Bubble Tree (成業工業大廈)

營業中

休息中

朋友介紹了一間性價比好高的Cafe給我。Cafe位於在觀塘區的工廈裡。平日晚上人流不絕，人氣相當高！Cafe環境舒服，氛圍輕鬆。自己用QR code落單付款，餐具、調味料在自助餐自取。點好餐後，食物好快送上。✪ 藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉 ⌫💲98意粉旁邊圍了好多藍青口。意粉上的蒜香白酒忌廉汁好香好濃郁。意粉煮得剛好，保持了一定的彈性。加配了番茄甘筍湯，質感非常濃郁，酸酸的好開胃。✪ 煙肉白菌卡邦尼蝴蝶粉 ⌫💲62一碟蝴蝶粉的份量好多。蝴蝶粉上沾滿濃郁的卡邦尼醬汁，味道與煙肉和白菌好夾，非常完美。加配的南瓜湯濃郁滑順，南瓜的自然甜味融入湯中。【 Bubble Tree 】📌 觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室

觀塘美食林立如果每日去唔同餐廳食lunch都可以食足幾個月唔重複呀😂之但係呢間餐廳認真好味抵食食物仲有好蛋款式即使一個禮拜食一次都唔會厭呀！-🔸煙三文魚酸忌廉可麗餅（$68）可麗餅口感煙韌配搭煙三文魚、雞蛋、沙律菜估唔到鹹食嘅可麗餅都可以好好味幾有特色喔！🔸新鮮白菌配雞肉伴忌廉汁意粉($62)忌廉汁超多超香濃意粉吸收晒忌廉汁，超讚👍🏻雞肉大塊有咬口肉量都唔少😋🔸鮮奶咖啡(+$8)香醇細滑提神好味呀！🔸日本飛驒牛滑蛋蓋鐵板拌飯（$89）包咗餐湯同熱飲超抵食！牛堡厚身有肉汁面頭加咗芝士碎，邪惡好味呢🤤炒蛋滑溜有蛋香最特別嘅係飯底係紅糙米飯好健康喔💕🔸餐湯-南瓜湯真材實料製作每啖都飲到有南瓜蓉非常香甜呀！🔸墨汁包多士（$10@3件）多士口感香脆蒜蓉味非常牛濃郁十蚊有三大塊超級好味抵食呀💯

精緻的小型cafe ，有多款小食🍗主食🍝🍔及飲品🧋供應，是個忙裡偷閒的好去處。水牛城雞翼是一道非常受歡迎的美式料理🇺🇸起源於美國紐約州水牛城。雞翼炸至金黃酥脆🔥然後再塗上Buffalo辣椒醬🌶️獨特的辣味和酸味，非常惹味🤤炸魚柳漢堡魚柳好大份🍔魚柳嫩滑多汁，外皮炸得酥脆🐟還有我最愛的他他醬😍牛肉漢堡配上芝士飯🧀這個組合真的很好😃可以同時享受到漢堡的口感和米飯的飽足感😙用上日本優質飛驒牛🐮漢堡煎至金黃色，好多肉汁💦口感豐富😋再用鐵板上枱，香氣十足😊

上網睇咗攻略 知放工時間一定好多人 所以一早book定枱去到嘅時候仲未夠6點 所以未滿 一到6點半就好墟冚果然係觀塘人氣餐廳之一 😎呢度set menu可以依照自己嘅食量黎叫 好flexible你想有湯 有沙律 再上main course 最後黎個甜品 嘆杯野飲又得淨係食main course亦得 得咗而基於我今日無食lunch嘅關係 就同朋友一齊黎個全包宴走沙律啦 🤣 🔹️🎃南瓜湯🔹️甘荀蕃茄湯 🍅2個湯都好濃味 而且杰身滑溜 唔會水汪汪好稀咁不過蕃茄味重咗就突顯唔到甘荀味 🔹️法式慢煮豬仔脾配有機紅米飯2大隻豬仔脾 唔嚡口亦唔韌 啲肉質夠滑而且配紅米飯 自我感覺良好無晒罪惡感😈 🔹️日本飛驒牛漢堡首先  有塊厚切芝士之後個飛驒牛亦好紮實 咬落juicy配菜有粗薯條 好少可仲有粗薯條食 🥺 🔹️水牛城雞翼 （單點小食）一客有6隻 辣度適中 唔會太油 🔹️朱古力心太軟配雪糕我總是心太軟 每次見到有心太軟食都必定會叫（除非已經飽上心口）今次配綠茶雪糕 自己唔太鍾意綠茶 所以雙手奉上交俾朋友處理咗佢 🤣個心太軟係流心㗎 而且好重朱古力味🍫控絕對不能錯過 🔹️熱蘋果茶一粒粒嘅蜜糖蘋果粒 🤗 飲住食 食住飲

