Cafe 2 Oyster n Grill

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休息中

前一陣同同事晚上放工後嚟到西環呢度食晚餐，佢帶我嚟到【Cafe 2 Oyster n Grill】，睇裝潢就覺得好氣派！呢間西餐廳賣嘅都係好嘢，各種上級海鮮喺呢度都食得到。呢度環境好安靜，仲好乾淨，唔會吵雜，感覺非常適合帶一家大小嚟呢度用餐。嗰日我試咗幾樣菜色，都幾好食下。最鍾意嘅係【炭燒澳洲斧頭扒】，燒得非常好食，切開塊肉，仲可以見到流油，我個人非常鍾意呢種比較多汁嘅，入口唔會好乾好柴，然後附帶嘅醬汁都好正。同事叫咗隻雞，聽佢講係用蒜蓉牛油燒嘅，我覺得非常入味，有淡淡類似法國蒜蓉多士嘅味道，牛油味好香，好惹味。佢仲分咗我一啲【紫蘇海蜆扁麵】嚟俾我試吓，海蜆真係好美味，鮮味十足，麵好有彈性，仲有紫蘇提味，完美！我哋仲試咗兩種沙律，有【帕爾馬火腿凱撒沙律】同【煙三文魚芝麻菜沙律】，入面嘅蔬菜為呢餐提供咗營養同新鮮感，火腿比較偏咸一啲，然後三文魚就微微帶甜。食咗比較油膩嘅菜色，食呢兩種沙律好清爽。我下次應該會帶我全家人嚟呢度食晚餐，因為真係太正啦。

我媽咪係一個好鍾意食西餐嘅人，喺佢生日嗰日，我帶咗佢去西環嘅Cafe 2 Oyster n Grill食晚餐，慶祝媽咪60大壽。.🥩炭燒美國安格斯肉眼扒🥩炭燒香味十足，完美脂肪比例，外層金黃焦香，燒到七成熟啱啱好，肉質嫩滑多汁。口感幼細柔滑，充滿牛油香味，絕對係味蕾嘅享受。.🍛帶子鮮茄蓉泡菜意大利飯🍛鮮茄蓉濃郁嘅酸甜味加上泡菜嘅酸甜中帶少少辣，味道好豐富，意大利飯嘅質地creamy，帶子嘅肉質鲜甜軟嫩，意大利飯咬落去又香又軟綿，簡直係我心目中嘅top 1。.🦐西班牙蒜味蝦🦐蒜頭同橄欖油浸住粉紅色嘅蝦肉，令蝦肉晶瑩剔透，蒜味濃郁，橄欖油嘅清香忽隱忽現，蝦肉吸晒蒜嘅香味，一啖咬落去蝦肉彈牙熟成程度啱啱好，配埋硬皮麵包吸乾啲醬汁，簡直係甘脆爽口。.媽咪話呢餐生日餐佢非常滿意。

老闆今日心情好，話要帶我哋去西環嘅Cafe 2 Oyster n Grill食晚餐，問我哋要唔要去試下。老闆請客，我哋梗係好開心咁答應佢啦！呢間餐廳睇落就好高級，食物肯定好好食！果然我哋每個人都食得津津有味！五種海鮮加埋沙律🥗，滿滿嘅拼盤仲未食就已經流口水啦😋而且擺盤好精緻，俾人一種視覺嘅享受。每一種海鮮都好鮮甜，滑滑嘅喺口中，唔需要太多嘅咀嚼，非常滿足我對呢道菜嘅期待😚肉眼扒非常鮮嫩多汁，一口咬落去就散布咗我成個口腔，加埋配料，整體嘅口感同味道更加豐富，我食到停唔到口，不停咁回味住肋眼牛扒嘅味道。呢道菜我下次一定會再點！！我真係好耐冇食到咁真材實料嘅三文魚🍣特別肥美，滑溜細膩，仲帶有海鮮本身嘅甜味。配埋廚師俾嘅醬汁，味道更加一流，簡直係寶藏美食！老闆要嘅白酒，非常適合食完海鮮之後嚟一杯，因為非常清爽！酒精嘅味道配上海鮮殘留下嚟嘅香氣，有一種特別嘅風味，老闆話佢最鍾意咁樣搭配！我要嘅紅酒有自己特別嘅味道，非常好飲！口味仲非常豐富，香氣入面仲帶一啲微酸同微甜，停唔到口！之前食過其他地方嘅帶子，對帶子嘅味道就係好普通。但呢度嘅帶子放咗好特別嘅醬料，令帶子嘅味道更加鮮美，刷新咗我對帶子嘅記憶

