반찬앤쿡 Banchan and Cook (屯門市廣場1期)

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行開屯市，去到food court搵嘢食，發覺一間幾靚嘅西韓fusion餐廳，於是入去試下。食物選擇都幾多，大路炸雞以至各式主食同特飲都有得叫，今次因為樣樣都想試，就叫咗二人餐，有齊兩份主菜、一份小食同兩杯特飲。餐前送小菜一碟。咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒首先隻蛋好出色，切開後呈半熟流心狀態，夠晒滑！漢堡扒好厚肉，而個飯底都有加入唔少配料如薯仔、甘筍炒香，加埋咖喱汁同蛋汁真係勁好食！甘筍汁香脆豬扒長通粉呢個感覺比較西式，正確嚟講應該係甘筍忌廉汁，長通粉好掛汁，仲有炸到脆一脆嘅豬扒，唔錯！炸雞拼盤有六隻味揀，可揀三隻味，今次試左甜辣、芝士、蜜糖，每隻味有四件。炸雞炸到非常香口juicy，選用無骨雞件啖啖肉。甜辣同蜜糖都好掛汁，芝士味就係加香濃芝士粉，好邪惡！Oreo盆栽蛋糕甜品賣相好得意，面層Oreo碎扮泥土，入面就係好多層嘅牛奶同朱古力mousse，有好濃朱古力味，正！濟洲綠茶鮮奶熱綠茶Latte相當有茶味，唔算好甜，都幾好飲焦糖蘋果紅豆沙冰配搭好特別，飲落有一陣蘋果帶嚟嘅清新，唔會一味死甜，仲有粒粒紅豆可以食下成個餐份量十足，好夠飽亦都好好食，蛋包飯最出色，有機會一定要試下！

呢間Banchan and Cook主打新派韓式料理，餐廳裝修以清新嘅文青風為主，重點係假日都設有Lunch set，仲會包埋自選飲品一杯添，價錢亦相當之公道！見到呢到個環境同埋食物都咁精緻，決定同朋友一齊品嘗下先～咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒💰HK$95賣相吸引，店員會喺客人面前將雞蛋切開變做蛋包飯，滑蛋下面仲有一塊好厚實嘅漢堡扒，漢堡扒肉質好juicy，而咖喱味就香濃得來帶有微微嘅甜辣，惹味到令人忍唔住食哂成個飯～牛肉紫菜包飯💰HK$95顏色分明，有烤牛肉、紅蘿蔔絲、青瓜絲、黃蘿蔔同玉子，啲飯薄薄一層又唔會鬆散，食落爽口又開胃，感覺亦比較健康～Banchan & Cook 提拉米蘇💰HK$25賣相特別，口感香滑嘅cream cheese 混合埋咖啡嘅苦澀味，重現咗提拉米蘇經典嘅味道，值得一試～紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕💰HK$55除咗賣相超有少女心，呢個慕絲蛋糕亦層次分明，裡面有Oreo碎碎、朱古力蛋糕、牛奶奶凍同朱古力慕絲等等，整體味道甜而不膩～✨青檸梳打味道清新解渴～✨荔枝梳打有陣陣嘅荔枝香味，面頭仲有兩粒荔枝做點綴～

韓式西餐, 佢未必用正式西餐標準去煮, 但食落食材融和唔錯得嚟又幾好食!『嚐吃套餐』HK$560 加一套餐以甘筍為主題, 主菜到甜品都會見到佢嘅蹤影🥕『甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯』帶子兩大隻, 鮮蝦好多隻🦐蛋包飯係一包放係飯上面, 侍應係用刀幫你切開, 流心蛋慢慢流出嚟, 打卡一流!『甘筍汁香脆豬扒長通粉』豬扒大大塊, 炸皮冇好厚身, 長通粉較淋身, 食依餐冇用過傳統意大利菜標準睇, 好食就得!! 重點應該係個甘筍汁, 甘筍微微帶甜, 配個長通粉又好夾喎🍴『醬燒油黑毛豬白切肉配大醬生菜』依度韓國傳統菜式, 又做得幾惹味, 醬燒黑毛豬本身已經燒得夠香, 厚厚一大塊, 冇配大醬都好好食, 當然黑毛豬加大白菜泡菜嘅微辣, 加大醬嘅鹹香, 再加生菜嘅清爽夾埋一齊食就仲正啦🍾『紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕』盆栽造型種出幾舊甘筍, 好得意嘅造型🪴泥土係oreo 朱古力碎, 下面有層香蕉味蛋糕🍌包兩杯飲品, 要左水蜜桃茶🍹°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°반찬앤쿡 Banchan and Cook @banchancook 📍 屯門屯順街1號屯門市廣場1期2樓2253A號舖FOOD

