Bestow

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Bestow coffee價錢: $115/ $125/ $90/ $62好味程度: 4.3/5服務🍴: 3.7/5環境🗾: 3.7/5性價比🥢: 3.7/5回頭率😚: 4/5-仲有唔夠一個星期就聖誕節，梗係要去食吓啲聖誕蛋糕🎄呢間聖誕樹蛋糕其實上年已經想去，但最尾拖延症冇去到，今年終於試試！佢哋天后呢間分店係做白色嘅聖誕樹蛋糕，旺角分店就係綠色嘅。食完呢個白色都有少少想去埋食綠色添😗除咗甜食，佢哋都有好多款鹹食，星期日都唔會太多人，幾舒服。-✅蕃茄燉牛面頰意式闊條麵。牛面頰肉燉到夠腍，有濃濃嘅牛肉味。闊條麵口感ok，蕃茄味道夠酸，有好多蕃茄蓉同埋洋蔥。闊條麵已經入晒味🤩-✅✅冬陰功豬頸肉意大利飯。個人鍾意呢個多個闊條麵😋飯粒唔會太乾太濕，仍然保留一粒粒。味道超級濃郁嘅冬陰功，酸得來都幾辣，好惹味🤓豬頸肉油脂好重，微微煎過，好腍👍🏻-✅Blanc Christmas Cake. 賣相100分，係高貴淡雅嘅聖誕樹🌲又係一個好多層次嘅蛋糕。外面係豆腐忌廉，咁樣食多幾啖都唔膩。入面有玄米茶海綿蛋糕、麻糬、蜜柑肉果凍、白芝麻脆餅同埋黑芝麻牛油蛋糕。可能因為入面蛋糕都幾多，所以口感有啲乾，同埋建

之前旺角有一家樓上Cafe我常常去，他們的甜品和咖啡都很不錯，最近他們在天后開了分店，還有鹹食，立刻來試試😋新店的裝潢依舊是招牌白藍色，配合柔和的燈光和光線處理，感覺更恬靜舒適。🔹Egg Benedict with English MuffinBenedict可以選擇煙肉、牛油果、巴馬火腿，我選擇了煙肉，水波蛋切開濃濃的蛋漿爆出，滲透在煙肉和muffin上，煙肉很脆很夠鹹香，最有驚喜是連muffin也是很脆，但整體不會很油膩，搭配新鮮爽口的沙律菜，份量剛剛好。🔹Flat white這天的咖啡用上Peru咖啡豆，這款都的焦糖味很鮮明，口感醇厚，咖啡味甜濃郁， 每一口都很滿足🤩

Bestow位於天后，是一間日系咖啡店，藍白色設計簡潔型格，寧靜舒適，有令人療癒的感覺。小店的lunch set 價錢中上，但美味而有心思，午市套餐包括單品美式咖啡/日本煎茶及田園沙律。海鮮汁阿根廷紅蝦蟹肉天使麵 $125紅蝦惹味彈牙，天使麵軟硬適中，整體賣相和味道均不錯。香煎比目魚扒香草羅勒醬意大利飯 $125比目魚份量偏細，賣相不錯，味道正常。北非蕃茄水波蛋配布里歐包 $98蕃茄蛋醬和麵包出奇地夾，很好味，有驚喜！

今日誤打誤撞俾我地係天后揾到間岩岩soft opening 嘅cafe😍 首先俾佢全白簡潔裝飾吸引住 之間就俾門口嘅甜品櫃深深吸引住😋香印提子🍇蜂蜜拿破侖🍯善用拿破侖層疊的做法 將香印提子和蜂蜜口味微微分開 雖然各自甜度唔同 但係入口口感唔會感到違和 反而非常相襯 做到互相襯托🤤士多啤梨蛋糕🍓🍰白雪雪嘅蛋糕配上粒又大又紅嘅士多啤梨🍓 今人難以拒絕🤭 蛋糕體和外層cream比想像中更好食！好有驚喜！cream非常幼滑 唔會有劣質同鞋口嘅感覺House lemonade 晏畫三點就唔敢再飲咖啡 就點左杯無酒精嘅house lemonade😗 我就揀左original 仲有個with ginger version 嘅我就無試 呢個就比較普通 lemonade口感 酸酸甜甜比較開胃Matcha latte 🍵Cafe提供5款唔同口感嘅抹茶粉選擇 由濃味澀口到入口輕盈以及creamy口感都有😍 揀唔落店員仲會好仔細咁解釋各自分別 係將抹茶同牛奶混合飲用前 店員教我地先飲一啖抹茶 感受下你揀嘅抹茶口感 再輕輕搞拌 可以體驗到兩種完全唔同口感嘅matcha latte🩶整體質素都唔錯 不過個人覺得價

