Café Crêpe (威靈頓街)

營業中

休息中

喺呢條街，左望望右望望，朋友👩🏻‍💼見到呢間，就拉咗我入去開餐🤣Crêpes 據講係源自法國🇫🇷西部一個叫Brittany嘅地方，有甜味又有鹹味，鹹嘅叫 savory galettes 甜嘅叫 sweet crêpes，係一種好薄嘅 pancake，crêpes 一般用麵粉做，而 galettes 好多時係用蕎麥粉做，但係有超多變化同組合，所以材料、口味、賣相 等可以千變萬化😆，crêpes 要做得又薄又均勻又冇粒粒並不容易，有興趣可以上網睇吓😆依家有 CAFE CREPE HONG KONG SPECIAL SET DINNER，要咗 $205「Crêpe Française 油封鴨配格魯耶爾芝士」，Set Dinner 有飲品、前菜 同埋 主菜 可以揀😋「羽衣甘藍沙律🥗」新鮮簡單幾好食😋Crêpe Française 裏邊嘅材料包括 pulled duck confit with gruyere cheese, fresh thyme, caramelised onions, and Dijon mustard; crème fraîche and fresh chives, 我鍾

The Mushroom Soup and Signature Burger duo is a culinary experience that satisfies both comfort food cravings and gourmet tastes. The mushroom soup is a velvety delight, showcasing the earthy and rich flavors of the mushrooms. Each spoonful is a warm and comforting embrace, with a smooth and creamy texture that melts in your mouth. The soup is perfectly seasoned, allowing the natural flavors of the mushrooms to shine.Now, let's talk about the Signature Burger. The house-made patty is a true stan

來到中環威靈頓街Cafe Crepe 食晚飯，這裏除了有很多款法國可麗餅之外，還有不同的 set dinner 可以選擇。可麗餅是用正宗巴黎配方製作的，要食可麗餅不要錯過這間餐廳。❇️Tiramisu Crepe提拉米蘇可麗餅 $118配上濃郁的意大利馬斯卡芝士及傳統意大利手指餅，可麗餅上更配上馬卡龍和Häagen-Dazs雲妮雪糕，整個可麗餅有輕盈的質地和柔軟的口感❇️ Cafe Grourmand 黑朱古力配蘭姆酒汁及特濃咖啡忌廉芝士$112濃郁的咖啡味和醉人甜酒香氣，有豐富的口感，可以享受到多種口味的樂趣❇️Signature Burger精選和牛漢堡$209包面做得很脆，內裏鬆軟，和牛很有牛肉味，肉質嫩滑多汁，配上即炸薯條，外脆內軟，濃濃的薯條味❇️Set French Spring Chicken烤法國春雞 $185肉質細嫩多汁，薯蓉質地順滑柔軟，有濃郁的芝士味❇️Nuttella Latte 榛子鮮奶咖啡 $46結合了咖啡的濃郁和榛子的香味，有豐富的層次和風味，對於不喜歡喝苦咖啡的我來說，甜度剛剛好

Matcha and Berry Parfait賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧朱古力口味的可麗餅皮軟熟又煙韌，食落滿滿可可的香氣，內餡夾滿軟滑的開心果蓉和脆卜卜的開心果碎，加上表面佈滿的紅莓醬和開心果脆脆一齊食，一啖入口，濃郁的開心果滋味中混雜著紅莓的酸香，惹味又清新。🐧❣️有興趣可加錢配搭原球雪糕🍨 ，滋味更佳🤤 Butterscotch apple crumble賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧可麗餅同樣軟腍綿密，食落除了經典的牛油香氣，更充滿著迷人的玉桂香。內餡由滿滿的蘋果蓉和醬汁組成，食落蘋果的清爽和甜美充盈整個口腔，加上表面酥脆香口的金寶脆粒一齊食，口感層次非常豐富，誠意推薦。Ruby Mocha賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧香濃的咖啡上以立體挺身的奶油忌廉作裝飾，表面潵上點點紅寶石朱古力粒作點綴，外觀夢幻可人，少女感滿滿之選。咖啡濃厚醇香，與甜美滑嫩的奶油忌廉攪拌飲用，中和了咖啡的苦澀感之餘，亦增添順滑的口感，十分出色。Blue Hawaiian賣相：🐧🐧🐧🐧🐧味道：🐧🐧🐧🐧🐧梳打水清新爽口，底層加有湖藍色的藍柑橘漿，攪拌飲用果香滿溢，酸酸甜甜非常開胃，解膩必選。環境：🐧

