Burgeroom (Fashion Walk)

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早幾日lunch time 去左銅鑼灣買野, 順手喺呢邊食埋lunch於是去左Fashion Walk 食街果邊搵野食由於好耐冇食burger, 所以黎呢間burgeroom試下呢到好好氣氛, 好chill, 坐室內室外都得, 而且座位之間好闊落, 坐得好舒服不過中午實再太熱 所以都係坐室內大烤菇芝士牛肉漢堡 $118 , 轉餐 +$35好大個嘅漢堡包呀! 而且好細心咁將個burger 切左一半影相靚之餘, 仲食得好方便添!大烤菇好juicy, 加埋半溶芝士 非常之夾中間嘅牛肉都整得好香口 而且一點都唔細塊架!Iced Peach Tea 好fresh 好啱夏天飲! 唔會太甜, 中和下burger 嘅飽滯感帶子漢堡 $118三粒飽滿嘅帶子塞到burger都企唔穩，好彩有竹籤固定。帶子煎香，唔會乾，仲要到一絲絲嘅帶子肉，夾帶子做burger都幾特別。好欣賞佢個醬清新得黎又惹味，唔會好漏。總括黎講 呢到坐得舒服 食物質素唔錯 環境亦都好適合同朋友黎飲酒吹水呢!

有個朋友仔話係美國回流返嚟香港，話有啲掛住美國 Burger，就係銅鑼灣Fashion Walk搵到呢間燈光暗暗地，但係好有feel 兼且好多外國人幫襯。叫咗Honey Mustard Portobello Chicken Burger，分量好大個，果然係啱外國人size ，好彩同個fd share ，仲有幫手切埋，一個人應該食一定會太飽。個包好脆，而烤肉唔係一大舊塊反而係手撕個款，仲有入面仲大塊Bacon🤤再叫Guacamole Cheese Fries，開心唔係似個menu 咁，啲牛油果醬唔係一早淋係薯條上面，咁仲可以keep到啲薯條脆卜卜，有四款醬俾我慢慢點。最後叫iced Green Tea Latte，Kiwifruit Juice解一解食咗炸嘢罪惡感🤣但其實佢嗰度飲酒吹水都好正。

我2大2小諗著坐低淨係飲杯嘢。星期日中午1時，成間餐廳得3、4個客。坐低後，order 埋野飲，上兩杯野飲先話有minimum charge 。其實我地雖然帶小朋友黎，但我一個已經諗住本身飲四杯酒。佢地話「我冇諗過你小朋友唔叫野飲」。其實打開門做生意，你有min charge冇問題嘅，要係我坐低同落單前講清楚囉。the attitude and communication skills of the waitress needs to improved. The arrangement if any, needs to be written down black and write, or tell me before I order.

今日又係一個Rainy day，出到去銅鑼灣，發現好耐冇食過Burger，所以就同另一半去咗喺香港歷史悠久嘅Burgeroom到try一try。其實香港人就會覺得burger係一啲好平嘅嘢黎，但其實呢一個觀念係比麥當勞影響咗，因為喺其他國家同地方，閒閒哋食個漢堡包其實都講緊3位數字。銅鑼灣嘅Burgeroom佢有得揀坐出面定入面，咁因為落雨關係，我地就選擇坐入面。今次就嗌咗兩個set：1）大烤菇鱈魚柳漢堡餐⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2）牛油果醬芝士雞柳漢堡餐 ⭐️⭐️⭐️⭐️ / ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️雖然好多人鐘意食burger會配汽水，但我地都係決定飲咖啡，佢就依舊嗌咗本齋啡，而我就嗌咗杯cappuccino，Burgeroom其中一個抵讚位就係就算飲品方面，都會有各色各樣俾食客選擇，呢樣好抵讚。之後首先上黎就係大烤菇鱈魚柳漢堡，一上到枱已經感受到個震撼，真係好想知大家究竟食個咁大舊嘅burger，係會切開黎食定係拆散黎一塊一塊食，定抑或是將個口擘到最大將成個burger放入去🤣？我就會切開佢之後按扁佢黎食，呢個burger個醬同埋魚柳好夾，配埋啲烤菇，真係享受。到牛油果醬芝士雞柳漢堡餐，呢個就用牛油果

