BAKE Cheese Tart (已搬遷) 新店位置

今日同媽咪行SOGO，見到芝士撻焗得咁靚，就買左2個黎試下。唔知道係咪因為太多人買，驚整唔切，所以店鋪一早焗定好多係到，買左2個都係暖既，唔夠熱，凍左既芝士撻，做唔到流心既效果，食落仲覺得好膩，完全唔好食…

去SOGO 地庫吃個日本cheese cake 漱漱口在東京吃過後一直念念不忘的CHESSE CAKE~香港賣很貴, 一件$20, 一盒6件$110雖然不夠熱, 但還是很好吃~公司的日本通小姐說, 由於日本出口的機械一定沒有本土用的好所以香港做的味道一定沒日本賣的好是這樣嗎?

在日本吃過這個芝士撻，老婆愛上了，在香港sogo地庫也有得買，就專程去買給他吃，之前很多人排隊的，香港人也是如此，久了就沒有這麼多人買了，也好不用等太久，買6個還可平十元，買回家她立即拿一個吃先，讚口不絕，說芝士味濃郁，撻皮香脆美味，我也忍不住吃一個，真的好味和日本吃的沒有什麼偏差

今晚在銅鑼灣的焱丸水產，吃完浜燒之後，和老公逛崇光百貨，去到food court發覺已經大執位，很多店鋪都已經改了位置，並加入了一些新元素，不過這間賣獨沽一味芝士撻的店家，還在這裏。想當年剛開始的時候，我就見過要排隊，排成大半個鐘，現在熱潮過了，唔駛排隊，不過排在我前面的中國女子一買都半打，我和老公因為剛才的晚餐太飽，所以只買了一個試試。😂😂😂芝士撻每個$20，吃落芝士味道濃郁，撻皮鬆脆，可能因為差不多收工，個撻唔熱，如果熱些會仲好味，怪不得當年要排長龍。

之前呢間Bake Cheese Tart勁排長隊，冇排一個鐘都吾使至而買到。現在熟潮過後，不消十分鐘就可以買到，太好了。芝士撻一個個焗至金黃色，中間芝士忌廉位置焗至漲卜卜。濃濃的芝士味香氣撲鼻，賣相非常吸引，好邪惡。芝士撻皮焗至香脆，一咬落去中間的忌廉芝士，流心芝士即刻流曬出來，所以食時要小心，準備紙巾，吾係就一嘴都係芝士，儀態盡失啦。我除了喜愛中間的流心芝士外，我連芝士撻的外皮一樣喜歡，因為焗得非常脆口。不過就係覺得＄20一個，價＄貴了一點。

【BAKE CHEESE TART】超人氣半熟芝士撻感覺是龍頭大佬 要比較一定要試埋佢BAKE半熟芝士撻 $20呢個係咁多間中最細舊既芝士撻芝士味香醇 結合北海道同法國產既cream cheese 口感入口即溶 而撻皮卻十分香脆！像法國蛋糕的味道加上極脆的口感 又有點像曲奇皮 感覺奇妙但我還是覺得半熟工房的最正 雖然再貴$2 但大件啲 味道更得我心我買的時候只有涼了的芝士撻 我吃完新鮮的一批就出來了不過我覺得tart還是常溫較好吃

講真由佢排個零鐘先買到到依家唔駛排隊，彷間出現無數賣芝士撻，呢間既味道始終令我最念念不忘。講真銅鑼灣sogo底層有咁多間小食店，而呢間我幫襯過咁多次，最後都係最喜歡呢間。可能人少佐既關係，買番黎既撻有涼涼地，記得之前好長龍既時候買番黎既撻搭了一程車都還有熱度保持，現在已是涼了，但味道始終如一，都係咁好味，入口既芝士流心既感覺係其他爭相仿效既店鋪做唔到既。當然想熱食可以回家時再叮一叮佢，味道應該會更加香口。

