BKK

第一次來到中環元創方，BKK異國風情格調的泰國菜。🍯｜炭燒和牛串配東北酸辣汁｜肉質軟腍，表面焦香，配搭酸辣汁可突岀味道。🍯｜冬陰功｜酸酸辣辣多配料，有菇菌、海鮮和大量香料，以大頭蝦作主角，說不岀的好飲。🍯｜泰式和牛炒粿條｜泰式風味的河粉，夠鑊氣，味道甜甜的，香香的。🍯｜大頭蝦配秘制咖喱｜咖喱汁甜甜辣辣非常惹味，配搭薄餅一流。大頭蝦鮮甜肥美，多蝦膏，🍯｜芒果椰汁糯米飯｜熱辣辣糯米飯，軟糯剛好，芒果香甜爽口。

《精緻新派泰式菜🤗》———————————————-#BKK 🇹🇭-Weekend嚟到中環PMQ行下，經過呢間新派泰菜，裝修好modern ，裝修風格別具泰國特色，而且座位坐得闊落舒服～店員都有好多泰國人，十分正宗🥰-🌴 冬陰功呢個係泰菜經典係必食嘅，一上枱就覺得香氣撲鼻，冬陰功嘅香味十分濃郁，湯底帶有酸酸辣辣，非常開胃😝裡面有新鮮嘅蝦、青檸汁同埋辣椒，配料豐富☺️-🐮 和牛炒貴刁炒貴刁煙韌彈牙，和牛超高質，真心軟嫩，炒得好惹味～-🇹🇭 蟹肉奄列食得出係即叫即煎熱辣辣香噴噴，蟹肉份量都唔少，份量大份，切開入面有一梳梳的蟹肉，沾上是拉差醬，口感層次豐富🦀-🍢 雞肉串燒正宗泰式串燒風味，雞肉肥瘦適中，肉質彈牙，沙嗲汁好香但又唔會太嗆辣，一啲都唔油膩～-嗌咗杯叫Tuk-Tuk Journey嘅cocktail，口感清新易入口🛺另一杯飲品Coconut Smoothie 椰香突出，都好唔錯🥥-🥭 芒果糯米飯最後食埋個甜品就更加滿足，用隻心心碟上十分吸睛，橙黃色嘅芒果夠晒新鮮，甜得來啖啖肉，撈埋佈滿椰漿嘅糯米飯一齊食超級夾☺️-🍌 抵deal指數：7/10

🇹🇭🍴這間藏在PMQ的泰式小館，用明黃色牆面、鮮紅裝飾和黑白地磚打造出濃濃曼谷風情。在中環上班總會對午餐時間的人擠人感到煩擾，不妨走遠一點點，讓自己暫時從金融區的喧囂中抽身，來這裡放鬆享用一頓晚餐吧。🦐🥗大蝦柚子沙律冰鎮後的蝦肉緊實彈牙，泰國紅柚果肉的酸甜中透著一抹微苦，花生碎的堅果香氣，加上薄荷與香菜的點綴，讓整體口感更顯豐富。🍲泰式辣椒膏炒沙白 × 免治雞肉粉絲湯酸辣開胃！肥美沙白吸滿香茅咖喱醬汁，鮮味帶蝦醬鹹香，細粉絲Q彈吸湯，微微辣度超涮嘴～ 🥭芒果椰汁糯米飯溫熱的糯米飯淋上濃郁椰漿，甜香四溢卻不膩口～