同T先生去完澳門返香港，又到晚飯時間，今次試新嘢，去銅鑼灣Fashion Walk 入面間<BURGEROOM> 食burger😊未夠7點鐘，入座率已經有7成。餐廳有分室內、外，走輕鬆和chill 的風格，可惜座位不太寬敞。天氣熱，和T先生坐當然揀在室內涼下冷氣啦。天氣熱，當然order 飲品🥤先啦⋯📍Asahi (Pint) $39 / 可樂 $20大大杯，夠凍，係會透心涼的😆📍墨西哥辣椒芝士牛肉漢堡 $98好大份，視覺文果不俗。餐廳將burger 一開二，再比餐具，令客人食得elegant 些😆😆 漢堡包幾鬆軟，亦有做烘底；有大塊牛肉，再配上墨西哥辣椒，生菜、蕃茄，芝士和醬汁，幾juicy, 一口係食唔晒的。不得不提墨西哥辣椒，辣辣地配上牛肉係幾惹味的。📍菠蘿煙肉牛肉漢堡 $98同上有視覺效果，呢款有菠蘿和煙肉。菠蘿幾juicy, 而煙肉煎得脆口和乾身，整體上口感不錯，但略嫌唔夠配料⋯始終topping 係要仲樣加錢既。📍鱈魚手指配他他醬(5pcs) $65即叫即炸，所以製作需時。新鮮滾熱辣炸起上枱，鱈魚肉質都可以，好熱配他他醬好惹味，再飲啖凍飲就好似冰火二重奏咁😆

呢間burgerroom 環境好chill ~ 之前去過尖沙咀分店，但銅鑼灣呢一間嘅環境更chill有得坐入面，或者外面，唔少外國人都喺度chill👍帶有一點工業風工業風的元素，金屬裝飾，raw得黎幾有格調漢堡包的選擇都非常豐富，需我就叫咗鵝肝牛肉漢堡和牛油果醬芝士牛肉漢堡。鵝肝牛肉漢堡肉質非常嫩滑，帶有濃郁嘅鵝肝味道令口感非常驚喜。漢堡麵包外層酥脆，內裡就有柔軟嘅口感，加埋新鮮嘅配菜，味道非常協調。而牛油果醬芝士牛肉漢堡就屬另一種風味，牛肉口感非常香嫩，搭配上新鮮牛油果醬和融化的芝士食落非常滿足。呢間漢堡包餐廳係香港都算數一數二嘅熱門餐廳，美食、環境實屬高質水平，可惜當日揸車未能飲番杯啤酒，但眼見旁邊嘅食客拎住酒杯，成個氣氛都變得好舒暢悠閑，令人樂而忘返。

<Burgeroom> 📍銅鑼灣🔸冇見一輪，個鵝肝仲係咁大 🥴🔸銅鑼灣名店坊歇腳好地方 🦵🏼銅鑼灣行街腳攰攰，醒起好耐無食Burger ，歇腳站揀左Burger room。Target on佢嘅雙鵝肝漢堡 😋😋😋雙鵝肝牛肉漢堡 ($248) — 鵝肝好後好大件 😍 牛肉漢堡包的肉質非常之嫩滑多汁，如圖所見切落去肉汁Bi日晒出嚟，Very juicy!!! 配合鵝肝口creamy口感，令整個漢堡包更加層次豐富。蜜糖辣雞翼($65) — 炸雞翼略嫌有少少乾身，整體搭配蜜糖的甜味和辣椒的辣味，尚算合格。牛油果醬芝士炸薯條($70) — 牛油果醬同芝士十分足料，好邪惡 😈😈😈 配合酥脆嘅薯條，簡直係停唔到口 🤭價錢好似咁多件都無加過價，份量夠晒大，同朋友食一個Burger同小食都夠飽飽 🤰🏻

