩墨西哥黑毛豬叉燒($148)-職員推介的新菜式，製作要15分鐘左右，大大件厚身黑毛豬，燒得剛剛好，一來到陣陣香氣撲鼻 ，已經垂涎三尺。切開看到肉質粉嫩，外層烤得焦香，沾著自家製的墨西哥汁，味道帶點燒烤味，值得encoure。🍝龍蝦汁大蝦扁意大利粉 ($148)🥓- 龍蝦汁很濃郁，大蝦肉厚彈

朋友帶我黎呢度食飯傾計，感覺好chill，呢度有多款酒品，cocktail啤酒都有，今晚無飲到，主要係黎食下餐廳既食物，一坐低就有薯片食，職員友善，我地叫左一份板燒帶骨黑豚肉扒，呢塊扒好大隻，而且熟度岩岩好，肉質好juicy嫩滑，平時食既豬扒好鞋，佢保留到肉汁既鮮味，小編鐘意，仲有最愛佢既薯蓉食落好香滑入口即溶甘嫁，呢度仲有pizza食，我地叫左一個parma ham pizza入面好拉絲既芝士又熱辣辣。

Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 📍太子通菜街228號地舖⭐️ 香煎法國鵝肝多士 $48/件是日MVP✨ 無論賣相擺盤定係味道都非常好！佢係擺咗喺隻碟度，然後掛喺枱上面嘅勾度，有啲high tea feel，儀式感滿滿！😂 多士好香口再加埋油脂四日嘅鵝肝🥹🫶🏻⭐️ 芝士煙肉焗釀大菇 $48/件一次開可以見到佢超多汁水，芝士同埋煙肉嘅鹹香勁夾大啡菇嘅味道，推薦！同埋佢有插住一支西班牙旗仔都幾得意🇪🇸⭐️ 意大利風乾火腿卡邦尼扁意粉 $128呢個CP值好高，有好多菇同風乾火腿同埋佢有超多醬汁，每一啖都食到好Creamy嘅意粉！⭐️西班牙傳統香燒乳豬 $268燒到個皮好香脆✨ 啲肉唔會全部都係肥膏，好易入口，配酸酸甜甜嘅汁幾好食～個人覺得仲好啱餸酒🙈 而且配菜仲比左好多薯角係底🤣Btw我坐嗰個位對正電視，好啱一路飲野一路睇波。拍拖定睇波都得🤣

Linguine with prawn & lobster sauce 🦐 🍝龍蝦汁大蝦扁意大利粉 $148呢款龍蝦汁大蝦扁意大利粉賣相已經好吸引，扁頭有新鮮嘅青口、大大隻嘅爽口蝦🍤、口感彈牙嘅魷魚粒🦑等海鮮，配埋少少沙律菜同埋餐廳自家製嘅鮮甜龍蝦汁，撈埋意粉一齊食確實唔錯，值得推介👍🏻Pan fried wild mushroom with garlic & truffle pasta 黑松露菌醬炒惹菌 $88大大碟嘅黑松露惹菌係個幾正嘅小食，黑松露味道超級濃郁，配埋養生嘅蒜頭🧄一齊炒味道好夾，而且夠晒大碟又夠熱辣辣🔥，性價比超級高！🤍➌ Classic Caesar salad 古羅馬凱撒沙律 🥗 $118連素食者都啱嘅凱撒沙律係個高質嘅appetiser，裏面有巴馬臣芝士碎🧀、清甜爽口嘅生菜🥬、煙肉粒🥓、紅莓果乾碎，配上開胃嘅凱撒沙律醬汁，好好食呀😍Mojito🍹 (L) $98Green tea 🍵 (R) $48 左手邊嘅mojito 即叫即調，味道清新cocktail 嘅裏面主要有香噴噴嘅薄荷葉🌿、清新嘅檸檬醬汁🍋、少少蜜糖醬、rum 酒🍶同埋梳打水，而右手邊嘅熱蜜糖🍯綠茶

細個經常睇波都會去旺角啲酒吧睇😂呢間幾有氣氛，而且食物質素都多同唔錯🤩.香煎和牛舌配蕃茄莎莎 $28/件佢啲小食有個好係可以自己按人頭咁計❤️ 2個人一人一件做前菜仔😆 佢牛舌好厚同重牛味，配埋蕃茄莎莎酸甜開胃，夾埋一齊食好 Match🤩.西班牙雞肉辣肉腸燴飯 $138呢個飯個人幾鐘意😆 啲飯係乾身但配埋啲料同醬燴得好好🤩 而且都幾大份😂 兩個人食唔晒.西班牙雪梨燴牛肋條 $198紅酒燴牛肉就聽得多，雪梨酒好似真係未試過，牛肋條燴得好Soft🤩 入口即散嗰種，且雪梨酒有配埋其他醬，無左紅酒嗰種濃味，反而牛味出啲👍🏻.而小食墨西哥脆片配飲品係Must la😆😆