.嚐吃套餐 $560+1******************************🥢甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯餐點上枱後店員會幫手𠝹開滑蛋變成蛋包飯😗帶子有煎香 蝦非常彈牙爽口飯係炒飯底呢碟有種好豐富好多款嘢食嘅感覺🤭***🥢甘筍汁香脆豬扒長通粉甘筍汁好似濃同比較杰身嘅西湯咁估唔到呢種texture同長通粉好夾🤩豬扒超級脆又唔油👍🏻***🥢燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜呢碟一上枱嚇一跳比預期中大盤好多😂黑毛豬肉係厚切 望落已經好juicy🥳***🥢春日小甘筍芝士蛋糕呢個芝士蛋糕好正唔係成舊都係cheese cake中間有一層海綿蛋糕最下面有一層餅底所以食落去冇平時嘅芝士蛋糕咁漏👏🏻***🥢凍水蜜桃茶🥢凍濟州綠茶鮮奶

韓式裝潢嘅Banchan & Cook，擺置可愛嘅兔仔裝飾，主打韓式美食，去歎嚐吃套餐。炸雞拼盤賣相吸引，可揀3款口味，揀咗芝士炸雞、蜜糖炸雞、柑橘炸雞。炸雞外皮的酥脆度，爽脆口感而不膩，雞肉厚實，配搭煙韌年糕，yummy 😋 !甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯甘筍汁色澤鮮艷，海鮮配料新鮮，帶子圓潤飽滿好大粒，蝦夠爽口彈牙，蛋覆著炒飯，我地用刀𠝹開，蛋液往兩側緩緩流出，聞到濃郁蛋香，口感好嫩滑。甘筍汁香脆豬扒長通粉豬扒色澤黃金色，肉厚又juicy 多汁，配搭長通粉好夾，甘筍醬汁香甜。紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕用花盤盛載朱古力慕絲蛋糕，加入紅蘿蔔朱古力非常吸晴，蛋糕甜度適中。焦糖蘋果紅豆沙冰粒粒紅豆配搭啖啖蘋果蓉，焦糖微甜，沙冰口感順滑。荔枝梳打水荔枝果肉，配搭荔枝味嘅梳打水，口感清新。Banchan & Cook屯門屯順街1號屯門市廣場一期2樓2253A,2253B,2255及2256A號舖

想試屯市依間韓國菜好耐 , 佢位於 food court 隔離 , 平日下午茶人唔算多 , 好快有位坐 , 一黎就有韓式小菜 , 係我最中意既酸蘿白 , 好開胃五花肉玫瑰燉飯韓式玫瑰醬超好食 , 配燉飯食好開胃 , 雖然話辣但食落唔係好辣 , 怕辣都可以試 . 五花肉口感爽口肉質肥美 , 但配飯食都唔會好膩 , 推薦一試柑橘炸雞沙律勁抵食 , 炸雞同沙律都好多好大碟 , 炸雞即炸真係做到外脆內軟 , 肉質鮮滑 , 配埋酸酸甜甜嘅柑橘汁好開胃 , 好似真係番左韓國食炸雞Banchan & Cook 提拉米蘇濃郁香滑 , 咖啡的苦味混合埋 cream cheese 既柔滑 , 苦中帶甜 , 冇令人失望紅蘿蔔園Oreo慕斯蛋糕好得意好打卡 able , 影左勁耐先捨得食 , 像真度極高 , 食落味道都好出色 . 甜而不膩既慕斯蛋糕 , 好食飲品揀左白桃甜蜜梳打同荔枝梳打 , set 入面包埋 . 好抵

平時都無咁concern節日氣氛，但今日黎到呢間韓式Cafe🐇竟然喚醒左我既少女心，見到唔同既復活節decoration真係好可愛😍都忍唔住同啲公仔合照留念🧸。今日係weekday先有Lunch Set，如果2個人係weekend過嚟佢地都有啲二人餐選擇，不過我既然有lunch set咁緊係做左精明消費者啦😎。🐒柑橘炸雞沙律Set💰$95👉🏻Americano(Hot)因為呢個係即炸，所以等既時間相對上會耐啲🍗本身我expect既炸雞沙律會係沙律菜係bottom而on top就會係幾件炸雞🥗但一上枱就好似一隻UFO咁，成碟圍住都係炸雞🤤想懶健康都唔得添。🐒巴馬火腿卡邦尼年糕Set💰$95👉🏻Americano(Iced)👉🏻紅蘿蔔園Oreo慕斯蛋糕+$55而呢款年糕我之前都已經食過，真係係呢到先食得翻呢款既煮法🍝用年糕變成意粉咁去調味岩哂我，因為我都好中意食年糕既texture而可愛既盆栽其實係Oreo慕斯蛋糕🪴入面仲有朱古力同牛奶奶凍嫁🥛勁打卡able