今日公司停電，俾我哋早放工。我就諗住去我最近好想去嘅Cafe 2 Oyster n Grill。呢間店喺西環，啱啱喺公司附近，就打算去滿足自己嘅好奇心。啱啱行到店門口，服務員就好熱情咁邀請我入去享用午餐。餐牌上每一道菜都睇落好好食哦，我睇咗好耐先決定要點經典芝士牛肉漢堡配薯條同香煎豬柳伴蒜蓉汁。【經典芝士牛肉漢堡配薯條】呢個係我食過最正嘅漢堡🍔牛肉嘅汁流咗入麵包度，加埋蔬菜，大大口咬落去，一個字，爽！牛肉本身就好香滑，配埋芝士嘅獨特味道，整體嘅口感同味道更加出色👍【香煎豬柳伴蒜蓉汁】今次我揀咗意粉做我嘅配搭！想講呢碟面嘅主角-豬柳肉。豬柳肉煎得太香啦，加埋蒜蓉汁做調料，每一啖都係濃濃嘅豬肉香氣，同意粉清淡嘅口味有明顯對比，食起嚟一啲都唔膩👍👍今日真係幸運嘅一日，有得早放工，仲食到咁美味嘅午餐！

尋日同細佬去咗呢間餐廳食晚飯，食得津津有味，啲食物味道真係難以忘懷，所以我就決定寫篇食評嚟讚吓呢間餐廳。🥗煙三文魚芝麻菜沙律首先嚟個前菜三文魚沙律，芝麻菜同煙熏三文魚好夾，三文魚滑潺潺嘅口感，仲有啲煙熏嘅香味同鹹味，芝麻菜好香，口感爽脆，食落有啲辣，真係好開胃。🐙檸汁醃八爪魚呢個又係一道開胃菜，慢煮八爪魚口感軟腍又有咬口，配埋檸檬汁味道酸酸甜甜，酸甜之中仲有啲辣，係開胃菜嘅最佳選擇。🍚慢煮和牛野菌意大利飯意大利飯食落有啲半熟嘅口感，而慢煮和牛肉質好嫩滑，咬落去可以充分感受到肉汁爆出嚟，口感嫩滑爽口，同野菌嘅香味好夾，整體味道好滿意。🍕四式薄餅提供咗四款唔同嘅薄餅俾我哋食，我哋唔止可以試到一種口味，而係四種。薄餅好香脆，全部都好好食，特別好食嘅係西班牙火腿薄餅，食落有韌性又有彈性，味道好鮮，口感好豐富。🦐炭燒海鮮拼盤呢個拼盤有炭燒魚肉、海螺、八爪魚、帶子、大蝦，每款炭燒海鮮都帶有少少炭燒味，口感軟腍鮮甜，食落好惹味。

終於搵到時間可以嚟試一試呢間好評如潮嘅西式餐廳叫咗薄片和牛做前菜，賣相都幾唔錯，上面擺咗好多沙律，半熟嘅和牛肥瘦適中。一啖咬落去滿滿嘅牛脂香，又唔會太油膩。沙律撈埋香醋汁，調味啱啱好，爽脆清甜，更加開胃。和牛野菌意大利飯一上枱就已經聞到陣陣嘅菇香味！飯粒粒分明，濕度同硬度適中，反而野菌味好突出，滲晒落個飯，夠濃郁，再配埋半熟嘅和牛好惹味！海蜆扁麵-極力推薦嘅意粉，我食過最好食嘅意粉，意粉爽口彈牙，唔會油膩，微微嘅辣好過癮！仲有啲好新鮮好靚嘅海蜆，所有食材嘅配搭都好好咁結合埋一齊。朱古力布朗尼-本來擔心會勁甜但比想像中淡甜，超級滿意！雲呢拿雪糕奶味好重好香