行上PMQ石屎樓梯，轉角就見到BKK嗰盞竹編吊燈，成間鋪頭好似將曼谷街頭搬嚟中環！店員用泰文打招呼「薩瓦迪卡」，轉頭又用超標準廣東話介紹菜式，原來真係有泰國local駐場㗎～ .最正係樓上有個半露天位，藤椅配木桌仲有吊扇，望住PMQ街景慢慢食，啱曬gathering唔使趕交場！.我哋試咗🦐招牌蝦餅配蝦沙律，自家製蝦餅炸到「索～索～」聲，咬落去啖啖蝦肉彈牙到跳舞，沙律用咗檸檬提味，酸爽開胃！ .🍢炭燒和牛串絕對要encore！師傅將和牛燒到外層微焦，中間保持粉嫩肉汁，重點係旁邊嗰碟東北酸辣汁——青檸+魚露+辣椒碎，蘸一蘸即刻惹味度爆燈！.🐟最浮誇係炸紅鯛魚原條上枱，金黃魚皮脆過薯片，店員會貼心幫你拆肉，夾住青芒絲食，酸甜脆嫩三重口感衝擊～ 😍.🦀蟹肉炒飯鋪滿絲絲蟹肉，鑊氣十足仲有炸蒜香！.🥭甜品要試芒果糯米飯，熱辣辣糯米淋上凍椰漿，冰火交融超邪惡～.飲品推薦熱🥭Mango and passionfruit smoothie 芒果清甜，賠償酸酸嘅熱情果，呢杯沙冰無得頂，配酸酸辣辣嘅泰國嘢就啱曬啦～🥤Thai ice coffee 平時飲得多泰式奶茶，今次試埋佢嘅泰式咖啡，別有一番風味

行完PMQ試咗地面層嘅泰國菜BKK🇹🇭裝修好有特色，一入門口見到大銅鐘、TukTuk 車座位、籐織燈、仲有黑膠碟corner ，好多打咭位！ 🍤 大蝦柚子沙律新鮮柚子，夾埋彈牙大蝦、脆口椰絲、炸蔥，酸酸甜甜嘅羅望子醬，好開胃！ 🔥 炭燒和牛串 一客四串，和牛帶炭香，咬落去有肉汁好juicy! 點埋東北酸辣汁（青檸+魚露+辣椒碎），微辣提味，仲有伴碟既青瓜酸酸地幾解膩！ 🐟 炸原條紅鯛魚配青芒果絲成條魚炸到金黃色超脆！師傅好細心將肉切件炸，魚肉保持嫩滑、鮮味，配埋酸咪咪青芒果絲沙律，完全唔油膩，連魚頭魚鰭都食埋，推介！ 🦐 大頭蝦秘製咖哩 大頭蝦超大隻，肉質爽甜彈牙，咖哩椰香超濃，仲有香茅同芫茜香，辣度啱啱好！🥭 芒果椰汁糯米飯芒果夠甜 ！糯米飯熱辣辣又軟糯，淋滿椰漿，冷熱交融！🍹Thai Collins：香茅+箭葉橙葉嘅清新，酸甜balance好解膩～ 🥃Siam Basilico：泰式羅勒+黑茶Gin，加埋椰奶同薑，味道複雜得嚟好順喉，有驚喜！ 總結：由環境到食物都好有風味！ 廚師、侍應都係泰國人，每道菜都高水準，真係似瞬間飛咗轉曼谷

看了openrice其他食評，覺得環境同菜式都好吸引所以決定和朋友一試。入座後看到桌上只有一頁單面菜單，同其他食客曬出的美食好唔同所以詢問店員有沒有其他菜單，得到答覆係午市只有這張紙。ok算。。。由於本人不吃牛肉，於是再問店員有無豬肉菜式或者可否將配料中的牛肉改成豬肉，店員冷冷的說我們的店不售賣豬肉的！！？？甚至整張菜單連雞肉也只有一道辣炸雞翼！平心而論菜品味道尚可但不突出，價錢貴分量不大而且想多試幾種菜式的話只能重複選擇有蝦或者牛肉的食物，真的是第一次見！幫襯只此一次不會再去！