想食個lunch，想快靚正得黎又有d要求，Burger就一定係最岩呢個節奏，但有時見到人地食burger，又用叉呀，又用刀呀，睇見都辛苦，一d都唔享用。食burger一定要直接用手食，咁先係夠極緻，夠chill呀麻。👇🏻📌Burger - ▪️ Foie Gras Beef Burger - $168▫️ 我明白係香港多數食晏都要就住就住個荷包唔係米線就係this this rice，但有時都要對自己好d，間中放縱下自己，整個人氣招牌「鵝肝牛肉漢堡」就最好不過。鵝肝入口即化，油香細膩，配搭極厚既burger，肉質結實，夠哂飽肚呀！📌Snacks - ▪️ Wings & Honey Mustard Sauce - $65/8pcs▫️ 想搵d小食送下啤酒，呢個「香辣單骨雞翼配蜜糖芥末醬」又唔錯喎，雞翼即叫即炸，上到枱仲熱辣辣，外層鬆脆，配埋Honey Mustard相當惹味。📌Alcohol - ▪️ Prosecco DOC N.V. - Italy - $68/Glass▪️ Orion - $45/Pint▫️ 想chill d比我忙裡偷閒，飲返兩杯先？「Prosecco」就用黎開胃，醒醒味蕾

🍔  Truffle Cheese Portobello Burger 黑松露芝士大烤茹煙肉牛肉漢堡 (combo) $165- Straight Fries- Caramel Latte(hot)肉食獸好岩叫呢個黎食, 食落啖啖肉, 好滿足🍔 Soft Shell Crab Burger 軟殼蟹漢堡 (combo) $150- Straight Fries- Cafe Latte (hot)隻軟殼蟹有手掌咁大隻配埋蕃茄﹑生菜一齊食唔會太膩～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～📍 Burgeroom地址:銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D舖※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 

📍Burgeroom銅鑼灣百德新街50-56號Fashion Walk食街地下D舖這間美式快餐廳店位於Fashion Walk食街，距離地鐵站只有5分鐘步行距離，非常方便。餐廳裝修以美式風格為主，有戶外和室內兩個用餐區域，非常寫意。🍽️ 鵝肝牛肉漢堡漢堡包非常厚身和高身，女孩子可能要用刀叉進食。鵝肝非常大件，油脂豐膄，肝心嫩感清晰可見。入口香脆，伴隨肝心的柔軟質感，入口即溶，肝香濃郁。牛肉五成熟煎得剛剛好，肉感豐富。🍽️ 迷你薯餅配藍莓醬迷你薯餅炸得香脆可口，細細件好易入口，配上藍莓醬，果香味香甜，與薯餅配搭起來味道也很不錯。☕️ 朱古力咖啡最後配上一杯熱咖啡，為整個下午畫上休閒的句號。朱古力味濃郁，但不會過甜，咖啡香醇美味。

🍴食過好多次burgeroom，因為每次經過fashion walk都忍唔住要食個個超級拉絲芝士條！🍔我最鍾意鵝肝漢堡包，一大塊煎道脆香嘅鵝肝，稍稍用力就融左，同牛肉餅嘅肉汁混在一起，一大啖落去真係滿足又邪惡👿所以店家都幾貼心配埋酸酸d沙律菜。.🧀️呢度嘅漢堡包好大個，一個落去真係飽左九成。但幾飽都要堅持叫一個馬蘇里拉芝士條，好有彈性，喜歡拉絲嘅觀眾一定好滿意！而且仲有好濃郁嘅奶香味，一口一個好開心😀.

嚟介紹下特色burger啦🍔！發現自己好似冇介紹有關於銅鑼灣食Burger嘅地方🫢，所以今次想同大家介紹嘅係位於銅鑼灣嘅一間Burger專門店🤩。淨係見到個Menu都已經見到有好多款唔同嘅Burger😋，可以話係相當驚喜😍。想知我嗰日食咗啲咩嘅，就一定要繼續睇落去啦～食物方面☝🏻#鵝肝軟殼蟹漢堡（$195）首先要介紹嘅就係我超級鍾意嘅一種配搭，鵝肝配軟殼蟹😚。淨係見到個賣相已經覺得好壯觀😎，見到係原隻軟殼蟹同原篇鵝肝咁上㗎，就咁睇已經覺得好足料🤪，亦都帶嚟視覺上嘅滿足👀。講返佢嘅味道先，軟殼蟹炸得非常酥脆🫰🏻，外層包住Juice嘅蟹肉真係好正🦀，而鵝肝油脂豐富😈。另外我都升級左做套餐（+$30），當中包括直薯條🍟同飲品🥤，我自己覺得性價比都幾高㗎。#爆谷雞配蜜糖燒烤醬（$60）跟住就想介紹我嗰日叫嘅小食😍。當日我就叫咗一份爆谷雞🐓，我自己都幾滿意㗎🥳。我欣賞餐廳嘅爆谷雞係即叫即炸😋，唔會等到凍哂先上枱。新鮮炸好嘅爆谷雞，識落就當然係外脆內嫩啦🤤，點埋隔離嘅蜜糖燒烤醬真係非常match🍯！#菠蘿梳打由於升級咗套餐，所以我可以追加多一杯飲品😬。我嗰日就揀咗呢杯菠蘿梳打🍍，因為我自己唔鍾意飲