今日同老公一齊嚟到呢間西式餐廳食生日飯，好彩一早就book咗位，一到晚飯時間人潮就開始多咗。餐廳內部裝修好靚有格調，仲好有氛圍感添。佢哋嘅餐牌多到我哋眼花撩亂，最後我哋都揀咗以下呢幾樣，全部都冇令我哋失望，食到舐舐脷😋🥩 炭燒美國安格斯肉眼扒老公點嘅安格斯肉眼扒，一送上嚟就香氣撲鼻！快扒好大塊，外皮燒得焦香，切開肉質嫩紅，睇落已經好吸引！忍唔住叫試一啖先，一入口牛肉喺嘴裏直接化開，牛味同炭燒香味都好足！🤤🍝 黑松露卡邦尼長通粉通粉已經俾奶油醬汁完美包裹住，香氣十足！黑松露濃郁嘅味道令呢道菜更加添風味，食落每一啖都鹹香味爆棚😋 呢個建議上枱之後就即刻食，放涼之後會有啲膩，但係仲係好好食嘅～🐙 檸汁醃八爪魚呢道小菜份量亦唔少，食起嚟酸酸甜甜，非常開胃～ 新鮮嘅八爪魚肉質Q彈，用檸檬汁嚟提味真係好爽口👍🏼🍷 白酒 紅酒我哋仲點咗兩杯酒嚟飲，紅酒果香味濃郁而且入口口感醇厚；白酒口感就比較輕盈，兩杯我都好鍾意🥰

我嘅好姐妹最近因為工作壓力有啲唔開心，我就諗住約佢出嚟食啲好食嘅晚餐。啱啱好我哋都好少有機會食到西式料理，就諗住去西環嘅Cafe 2 Oyster n Grill探索美食！我哋入到店度，服務員就好熱情咁同我哋介紹呢度廚師推薦嘅料理。我哋都順住服務員嘅推薦，點咗幾道睇落唔錯嘅料理。【和牛伴香醋汁】廚師將牛肉切得薄薄一片，口感非常好！加上和牛本身嘅鮮甜，仲有醋汁完全融入牛肉入面，整體嘅味道更加豐富，比我之前喺其他餐廳食嘅牛肉更加美味！【和牛和野菌意大利飯】鮮嫩嘅和牛配上滑溜嘅野菌，整體嘅口感非常豐富！仲有意大利飯吸收咗牛肉同野菌嘅精華，滋味十足！每一啖都能感受到和牛獨特嘅香氣，非常開胃！【甜品拼盤】三種甜品，朱古力布朗尼、雲呢拿雪糕同法式焦糖燉蛋完美治好我姐妹嘅唔開心。每一種甜品各有特色，完全滿足我哋女人嘅第二個胃😍呢三種甜品都唔會太甜，擺盤又靚，簡直係味覺同視覺上嘅享受！【白酒】呢度嘅白酒比我之前飲嘅更加清爽，仲帶有淡淡嘅香味，非常適合食完飯嚟一杯！食肉配白酒非常開胃，白酒刺激住味蕾，好提味。【紅酒】姐妹非常鍾意紅酒較重嘅香氣，而我就比較鍾意白酒嘅清爽感。紅酒比較能回甘，香氣殘留喺口裏，

We started our meal with two starter : Parma Ham Caesar Salad and Gambas Al Ajillo. Both were decent and absolutely wow you. Personally I like their Gambas Al Ajillo the most. It served with sliced baguette and really fresh garlic shrimps, the size of the shrimps were relatively big too. While Parma Ham Salad was served with generous amount of greens, ham was a perfect match to the salad to step up flavor to more savory. Each bite was a decadent delight with ham melting in my mouth and the salad