聽日係公眾假期，所以今晚放工之後就同朋友嚟PMQ搵間餐廳食下嘢傾吓偈，同埋感受吓呢度嘅藝術氣息，好耐冇嚟過PMQ，都覺得佢係有啲唔同咗，係估唔到平日放工之後嘅時間都人流唔錯，同埋呢度佈置得比以前我黎既時候有特色 。今晚叫咗兩個小食、兩個主菜，同埋一個甜品， 加2杯嘢飲，兩個人最後飽到傻咗😂樣樣嘢都好好食，特別鍾意佢哋個自家製蝦餅，真係切嘅時候已經feel到佢係彈牙嘅，同埋好大舊，啖啖肉，最鍾意炸蝦餅喺呢種質感同厚度。蟹肉炒飯一啲都唔呃人，真係見到一嚿嚿大大嚿嘅厚實蟹肉，而唔係蟹肉碎，配埋啲肉鬆碎，花生碎，再灑啲新鮮青檸汁，成個飯就好惹味。燒牛肉串真係用炭爐燒㗎，燒到脆邊，仲要係一碟有四串，啖啖肉，點埋佢哋自家調嘅酸甜辣汁，夠晒好味！虎蝦紅咖喱，好奇佢個餐牌寫住係紅咖喱，但係冇加辣椒公仔嘅，點知真係唔辣㗎喎，好啱我哋唔算食得辣嘅人 。虎蝦每條都好大條，已經將啲殼開晒邊，容易切，而且份量唔算少。甜品揀咗個椰子雪糕兩份食。椰子雪糕伴以烤焗花生粒、鮮椰子肉，同埋粟米粒，令到甜品好有口感，唔止啖啖有椰香，又有果仁香！呢度越夜越多人，好在我哋今晚早嚟，可以安排卡位坐 。服務員好勤快，亦都好細心周到

📍$178 炭燒和牛串配東北酸辣汁一共有4串和牛肉質好好，食落幾軟腍🥹而且廚師燒到表面有微微焦香口感幾好.📍$168 泰北牛咖喱全蛋麵個湯底食落有好香嘅咖喱椰奶味😋而且有微微地辣，幾惹味同時全蛋麵嘅麵質食落夠哂彈牙，唔錯唔錯👏.📍$158 虎蝦金邊粉 虎蝦嘅size 幾大，而且食落幾彈牙🤣而金邊粉炒得幾乾身，幾有鑊氣😉食落味道偏甜，有泰國地道風味.📍$128 蝦餅配沙律雖然menu 寫係微辣但實質係唔辣嘅💕 蝦餅係自家製，勝在肉質飽滿，而且食落好彈牙可以一試😝.📍$78 泰式街頭椰子雪糕一共有3大球雪糕😜有啲花生粒、粟米粒搭配增加咗雪糕嘅口感🤩.📍$78 Mango and Passionfruit Smoothie 📍$78 Coconut SmoothieCoconut smoothie 比較特別🥳係用咗斑斕汁同埋椰子汁調配而成飲落好香😙

這家位於中環 PMQ 的泰式餐廳真我要瘋狂推薦！🥹除了從地鐵站走過去走挺久的之外，真的毫無缺點🥹太好吃了🥹以至於我真的願意在吃之前多走一點路。店鋪的裝修非常local🇹🇭泰國街頭風情的黃色墻面配上一些古色古香的裝飾🪑加上他們用泰式紅茶茶葉盒來放筷子🥢真的讓人感覺精緻中又充滿了地道😌但這些都不是最重要的，最重要的是真的好好吃啊😍甜辣酸的味覺衝擊，我真的無法抵抗🥲·蝦餅配蝦沙拉🦐蝦餅屬於是比較扎實的，應該是完全把蝦肉完全打碎的🦐整體來説口感比較中規中矩👌🏻但是沙拉讓他從其他家的蝦餅中脫穎而出！·碳烤和牛串配酸辣汁🐂一定一定要一上來熱熱的時候就吃！熱氣騰騰的牛肉油脂香味搭配炭火的香味真的無人能敵😝肉大塊又厚實😋搭配酸辣的調味汁完美詮釋肥而不膩。·炸原條紅鯛魚配青芒果絲🐟好的😅忘了我之前說的所有，只有這一道是你必須點的（如果你説你不吃魚那就算了）🥰魚肉是幫你先片好再炸，然後放在魚身上的，特別好分，然後那個醬汁有點類似醋魚那種🙂‍↕️但是又不一樣，因爲那種酸味應該是水果給到的🤤非常清新。我後面還用這個醬拌其他菜🤤你就想想有多香哈哈。然後上面還有一些青芒果topping🥭真的很泰國的一道菜，推薦！·

