Bugis@叻沙・海南雞飯

營業中

休息中

🍴荔枝角泰式餐廳在D2 place內看到有一間有室外座位的泰式餐廳，便與友人一試，餐廳設多款晚市套餐。小食點了去骨泰式酸辣鳳爪，酸辣度足，是開胃的小吃。📍極品特級澳洲M5和牛配冬蔭公叻沙湯烏冬 （套餐價 $108）澳洲和牛只有3-4片，而且較薄，煮得亦過老。烏冬是彈牙的讚歧烏冬，彈牙滑溜。湯底則讓筆者充滿黑人問號，明明是點冬蔭公湯，但怎樣試都仍然覺得那是喇沙湯底。📍冬蔭公海鮮叻沙配米粉 （套餐價$102 ）海鮮喇沙有蝦、帆立貝、魚蛋、豆卜，海鮮種類不多，麵底是米粉，比較乾身。湯底同樣讓筆者充滿疑惑，點的是冬蔭公，吃時味道是喇沙湯底，總體味道一般，感覺不太值這個價格。📍清新桔仔特飲桔仔是青皮橙肉，酸酸甜甜，不太特別。🔸小總結：餐廳食物味道一般，以食物味道來說，價格偏高。👅 味道：3.5/5💰CP值：3.5/5🕴🏻服務：3.6/5🔰餐廳環境：3.8/5👀回頭率：3.6/5🍽 餐廳：Bugis@叻沙🌐地址: 荔枝角長義街9號D2place 1期3樓305號舖#foodie #hkfoodie #hongkongfoodie #852food #852foodie #foodstagram

今日去左D2 place 放🐶同揾食，玩左一陣，家姐就話過來呢度食Tea , 因為呢度有Balcony 可以帶隻Bubee 出去，為免佢為食跳上枱而嚇親人🤣🤣🤣叫左3個tea set , 海鮮叻沙，湯底唔錯，但都幾細碗，味道就唔夠濃味，普普通通咁，家姐就叫左迷你肉骨茶飯，都係較淡，都係普普通通，唔可以話好食咁。。我應該唔會再來食。無乜特別🤣

店內佈置、桌椅及陳設都充滿星馬泰風味，加上經驗豐富的掌廚師傅堅持選用最新鮮的食材，成功把新加坡的風情帶到餐廳食品方面 : 香茅豬頸肉喇沙摻摻 : 濃濃的椰香喇沙湯底，惹味炭燒豬頸肉，加上魚蛋、烚蛋、豆腐卜，吸收了喇沙湯的味道，非常入味印尼炒飯 : 沙嗲汁雞肉串惹味，炒飯入味，加上甜辣醬炒蝦、煎蛋同大大塊蝦片，豐富美味美祿恐龍 : 來自馬來西亞的「美祿恐龍」，冰凍美祿撒上一大匙美祿粉，每次食新加坡菜都必飲之選青檸梳打 : 微酸的青檸，加上冰凍的梳打水，冰涼清新

有日係荔枝角附近做完野就走左去D2Place行下見有少少餓就望到依間既下午茶幾扺食就入去坐底左!!叫左個佢地招牌既海鮮叻沙麵$60連一杯豆漿個叻沙麵湯底好中我味，重花生醬味好濃郁材料好足，有帶子有蝦有墨魚丸有魚蛋非常豐富！份量對有少肚餓既人真係啱啱好！蝦🦐同帶子Size都好大隻再配埋芫茜真係一流！而家有時都會念念不忘想去食多次♥︎因為平日16-17點既時間去所以好多空位一入去就食得，姐姐都好主動幫手落單覺得不錯！

午市在店叫外賣，站在店外當眼處呆等20分鐘，但原來個海南雞飯一早已造好，但無人通知，店內職員好開心打牙較，要我走埋去問才攞俾我。海南嫩滑美味，但湯和油飯因店員忽略服務而致已放涼，味道被打折扣。 令人失望