🌕Hello我係Moon🌕一直都有聽聞過銅鑼灣呢度有一間食漢堡包嘅餐廳好出名！🤤佢哋出名真材實料同埋分量十足，🤭朋友行完街都有提議過想食！🥰睇嚟佢都係識貨之人！🥳既然係咁，就梗係恭敬不如從命啦！🤣餐牌配搭有好多，用手機落單就更加方便！😍手機落單，仲可以選擇醬汁另上又或者漢堡要走咩，😗例如走醬走包走菜等等，😌可以因應返自己嘅需要而選擇！🤪咁我就選擇咗醬汁另上嘅雙鵝肝牛肉漢堡！😏鵝肝加漢堡入邊真係另一個層次嘅感覺！😤佢會令到整體嘅油脂更加濃郁，🤪雙倍嘅鵝肝令我都有雙倍嘅滿足！😜牛肉漢堡嘅厚度都好足夠，😝咬落去依然都係啖啖肉好Juicy！😙佢唔會好乾身，😉再加埋芝士嘅奶香味，成個配搭都好完美！🥰醬汁另上令到我可以食到漢堡嘅原汁原味！😌當然我都會試吓小小嘅醬汁啦！😋醬汁係酸酸甜甜嘅，😛所以都可以做到解膩嘅作用！😙如果食漢堡包唔夠喉😛都可以好似我咁樣嗌返一個小食！😎我同朋友就share咗爆谷雞配蜜糖燒烤醬！😏即叫即整，真係好香脆！😳蜜糖燒烤醬，有甜甜蜜蜜嘅味道，配埋爆谷雞一齊食都真係幾夾！🥳🌕最後MoonMoon真係幾滿意依度，漢堡包真材實料又可以客制化，仲有咁多配搭！🌕

Burgeroom係銅鑼灣嘅元老級漢堡店，好多人都話呢度嘅漢堡好好食。我放工就突然想食burger，就嚟咗呢間，都唔係第一次㗎啦，但係今次特登寫食評，因為今日服務態度好好，想稱讚一下。今日嘅waiter好盡責，帶位嘅時候都會特登關心多句，因為今日比較多人。咁我今日就嗌咗經典漢堡包同軟殼蟹漢堡。經典漢堡包嘅肉質好滑好juicy，我朋友就加咗墨西哥辣椒，加埋煙肉同埋蕃茄，味道好夾。漢堡包嘅麵包鬆軟，唔會太多汁淋曬，啱啱好。軟殼蟹漢堡都好正，軟殼蟹炸得啱啱好，仲有mayno，我加配埋酸瓜，酸酸地，識落都幾夾。最後Burger梗係配啤酒，所以嗌咗杯Guinness黑啤。整體黎講，Burgeroom嘅漢堡真係好味，食物質素同服務都好好。如果你鍾意漢堡，呢度係一個值得一試嘅餐廳。

又係食嘢嘅時間，今晚同女朋友嚟到銅鑼灣行街，行到過嚟就食咗間好食嘅burger。我好推薦Burgerroom 呢間餐廳，他們的餐點大多都不錯。如果你鐘意漢堡，鱈魚漢堡和鵝肝牛肉漢堡絕對是必試的。兩款漢堡都是味道獨特，口感豐富。其中鵝肝牛肉漢堡特別值得一提，鵝肝和牛肉完美地結合在一起，好食！另外，黑松露薯條和黑松露香氣十足的醬沾著一齊食，味道正。如果你喜歡炸物，那單骨雞翼都是要食。炸得剛好的單骨雞翼外皮酥脆，內裡卻保持著肉汁，沾著蜜糖芥苿醬，好食！