Bivacco

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最近黃竹坑個south side 商場進駐咗好多新餐廳, 今日特登嚟試吓其中一間先🤤🔸Lobster risotto呢個意大利飯真係超級creamy，而且海鮮味道濃郁。龍蝦肉大大隻好多肉, 而且鮮嫩彈牙🔸BBQ chicken wings有成6隻大雞翼咁多🥹 雞翼外脆內嫩，BBQ醬味道剛好唔會太甜，非常入味🔸Pesto chicken pizza薄底比我想像中更香脆，香草醬味道清新，配上雞肉，真係好搭，個pizza食落去好開胃🔸Strawberry milkshake呢個奶昔真係好正！草莓味濃郁，奶味十足，口感滑順👍👍

黎開南區新商場行街街，都好想喺度食埋晚飯先走1） Risotto all’Astice (龍蝦燴飯 Lobster Risotto） 半隻龍蝦好大隻，仲有橙色龍蝦黃添！意大利飯煮到啱啱熟，個汁同埋意大利飯個比例啱啱好，飯粒有咬口，又唔會過硬 。2） BBQ Pork Ribs (Half) 烤豬肋骨叫半份，真係夠兩個人食。豬肉同肋骨好容易骨肉分離，證明肉質煮得夠腍，呢個係烤豬肋骨我期望嘅口感。有炸薯角做伴菜，my comfort food!!!飲品叫咗：士多啤梨奶昔 好色彩繽紛嘅一杯嘢飲，加埋cream一齊飲，雖然好邪惡，但係就係最正宗嘅配搭！大杯到飲唔曬！有氣大吉嶺檸檬茶（凍）第一次飲有氣檸檬茶，仲要係大吉嶺茶做茶底嘅檸檬茶，配搭好新鮮。糖水係會另上，所以非常適合走無糖路線嘅我😆😆😆餐廳坐得舒服，menu d食物選擇好多，下次同多啲朋友嚟食就可以試多啲嘢食！

冇睇過任何食評，膽粗粗，見盤面靚，就訂位同屋企人食生日飯。一行九人，入到去，只有三兩枱客，已經心知不妙。心諗～可能價錢問題啫。打開餐牌，最平嘅百幾蚊，最貴嘅接近$400 ，冇任何套餐，飲品另計。冇所謂，叫咗一份魚柳薯條、一份全份豬仔肋骨、一份半份嘅豬肋骨、三份和牛龍蝦尾、芝士龍蝦尾意粉同埋一份卡邦尼意粉，結果⋯⋯卡邦尼意粉，個碟就好大，份量應該係一個飯碗倒轉咗。龍蝦尾意粉嘅龍蝦，又乾又嚡。豬肋骨～係好大份，可惜都係製作所唔住肉汁，啲肉都又嚡，完全係食汁。嗰份魚柳薯條，炸魚柳表面嘅粉，厚過搽粉，又有油膱味。和牛龍蝦尾仲衰～龍蝦尾同之前嘅意粉一樣，啲肉又乾又嚡，嗰份和牛仲衰，我叫咗三碟，嗰塊和牛，就好似每兩碟分一半share咁每碟斜厚切四件，肯定唔係一塊過，我明明叫一份，和牛扒就半份，我叫咗總共三碟，即係食咗一塊半嘅和牛，最慘嘅係根本都唔係和牛，都係又韌又嚡口，而且又冇牛肉味，仲要買成$350一份。講真，金記嘅魚柳好食過佢好多倍。龍蝦尾，求其波士頓餐廳，都好食過佢。卡邦尼意粉，我喺深水埗福榮街嘅馬德里餐廳，好食過佢。所謂嘅和牛扒，都唔好講自己訂返嚟一寸口嘅自己煮，我喺HKTVmall買塊求

“Mexican Beef Pizza”($165)“Linguine Vongole”($145)“Signature Chicken Wings”($88)“Mango Mule”($75)“Sparkling Darjeeling Ice Lemon Tea”($45)又去咗The Southside搵食😆今次嚟咗呢間Bivacco餐廳主要提供西餐+墨西哥菜而且價錢仲十分貼地我地先點咗個Mexican Beef Pizza🍕用上碎牛肉,墨西哥生菜沙拉,芫荽Pizza批底好鬆軟☺️上面舖上滿滿嘅牛肉味道帶點酸甜又幾惹味另外點咗意粉Linguine Vongole用上墨魚汁pasta,蜆,大蒜蜆肉夠哂鮮甜,配上大蒜夠哂香口😋小食就點咗份BBQ雞翼🐔一份有成6大隻,食落外層帶點焦脆正😙飲品方面點咗杯cocktail Mango Mule🥭味道係芒果搭配上青瓜,又幾fresh另一杯係有氣大吉嶺檸檬茶🍋爽呀🤣