今日lunch突然間想食下東南亞口味餐廳，記得公司附近有間新加坡野，就入去試下午市套餐。今日閒日，又唔算太多人，一去到就有位入座👍🏿裝修都好舒服好有東南亞feel，野食價錢都合理，最後我就叫左個午市套餐：海鮮炒面條，有老火湯同一杯桔仔特飲送。個老火湯唔錯，肯定唔係師傅湯，飲完無頸渴，另外海鮮都有好多種類，有蝦，魚腐，魷魚等等，同埋佢係有河粉同埋油面一齊炒，一個餐有兩種口味。埋單總數$78，夠晒我食。而家疫情去唔到旅行，耐唔時去下呢d有東南亞風味嘅餐廳食個飯，食左當去左啦😂

油飯夠香雞夠滑老火湯好味似屋企煲既湯，羅漢果水好飲夠味不甜，清清地啱夏天飲👍🏻👍🏻👍🏻一星期黎幾次都唔厭😋😋油飯、老火湯、雞都好食過南昌嗰間，南昌嗰間食完唔想再食🤦🏻‍♀️🤦🏻‍♀️

點完餐30秒都唔夠，話想加小食，收銀話入咗單唔比加。我問佢可否取消單，之後再入，佢話唔識取消單。收銀超冇禮貌，完全唔想幫公司做生意。 建議公司加強培訓，收銀最少都要識用收銀機啦。

好耐無試過咁不知所謂嘅餐廳，帶位侍應淨係俾得張一人餐&4人餐嘅紙仔就算，張紙嘅選擇得6、7個，當我諗住是但求其叫嘅時候發現隔離啱啱坐低嘅食客有大餐牌（係職員帶位時俾埋），但我哋冇，我再望出去其他枱，原來都唔係枱枱都俾大餐牌，有何居心？🤷🏻‍♂️到同行朋友出咗去點餐，我就見到有個帶住手套嘅出餐侍應送完食物俾隔離枱，跟手就用手去移我哋D櫈，對手周圍摸唔止唔衛生，D櫈又俾佢摸到油淋淋點坐？🤷🏻‍♂️落左單一段時間，冇嘢食黎過不特止，仲有個職員無啦啦走黎問「你地冇落單呀？」請問貴公司想點？ 🤷🏻‍♂️食物方便唔係難食，亦唔算好食，只能夠講佢盡咗做食物嘅責任——令你感覺到飽🤷🏻‍♂️整體黎講，我係唔會再食呢間嘢🤦🏻‍♂️

紅假係冇下午茶兼且有假日午餐 就比平時貴少少 下午三點叫左個娘惹咖喱雞 椰漿飯$68包一杯嘢飲 特飲另外加錢我叫咗桔仔特飲都幾清涼 唔會好甜個咖喱唔會太辣 又有椰香 好好食有少少小魚乾伴菜 好鹹不過送飯就一流又有太陽蛋 加 咖哩都幾好食另外加$24 叫左個鮮蝦薯絲卷外脆內冧但炸多一陣可以再脆少少就更好正餐要咗多飯所以兩個唔肚餓嘅人食到就夠

最近要去荔枝角上堂，所以開始喺附近覓食。今日就去咗D2 Place，見Openrice其他食評話呢間成日好多人，就專登去試吓。香茅豬頸肉叻沙摻摻($66)見叻沙係招牌菜就緊係揀叻沙嚟試試佢。摻摻係一半油都一半米粉，份量都幾充足。味道方面，叻沙湯底太淡，無椰香味，有啲失望。而香茅豬頸肉通常出面係一片片薄切，呢間好特別，係切到一粒粒正方體咁，咬落去幾爽口。值得一讚係配料都好好味，有魚蛋、豆卜同蛋。如果下次試，應該會試個海南雞。