今天放工後約咗朋友喺中環食飯，朋友介紹要試吓佢成日食的可麗餅餐廳。餐廳入面氣氛很好，而且員工的笑容親切感覺良好。黑松露香煎帶子可麗餅我通常會食甜味今次第一次食鹹味嘅可麗餅真係非常驚喜，整個可麗餅入面包着很多帶子，而帶子配上黑松露醬非常香口，食完唔會覺得好滯，食完仲好想再食，十級推介。蘋果金寶配奶油醬及香草雪糕可麗餅酸酸甜甜的蘋果餡配上肉桂本來已經係完美，而可麗餅上面配上脆脆，再加上雲呢拿雪糕一入口的感覺非常滿足。Pina colada一入口椰香味濃郁，加梳打水感覺清爽Blue Hawaiian 當侍應上飲品的時候視覺效果非常之好是漸變的藍色，入口有淡淡嘅椰香，唔會太甜下次可以再約朋友到這裏吃可麗餅，餐廳環境非常舒適，而且食物質素很高。

講起可麗餅，一定會諗起Cafe Crepe，晚市仲有套餐食得飽之餘仲可以食埋招牌Crepe🤩♥ 帶子松露蘑菇扁意粉 $205上枱好香！帶子松露蘑菇係最夾嘅組合，帶子大大粒兩邊都煎香，配上扁意粉軟硬度適中，口感唔錯意粉亦掛汁🍝♥ 香煎比目魚 $229朋友話唔算好肚餓，諗住食比目魚唔會太飽，點知個份量都好多🤣 魚肉滑溜魚皮煎香帶金黃色好脆！底層仲有薯蓉食得出係用新鮮薯仔🥔整出嚟，所以好飽肚兩個套餐都有包前菜可以揀餐湯或者沙律，我哋都揀咗餐湯當日係蘑菇湯好濃郁淡淡蘑菇香味，餐飲我哋揀咗熱朱古力同埋抹茶鮮奶(咁凍嘅天氣梗係飲番杯熱飲🥰唔會好甜)♥ Crepe Grecque $99套餐加$99就可以食到😍幾飽都有留返個位俾甜品啦，呢個係開心果、核桃及蜂蜜配雲呢拿雪糕，食落帶少少檸檬嘅酸味好清新，口感層次好豐富

多年來不斷回訪😝呢間來自加拿大嘅法式crepe專門店 我由中學食到大🤭水準一直唔錯 鹹甜款式都有 私心鹹crepe 但今次試新出款有驚喜🥳試過幾間唔同牌子 還是這間最好吃兩款crepe都充滿牛油香🧈有厚度咬落煙韌😚Tiramisu crepe中間有浸軟左嘅手指餅 同帶咖啡香嘅軟滑mascarpone🤩正正子 煙三文魚crepe有smoked salmon cream cheese spinach 係預料中嘅味道 鹹crepe大推油封鴨呢～烤春雞juicy入味 2人分都好夠食West coast ($135)Tiramisu crepe ($118)French Spring Chicken dinner set ($185)Garden Salad

cafe crepe 中環地址：中環威靈頓街15B號地舖 食crepe 專門店，法國的crepe 可甜可鹹，只要夾入唔同口味餡料即行。而魂力在於餅皮，薄身得來濕潤，入口比人qq鬆軟，一吃難忘。我地叫了甜鹹各一,再要了$185 燒春雞dinner set 鹹口味dinner set 中有crepe franchisee油封鴨$205 包salad/soup drink 蘑菇湯同salad 和一，kale salad顏色鮮明，蘑菇湯好飲，每口都是蘑菇碎，實在又溫暖一絲絲油封鴨肉鹹香，cheese cream 起了中和作用，同時令口感層次更豐富燒春雞擺盤精美，促進食慾呢！是由雞髀扒煎部位,個薯蓉好重牛油香，我超鐘意！跟餐加$69 已有香蕉配焦糖醬crepe ,個焦糖醬好夾香焦，幸福時刻就是吃甜點甜味可麗餅： crepe 漲卜卜入面好多料呢!

