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餐廳: Bugis@叻沙・海南雞飯
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2021-10-21 424 瀏覽
店內佈置、桌椅及陳設都充滿星馬泰風味,加上經驗豐富的掌廚師傅堅持選用最新鮮的食材,成功把新加坡的風情帶到餐廳食品方面 : 香茅豬頸肉喇沙摻摻 : 濃濃的椰香喇沙湯底,惹味炭燒豬頸肉,加上魚蛋、烚蛋、豆腐卜,吸收了喇沙湯的味道,非常入味印尼炒飯 : 沙嗲汁雞肉串惹味,炒飯入味,加上甜辣醬炒蝦、煎蛋同大大塊蝦片,豐富美味美祿恐龍 : 來自馬來西亞的「美祿恐龍」,冰凍美祿撒上一大匙美祿粉,每次食新加坡菜都必飲之選青檸梳打 : 微酸的青檸,加上冰凍的梳打水,冰涼清新
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店內佈置、桌椅及陳設都充滿星馬泰風味,加上經驗豐富的掌廚師傅堅持選用最新鮮的食材,成功把新加坡的風情帶到餐廳


食品方面 :

香茅豬頸肉喇沙摻摻 : 濃濃的椰香喇沙湯底,惹味炭燒豬頸肉,加上魚蛋、烚蛋、豆腐卜,吸收了喇沙湯的味道,非常入味
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印尼炒飯 : 沙嗲汁雞肉串惹味,炒飯入味,加上甜辣醬炒蝦、煎蛋同大大塊蝦片,豐富美味
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美祿恐龍 : 來自馬來西亞的「美祿恐龍」,冰凍美祿撒上一大匙美祿粉,每次食新加坡菜都必飲之選
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青檸梳打 : 微酸的青檸,加上冰凍的梳打水,冰涼清新
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-10-04
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$80