成日都聽朋友講好好食，今次經過就去下啦～去到既時候無需排隊，服務態度良好，但係一買左個撻攞起手就知大獲啦，咁凍既，個面又凹左落去，不過口感同味道都幾好芝士味夠濃，又多滑，個皮都幾好食

來自日本的過江龍bake cheese, 可說是香港半熟芝士熱潮的牽頭者, 幾年前引起一番排隊熱, 沒排上一頭半個小時, 也很難吃到這味道。時到今天, 芝士撻的熱潮也早已退卻, 多了分店的bake, 門外也不再看見長長的排隊人潮, 但這脆口批邊, 口感豐盈惹味而且濃郁軟滑的咸香半熟芝士, 還是我的心頭好。在今時今日的市場上, 半熟芝士的選擇已經有很多很多, 但bake cheese始終還是我的最愛, 比例的拿揑剛剛好, 鹹香不過膩。

sogo裝修完就去逛逛,見到Bake既芝士撻幾行排列,好有氣勢～今時今日已經唔使排隊,記得2015年第1次買,嚮後樓梯排左半個鐘先買到~雖然熱潮已過,但都無阻我既購買意慾!買之前問一問店員買幾多個先有盒?但個女店員不爽眼挖挖咁話:之前買嗰陣明明係甜妹,就算嗰時咁多人客,好忙好忙都唔係咁既態度!算啦,都買2個俾寶寶食~寶寶食左一啖就俾番我,話唔好味~我覺得好奇怪,寶寶無理由咁浪費食物,我一食,個撻無芝士味唔香,個皮仲要係林既...好傷心呀~ $20/個咖~但又慶幸自己無為個盒而買6隻芝士撻

今日經過唔洗排隊就買黎食，其實食落唔差既，但真係可能我既口味比較鐘意pie andtart 個款味道。$20唔平唔貴既cheese tart作為 tea time 小食，唔錯既。。

哇～～～一睇番呢張相就好想再食多一兩個芝士tart😍香噴噴😋😋😋仲記得佢剛剛係sogo開既時候排隊要拿飛 仲排到去sogo走火通道😂😂😂但都要排 因為Bake既芝士tart真係最好食佢係真始祖😽😽😽好正呀！不得了😎😎仲要流心芝士 正到暈😁😁我中意食面頭會多點焦香既特別好味 芝士一咬落去 即刻流晒出黎溫馨提示： 食用時一定要準備紙巾因為一定會流心 流到滿口都係芝士😍😍芝士又香又滑又濃郁連續食兩三個並不是問題喔😚😚😚又肚餓啦😂😂😂

bake cheese tart 之前排隊排到人龍非常長不過唔知係唔係人多反而會新鮮整最近去買, 覺得差 o左好多!每個 cheese tart 都唔同形狀 o甘外型唔討好買三個, 三個個 tart 皮都好燶中間 o個個個樣差到有 d 難接受味道就一般般 la就算唔使排隊都唔會再買

Sogo 大減價，估唔到連入面嘅半熟芝士撻都有優惠，可以以$100買到6件，當然買半打啦，雖然只有兩個人食。現在嘅熱潮已經無當年咁勁排晒長龍，但味道依然好味，保持水準。比起其他店舖的，只有這間最好食

放工要到銅鑼灣辦點事，又遇到崇光感謝週，一定要看看裝修後之超市。見到這間不用排隊，已想試很久，又有買五送一，便立即買來試試。看外觀並未有傳說中的吸引因外皮已覺比較厚，撻並不是很大個。吃著時覺撻皮真的比較厚，不很鬆脆，芝士味也不是十分香濃，如不喜歡太濃芝士味的人士會覺得可以，但本人就嫌不夠芝士。相比我之前在高雄吳寶春麵包店吃的芝士撻相差很遠，吳師傅麵包店做得皮薄香脆，有濃濃的曲奇香，芝士也足料，味道濃濃，撻也比較大。