BÀRBAR

BÀRBAR @barbar.hk 📍：香港灣仔船街9號地舖🚗：灣仔地鐵B2出口 步行4分鐘📞：+852 2810-0008💲：~HKD270/head for dinnerFood quality✔️：Pear Sangria, S Natural 750ml, Ham Croq, Steak Tartare, Pigeon Foie👌🏼：Tomato Bread, Tortilla Chorizo總結：😋pica pica嘅姐妹店 同樣都係主打西班牙🇪🇸菜 個人覺得呢間更勝一籌 因為性價比更佳仲要好食啲 非常合我口味 推薦😋基本上全部都好食 仲要有幾碟係驚喜 一定要叫和牛他他配生蠔🦪 非常新鮮 員工會先上一隻蠔畀你打卡 然後再切碎撈埋他他 我第一次食呢個配搭 出奇地夾 酸忌廉令味道好提昇不少👏🏼😋另外佢嘅乳鴿西班牙飯都好好食 一定要加鵝肝 乳鴿燒得充滿油香 配埋油脂感十足嘅鵝肝 飯粒吸收哂所有精華 唯一係細碟份量少 女仔應該還可以 但男士建議叫大碟😂😋火腿可樂餅 炸得脆口 入面嘅薯蓉好順滑配埋伊比利亞火腿 重點$18/粒 非常抵食😋慶祝朋友單身之夜 點咗Pear Sangria 梨燉得好淋 紅酒味好濃 幫手寫碟 仲有即影即有送 慶祝之選‼️😋以呢個質素同服務 性價比真係一流 四邊形完美餐廳🤔蕃茄包同蛋餅🥞都好食 但冇咩驚喜😨餐廳位置唔少 但閒日晚市都超爆場 所以非常嘈雜 所以唔係好聽清對面講咩🙊…查看更多

經朋友介紹去咗一間西班牙餐廳慶祝生日，個friend仲要同我講咗好多次話超好食，一定要去，所以今次就特登嚟試吓係咪真係咁值得推介，結果成為咗我嘅西班牙餐廳top 1😍😍，我哋都嗌咗呢度出名嘅菜式，幾乎每一度都係激讚👍🏻👍🏻🥔Ham croquettes and Bacalao croquettes $21/23/pc : 首先嚟咗兩款嘅薯波，一款係伊比利亞火腿，另外一款就係鱈魚，炸到外脆內軟😋，裏面嘅餡料豐富得來唔馬虎，真係有口感可言😆，鹹度又適中👍🏻，薯波基本上棉到入口即溶，頭盤必叫之選非佢莫屬👏🏻👏🏻🪿Pigeon rice with foie gras $243 :之後就叫咗主食，乳鴿意大利飯配鵝肝，可以講話食過嘅意大利飯裏面佢係最接近傳統，粒粒分明嘅意大利米煮到生與全熟之間，食落仲要有油香🤤，加埋鵝肝嘅配搭，令到整體精華更加不得了🤤🤤🐮Charred deboned beef rib(200gr) $292 :之後就係牛肋肉，佢係用咗慢煮烹調，所以唔需要選擇成熟度，呢個熟度啱啱好，每一件嘅牛腍身之餘肉汁鎖住，帶出牛味，食落完全冇血水滲出，咁就係慢煮嘅精髓👍🏻，又唔會熟到變韌，仲有三種唔同醬料嘅配搭，芫荽，南瓜同埋蕃茄醬嘅味道好夾😋😋最後就叫咗佢哋嘅甜品，本身唔係咁鍾意食🍰cheese cake $85 : 佢係熱門之選，所以都叫咗一件試吓，我未食過呢種口感，佢係偏軟身，芝士味重得嚟唔膩😍，佢面層焗到好似葡撻咁，餅底非常特別完全唔抗拒🫶🏼🫶🏼另外一個甜品🧁BARBAR ‘ cappuccino’ $85 :佢其實係將啲奶油蛋糕放入咖啡裏面再加脆脆朱古力等，食落去都幾特別，賣相又唔錯👍🏻，都係值得一試嘅甜品之一😋最後有驚喜嘅地方係佢哋啲職員會埋嚟同你唱生日歌💕同埋會有張即影即有相送俾你，超sweet💓…查看更多

Had a great lunch with my long distance friendThe garlic prawns were cooked perfectly in a glossy garlic butter it’s super garlicky and perfect for mopping up with breadThe octopus potatoes were charred, tender with creamy potatoes and a smoky finishThe rusa salad was a bit heavy with eggs and potatoes but it’s not a bad treat when you pair it with the bread chips The Fidea were toasty, saucy short pasta noodles that soak up flavor, it was satisfying to share Overall, the restaurant offers a shareable, well-flavored plates — it might be a bit pricey but great for a treat-meal…查看更多

一間西班牙餐廳，但去到得兩小時用餐時間會唔會太少？ make reservation嘅時候又唔講去到先話得兩個鐘… 算三個人4:00去到，即刻叫了一支白酒, 再加paella, and 3 tapas.. 之後再次加三杯白酒和一些tapas.. 急急忙忙完成整個meal.. 當時餐廳係無人的，得我哋一張枱，個Waitress已經不斷喺度remind我哋要交枱.. 真係好煩.. 下次去食西班牙菜，好味過佢或者同等味道，真係大把choices. 唔需要呢間！ …查看更多

想試呢間西班牙菜好耐，啲人講到係香港西班牙天花板就睇下係咪真先🤣入到黎覺得環境舒服，員工亦熱情有禮貌❤️一行三人叫左1 jug white wine sangria, 3件smoked wagyu beef & foie slider, 3件Ibérico ham croquettes, 一碟細 Black seafood paella, 一碟細Pigeon rice, 一碟cheesecake😋基本上全部野食都好食，最深刻係smoked wagyu beef & foie slider同cheesecake🤤前者本來俾個紙袋包住，侍應會喺你面前撕開紙袋，裏面嘅煙就會飄出，幾有噱頭💨食落去先有牛肉味，再帶有煙燻香味，中間就有鵝肝香味😋訂位時講左係生日慶祝，上甜品嘅時候侍應會唱生日歌及影即影即有，好有氣氛❤️Cheesecake都好好食，芝士餡呈流心狀態，好香芝士味但唔會過膩🤤加埋隔離嘅莓味雪葩一齊食，不知不覺就清晒成碟🤣整體用餐體驗好滿意，係會想再食嘅西班牙餐館😍…查看更多