Channel 3 Tapes Bar & Restaurant 最近我去咗Channel 3 Tapes Bar & Restaurant，真係一個好驚喜的地方，食物同氛圍都非常吸引！**黑魚子蟹肉多士** 首先試咗黑魚子蟹肉多士，味道一流！多士外脆內軟，上面鋪滿新鮮蟹肉，蟹肉的鮮味同黑魚子的鹹香相得益彰，口感層次豐富，真係一口接一口，停唔到手。**磨菇帕爾馬火腿自家手打薄餅** 接住嚟試磨菇帕爾馬火腿自家手打薄餅，薄餅底部薄脆，磨菇的香氣同帕爾馬火腿的鹹香完美結合，加上自製醬汁，真係無法抗拒，令人回味無窮。**龍蝦汁大蝦扁意大利粉** 再嚟係龍蝦汁大蝦扁意大利粉，呢道菜真係令人驚艷！龍蝦汁香濃，蝦肉鮮甜，意大利粉煮得剛剛好，咬落去有彈性，整道菜更添層次感，實在係一個美好的享受。**Moscow Mule** 最後我選咗Moscow Mule，這款飲品清新爽口，薑啤的辛辣跟伏特加的濃烈完美融合，加上一片青檸，消暑又提神，飲完真係好過癮！

又到星期五😍要準時放工 約朋友去太子酒吧街 吹水兼食tapas-🥪鵝肝多士週五晚上 要獎勵辛勞工作嘅自己😈 煎鵝肝外脆內軟 入口即溶 多士吸收豐腴油脂 啖啖都係享受-🐷香煎帶子豚肉配粟米卷珍寶帶子柔軟可口 䐁肉厚粒唔柴口 配綿滑香草粟米蓉🌽 味道豐富-🍡香煎大蝦配炸飯團又點少得香口小食呢 蝦仁爽彈有蒜油香 炸飯團外脆內軟-🥓牛肋條牛肋肉炆得軟腍 筋位軟綿綿 燉汁溝薯蓉再灑上黑椒碎 啱哂下酒 好好食而且夠飽肚-🍸Ginger Bloody Mary呢杯雞尾酒嘅辣勁十足 底下有幼條薑絲🫚 Tabasco加黑胡椒碎 越飲越醒神

太子一向都有好多酒吧🍻朋友介紹一間有氣氛嘅西班牙餐廳，有大大個投影機📺方便晒俾朋友一齊睇波吹水🫣有feel嘅約會場地🥳龍蝦汁大蝦海鮮闊條麵 $148海鮮唔錯好新鮮🦐尤其係大蝦的口感鮮嫩👍🏻加上濃郁嘅龍蝦汁，口感好creamy🤗闊條麵口感滑順，味道層次豐富，適合哂海鮮愛好者鵝肝多士 $48 / 1件呢個小食鵝肝質地超級滑腻😋搭配蒜香脆多士，口感對比鮮明❗️好奢華，值得一試💯芝士煙肉焗釀大菇 $48 / 1件開胃菜必嗌✅食到有菇嘅鮮味，好juicy😍大大焗菇上撒滿了融化嘅芝士和煙肉，上菜已經聞到好香😚即刨帕爾馬火腿 $128份量超級多，好驚訝😍性價比超高😚今次食帕爾馬火腿覺得乾身咗少少，建議可以加$20可以配搭埋哈密瓜😋Nuts $45Margarita $82Boody Mary $88*+1%服務費📍Channel 3 Tapas Bar & Restaurant 太子通菜街228號地下

呢間酒bar 好岩收工同朋友吹水！環境音樂好hyper ### 龍蝦汁大蝦扁意大利粉 - $148扁意大利粉好大份！龍蝦汁濃郁吸收哂！搭配新鮮的大蝦同不同海鮮 不錯～### 燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 - $22/件薄脆的底部酥脆可口，燒烤醬的甜香與雞肉都幾夾！作為開胃小食。### 美國精選安格斯肉眼扒配紅酒汁 - $288我地選擇左5成熟 肉眼扒都幾大份 個人覺原汁原味好食d 鐘意濃味d 可配紅酒汁吧### 餐前小食 - $45每台一坐低都有的餐前小食係粟米墨西哥脆片配沙拉醬 好岩當零食！但食食下都飽肚

FD黎香港旅行，話想體驗下香港嘅酒吧，咁試試哩間啦。酒吧環境好有feel，就算坐滿，都好安靜，方便兩個人傾偈。Shirley Temple, 好靚嘅一杯mocktail, 從紅色到黃色逐層漸變，晶瑩透亮。飲落唔會好甜，微微車厘子味道同埋有少少青檸清香。香煎和牛舌配番茄莎莎，牛舌厚切好大一件，表面微焦，內裡juice，再加埋酸辣風味嘅番茄莎莎，好清爽啲前菜。即刨帕爾馬火腿，估唔到分量幾多下，仲會搭配埋油漬橄欖，麵包片同沙律菜。火腿肥瘦均勻，入口鹹香，有少少煙熏味，就酒一流。墨西哥傳統牛肉餡餅，餡料皮脆肉厚，內裡餡料用咗咖喱調味，食落好有印度風情。仲落咗大量馬蘇里拉芝士，拔絲效果一流。西班牙油蒜辣椒炒蝦，用鐵鍋送上來，可以一直keep到溫度。蝦肉大大隻，肉質彈牙爽口，調味偏香辣，配菜嘅蒜片同辣椒超好味，全部食曬。