屯馬沿線🚈找美食 下一站屯門🚏C出口 步行大約7-8分鐘🚶‍♀️@banchancook新派韓式西餐廳 以明亮淺色木材為主調🪵環境好 chill 風格時尚又活潑👍午市套餐💰95 配自選飲品一杯🍹另可加配甜品🧁🐮咖哩甘筍蛋包飯配漢堡扒咖哩汁香濃入口微微辛辣😚拳頭咁大厚厚嘅漢堡扒😍配上軟綿嘅蛋包飯🥰🐷五花肉玫瑰燉飯五花肉香濃軟腍👍燉飯玫瑰香氣唔算突出 但入口微🌶 配上濃郁芝士味嘅飯底😋紅蘿蔔園Oreo慕絲蛋糕 💰55以紅蘿蔔🥕為主題 造型可愛🧁在🍫Oreo餅碎泥士下係綿滑慕士蛋糕😋Banchan & Cook 提拉米蘇 💰25自選果味飲品🍹白桃甜蜜梳打 / 荔枝梳打

Banchan&Cook假日都有lunch set😯😯價錢更合理 食物質素跟以往一樣好食🥕韓式前菜一入座未點餐店員已經送上了這個開胃小食 服務周到少少酸而多多甜的醃製物令人很開胃🥚橡果黑毛豬卡邦尼意粉+美式咖啡結合了具有豐富的口感和美味的味道，結合了橡果黑毛豬的獨特風味和卡邦尼意粉的經典口感，是一道受歡迎的意大利料理選擇。🐷咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒+伯爵茶咖啡蛋包飯喺呢度嘅招牌菜之一 滿足晒我 又鍾意食蛋又鍾意食牛💗上檯時熟練地幫客人切開 左右兩邊都好平均令到嫩滑嘅滑蛋均勻鋪喺飯而味道方面因為我哋呢個蛋包飯有香濃甜咖哩，肉質經已煎得好juicy 又香一試難忘☕️Banchan & Cook 提拉米蘇濃郁、香滑的甜點，咖啡的苦味和奶油芝士的柔滑混合在一起，經典的口味讓人回味無窮。🥕紅蘿蔔園0reo慕斯蛋糕一上枱見到小盆栽已經心心眼😍有朱古力慕斯+藍莓啫喱+Oreo脆脆☺️好完美既配搭！Total:$314/2人 還是ok的消費～

餐廳走韓式小清新路線, 枱與枱之間有舒適距離, 環境闊落有空間感。𓊈Tasty Treat Combo $𝟻𝟼𝟶𓊉𓆹 甘荀汁香脆豬扒長通粉豬扒炸得好酥脆, 肉質好軟腍, 甘荀汁甜甜地, 加咗少少蕃茄蓉粒, 味道清新, 長通粉掛滿醬汁好好食!𓆹 甘荀汁帶子鮮蝦蛋包飯蛋包飯賣相精緻, 蛋半熟而且充滿蛋香, 切開可以完整咁包住成個飯, 帶子煎香, 鮮蝦幾爽口。𓆹 燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬連醬油一齊輕輕燒過, 味道香濃, 肉質軟腍, 有入口即溶嘅感覺, 連埋泡菜, 蒜片同蔬菜一齊食, 可以解油膩感。𓆹 春日小甘荀芝士蛋糕芝士蛋糕面層嘅小甘荀裝飾好可愛, 芝士味非常濃郁。𓆹 焦糖蘋果紅豆沙冰面層鋪上厚厚嘅cream 同焦糖碎, 裡面係紅豆沙冰, 味道豐富。𓆹 水蜜桃茶水蜜桃茶味道幽香清新, 非常解渴。

今日朋友仔約左我去屯門食韓國野好少地方可以食長韓式年糕🦞，都幾得意，我覺得比短個d韓式年糕軟熟，冇咁韌，好易咬，我會比較鐘意長宜款另外個五花肉玫瑰醬意大利飯🐷🍲都好match呀，個五花肉好好食，個汁又惹味芝士海鮮煎餅🦐🍤，好似相比之下有少少比下去，但唔係唔好食，只係普通左，可能係太正常，冇特色龍so 糖waffle 🐲🧇個樣好得，但認真我覺得花生醬咁食唔夠香，練奶唔夠所以唔夠甜，重點係d龍酥糖腍哂，得個樣好睇囉

去唔到韓國旅行住就食韓國嘢頂住先空間感十足的餐廳座位舒適～兩個人點左2個主菜同2杯嘢飲1. 三重芝士炸豬扒蕃茄意粉 $92芝士流心打卡一流但只有兩塊豬扒有啲唔夠喉🤣意粉口感剛好蕃茄味唔會好酸而且好多醬汁每啖意粉都充滿蕃茄醬推薦❤️2. 半份甜辣無骨炸雞 $107無骨岩哂懶人🤣無骨比有骨平少少無記錯好似平係$10？仲有薯條/炸年糕配碟炸雞夠脆肉質夠juicy～甜辣味真係好似係韓國食咁！3. 白桃甜蜜梳打 $424. 無花果梳打 $42食完好飽好滿足試唔到甜品下次都會想再試下彩虹芝士炸豬扒同窩夫甜品