呢間風格十足嘅西餐廳，我實在無法抗拒佢入面嘅酒牌美食攞喺手上就已經令我有少少興奮！嚴格來講，呢度系我搵到啱我口味嘅餐廳。佢地食物嘅選材同製作手法，真系只有你諗唔到，無佢地做唔到😉！❣️生蠔❣️飽滿嘅生蠔，口感真的非常的靚，每一口吃落肚道之前都擠少少檸檬，真美味，真的系海鮮中的極品呀！🥳❣️醬香煎帶子❣️帶子一直都系我最鍾意嘅海鮮之一，呢個菜真系最能表現出帶子香濃鮮嫩嘅特性，加埋滑溜溜嘅芝士同醬料，肉感十足並且味道好豐富！❣️炭燒8oz 紐西蘭菲力牛排❣️呢個steak，煎得啱啱好，牛油香甜柔和，配埋脆身嘅蘆筍和香滑嘅蘑菇，口感同味道十分豐富！🤩❣️紐西蘭特級西冷牛扒❣️西冷牛扒熟成度恰如其分，真系必食嘅item！肉质烤的外皮微焦内里鲜嫩，一D騷味都無，每一口都想说声赞！😱❣️Lychee Martini❣️作為雞尾酒中的璀璨明珠，我一舉杯，就已經被佢濃烈鮮醇嘅口感勾引入迷，好顺口！😇❣️Frozen Margarita❣️真係無一駁Frozen Margarita唔對口，甜度恰好，冰冰涼涼嘅一口百口不厭，如果你愛酸甜口感嘅酒類，咁就一定唔可以錯過呢一款啦！Cafe 2 Oyster n Grill，讓我找到了

今日經過西環，遇到老豆喺附近工作，就打算約佢去食晚餐，然後一齊返屋企。啱啱見到前面有間餐廳，好多人入去食，我哋都好奇咁跟咗入去。原來呢間餐廳係主打西式料理，而且食物睇落好好食，我同老豆就打算喺度享用晚餐。帶子鮮茄蓉泡菜意大利飯：呢個係我第一次見到咁大粒嘅帶子，而且廚師俾嘅唔止一粒，真係太抵啦！意大利飯粒粒分明，完全吸收咗全部食材嘅味道，味道層次分明，簡直係極品！！仲有泡菜作搭配，酸酸辣辣嘅味道令人回味！慢煮和牛薄片伴香醋汁：牛肉完全融入咗醋汁，酸酸甜甜，令人特別開胃！而且牛肉煮得剛剛好，軟硬適中，仲冇腥味，我同老豆都非常滿意！白酒：白酒飲落帶有淡淡嘅花果香氣，好飲！飲酒食肉嘅享受真係令我意猶未盡，到而家都仲想去食肉飲酒！紅酒：老豆話紅酒配牛肉係完美搭配！佢飲得特別爽！紅酒嘅味道比較濃，仲帶有啲烈嘅口感，仲微微帶點葡萄嘅甜。香蒜炒野菌：野菌搭配香蒜，真係特別香甜，整體嘅味道同口感都好正！野菌嘅味道唔會好似啲菌菇類帶有一啲苦澀或者異味，呢度炒得好鮮甜。炭燒美國安格斯肉眼扒：平時我就好鍾意食肉眼扒，所以對肋眼牛扒嘅味道特別講究。呢度嘅肋眼肉一食就知係真材實料，大理石嘅花紋，仲帶住濃郁嘅牛油味

呢到環境高貴潔簡，舒服到令人放鬆，我好鍾意🔸檸檬汁醃八爪魚用咗檸檬汁嚟提味嘅八爪魚更加鮮味，一啲腥味都冇，反而帶住一絲絲清香😋 八爪魚肉質好彈牙，咬落去好有韌性，醬汁酸酸甜甜嘅越食越開胃～🔸洋蔥煙肉拌西蘭花呢道小食睇落就好健康，而且分量都好足☺️ 西蘭花畀足滿滿一碗，一啲都唔吝嗇！肉片經過煙燻充滿咗焦香嘅味道，西蘭花又充分吸收咗肉片嘅油脂，超級香🤤🔸帕爾馬火腿凱撒沙律散發住粉紅色澤嘅帕爾馬火腿睇落就好吸引！火腿肉口感細膩，質地柔軟，食落去帶住濃烈嘅鹹香味👍🏼 配搭咗各種生菜一齊食，清爽又開胃！🔸炭燒澳洲斧頭扒最重點就係呢道斧頭扒啦，巨型到誇張！肥瘦相間嘅肉質，咬落去每一啖都充滿咗肉汁🤤 肉質鮮嫩，但外皮焦香，外酥裡嫩嘅口感真係令人回味無窮！肉食動物必點！