📍黃竹坑SouthSide - Bivacco @bivacco2024 今日帶大家嚟呢一間位於黃竹坑嘅意大利餐廳！唔知大家有冇去過Southside呢？如果去開依間餐廳就可以行埋依個商場🏬!! 🦞龍蝦燴飯呢個龍蝦超級彈牙！另外飯係燴咗龍蝦汁！超級濃郁同埋開胃Carbonara呢一間嘅Carbonara真係好好味！係用濃濃嘅芝士🧀煮 再加埋脆卜卜嘅煙肉真心好正！Mojito Mocktail食意大利菜一定要叫嘢飲！呢一杯Mocktail超refreshing🍃 !! 必叫！Tiramisu作為一餐結尾點可以唔食甜品呢？今次就叫咗佢哋最Signature嘅甜品！好濃嘅cream味再加淡淡咖啡味！(*ˉ︶ˉ*)————-📍黃竹坑SouthSide - Bivacco @bivacco2024 地址: 黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖

同朋友一齊嚟咗呢間餐廳食晚餐🤣$155「Burrata Salad 布拉塔沙律🥗」：Burrata cheese 🧀我不嬲都鍾意食，再加埋好新鮮嘅火箭菜同樱桃番茄，清新簡單幾好食🤣$146「Chicken Taco墨西哥🇲🇽雞肉夾餅」：雞肉撈埋洋蔥用脆脆哋嘅 Tortilla 夾住嚟食，簡單幾好味😋$145「Linguine Vongole 蜆肉扁意大利麵」：Linguine Vongole 係其中一款最 popular 嘅意大利麵煮法，呢間餐廳用咗墨魚墨汁意大利🇮🇹扁麵，意大利🇮🇹扁麵煮得少少 al dente，而蜆就幾新鮮，仲加咗啲蒜頭，幾好食🤣$75 Virgin Mojito：叫咗少甜，清新幾好飲😋$45 San Pellegrino：清新好飲🤣

喺黃竹坑新開嘅**Bivacco**，呢間餐廳真係幾有格調，環境靜靜地，啱晒同朋友聚餐或者約會。🍽️我試咗佢哋嘅**龍蝦意大利燉飯**，🍲一碗好豐富嘅燉飯，米飯吸咗龍蝦嘅鮮味，滑到冇得輸，食完真係心滿意足！跟住我又點咗**意大利碳ara麵**，🍝個奶油醬濃得來又滑，配搭香脆嘅培根，真係好味到唔想停手。仲有，我叫咗杯**Tanqueray可樂**，🍹一口飲落去，清新又解渴，完全可以將餐點升級。最後，點咗份**意式奶凍**，🍮口感滑到不得了，甜度剛好，食完有種幸福感。整體黎講，**Bivacco**嘅食物質素高，環境又靚，無論係同朋友一齊食飯，定係浪漫約會，都係個好選擇！記得去試吓！👍**Bivacco** 地址：黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖

自從southside商場開業之後，多咗特色餐廳進駐黃竹坑，附近工作/住嘅朋友都表示開心。商場內有一間叫Bivacco嘅餐廳，主打西餐，佢哋嘅意粉做得非常出色！Grilled Scallop 烤扇貝 紅菜頭 藜麥前菜擺盤精美，利用紅菜頭打成醬汁，混入藜麥，再沾上扇貝進食，味道特別。Rigatoni Bolognese 波隆那肉醬扁管麵 碎牛肉 帕馬森芝士扁管麵較粗，食落有咬口。碎牛肉醬香濃，且有芝士香。Porcini Truffle Mushroom Ravioli 牛肝菌松露蘑菇餛飩 炒蘑菇 松露醬 帕馬森芝士個醬汁調配非常好，集所有味道於一身，好有層次。Mojito 無酒精飲品之一，亦有紅白酒及啤酒等等。見好多打工仔收工，都過嚟飲番兩杯🍻🛎️必試指數：8/10🔆

入到餐廳得兩枱客，以為係未夠七點，所以未有人。點知坐足成餐飯，都真係得兩枱客。心諗今日星期一晚，少人出街食飯啫，睇OpenRice啲食評，應該無事嘅…點知一上菜就開始出事，一碟伏過一碟…Carbonara個味係正常，但一啲汁都冇，熟過頭，變咗碎蛋意粉。Mexican Beef Pizza多油到個Pizza底淋哂。Tuna Tartare一啲吞拿魚味都無。最後嚟嗰個Fajitas Beef先最精彩，忍唔住要影相留念，唔知以為自己叫錯咗牛肉乾，份量仲要得餐牌張相嘅三分一。叫個經理嚟睇睇，可唔可以換個碟，都仲俾人話冇我哋冇講清楚要幾熟，我真心冇見過人食牛係食120%熟。最後換咗一碟正常八成熟出嚟，但一啲牛肉味都無…真心中伏。

位於黃竹坑The South Side嘅西餐廳，餐廳主打美式、意式同墨西哥風味美食。環境色彩豐富奪目👀充滿異國風情👐🏻BBQ pork ribs($210/half)豬肋骨大大條，表面烤到微微焦香，BBQ醬汁味道濃郁，食到煙熏香味💨豬肋骨用刀一切容易骨肉分離，肉質軟腍👄薯角份量幾多，外脆內軟，幾香薯味🥔Risotto all’Astice($188)龍蝦燴飯嘅賣相吸引，龍蝦表面輕輕火炙過🔥肉紮實有咬口。意大利飯Creamy，帶蕃茄🍅嘅酸甜味同龍蝦鮮味，味道鹹香豐富😋Mango smoothie($75)芒果味道濃郁smoothie 🥭質感幼滑，酸甜開胃~