自從多了在觀塘，當然多行下官廈的餐廳支持下啦！Bubble tree 是其中一間平靚正的西餐廳🍴原來不知不覺開了10年啦！就算食齊湯，飲品，main course再加加甜品都是百多元！價錢抵，質素高的好地方！炸豬排鐵板飯炸豬排超大份，兩個人一齊分都冇問題，飯上有滑蛋，惹味十足！心太軟伴雪糕🍦甜品外觀都精緻，滿有甜蜜滋味！Bubble Tree觀塘成業街19-20 號成業工業大廈2/F 27室, Kwun Tong, Hong Kong

下午才食完，要立即分享我既食評，證明我地有幾欣賞呢度...先講環境，嚟呢度都好方便，觀塘馬會橫街直入差不多街尾就見到成業工業大廈，上二樓轉右就見到佢地鋪裡面唔算好大，但座位闊落，靠牆邊枱有sofa櫈，如果下午茶來閒聊嘆返個下午茶非常不錯，我仲見到角落位有部餐具消毒機。同朋友傾返原來呢度出名性價比高，唔怪得商區下午茶時段都一直有客入座講返食物先，我地各自叫左一個Chef's Special...西生: 日本飛驛牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89 (包餐湯及飲品) ＋錢甜品漢堡扒肉汁豐厚 配上自家醬汁味道有驚喜；湯係番茄甘筍湯，濃郁番茄微酸好足料好開胃；飲品＋$12 鮮奶咖啡，拉花出色，咖啡body厚，順滑無苦味；甜品＋$30 New York cheese cut cake 配雪糕，cut cake唔係找外判商購入，似係自家制，因為入口唔係凍，微溫，無雪味，質感軟滑唔會實的的，芝士酸酸地食完唔會好膩，雪糕係朱古力球，有朱古力碎既雪糕，朱古力味濃郁又有口感，讚不絕口！我：吉列豬扒，大啡菇滑蛋蓋鐵板拌飯 (包餐湯及飲品) + 錢甜品好欣賞佢地白米混紅米，高纖維又健康，吉列豬扒好大塊，炸得唔乾，豬扒

🐮𝔹𝕦𝕓𝕓𝕝𝕖 𝕋𝕣𝕖𝕖🐮@bubble.tree🐮#hkbeeflover_西餐廳🐮#hkbeeflover_觀塘• • • 🐮🐮評價🐮🐮日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $85Rice on Hotpan w/ Hida Beef Burger & Scrambled Egg牛味頗突出非常多肉汁蛋依舊嫩滑整個配搭很好$85 可加配湯/飲品/甜品佢個湯係超級正！如果我喺附近返工一定會成日去100%手打牛漢堡 $75好結實嘅手打牛漢堡牛味非常濃郁配合生菜、洋蔥、蕃茄等 兩款菜式揀牛都唔會膩🐮滿分為5個emoji🐮評分也以性價比作衡量肉質：🥩🥩🥩🥩🥩牛味：🐮🐮🐮🐮🐮拉花都拉得咁靚❣️❣️❣️• • •🐮男友總評分 🤎🤎🤎🤎🐮女友總評分 🤎🤎🤎🤎🤎🐮 Bubble Tree觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室環境同埋Menu都好有心思佢地嘅服務非常好 態度又友善

煙肉白菌卡邦尼蝴蝶粉是自己最喜歡菜式，煙肉和忌廉汁味道香濃，蝴蝶粉很彈牙，好好味！炸豬排大啡菇蛋蓋鐵板飯（$68）---豬扒就細細塊，炸得酥脆，有咬口，大啡菇自己就無食，蛋亦炒得唔錯，配搭店家秘制日式燒汁，很不錯煙三文魚雞蛋沙律牛角包 （$60）煙三文魚份量足夠，配搭雞蛋沙律，對食量唔大的女孩子來說已經足夠飽新鮮白菌配雞肉蘑菇忌廉汁意粉其實都唔錯，不過自己覺得蝴蝶粉更出色至於甜品也是出色之作，點了朱古力心太軟配雪糕＆雪糕窩夫，食得出雪糕不是平價貨，其實整體用料唔錯，只是個人覺得窩夫有點偏甜。南瓜湯就不過不失，但杯檸檬茶就是失敗之作，茶底唔夠濃厚，甜度不足，味道偏淡。至於服務就真係沒有，這兒是用QR code落單，要先付款後上菜，要自己拎餐具和水。不過晚餐4個人只是消費3百餘元，而且可以慢慢坐，以此食品質素，算是性價高。

