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港鐵銅鑼灣站 B 出口, 步行約4分鐘
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電話號碼
6733 8961
營業時間
今日營業
08:00 - 20:30
星期一至四
08:00 - 20:30
星期五至六
08:00 - 21:00
星期日
08:00 - 20:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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首席麵包師傅👨🏻🍳曾擔任文華東方酒店及麗晶酒店餅廚, 精心製作屬五星級嘅出品🌟麵包店門面同室內裝修走歐陸風格, 一入到去就被烘焙香氣包圍着, 主打多款酥類果撻、歐式麵包🥖, 招牌產品包括：牛角包🥐、丹麥酥、千層蛋撻、立方千層酥等等, 每日新鮮出爐, 健康🈚️添加, 全人手自家製, 簡直係麵包控嘅天堂！🍞Multi Grain Loaf 加入多種穀物, 更添營養價值！麵包口感柔軟, 有榖物香氣～ 🍞Pistachio Cube Croissant 開心果方千層酥用上牛角包酥皮麵糰製作, 大約有8cm高！表面塗上開心果醬, 再灑上開心果碎, 一切開有滿滿開心果醬, 用焗爐翻熱會有流心效果！酥皮每層都好酥脆, 層次分明, 牛油味香濃, 內裡綿密細膩, 搭配流心開心果醬內餡, 好滋味💚🥧Raspberry Pistachio Danish 覆盆子開心果丹麥酥賣相精緻！外層酥脆, 搭配新鮮raspberries, 享受酸甜滋味, 風味獨特！🥖7 Seeds Sourdough 酸種包表面沾上葵花籽、黑白芝麻、麥皮等等, 口感豐富！用焗爐加熱, 外皮會有鬆脆口感, 咬落鬆軟有彈性, 帶微酸風味～🥖Cranberry Apricot Pecan Sourdough 小紅莓杏桃核桃酸種包嘅外皮香脆帶麥香, 濕潤有咬口, 餡料添加酸甜杏脯及香脆合桃製作, 口感豐富, 健康美味！
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有日路過，看見舊舊的銅鑼灣街道有一家裝潢十分耀眼的店，全歐陸風，對面街也聞到烘焙香氣，原來是之前海量報導好評的麵包店。由殿堂級五星酒店餅廚主理，主打多款歐式及日式湯種包， 立馬點了不同款式的酥餅試試！ 我最後買了Cinnamon Swirl Danish、Bi-Colour Raspberry Croissant、Mix Berries Cream Danish、Green Grapes Danish & Kouign-Amann. 我數了數其牛角包足有25層, 只只外層金黃鬆脆, 內層蜂巢超完美, 口感極松化, 牛油味香濃而不膩, 配上一杯咖啡, 太寫意。我選不了推介其中一款, 因全部味道都超好, 全個食下也沒負擔。店內還有酸種包、法包、酥皮撻、丹麥酥、千層酥、吐司、麵包、日式麵包、蛋糕等, 選擇極多。另外還和社企合作， 推出茶道級抹茶甜品系列，聘用特殊人士，滿滿的愛。現凡惠顧滿5次, 即送 $35以下產品, 超正!
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🚘之前經過已經見到呢間充滿住歐陸風格嘅麵包店🥖特別係佢入面個支懷舊嘅水晶燈❤️加埋木櫃同顏色嘅配搭✅已經吸引住我呢個麵包控🤩🥪Cube Cross Croissant Prstachio : 四四方方鋪滿住好多開心果嘅千層酥💯見到就已經好開心嚕❤️入仲有好濃郁嘅開心果醬✅咬入口酥皮好酥脆😋充滿牛油嘅香味添🧈🍒Mixed - fruits Cream Danish : 賣相已經靚到不得了😍上面嘅雜莓好香甜✅入面仲有幼滑嘅吉士醬👍好推介喔💯🥖Pistachio Panisn : 呢個我返到屋企用焗爐輕輕翻熱食🔥咬落口口感勁酥脆😍喜歡開心果嘅朋友仔真係要試吓呀💕🥐Bi -Color Crassant Prstachio : 我係超級牛角包米迷🥐呢個唔單至外皮好鬆又脆🔥入面嗰啲開心果醬仲非常豐富🉐我非常之喜歡呢🫶🍞Cinnamon Swirl Dontch : 酥皮層次感超豐富💯而且一啲都唔覺漏✅一個人食一個完全無難度😛
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由5星餅廚主理嘅 Bread of Life 不但店面裝修靚好有外國風情！而且麵包種類繁多 樣樣都咁好食😋！酥皮建議即日食用🤍 或叮熱食更美味🤤·開心果牛角包外表望落普普通通咁 其實係流心牛角包🥐 裡面充滿滿滿的開心果漿🤩 特濃開心果味！🌟開心果控一定要點！🌟·焦糖千層酥皮撻隔天食個酥皮撻仲係脆身😻 焦糖蛋漿超香！下次一定要新鮮出爐果陣再試吓食😻原來佢仲有開心果撻！遲咗去賣曬🥲·紅桑梅開心果丹麥酥味道酸酸甜甜！ 丹麥酥夠脆夠香！紅桑梅配埋吉士食好好食🤤 想再Encore!🫶🏻·抹茶英式鬆餅🌟建議整翻熱先食！🌟比出面Scone 大舊啲！抹茶味好濃😽 好鬆化！·黃桃杏仁布里歐修添加杏仁令食用口感更好更豐盈！黃桃香甜 麵包鬆軟 ✨
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銅鑼灣作為麵包店嘅戰區越嚟越多新店進駐今次想為大家介紹下bread of life店面走復古華麗風格入到去見到好多唔同類型號麵包同酥類產品當中有好多開心果口味又比佢吸引到我心思思 就決定要試下睇返介紹原來佢嘅首席麵包師係曾經任職文華同麗晶酒店餅房總廚信心一定有保證Pistachio Cube Cross croissant依個包包簡直係MVP 酥脆又鬆軟入面一切開就有好多又香滑又濃郁嘅開心果醬流出黎 外面有好多開心果粒粒 增加口感Strawberry Cube Cross croissant依款入面就有爆多士多啤梨果醬士多啤梨愛好者必試Mixed Berry Cream Danish依款都係私心推介 酥皮好酥脆雜莓勁香勁甜 雜莓嘅酸甜味配上幼滑吉士醬 絕配Pistachio Danish依款啊嘅口感會紮實一啲 開心果味同樣香濃Almond Croissant最簡單嘅產品就可以食到真功夫杏仁香口 酥皮酥脆 就係最簡單嘅好滋味
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