天后新開咖啡室😍喺旺角都有分店嘅Bestow 今日一於試下✨入到去見到同之前嘅格局差唔多不過擺位有啲唔同，今次呢間食嘢冇咗窗口位🥹餐牌✨開心嘢食都幾多選擇😍咖啡比出邊偏貴少少🙆🏻‍♀️必點咖啡😆簡簡單單嗌杯Flat White 試下先一飲落去奶味較重，但咖啡整體都好飲✨飲完咖啡就到嘢食😋鍾意佢個醬，煙文魚亦都夠新鮮😍輪到呢個有豐富蛋白質嘅Brunch最鍾意個南瓜蓉，配埋蒜蓉麵包好夾😍雞胸亦都煮得適合滑身✨整體嘢食唔錯👍🏻環境都舒服，有機會再嚟✨

呢間餐廳係無意中有一個星期日發現，見到裝修唔錯，所以入去諗住食個brunch。我哋order咗一個EggBenedict，明太子三文魚籽帶子意粉，同埋蘋果抹茶巴斯克蛋糕。呢間Cafe嘅食物出品都幾出色，Egg Benedict 嗰個包又軟又脆，唔係平時嗰種硬繃繃嘅包，個蛋煮得剛剛好一切流心，煙三文魚味道可以，成個調味，再加上個賣相真係好好食。呢個大推！個意粉就嫌佢份量細咗少少，不過真係味道搭救，個帶子唔似啤咗水嗰種，咬落去硬硬地一絲絲嘅，似係嗰啲刺身級，都幾好食！不過我so far最鍾意都係HeSheEat嘅明太子三文魚意粉，嗰個真係世一冇得比！巴斯克蛋糕個味道都幾出色，抹茶味都幾夠，好鍾意佢入邊有一粒粒蘋果，配埋個麻糬個口感好特別。以一間cafe嚟講佢嘅甜品都算幾出色。可以一試！

趁住長假期，終於得閒去食吓平時bookmark左好耐嘅排隊店😝今次揀嘅係想試佢嘅旺角店好耐，不過見最近喺天后開分店🤓就去睇吓會唔會可以排少啲😆Cafe以純白混合水泥做主調，整理感覺簡潔舒服☺️地方唔大，座位佈置比較密😃所以都坐到唔少人😆暫時去到都keep住滿座但都唔洗等太耐🥰🍳Egg Benedict ($108)揀咗煙三文魚Egg Benedict😋佢個底用咗英式鬆餅，冇平時咁靭咁難切，脆脆地夾埋流心蛋同配料都幾好食😋🍝香煎帶子三文魚籽忌廉扁意粉 ($108)最初食驚會唔夠汁好乾🫣雖然唔係好creamy多汁，但每條扁意粉都掛上汁同好夠味😋三文魚籽咸香味好突出👍🏻帶子就中規中矩😆🍰香印葡萄蜂蜜拿破崙 ($65)一心係為咗蛋糕而嚟🥰入到舖真係全程對住蛋糕櫃心心眼😍最後揀咗個好清新嘅拿破崙😙🍵天竜 ($55)好少見cafe除咗著重咖啡，連飲茶都咁講究☺️茶飲完可以再refill😊但原來最多只可以沖泡3次😁喺唔同時間同溫度沖泡，味道上3次都會有分別😌今次揀嘅茶係由奧綠茶種同茉莉花混合而成，可以飲到唔同層次嘅茉莉茶香😙