約咗朋友到觀塘食晚餐，上網發現這間餐廳好似幾抵食，就同朋友一齊去試吓。餐廳裝修有點工業風格，地方不算太大，但座位尚算闊落。晚餐時間不斷有客人進來，客人滿滿。😋餐廳使用QR code點餐，是日選擇：1️⃣南瓜湯🍽滿滿的南瓜蓉，甜甜地，南瓜味濃。2️⃣經典肉醬意粉🍽蕃茄肉醬令人好開胃，面頭放上一塊半融芝士，分外邪惡。3️⃣芝士香草蕃茄醬焗肉丸🍽酸甜嘅蕃茄醬，配上香濃拉絲嘅芝士，讓人停不了口。4️⃣雪糕窩夫🍽熱辣辣，好大件，牛油味特出，窩夫夠酥脆。5️⃣朱古力心太軟配雪糕🍽特濃朱古力味，心太軟外脆內軟。6️⃣熱朱古力咖啡🍽朱古力配上咖啡，濃郁層次讓人回味。7️⃣Fresh Apple Juice🍽甜中帶點清香嘅蘋果汁，人人都喜愛飲。

我哋真係要努力留住小店，有質素嘅小店其實好值得大家支持。就好似呢間位於觀塘樓上小店，質素超好，價值亦比出面平。套餐一個主菜幾十蚊，加小食，甜品或者飲品，都只係加好少錢。一定要讚吓佢杯綠茶鮮奶，好濃郁而且就算加埋棉花糖或者朱古力等配料都唔需要額外加錢。主菜點咗煙肉卡邦尼蝴蝶粉，簡直係小朋友最愛，除咗因為煙肉好香，蝴蝶粉軟硬度啱啱好，最主要係佢加咗大量芝士，超級香濃非常好味。Crepe唔係度度可以食到，我見呢間六十零蚊就可以食到就試下，雖然我覺得佢唔夠香脆，不過真係好足料，大大隻啡菇，半個牛油果，隻蛋亦都處理得好好，如果喺中環食一定要過$100，呢度真心抵食。甜品加$30食到心太軟，朱古力唔會好甜，有流心嘅效果，最精彩係雪糕可以有綠茶味，小朋友最愛，成餐飯食得好開心，兩個人食到好飽$200有找，所以近年越嚟越鍾意幫襯小店，希望可以繼續支持，保留到多啲小店嘅特色。

再次黎幫襯，因為比其他cafe性價比高🔸無花果巴馬火腿蝴蝶粉蕎麥沙律好健康大碟既salad， 無花果酸酸甜甜配上巴馬火腿可以中果鹹膩，配上蝴蝶粉蕎麥會有 飽肚感🔸蟹籽蘆筍煙三文魚伴香🔸蒜橄欖油意粉廚師keep到水準，意粉Al dente, 蒜香欖油意粉本身已經好好味，再配上有蟹籽及煙三文魚的鹹香，每口意粉除咗彈牙，仲有蟹籽爆開 以及三文魚鹹香嘅鮮味，絕對係絕配🔸雪糕窩夫上次黎都有order waffle, 真係好正， 外脆內軟，再配上雪糕有冷熱感覺，好好味呀🔸朱古力咖啡朱古力咖啡平時出面飲都只係朱古力味重過咖啡，而此餐廳well balance 2種味道，唔會其中一種味道搶走🔸荔枝梳打清爽嘅荔枝梳打水酸酸甜甜，食完個甜品都唔覺得漏

🌳𝐁𝐮𝐛𝐛𝐥𝐞 𝐓𝐫𝐞𝐞🌳抵食隱世工廈西餐廳 😋係附近返工，無意中發現到呢間餐廳～午餐有湯、主菜、餐飲、仲加埋甜點～Full set $120左右搞掂～主菜份量十足～價錢相當親民～🫕 紫薯湯🥑 大啡菇、牛油果、羽衣甘籃薯仔沙律🍖 烤焗丹麥原隻豬手配有機紅米飯🍹☕️ 蘋果茶、泡沫咖啡🍫 朱古力心太軟配雪糕🍰 纽約芝士蛋糕(切餅)配雪糕———--———--———--———--———--同其他工廈餐廳一樣～😃 餐廳係自助形式的～餐具、水、餐紙都可以自己去拎～可以用QR Code 落單(免收加一)亦接受電子支付～