星期六中午時間去，超超超多人。叫咗個海鮮叻沙摻摻，諗住舖頭名有叻沙實冇死。點知叻沙湯底清得滯唔夠辣。廚房落唔夠參巴醬，冇一層油俾啲麵掛住。話明摻摻，但油麵比例過少，大約2比8，所以米粉睇到好大份。蝦仲要係腥嘅，不過其他配料就OK。照左一杯朱古力沖得唔錯。啲員工服務態度好好，但好忙，好似趕羊仔咁食。佢哋講解餐牌很詳細，又會問要唔要「吸管」。呢間要行去收銀處落單，有啲快餐店嘅感覺，佢個櫃位嘅公司電話Excel表全部都係簡體字。支持支持！我下次應該唔會再食㗎啦，因為好普通，我寧願去其他星馬人開嘅餐廳食叻沙，唔覺得抵食。

叫左兩個tea set粒粒西多士配雪糕(所謂人氣推介)鹽燒雞髀配紅豆冰西多士上枱嗰下完全覺得比人呃緊完完全全係一塊輕輕沾左少少蛋漿，冇炸過冇點煎過，偏”撻撻”既薄裝方包佢將塊方包切成一格格砌埋都係得一塊嘉頓方包size(仲要飛埋邊)詳細見相片鹽燒雞髀第一樣要怒插既係隻雞髀一定唔係鹽燒係放入焗爐焗到乾左再求其喺上面灑啲淮鹽因為隻髀係冇醃過重申一次，少鹽少糖唔代表你可以整到啲食物冇味雪糕普通冇驚喜紅豆冰正常 最後一樣嘢頂癮係佢收加一服務費但要客人自己行去counter落單/找數

其實喺荔枝角都返工了幾年時間，這間叻沙·海南雞飯店都幫襯了很多次了，基本上是我其中一間飯堂，可以說，沒有一次是不用等位的。 今次我們叫了海南雞叻沙$84 ，叻沙麵基本上是店舖的招牌菜，湯底十分濃厚，椰汁味也很足夠，今次配的海南雞也很嫩滑，沒有骨，方便懶人不用吐骨的人進食，最重要是有三款醬汁夠正宗，這個配搭不會輸的。不過上次叫了麻辣無骨海南雞叻沙，他們只配一款麻辣醬，而沒有三款醬汁就不推介了。 另外我們叫了麻辣手撕雞湯河$52 和海鮮炒粿面條配湯$76，是好味的，但不能跟喇沙比較了（喇沙死忠派。。。哈哈） 最後，大家不用加$18叫恐龍美祿，先不要說桔仔特飲是免費的，就算大家是免費也是桔仔特飲比較好飲，所以不用嘥錢

係荔枝角返工返左一段時間之後發覺D2 Place其實有好多嘢食，而且唔貴，而今次就試下呢間新加坡菜。~~~~~~🍜惹味滷水豬頸肉叻沙摻摻($72) 6.5/10通常食豬頸肉都係乾身，但係呢度反而係用滷水整，入味又鎖到肉汁佢嘅喇沙係偏椰香，湯底仲有滷水🥚、魚蛋仔、豆卜、芽菜等等。摻摻麵係油麵同粉絲兩溝，口感多層次又掛湯不過整體份量有啲少，男仔可能唔係好夠食🍲印尼炒飯($66) 3/10見佢係石鍋上幾特別，同埋好多檯都order左，所以就嗌黎試下雞肉串燒乾到有啲鞋，味道一般。炒飯味道冇驚喜，而煎蛋🍳同蝦嘅味道就可以接受。下次都係食返叻沙算🥲☕️跟餐飲品叫左羅漢果水同埋黑糖豆漿，兩杯嘢都甜到就黎糖尿病🤢下次都係飲返普通茶啡安全啲~~~~~~⭐️回頭指數：🌕🌕🌑🌑🌑如果lunch諗唔到食乜，可能會為左佢送嘅$1沙嗲雞肉串燒返黎食嘅…