好掛住泰國嘅美食 🥘喺香港要瘋狂食泰國餐廳 🌴 PMQ嘅BKK 好有懷舊泰國嘅感覺裝修有唔同風格 全部都有泰國特色食物質素都好好 好滿足 😌🍢炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛肉質軟腍腍 表面炭燒 口感豐富 🦐 大蝦柚子沙律大蝦肉質彈牙 底下全部都係柚子 🥣 冬陰功湯有大頭蝦同菇 加上泰國香料味道濃郁開胃🍝 泰北牛咖喱全蛋麵牛肋條煮得軟腍 咖喱味道濃郁 醬汁全部掛晒喺蛋面加埋炸麵一齊食口感味道豐富🦀 蟹肉奄列奄列入邊包住滿滿嘅蟹肉點埋是拉差辣椒醬更惹味🍹Coconut Smoothie 🥥 🍹Mango & Passion Fruit Smoothie 🥭 兩杯smoothie都有好多果肉 真材實料最後梗係要食甜品好掛住JJ Market嘅椰子雪糕 🍨 椰子雪糕味道好香 加上花生、粟米、椰子肉 口感味道豐富

黎到PMQ 食dinner，呢間泰國餐廳睇落坐得幾舒服，估唔到野食都ok 有泰國食嘅feel！炭燒和牛串d 牛肉幾juicy，食得出用靚牛肉～蝦餅炸到好香脆同埋蝦肉肉厚彈牙！最有驚喜係個沙白配雞肉粉絲湯，幾鍾意佢個湯底，酸酸地辣辣地（又唔太辣）但飲落幾惹味，呢個可以encore🤤 另外個大頭蝦咖喱都ok ，個蝦微微煎過連蝦頭d 膏都可以食，蝦肉都大隻，我地叫左一碗飯黎食個咖喱汁，唔好哂😂 野飲叫左 Mango & passionate smoothie 同埋coconut smoothie 兩杯都正，係真水果，味道濃郁！芒果糯米飯就正常發揮！

之前黎開PMQ都想試下，所以今次揀左呢間，一入去已經feel到係一間充滿活力又正宗既泰國街頭美食餐廳，裝修以黃色同啡色🪵為主，有唔同既木系🪵雕花同埋木既百葉門🚪，門口放左有大象🐘圖案既大鐘🔔，充滿泰式🇹🇭風情，仲有室外位可以飲翻兩杯chill下😜 野食方面唔貴，亦有幾多特別菜式揀，食材用心又幾好食😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）炸原條紅鯛魚配青芒果絲 🔴🐟🟢🥭 (好味指數：😍😍😍😍🤩)呢道菜令我諗起中式既松子桂魚🐟，一樣係將魚🐟炸到🔥金黃香脆，配埋酸酸甜甜既醬汁～ 分別係今次用左紅鯛魚🔴🐟，魚味🐟更加突出，鮮甜香口，肉質嫩滑，表皮焦脆，骨🦴唔多，而且切左件會容易食啲～ 亦配左啲青芒果絲 🟢🥭會清新啲～炭燒和牛串配東北酸辣汁 🔥🐮🍢🌶️ (好味指數：😍😍😍😍🤩)平時啲牛串🐮🍢既肉質都幾梅，而今次用左和牛🐮幾有心，牛味🐮香濃，肉質鬆軟多汁，中間夾左清甜既洋蔥🧅，配埋清香既青檸汁🍋‍🟩、惹味既魚露、糖同辣椒乾碎🌶️整既汁，香口開胃🤤大蝦柚子沙律 🍤🍊🥗 (好味指數：😍😍😍😍🤩)整左個沙律🥗做前菜，有超多拆好晒既柚子肉🍊味道清新又juicy，配埋鮮甜彈牙既大蝦🍤、香口既烘焙椰子🥥、惹味既炸蔥、酸甜開