社交平台成日見到人地介紹呢間 「Cafe 2 Oyster n Gril」，我終於呢日去咗試吓啦！《經典芝士牛肉漢堡沒》首先試吓芝士牛肉漢堡，質感十足，肉香中帶有芝士嘅濃郁，再加上新鮮嘅蔬菜同醬汁，咬落去真係口感一流。《田園雜菜意大利飯》再黎個田園雜菜意大利飯，飯粒Q彈有口感，加埋新鮮嘅蔬菜，一口咬落去，即刻覺得飽足同滿意。薯條外皮鬆脆，薯味十足。食落口先感受到火熱喺口腔中散開，連我對食物要求甚高嘅老公都一直讚好。《烤豬柳》豬柳烤到半熟，保持住肉汁同香氣，配秘製醬汁，食落去正到令人捧腹。《特色甜點》一餐就算再美味，都唔算完整如果少咗甜點。Cafe 2 Oyster n Grill甜點，無可挑剔，真係為一餐劃上完美嘅句號。至於環境，個店充滿現代感但又唔失溫馨感，裝修簡身清新，絕對係一個好地方海闊天空地傾吓偈。全部體驗落黎就一個字，正！連要求高嘅我都想再去多一次！

今日特別嘅日子，帶媽媽嚟到West Cafe 2 Oyster n Grill。嚟呢度食西餐，佢哋嘅海鮮和牛排都實在太吸引了，令人垂涎三尺呢🤤首先要講佢嘅生蠔🦪，真係新鮮飽滿，食落口後嘅口感實在一流，一試難忘。加上一點點嘅檸檬汁，新鮮感覺即刻提升，算係我暫時食過最喜歡嘅生蠔。之後食嘅檸汁醃八爪魚🐙，慢煮到非常柔軟，配上檸檬和莎莎醬，一齊食起來酸中帶點甜，好開胃。再配合輕輕嘅牛油果，並沒有蓋過味道，反而互相襯托。炭燒8oz 紐西蘭菲力牛排🥩夠爽口，燒至五分熟，嚼勁十足。而且有蒜蓉牛油舖上面，又香又滑 ，配上健康嘅蘆筍和蘑菇，即使是挑食嘅媽媽都讚好。佢哋最出名嘅美國安格斯肉眼牛扒12安士🐮，超大件嘅牛扒。雖然大，但係佢燒得恰到好處，外面有種特別嘅炭香味，裡面肉汁豐富，軟滑嘅口感實在夠人驚喜。最後點個甜品，當然要試下經典嘅法式焦糖燉蛋 🍮，甜而不膩，燉得剛剛好，口感綿滑，簡直係完 美嘅結尾。整個晚上，媽媽都笑得好開心，俾我感覺到好滿足。喺呢度一家人共享美食，笑聲不斷，好似開party一樣咁開心。生日咁快樂，實在感恩。之後我哋都要再嚟一次，同媽媽一齊再享受呢個美食之旅🍹🎂🥳～

一直bookmark咗呢間位於西環的Café 2 Oyster n Grill，今次終於有機會嚟呢度飽嗌了！🔔.環境方面，燈光柔和，宛如在家般的溫馨。火爐的溫度恰到好處，讓人瞬間感到舒適。整體而言，Café 2 Oyster n Grill是一個地方不大，卻非常溫馨舒適，很適合一個人或是跟朋友小酌一番的好地方。👬🍻.👁‍🗨 田園雜菜意大利飯.➰ 首先是田園雜菜意大利飯。賣相非常誘人，雜菜鮮豔誘人，色彩繽紛，白米飯拌上蔬菜，真的很好吃．一吃就知道，這種意大利飯，充滿了豐富的口感與層次。真正的香+熱+美的組合，讓人每一口都想再來一口！😼😻 哼哼哈嘩！🍚.來到Café 2 Oyster n Grill，不論是田園雜菜意大利飯，還是其他佳餚，你都會在這裏享受到美食帶來的快樂！下次還會再來，而且一定要帶上我的朋友們一起來，在這裏度過愉快的夜晚。😎😎😎.🔛 整體評分（7.5/10）