🥗🥘🍴 再訪Bubble Tree▫️QR code落單，要先付款後上菜▫️拎餐具，拎水自助☑️煙肉白菌卡邦尼意粉🍝 -$62呢個本身係蝴蝶粉，但因為冇晒蝴蝶粉所以變左意粉。意粉較硬剛好，而且好creamy，上面更加有一絲絲嘅芝士，配上煎香左嘅煙肉粒同埋菇菌，口感味道都吾錯。☑️鐵板燒原隻無皮豬手滑蛋蓋飯 🥘-$108呢個豬手十分吸睛，有一件大一件小，客易骨肉分離，雖然話係冇皮，但其實面層都做到脆口，而肉keep到juicy嫩滑，調味都OK,推薦！！！而蛋包飯嘅蛋都好滑，配上紅米及珍珠米飯，粟米粒，車厘茄同燒汁，雖然飽但都食到停吾到口。🆗芝士肉醬炸薯條🍟 - $48薯條係新鮮炸起，好熱好脆口，好味的，但淋上芝士同肉醬去焗，變左肉醬下面嘅薯條會淋左，可能焗耐左肉醬較乾，芝士都係，感覺芝士肉醬同薯條吾係好夾。

呢間樓上西餐廳餐牌真係會令人選擇困難症🤣意粉、risotto、漢堡，款款都咁吸引，仲可以加錢跟餐配餐湯、沙律、小食、甜品，一應俱全都只係百零蚊一個人😆價錢親民，仲唔收加一！🍔瘋狂芝士日本飛驒牛漢堡 ($95)成塊芝士真係好瘋狂！🧀️上枱見到burger夾住整片金文拔芝士，終於明白點解叫瘋狂芝士🤣心諗一定好膩好heavy，但咬落竟然唔太有膩感😲芝士偏軟身，同鮮嫩多汁嘅飛驒牛肉一齊食，呈半溶狀態，口感非常軟熟超級夾！Burger再配蕃茄、青瓜同伴碟沙律菜，食落滿足之餘亦唔會過膩😋🐚藍青口蒜香白酒忌廉汁意粉 ($98)滿滿嘅藍青口擺盤好吸睛😍意粉煙韌彈牙，每條意粉都掛滿蒜香白酒忌廉汁，香味濃郁又不太膩👍🏻意粉醬汁濃稠度剛剛好，撈埋藍青口食好正！🎃南瓜湯 (+$6)口感綿密，啖啖都食到南瓜蓉，沒放太多忌廉味道相對清新～🍅蕃茄甘筍湯 (+$6)酸酸地好開胃，食到成舊蕃茄嘅份量，非常足料！🍫朱古力心太軟配雪糕 (+$30)加咗個飯後甜品🌟香濃朱古力，搭配上面嘅綠茶雪糕，雙重口感好好味😋🍵綠茶鮮奶 (+$12)心心拉花🤍入口順滑，綠茶味突出～總結：平靚正又多選擇，喺附近返工嚟食個quick lunch

位於觀塘成業大廈2樓嘅Bubble Tree，一上到去就已經見到幾pair人係度等緊，好彩有booking先可以秒入，咁睇嚟佢哋都係官塘區有啲人氣喎！用掃QR code落單， Menu清楚易明，可以根據自己喜好加減套餐食物銀碼一目了然，confirm order後去counter俾錢就正式落單。舖頭雖小但相信佢哋有考慮到顧客感受無將坐位排到背貼背，要讚👍🏻👍🏻Soup：「南瓜湯」「紫薯湯」南瓜湯無特別去加cream及其他配料，但係煮到好濃，真正的純南瓜湯。要推下紫薯湯，成日見紫薯多數用嚟燒烤焗整甜品麵包嗰啲，估唔到湯都可以煲到又清甜好飲。Appetiser：「墨汁🦑包多士」「田園素菜沙律配牛油果🥑」多士加埋蒜茸醬香脆可口。沙律菜簡單健康，牛肉果熟度啱啱好。Main Dish：「飛驒牛🐂漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯」👍🏻😍👨🏼‍🍳一見到飛驒牛已經唔使諗，即刻拍板要食佢，回味吓年頭去旅行嘅味道。漢堡juicy同滑蛋夠大塊，配埋車打芝士係面熱辣辣咁食超好味😋！「雜肉配巴馬風乾火腿伴香辣蕃茄汁意粉」17個字好長🤣🤣，我鐘意佢意粉煮得夠透心，辣辣哋好叼味好開胃，雜肉有鴨胸、肉腸、雞肉等等用料都唔少👍🏻，好