今日又去咗中環 Cafe Crepe食😆St. Jacques 黑松露帶子可麗餅 $165🍤🥞🍄🌟這款可麗餅以新鮮的帶子為主角，搭配著濃郁的黑松露醬，口感豐富。每一口都能品嚐到帶子的鮮甜和黑松露的香氣Butterscotch Apple Crumble $125🍎🍮🥞🌟這款可麗餅以香甜的蘋果、肉桂和香草雪糕為主。每一口都能感受到蘋果的酸甜，這道甜點絕對是甜品愛好者的不二之選。Matcha Latte 抹茶拿鐵 $38🍵☕🌟這杯抹茶拿鐵濃郁香濃，茶香與牛奶的結合完美平衡，一口喝下去就能感受到那獨特的抹茶風味La Camomille 洋目菊茶 $38🌼🍵🌟這杯花草茶以洋目菊為主要成分，香氣芬芳，帶來一種舒緩和放鬆的感覺。每一口都能感受到茶葉的清新和花草的芳香

之前已經食過尖沙咀K11嘅分店，覺得幾好味，咁啱有朋友又話想食，今次去中環接佢放工，就順便食埋🤩❥黑松露香煎帶子可麗餅 $168黑松露味超級香😋除咗面頭兩件煎香左嘅帶子Crepe入面都包咗滿滿嘅忌廉，同埋帶子粒❣️食落奶香味嘅好濃🥰比起普通甜味crepe更加有驚喜！❥朱古力味法式薄餅配抹茶忌廉芝士、開心果脆脆及紅莓醬 $115外表嘅裝飾有啲簡陋，但係入面嘅餡料都好豐富👍🏻入面有抹茶味嘅忌廉加紅莓醬～紅莓嘅酸酸甜甜同埋抹茶忌廉嘅茶香好夾🤤入面仲有開心果脆脆增加口感👅❥精選朱古力系列Nutella crepe $72榛子醬嘅份量好足🫶🏻入面我哋加咗香蕉（+$19）兩者之間好夾不過醬太多，食落真係有啲膩🙈*ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴀʟsᴏ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ❥Jade $58❥Blue Hawaiian $58

來自加拿大的法國菜餐廳《Cafe Crepe》🇫🇷太久沒吃Crepe，忍不住又過來吃☺️這次跟朋友點了1鹹1甜的Crepe share🫶🏻餐廳樓高兩層，除了有超級多款式的Crepe之外更有Set dinner和主食，包括牛扒、龍蝦等😍‣ St. Jacques 黑松露香煎帶子可麗餅 ($165)可麗餅餅皮煙韌，不會很厚粉，甜度適中上面就加了煎過的帶子和一些黑松露醬做點綴中間的餡料很豐富，包括煙三文魚 (+39)、帶子、蘑菇、芝士和洋蔥整體覺得味道豐富，非常好吃😋‣ Matcha & Berry Parfait ($115)這份甜的crepe最適合用來當甜品😍朱古力味的可麗餅餅皮同樣很煙韌表面還有很多紅莓醬和開心果脆脆中間就是開心果蓉+開心果碎，開心果味還挺濃郁的重點是開心果份量毫不吝嗇～份量很夠👍🏻還有抹茶cream cheese，吃的很滿足😚另外再加了一球抹茶雪糕球 (+$32)‣ London Fog ($45)其實這杯是伯爵鮮奶茶，採用來自瑞士的品牌“Nunshen”的伯爵茶份量很大，而且奶是經過打泡的伯爵茶味香濃，口感純滑喜歡伯爵茶的不要錯過😘‣ Jade Frappuccino

🌆中環蘭桂芳一帶除了熱鬧的酒吧外，🍽️還有一間兩層高的貴氣華麗的西餐廳。Cafe Crepe的門面鋪上高貴優雅的白色大理石，店內風格走高級典雅路線，🍻二樓有一張木桌吧檯可以遠眺店外街景，既溫馨又舒適。Cafe Crepe主打法式可麗餅，🫓可麗餅種類繁多，🍩有鹹有甜，口味隨客人喜歡而配搭，尤其是鹹味可麗餅🌮，款式和味道很創新，⏲️而且全部都在半開放式的廚房即叫即整。🥗 3 Main Course set dinner 🍝🥦西蘭花忌廉湯西蘭花餐湯每日新鮮製造，🥔加入薯仔令口感更加綿滑，而且食到粒粒西蘭花碎又creamy。🍲🍝帶子松露蘑菇扁意粉 $205三隻大大粒彈牙帶子好搶眼，帶子底下有好多磨菇🍄，扁意粉沾滿了帶有濃郁香氣的松露醬，醬汁豐富好濃厚郁身，值得一吃。🍔精選和牛漢堡 $209和牛漢堡的牛味濃郁🥩，咬下口很juicy，有別於一般漢堡，我們可以選擇幾多成熟。除了一般的生菜蕃茄外🥬，🥓還有煎香的煙肉、紅洋蔥、蘑菇、🧀芝士，🥯而且麵包是塗上牛油後煎香的，整個漢堡的味道提升好幾個層次。🍟薯條香脆又夠熱，炸得外脆內軟，雖然唔係粗薯條但仍然好好食。🥞香蕉配焦糖醬可麗餅 + $69 （🍨草莓雪糕球