最近工作壓力好大，咁岩今日老公又無揸車，就約咗佢一齊去旺角酒吧街，呢間餐廳我哋都成日去飲酒，至在氣氛夠又好坐！天多尼雞肉自家手打薄餅呢個Pizza好足料，有拉絲芝士配上啖啖雞肉，兩隻夾埋簡直天衣無縫，醬汁甜甜地，唔會好膩，兩個人食一個都冇問題呀！西班牙雞肉辣肉腸燴飯呢個燴飯顏色鮮豔令人食慾大開，而且當中雞肉及辣肉腸的分量都好充足，燴飯食落去口感濕潤，唔會好乾身，味道清新不油膩，非常有西班牙的風味！招牌炸雞翼呢個炸雞翼做下酒菜就一流啦，食落香脆可口，再配上酸酸甜甜嘅茄汁醬，更加能夠將炸雞翼鮮味提升。黑松露炸薯條下酒菜又點少得炸薯條呢，呢度嘅黑松露嘅供應完全唔孤寒，薯條面頭灑滿黑松露，再配埋松露醬食，香氣奢華，每吃一口都充斥住濃厚的黑松露香氣！非常好食！

位於太子酒吧街的一間西班牙菜餐廳直播足球比賽 氣氛不錯座位也坐得舒適 適合聚會⍢餐前小食 $45粟米片配酸忌廉芝士 都挺開胃香煎大蝦飯波配法式昆布薯仔汁 $29/1大蝦煎得香口飯波粒粒外層微脆蘸上法式昆布薯仔汁份外惹味芝士煙肉焗釀大菇 $48/1大菇多汁 頂部舖滿芝士搭配煙肉也是非常夾的組合香煎帶子豚肉配粟米蓉 $48/1豚肉肥瘦適中 帶子煎得微脆蘸上粟米蓉 口感多層次燒烤醬雞肉芝士焗薄脆 $24/1薄脆焗得香口卜卜脆味道有點像吃kebab西班牙海鮮炒飯 $188青口新鮮 大蝦彈牙飯相對上炒得粒粒分明每口都能吃到魷魚及蜆肉粒粒份量也頗多 適合分享西班牙炒辣肉腸 $88辣肉腸微辣 作為佐酒小食應該不錯⧐Channel 3 Tapas Bar & Restaurant📍太子通菜街228號地舖

行完花墟經過呢間Bar，環境柔和氛圍被吸引有我哋至愛嘅西班牙菜式有大螢幕睇世界盃好適合同朋友小酌幾杯🇪🇸小食～墨西哥片🇪🇸 Deep fried chicken wing炸雞翼喺餐廳嘅招牌小食，熱辣辣咬落香脆肉嫩，可口Juice不得不推介🇪🇸 Carb Meat & Black Roe Toast奢華嘅蟹肉加上黑魚子閃閃發光💖一小塊放入口，鹹香好滋味🇪🇸 Pan Fried Scallop & Pork WithSweet Corn Puree香煎帶子豚肉配粟米蓉三重組合，層次獨特油脂豐富，啖啖肉🇪🇸西班牙海鮮飯$188海鮮及沙津菜遮蓋米飯燴飯濕潤吸收海鮮鮮味充有大蝦、青口、魷魚、蜆等….食落仲好多粒粒魷魚🖤Black Heart$85🧡Cinderella$68

酒吧形式的餐廳主打cocktails同西班牙菜。餐廳裝修型格，走工業風，黑色鐵框、大大塊落地玻璃，配上紅燈光的燈箱招牌，內裡有著長長的吧枱，水泥地，好有格調。菜式選擇好多，有前菜、主菜、小吃、啤酒及雞尾酒 🍹✨小食 $48 👍🏻👍🏻👍🏻一坐低就會小食nachos供應，點醬汁食幾開胃✨龍蝦汁大蝦扁意大利粉 $148 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻麵嘅口感煙韌，🦞龍蝦汁撈勻咗喺意粉裏面，除咗兩隻大蝦，仲有魷魚🦑、帆立貝，好足料✨ 芒果蟹肉沙律 $128 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻🦀 蟹肉+ 🥭芒果+ 🥗新鮮沙律菜，三者出奇地夾，非常開胃🤤✨ 🍕藍菇帕爾瑪火腿自家手打薄餅 $138 👍🏻👍🏻👍🏻自家製Pizza，外層舖滿了芝士，加埋 藍菇同帕爾瑪火腿，惹味✨ 芝士煙肉焗釀大菇 $48 👍🏻👍🏻👍🏻啡菇細細隻，易入口，作為小食送酒一流✨ Stella $72 👍🏻👍🏻👍🏻清新好飲👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻（最推薦）- 👎🏻（可以唔使試）