平時以為餐廳係food court既其中一部份，細睇就發覺原來係另一番境象。今日試咗佢個二人嚐嘗套餐，因為門口個職員好落力咁話，而家有八折，折左之後500蚊左係幾性價比既😊一坐低，職員就會上碟小菜🔸甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯甘筍汁的清甜完美地襯托出帶子和鮮蝦的鮮味，而蛋包飯則為菜餚增添了豐富的口感🔸巴馬火腿卡邦尼年糕將經典的卡邦尼意粉改良，用年糕代替意麵，再加入巴馬火腿。年糕的軟糯口感與卡邦尼醬汁的濃郁風味完美融合，再加上鹹香的巴馬火腿，係一道西韓合璧既成功之一🔸燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜黑毛豬以燒醬油精心醃製而成，肥瘦相間清晰可見，搭配大醬生菜紫蘇葉葉，清爽解膩。🔸春日小甘筍芝士蛋糕蛋糕以甘筍蓉和芝士為原料，口感綿密細膩，甜而不膩。蛋糕上點綴著可愛的小甘筍造型，打卡必選🔸焦糖蘋果紅豆沙冰將酸甜的焦糖蘋果和香甜的紅豆沙完美結合，再加上冰沙的清涼口感🔸焦糖芝士山咖啡以濃郁的咖啡為基底，搭配焦糖芝士碎，咖啡的苦澀與芝士的甜膩完美融合，再加上焦糖的香氣，驚喜左我❤️餐廳每個坐位都可以有一個小角落，非常適合打卡，而且有自成一角既私隱度，野食又有新意，絕對可以再訪🫶🏻

假日揾個好地方同朋友 chill 吓😎 今日去左韓式餐廳 Banchan & Cook，選了嚐吃套餐，充滿復活節🐇 🐣 特色有兩款主食、一款小食同一個甜品，當然還有兩杯飲品🍹咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒日韓式咖喱汁配有甘筍，香味濃郁，切開蛋包飯入面流心還有厚厚漢堡扒，肉質嫩滑多 甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯兔仔最喜歡嘅甘筍汁，有清新帶子又有鮮蝦嘅蛋包飯好好味 炸雞拼盤🐤🔸️柑橘炸雞🔸️甜辣炸雞🔸️芝士炸雞炸雞好正，外脆肉軟滑，柑橘味好清新，甜辣炸雞有微微辣味好開胃，芝士味濃香，還有甜甜煉奶醬可以自由添加😋 紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕復活節系列Oreo Mousse 蛋糕好香朱古力味道，Mousse 蛋糕好幼滑，蛋糕外型好像花盤般好得意 焦糖芝士咖啡凍焦糖芝士咖啡，芝士舖滿杯上面，咖啡帶焦糖甜味特別好飲 伯爵鮮奶咖啡伯爵 Lattee 鮮奶幼滑，伯爵茶香味加咖啡好配搭

一說到復活節，就好容易想到兔子；同時間都係諗到蛋? 仲要係彩繪既雞蛋呢最近我就見到呢間餐廳又有新主題，之前我就試過它家既Kitty 主題；諗起仲覺得好回味~今次就以兔仔做主題既復活節大餐，當然要帶埋少爺一齊去試下啦~復活節大餐好多野食可以選擇，首先有主食,小食及甜品,仲有兩杯飲品首先主食可以有四款內揀兩款包括有以下既主食咖喱甘筍蛋包飯配漢堡扒甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯巴馬火腿卡邦尼年糕甘筍汁香脆豬扒長通粉小食就有兩款內揀一款炸雞拼盤燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜甜品同樣都係兩款內揀一款春日小甘筍芝士蛋糕紅蘿蔔園Oreo 慕絲蛋糕而我地就揀選以下兩款既主食，包括有甘筍汁帶子鮮蝦蛋包飯及甘筍汁香脆豬扒長通粉首先要分享呢個甘筍汁香脆豬扒長通粉呢一款食物都係新品黎架，先要讚一下它家的炸豬扒真係整得好好，外面又炸得夠脆，然後豬扒又唔會乾爭爭,仲有d 肉汁係度不過d 醬汁比較偏濃，如果吃開淡味食品既可以會覺得唔適合但係小朋友就好喜歡囉,他吃了大半碟呢雖然說它是小食，倒不如要說它是一款主食，講緊就係揀左呢一款燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜首先它真的令不太吃辣既我都可以忍唔住追住d 泡菜及醬汁一同吃泡菜有一點微