第一次試呢一間餐廳，星期五晚上都一半空位。叫咗一個意粉不過不失但係到佢哋推薦嘅呢一個ribs真係搞唔掂, 又乾又硬，梗係即時叫manager 反映吓，佢唔識聽中文，我就同佢講英文。表達完意見之後佢一語不發繼續serve其他枱。其實唔係要嚟我屈你幫我換，但係我覺得作為一間食肆，對待顧客嘅評語就覺得麻麻地。

最近去咗位於黃竹坑Southside 商場嘅 Bivacco，真係好開心發現呢間西餐廳，環境舒適又有情調，特別適合同朋友聚餐或者約會。佢哋嘅前菜 Signature Chicken Wings 好值得order！buffalo雞翼有6隻，外脆內嫩，配上特製嘅微辣醬真係幾開胃😋我地叫咗個 Carbonara，意大利粉煮得岩岩好，呢個係無忌廉奶油既，比較傳統嘅 carbonara, 濃郁既蛋黃醬汁配埋係面既芝士碎，同埋d 煎香嘅煙肉一齊食真係好夾😌之後再嚟一份 Tropicana Pizza，大大份pizza 切到有8 slices，配料有火腿、菠蘿同埋Mozarella芝士，味道好match，甜甜鹹鹹，食落去都唔會膩😊野飲方面叫左杯Mango Smoothie，味道清甜，飲得出係用新鮮芒果整出黎～😍

今日又約了朋友去南區新開商場，今次試一間墨西哥意大利西餐廳。.餐廳裝潢色彩艷麗，充滿異國風情。入座先叫了杯Mango Mule（$75）等我兩位遲到朋友。芒果漿、薑啤和青檸汁，酸甜清新。.其後我和先來的朋友各點了一份包前菜和飲品的午餐，另一位朋友3點才到，點了一份下午茶餐。我們三個邊食邊傾，坐了很久。餐廳座位寬闊，光線明亮，相當舒服。午餐：前菜🏅南瓜湯 ～ 夠熱夠濃，非常清甜。🏅自家製肉丸 ～ 嫩滑有肉汁，蕃茄醬調味適中，不會太甜或太酸。主菜🏅黑松露蘑菇薄餅（$125） ～ 好香！黑松露醬與蘑菇味道濃郁，薄餅焗得香脆可口。🏅挪威香煎三文魚（$135） ～ 三文魚正常發揮，魚皮可以再脆些。魚底下的薯蓉幼滑好食，配菜西蘭花苗亦煮得又甜又爽。🏅甜品（+$20）極力推薦這件士多啤梨蛋糕，大件又好味，甜酸交融，無法抗拒。下午茶餐：🏅Panettone with Parma Ham（$98）Panettone是一種類似蛋糕的意大利甜水果麵包，通常在聖誕節享用，原料包含糖煮桔子、檸檬皮和提子乾。現在切成薄片，再在上面放巴馬火腿。其實和巴馬火腿配蜜瓜的道理一樣，都是滋味無比。飲品：所有套餐都跟咖啡、茶

THE SOUTHSIDE既開張令黄竹坑唔再係美食沙漠🐫 Bivacco絕對係區内不容錯過的活力餐廳，主打意大利&墨西哥Fusion，份量充足又美味，啱曬一家大細去開餐👨‍👩‍👦‍👦🍕燒烤雞肉披薩(Hk$150):約10吋8大件， 餅底煙韌、材料充足，有彩椒、洋蔥、燒烤雞肉，甜咸味道恰到好處🍖半份烤豬排骨配薯條(Hk$210): BBQ pork ribs烤得微薰焦香，肉質堅挺有咬口，配香脆幼身薯條夠香口🍊ORANGE JUICE (Hk$45): 橙汁開胃解膩，冰凉感十足🍸WHISKEY SOUR(Hk$78): 經典雞尾酒以威士忌作基底，酸甜苦味交織充滿層次感(All subject to 10% service charge)📍Bivacco黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE LG樓LG09號舖 (港鐵黃竹坑站B出口, 步行約2分鐘)

我今日放工後，約同好友去位於黃竹坑11號 The Southside LG樓 LG09號舖的 Bivacco 食晚餐，環境舒適，坐得舒服。我和好友點左個 Mango Avocado 蝦芒果鰐梨沙拉，Risotto all'Astice 龍蝦燴飯（龍蝦、洋葱、大蒜），Panna Cotta 奶凍，Sangria 桑格利亞（white wine) 。蝦芒果鰐梨沙拉賣相吸引，沙拉菜新鮮，配芒果、牛油果、鮮蝦等，好美味；龍蝦燴飯好味道，龍蝦肉實香口；奶凍好幼滑，桑格利亞好香好飲。