Bougel Cafe & Bakery

較早前曾外帶由藍帶主理的小店「Bougel Cafe & Bakery」出品的多款司康，今天到屯門跟男友再訪享用晚餐；歐陸裝潢風環境舒適，適合約會及放空，融合西式料理與創新元素，集咖啡、麵食和甜點於一身；店員親切有禮，很加分！-🔹晚餐：牛肝菌雞肉 (北海道產) 忌廉意粉 $128▶️是日頭盤：墨西哥玉米片配松露醬、煙肉芝士酥及鹽可頌香脆的玉米片沾上超濃郁甘香帶微酸的松露醬，個人很喜歡；煙肉芝士酥酥脆帶牛油香，加上柔軟富鹹香的煙肉及芝士，搭配佳；鹽可頌外酥內軟，帶淡淡奶香與鹹香▶️是日餐湯：薯仔忌廉湯稀稠度適中，口感粉糯順滑，啖啖馬鈴薯香跟忌廉很平衡▶️主菜：牛肝菌雞肉忌廉意粉雞肉份量足，緊緻嫩滑帶焦香，調味不重；牛肝菌肥厚有嚼勁，味道獨特；意粉保持結實口感不錯，掛上忌廉汁是絕佳組合▶️飲品：玫瑰咖啡 (熱) +$19.5充滿藝術感的拉花：大樹下的小貓，誠意十足；啡香濃厚帶微酸，飲到陣陣玫瑰芳香▶️甜品：焙茶芝士蛋糕 +$32有 Chiikawa 角色畫碟，非常驚喜；口感紮實細滑，芝士味道稍為蓋過淡雅的焙茶香，甜度適中-🔹「焦」焙茶鮮奶 (熱) $55轉燕麥奶，但呈上後被告知忘記使用燕麥奶，店員馬上通知並提出重新製作另一杯，但基於不想浪費而婉拒；欣賞店員的坦白及跟進，值得讚許！同樣有可愛拉花；焙茶香淡雅溫和，微甜更好喝…查看更多

二訪呢間係屯門嘅小店🥰 上次嚟食過覺得幾高質 今次嚟試其他款一樣都好高質！叫咗兩個意粉，前菜有墨西哥脆片配黑松露醬，黑松露醬好濃好香，食到停唔到口，可惜得好少脆片🥺 跟住是日餐湯係南瓜湯，係又香濃又滑嘅南瓜湯，絕對唔係好稀溝水果種🥰 加少少黑胡椒落去仲正～ 另外仲有幾嚿手工麵包（我唔記得個名🫠）係兩款唔同嘅 其中一款有莓乾係入面 甜甜地幾好食 另一款冇咩特別同比較硬身啲🤔到主菜意粉～今次試咗黑松露帶子意粉 同 蟹肉蟹籽意粉😍 意粉煮得啱啱好 口感煙韌；黑松露味勁濃 好足料 兩粒帶子食落都好鮮甜 仲要帶點煎香嘅味道🥰 蟹肉意粉食落都feel到又係好足料 有唔少蟹肉之餘 係食到有蟹嘅鮮味 仲有好多蟹籽🥰成日覺得食意粉會唔夠飽 但兩次嚟呢間小店食都覺得勁飽 佢嘅意粉整得好creamy 有啲漏😆 不過今次餐飲叫咗杯紅茶 解下膩🤣 上次就飽到食唔落甜品，今次終於可以加埋個甜品試試佢！甜品揀左柚子芝士蛋糕 店員會自動幫你畫埋碟 幾cute😆 食落好清新嘅柚子味 質感幾滑有啲似慕絲～ 餅底就反而唔夠實有少少散😭 （甜品係有少少失望🥺）價錢方面我覺得合理 都係百零蚊一個意粉 有埋餐包餐湯野飲 仲有墨西哥脆片食😆 雖然細細間 但都坐得舒服 店員都好友善！ 佢仲有好多唔同麵包賣 有bagel 有scone之類 我見都唔少人嚟買佢啲包 下次又可以試下☺️…查看更多

🍞 安定西餐廳食評：麵包香氣中嘅小確幸晚黑收工，同老婆喺街度諗緊食咩，無意中見到安定有間開咗一段時間嘅西餐廳。雖然主打西餐，但最吸引我哋入去嘅原因，竟然係聽講佢哋個麵包師傅好犀利——咁就決定入去試下。一坐低就叫咗個餐，順便問下佢啲湯係點整。店員話佢哋啲蘑菇湯係全人手製作，聽到已經覺得誠意十足。飲咗一啖，雖然蘑菇味唔算濃，但口感順滑，暖笠笠，好適合夜晚飲。🍝 意粉方面，味道唔算驚艷，但勝在穩陣，四平八穩。重點係——麵包真係好食到唔識形容！咬落去外脆內軟，香氣十足，有啲似喺歐洲街頭麵包店食到嗰種感覺，令人回味。👨‍🍳 服務方面更加係一大亮點。店員非常殷勤，主動介紹菜式之餘，仲送咗個包畀我哋試，態度親切得嚟又唔造作。喺香港要搵到咁有心機嘅服務，真係唔多見。總結嚟講，呢間餐廳無論係食物質素定服務態度，我都畀好高分。如果有日想放鬆下、唔知食咩好，佢絕對係我回頭清單頭幾名嘅選擇之一。…查看更多

店員服務態度超讚！見到佢勁多客超忙，但係都非常勤力同埋努力服務每一位客人，非常友善和有禮😌😌😃🫶🏻有超多款法式特色麵包! 到訪了兩次，兩次都送新鮮出爐Bakery!!! 最好食係Sconessss 同埋佢送嘅麵包🤣🤣🤣 嘢飲都好多選擇! Latte 有超用心嘅拉花，而每位客人嘅拉花都唔同！！！花茶嘅杯碟都好靚！服務態度同埋食物都咁好，仲要價錢好優惠，唔怪之得咁多人幫襯！如果小店環境靜啲，就真係完美啦！…查看更多

屯門區的小清新😍在網上看見一杯這麼美麗的咖啡☕️心💓情為之一振！一定要點它✨嘩！看著美麗的玫瑰花🌹這杯玫瑰咖啡，令我心情大好啊😆本來想點卡邦尼煙肉意粉最後都是被大蝦吸引🤩便點了和風蒜蝦蘆筍意粉🍝嘩！大大隻蝦，但我仍然喜愛tabasco 、芝士粉和黑椒粉🤭因為這裏出名包類便點了人氣牛角包🥐不要美味的吉士醬揀了美味的朱古力🍫醬🥰嘩，超多醬啊令我好開心😁和朋友短聚片刻，但卻十分開心本來昨天行雷⛈️閃電暴雨連連但卻換來今日風和日麗、在戶外坐都十分舒適很滿意啊😇感謝感恩…查看更多