講到人氣法式薄餅 ，又點可以唔講「Café Crêpe」。除了甜味薄餅外，亦有咸味薄餅…店中更有熟食可選擇，而且更有Set Dinner提供，確實不錯。焦糖咖啡入口帶有焦糖的甜味，濃郁甜味。榛子鮮奶咖啡榛子咖啡香氣濃郁，榛子與咖啡平衡得宜，滑順綿密。香煎比目魚比目魚香煎至金黃色，外層香脆，而內裡仍保持了魚肉鮮嫩，啖啖細嫩。帶子松露蘑菇扁意粉扁意粉都沾滿了松露的濃郁的香氣，做到掛汁效果，還有蘑菇的菌香和彈牙帶子，還這扁意粉味道更加豐富濃郁。肉桂配甜酒及香草忌廉芝士以肉桂卷配上香草忌廉芝士、朗姆酒葡萄乾醬，輕輕切開，即時聞到肉桂甜酒香，入口口感柔軟，層次豐富，難怪見到來到的，都必叫他們的法式薄餅甜品。

中環嘅🇫🇷法式可麗餅Crepe連鎖店，高質足料又好食，有鹹味同甜味薄餅可選，假日來食個當做🏖️Brunch或🫖下午茶甜品都好適合！St.Jacque 黑松露香煎帶子可麗餅🥞法式可麗餅所用嘅🥞餅皮，與千層蛋糕嘅餅皮好相似，非常透薄。可麗餅賣相不花巧，簡單以🐚帶子同黑松露同芝士點綴，給人法式簡約風嘅感覺。餡料係滿滿嘅忌廉醬、夾雜著切粒嘅帶子及黑松露同🍄蘑菇，材料豐富，味道極為濃郁，每啖都好滿足😋！Tiramisu Crepe🍰將有層次嘅Tiramisu完全包裹在🥞薄餅之中，相信製法頗考工夫，Tiramisu味道控制得剛好，苦味與甜味均勻，做到甜而不膩，食曬成個都唔會覺得好滯👍。雪糕亦係🍨高質嘅雪糕、不易溶，有著濃濃嘅雲呢拿奶味😍！Mojito 法式梳打水🍸呢個🍸梳打水飲得出係經精心調配，🍵薄荷味極濃、亦加了🍋青檸檬，味道是偏酸調，開胃清新！

餐廳：Café Crêpe地點：中環威靈頓街菜式：法式可麗餅餐牌：主打法式可麗餅，Special Dinner Set有主菜8選1，包前菜同餐飲。主菜有肉，有意粉，有可麗餅，都有漢堡。前菜有精選餐湯同田園沙律揀。精選餐湯好大碗，用隻大碟上，今晚係番茄湯，加上少少忌廉，碟邊灑上香草。番茄湯好濃，仲食到番茄籽，好健康。田園沙律有好新鮮既羽衣甘藍，加上紅蘿蔔絲，紫洋蔥，白蘿蔔片同新鮮士多啤梨加藍莓。個汁係蜜糖黑醋，甜甜酸酸好開胃。香煎比目魚 $229 另加一比目魚煎得外皮金黃而入面雪白，而且脆皮肉嫩，伴有Dill忌廉醬，味道口感都同魚好夾，食落超滑溜，下底係滑溜薯蓉。伴有新鮮菠菜苗，加上香甜黑醋，食材新鮮。油封鴨配格魯耶爾芝士可麗餅 $205 另加一一隻油封鴨脾，伴有焦糖化洋蔥放係可麗餅上面，碟邊擠有芥末同灑上少量香草。可麗餅口感軟綿綿，入面包住好多鴨絲同芝士，食落味道唔會太濃，感覺健康，伴香滑芥末醬更好食。面頭鴨髀外脆而肉質唔會太乾，焦糖洋蔥可以解膩。紅寶石朱古力 $48 另加一紅寶石朱古力大大杯，甜甜地既香滑紅寶石朱古力上面加上大pat忌廉同紅寶石朱古力粒粒，味道唔錯，唔會太甜。鮮橙梳打