又一間由 @arkaunis_design 設計的𝘤𝘢𝘧𝘦細心留意有好多用心的創作細節店外牆身和室內都用大量弧線設計灰白色的格局讓人感到好舒適最新天后店限定春日parfait芭菲᪥ 春分•和光蜜柑桂花芭菲 ᪥𓊱 芭菲結構 𓊱➸竹炭米紙裝飾➸糖漬橙皮乾➸黑芝麻風乾蛋糕➸桂花蛋白脆餅➸日本柚子雪糕➸檸檬忌廉芝士➸黑糖牛油蛋糕➸黑糖麻糬➸黑朱古力脆米➸黑芝麻忌廉➸桂花果凍➸香橙寒天 ➸蜜柑果肉。Parfait .…$𝟷𝟸𝟻。Blackccino ….$𝟺𝟻。Flat White ….$𝟺𝟸

週末又到左探新店嘅時候，好耐之前係旺角總店食過一次已經好欣賞佢哋嘅甜品，今次黎到天后「𝘉𝘦𝘴𝘵𝘰𝘸」嘅新店期待佢地帶嚟嘅新變化😎新店離天后地鐵站唔遠，地點方便👍🏻 純白色的外牆加添幾分神秘感～ 不過座位方面就冇旺角咁多同舒服，檯與檯之間會比較逼，尤其是週末嚟到都好爆場🙈至於最期待甜品方面就依然令人滿意，款式比之前越來越多，淨係睇𝘋𝘪𝘴𝘱𝘭𝘢𝘺都花多眼亂😍 除左甜品都有唔少主食選擇，有輕食有意粉🍝 而茶飲更係好講究，尤其係佢地自家推出嘅抹茶粉🍵《 慢煮紅酒燉牛面頰意式闊條麵 》 $115 4 / 5面層嘅芝士香噴噴有拉絲效果，調味方面蕃茄醬同羅勒葉風味十足又開胃😝麵條硬度適中，爽口又掛汁🍜牛面肉入口即溶，而且份量都算多🐮《 玄米茶豆腐慕絲蛋糕 》 $58 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟首先賣相已經非常吸引，切口整齊白雪雪嘅四方磚食之前要幫佢影返張靚相先😁📸 慕絲口感好滑溜，好似食緊真豆腐咁！😍 餡係玄米茶醬，入口有豆香仲好清新，一啲都唔會過甜😝《 香印葡萄蜂蜜拿破崙 》 $68 4 / 5金黃鬆脆嘅拿破崙餅皮，酥脆之餘有蜂蜜嘅香甜🍯 面層係香印提子果肉同埋鮮奶油忌廉，口感同味道相當有層次，只係食

春天為大地帶來濃霧🌸早幾日、本台雷達偵察到一隻小燕子🐦‍⬛衝破濃霧由九龍旺角直飛港島維多利亞公園🛝除咗帶嚟招牌甜品同蛋糕之外🍓小燕子仲成為早起鳥兒一族🕘供應埋All Day 、Benedict等早餐呢🍳以後港島啡友有福lu👏🏻今次天后店終於有自己靚靚Store Front喇🥳不過要影到門前無的士就真係要有啲運氣呢🚗門口樓梯旁邊有個小小外賣專用趟門棄用英文Take Away而用上日文「お持ち帰り」店主對日文文化嘅鍾愛❤️由旺角店一直申延到天后新店喔燕子形狀嘅門把好精緻由門面設計到玄關嘅Display小Corner到中間Common Table 兩邊的底座仲有梳化位邊緣新店裡裡外外都用上唔少孤型線條用色部份繼續以藍白為主色調💙🤍配上灰/淺木色餐檯椅設計柔和、簡潔優雅地方唔算好大但用餐環境一樣舒適🔖 All Day Breakfast 🥐蛋糕櫃入面啲蛋糕係好吸引🍰不過難得新店有早餐Menu嘛都想試吓🍳炒滑蛋、牛油果、煙三文魚、連枝車厘茄、沙律菜、大啡菇、脆煙肉、紐雲堡腸再加多個牛角包🥑份量同味道都大滿足！三角薯餅外脆內軟、好味！👍🏻🔖 Matcha Latte 🍵有美美飛馬拉花Lucky 💕