餐廳門面設計搶眼以主色黃色的霓虹燈招牌及酒吧式的復古裝潢，推開門會見到一個大銅鍾，鐘身設有🐘圖案猶如置身博物館似的😁。店內的座位與座位之間都好闊落坐得好舒服。每枱卡位還設有一盞復古的燈，牆身貼上舊式泰國品牌廣告的招紙充滿懷舊色彩。不得不讚餐廳上菜速度很快，落單後十分鐘左右食物已經將大部分食物遞上枱面👍🏻🐔炭燒雞串沙爹Chargrilled Chicken Satay泰式秘製花生醬及淹青瓜Peanut Sauce and ArJard Cucumber Relish雞串味道偏向咖哩味少少咸，再沾上醬汁後味道充滿香濃的花生味兩者味道好夾，令人忍唔住食多幾啖。🍲冬蔭功 Tom yum Kung 大頭蝦、卡菲爾膏檸葉、蘑菇、南薑酸辣湯Lightly Hot and Sour Broth with River Prawns Kaffir, Mushroom & Galangal食泰菜當然要飲冬蔭功湯啦！其份量足夠二至三人的冬蔭功湯，蘑菇份量相當足，大頭蝦味道也很鮮，整體味道酸酸辣辣相當開胃，飲完後整個人暖笠笠不錯之選。🦀蟹肉炒飯 Crabmeat Fried Rice 蟹肉、洋葱、炸蒜Wok f

中環PMQ津津有味的泰國地道料理去年跟朋友去了一間位於中上環PMQ元創方的泰國餐廳,一年之後終於再來~這次在去完銅鑼灣花卉展覽後,就決定跟這位朋友再來,沒想到每道料理都繼續充滿穫氣,環境舒適,實在值得一試再試~虎蝦金邊粉賣相唔錯,有三隻大虎蝦,蝦肉彈牙非常高質,正宗泰國金邊粉煙煙韌韌,配合好多芽菜/炒蛋/豆乾/硬蝦乾,淋上青檸,非常惹味有層次~蝦餅配蝦沙律鮮炸蝦餅好鬆軟美味,伴有沙律小碟,十分正宗的蝦餅~炸原條紅鯛魚配青芒果絲香脆炸原條紅鯛魚,紅鯛魚外皮香脆,肉質鮮味軟滑,配甜酸汁好味道,還有青芒果絲配料!這是泰國北部最常見的主食炸魚!難得香港會見到!炭燒和牛串配東北酸辣汁和牛串新鮮出爐,炭燒香起撲鼻,和牛肉香味濃,開胃的酸辣汁剛好中和肥膩感~芒果糯米飯糯米飯熱辣辣上碟,淋上濃稠而多的椰汁,加上芒果肉鮮香甜,整體配搭很完美~飲品:Coconut Sommthie & Tuk-Tuk Journey Cocktail餐廳有斑斕椰子沙冰及Coconut Rum, Thai Lime等泰國味道,有點像椰子糖.容易入口,加上清新的青檸,一口喝進口裡好舒服!BKK中環鴨巴甸街35號PMQ元創方A

嚟咗呢間喺 PMQ 嘅泰國🇹🇭餐廳🍽️諗住食個美味午餐🤣「虎蝦金邊粉 Pad Thai with Prawns」：Pad Thai 唔單只係泰國🇹🇭街頭美食依家仲係世界各地好多大酒店 coffee shop 裏邊嘅菜式🤣；呢間餐廳嘅「炒金邊粉」材料有 虎蝦、芽菜、花生、羅望子醬，炒得乾身、香口、好食👍「泰式辣椒膏炒沙白配免治雞肉粉絲湯 Wok Fried Venus Clam & Minced Chicken with Thai Basil Glass Noodle Soup」：沙白蜆肥美新鮮肉質鮮甜，加埋勁量免治雞肉，用泰式辣椒糕煮，好惹味，咁當然仲有啲粉絲可以食啦🤣「芒果椰汁糯米飯 Thai Mango Sticky Rice」：芒果新鮮糯米煙靭🤣「大蝦柚子沙律 🥗 Shrimp Pomelo Salad」：大蝦🍤肉質新鮮爽滑😋；柚子鮮甜多汁；仲撈咗大量炒得香口又脆脆哋嘅炸香蔥同埋烘焙椰子，再撈埋甜甜哋嘅自家製沙律汁，食得好開心🤣Ice Thai Coffee：甜甜哋典型泰式咖啡🤣Hot Green Tea：簡簡單單 🤣